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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품학 레포트" 검색결과 1,301-1,320 / 3,876건

  • 살충제 계란 파문에 대하여
    ? 식품위생학 리포트담당교수학번학과제출자제목‘살충제 계란문제 및 해결방안’에 관하여우리는 