"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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마요네즈 제조 리코타치즈 피클 제조 식품의 멸균과정 식품재료학 위더스 서울식품 작물의 보통명 서울식품 사회불평등 두부 제조 실습

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품학 레포트" 검색결과 1,281-1,300 / 3,876건

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바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오.

과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.재배식물육종학바이오 ... ReporTree주제: 재배식물육종학바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오.2017년도학 ... 테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 재배식물육종학2. 유전자 변형1

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.31

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감염성 질환의 발생과정에 따른 코로나19바이러스 현황 및 관리대책

현 코로나 19 감염상황 관련 레포트과목명교수명학번이름제출일차 례1. 코로나19의 발생에서 현재에 이르는 상황 (국내외 정세 포함)2. 감염성 질환의 발생과정 6단계에 따른 ... 인플루엔자, 홍역간접전파무생물매개 전파식품콜레라, 장티푸스수인성콜레라, 장티푸스공기수두, 결핵개달물세균성 이질생물매개 전파기계적세균성 이질, 살모넬라증생물학적말라리아, 황열▲전파방법 ... 의 발생과정(출처 : 지역사회간호학)(1) 병원체현 코로나 바이러스의 병원체는 SARS-CoV-2(Coronaviridae에 속하는 RNA 바이러스)이다.1. 알파-코로나바이러스

리포트 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2021.07.23

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영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시

아동영양학주제: 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아 식품 ... 보다는 해외 제품을 구매하는 소비자를 한데 아울러 일컫는 말이다. 직구족이 많이 구매하는 상품은 각종 영양식품과 유아용 상품 및 식품이다. 이러한 제품이 국내에서도 판매되고 있으나 제품 ... 의 품질 면이나 신뢰도 면에서 이들은 직구를 선택한다. 자국에서 생산되고 판매되는 제품을 신뢰하기 어렵다는 말은 현재 우리나라의 식품안전에 대한 전 국민적인 불안감을 상징한다고 할 수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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식품영양학- 식중독

는 상태를 말한다 . 식중독의 70% 가 세균성 식중독이며 감염형과 독소형 식중독으로 구분한다 . 감염형 식중독 독소형 식중독 원인 균이 식품과 장 내에서 증식 세균이 생산한 독소 ... 한다 . 그 오염된 어패류를 냉장고 , 도마 , 행주 칼 및 조리자의 손을 통하여 다른 식품을 오염시키고 증식된 이들 식품을 섭취할 때 식중독이 발생한다 . 발생시기 : 주로 6~10

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.09

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축산식품의 수급현황

REPORT- 축산 식품의 수급 현황 -과목식품 재료학담당교수학과학번이름제출일목차Ⅰ. 서론 - 食肉類, 牛乳, 其他畜産食品材料의 力士Ⅱ. 世界적인 축산식품의 需給 현황Ⅲ ... . 국내 축산식품 種類에 따른 수급 현황1) 식육류(1) 소고기(2) 돼지고기(3) 닭고기2) 기타 축산식품(1) 계란(2) 우유Ⅳ. 현재 수급에 대한 문제점Ⅴ. 解決策Ⅵ. 結論Ⅶ ... . 參考文獻축산식품재료 수급 현황에 대한 고찰Ⅰ. 서론 - 식육류, 우유, 기타 축산식품 재료의 역사축산식품이란 가축에서 생산되는 모든 식품. 젖, 고기, 알 따위와 그것을 원료로 하

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.05.15

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<식품영양학> 글루타민산 나트륨

글루타민산 나트륨식품을 제조 , 가공 , 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞고 적시는 등에 사용하는 물질을 말한다 . 또한 기구 , 용기 , 포장을 살균하거나 소독할 때 간접 ... 적으로 식품에 옮아갈 수 있는 물질을 말한다 . 식품첨가물이란 ?식품첨가물의 종류글루타민산 나트륨 ( 현미경관찰 )글루타민산 나트륨이란 ? L- 글루타민산나트륨 ( L ... -Monosodium Glutamate) 은 식품 제조 · 가공 시 맛과 향을 증가시키기 위해 사용되는 식품첨가물 로 아미노산인 글루타민산의 나트륨염 을 말합니다 .글루타민산 나트륨의 추출 과거

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.12

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한국농수산식품유통공사 합격자소서와 면접

한국농수산식품유통공사합격자소서면접후기·질문한국농수산식품유통공사에 관한 풍부한 정보를 기반으로 정성들여 작성했으므로 참고하시면 합격자소서 작성과 면접합격에 많은 도움될 것이라 생각 ... 합니다. 합격을 기원합니다1.한국농수산식품유통공사가 수행하는 업무를 아는 대로 설명하고, 이 중 본인이 하고 싶은 업무와 그 이유를 기술.2.함께 일하고 싶지 않은 사람의 유형 ... 해서 어떤 대비책을 발휘 하였는지 작성.1.한국농수산식품유통공사가 수행하는 업무를 아는 대로 설명하고, 이 중 본인이 하고 싶은 업무와 그 이유를 기술.한국농수산식품유통공사가 하

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.23

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이질

Report? 과 목 명 :? 학 과 :? 담당교수 :? 이 름 :? 제 출 일 :이질◆ 이질1. 세균성 이질? 우리나라에서 가장 많이 발생하고 있는 제 1군 법정 전염병? 제 ... 들에게 대한 관리와 교육을 철 저히 해야함? 접촉자 중 식품업종사자나 수용시설 종사자가 있으면 음성임이 확인될 때까지 이러한 업무를 삼감? 유행지역에서는 지역사회의 설사환자 모니터링 ... 절반을 차지하며 최근에는 S.newport의 발생이 증가하고 있음2) 전파? 감염된 사람 또는 동물의 분변이 식품, 물 또는 직접 접촉을 통해 다른 사람이나 동물에게 전파되는 인수

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.27

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<수산식품학> 미더덕과 오만둥이

미더덕과 오만둥이목차 서론 1. 미더덕 2. 오만둥이 3. 미더덕과 오만둥이 차이점 4. 미더덕과 오만둥이의 효능 5. Q A 결론서론 이번에는 자주 혼동되는 미더덕과 오만둥이에 관해서 알아보려고 하는데 , 재미있게 봐 주셨으면 합니다 .1. 미더덕 학명은 Styela..

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.13

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사회적기업 밸리스 업체분석

Valuation Practice Report- 세상에 버려지기 위해 태어난 생명은 없다! ‘밸리스’ -? 목차1. 서론1.1. 선택사업 분야2. 본론2.1.사업소개2.2 ... 조 원에 연평균 10.4%, 중국은 약 17조 원에 연평균 27.8%, 한국은 약 2조 원에 연평균 26.3%씩 성장하고 있다.농림축산식품부에 따르면 2016년 기준 국내 등록 ... 반려동물은 97만 마리다. 미등록 반려동물을 고려하면 150만 마리를 훌쩍 뛰어넘을 것으로 추산된다. 세 집 중 한 집꼴로 반려동물을 키우는 시대가 되면서 식품업계가 ‘펫푸드

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.16

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[피부과학][A+] 피부노화와 피부질환

피부학 레포트과목:학번:이름:담당교수님:제출일자:목차Ⅰ. 노화의 기전과 피부노화증상 이해하기01.노화의 기전-노화의 정의-노화의 이론설02.피부노화 증상의 특징-노화의 원인 ... 과 특징-피부의 조직학적 변화(표피,진피)-내인성노화-광노화03.피부노화와 스트레스의 관련성-스트레스의 정의-스트레스의 원인-스트레스로 나타나는 징후-피부와 스트레스의 관계Ⅱ. 피부장애 ... 식품이나 가공 식품들이 난무하고 있다. 이러한 음식들에는 가공된 지방과 오일이 많이 들어있는데 비타민A, C 그리고 E가 많이 들어가 있는 음식을 먹으면 이런 식품들에서 피부

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2021.06.11

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담석 형성에 영향을 주는 식생활 관련 요인 연구 (Study on Dietary Risk Factors in Gallstone Formation)

었다.두 군의 생태학적 요인을 분석한 결과, 평균 연령은 담석군(51.5 ± 11.0)이 비담석군(47.2 ± 10.7)에 비하여 높았으며, BMI와 허리둘레, WHR 평균값은 담석 ... 의 전반적인 활동량이 적은 것으로 조사되었다. 담석 형성 관련 식품을 좋아하여 자주 섭취한다고 응답한 비율은 육류의경우 담석군(51.3%)이 비담석군(36.9%)보다 높고, 육류 ... has been reported frequently that clinical features of gallstone disease in Korean were similarly c

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05

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[식품 미생물학 실험] 대장균군 및 대장균 측정 보고서

detection test: Quantitative and qualitative tests and IMViC test reports for the detection of c ... pecime 세균이 있으며, 이들은 식품위생의 지표가 되어 해당 식품의 안정성 및 보존성, 취급의 적부를 평가하는 데 이용되는 미생물이다. 대부분 장내에 서식하는 장내세균이 대부분으로, 이 ... ) 식품에서 이와 같은 지표미생물이 검출 되었을 시, 해당 식품이 분변으로 인한 오염이나 소화기계 전염병균 및 식중독균 등의 병원성 미생물의 공존 가능성을 의미한다.(3) 분변

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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이유식연구레포트

이유식 작성 제출과목명 :생애주기 영양학담당교수 :학번 :이름 :Report목차1. 이유시기별 특징 및 사용 가능한 재료①초기②중기③후기④완료기2. 이유시기별 레시피 3종류①초기 ... 는 위장기능이 미숙하여 음식을 제대로 소화하기가 어려워서 씹지 않고 그대로 먹을 수 있게 입자가 고운 죽, 삶아서 으깨거나 곱게 간 식품들로 이유식을 해야한다. 4개월 이후 ... 섭취가 증가된다. 음식을 잘게 조리해서 주거나 손으로 집어먹을 수 있기 때문에 스스로 숟가락을 사용해 먹는 연습을 하도록 하는 것이 좋다.후기 때는 다양한 식품을 경험하도록 하

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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(A+) 식품가공학실험보고서 (우유신선도검사-알코올,비중검사)

실 험 결 과 보 고 서식품공학전공2조학번 :성명 :담당교수명 :실험일시 :보고서 제출일 :? 실험제목 : 유가공학-2. Alchol 검사와 비중검사? 실험목적 : 원유와 시유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.12

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유전자 변형 식품 레포트

식생활과 건강Report학과학번이름Ⅰ. 개요1. 유전자 변형 식품의 정의 및 원리2. 유전자 변형 식품의 장단점3. 방사선 조사 식품의 정의 및 원리4. 방사선 조사 식품에 대한 ... 도 개발되어 있다고 합니다. 유전자 변형 식품의 등장을 가능하게 한 과학을 식품 생명 공학이라고 하는데 그것은 식품 생산을 위해서 현대의 유전학을 이용하여 동식물이나 미생물을 개량 ... 견해5. 유전자 변형 식품과 방사선 조사 식품의 예시 및 나의 견해Ⅱ. 본문1. 유전자 변형 식품의 정의 및 원리유전자 변형 식품이란 유전자 변형 기술로 만들어진 농산물과 농산물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23

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농식품 품질관리 제도의 종류와 내용

과 목담당교수학 과학 번이 름제 출 일REPORT농식품 품질관리 제도의 종류와 내용Ⅰ. 농식품 품질관리 제도의 종류농산물과 식품에 있어서 품질관리에 대한 문제는 오래전부터 논의 ... 는 농식품 인증제, 원산지 관리, 품질검사 등의 농산물 품질관리 제도를 통해 식품의 안정성을 관리하고 있다. 이 같은 품질관리는 농림축산식품부 산하의 국립농산물품질관리원이 담당하고 있 ... 다.식품 품질관리한국식품안전관리인증원해썹 (HACCP)농산물 품질관리국립농산물품질관리원농식품 인증원산지 관리품질 검사친환경농축산물인증제GAP(농산물우수관리인증)우수식품농산물이력추적

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.06.07

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The Power of Color (해석) 영문 한글 두 줄로 같이 기재하였습니다.

REPORT“ The Power of Color 해석 하시오 ”과 목 명담당교수학 과학번이 름제 출 일The Power of Color 색의 힘해석:색상의 힘Thinkers ... 의 인류학자 러셀 힐과 더럼 대학의 로버트 바톤은 한 경기에서 상대팀이 동등하게 맞으면 붉은 옷을 입은 팀이 이길 가능성이 더 높다는 것을 발견했다.Why? According to ... are reported to be more passive when the walls are painted a specific shade of pink.해석:하지만, 빨간색의 밝

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09

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<축산식품학> 아롱사태

소고기 전쟁목차 ●아롱사태 편 - 아롱사태에 대한 간략한 소개 - 아롱사태의 장 . 단점 - 아롱사태로 만들 수 있는 음식 ●숯불구이 편 - 숯의 다양한 종류 - 숯의 특징 - 숯의 이용아롱사태에 대한 간략한 소개아롱사태의 장 . 단점아롱사태로 만들 수 있는 음식 아롱..

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21

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살충제 계란 파문에 대하여

? 식품위생학 리포트담당교수학번학과제출자제목‘살충제 계란문제 및 해결방안’에 관하여우리는 생명을 유지하고 살아가기 위해 식생활을 통해서 외부로부터 식품을 매일 섭취한다. 먹는 것 ... 이 우리에게 주는 것은 여러가지가 있겠지만, 살아가는 근본적인 원동력은 바로 먹는 것에서 온다. 그만큼 우리에게 식품이란 중요하다. 그러기에 우리는 식품에 대해서 조금 더 정확 ... 하게 알고, 이것이 우리에게 주는 영향이 무엇인지, 또 앞으로 어떻게 식품을 관리하고 섭취해야하는지 알아야한다.우리는 건강하게 살아가기 위해 먹는다. 하지만 요즘 먹는 것으로 인해

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.07

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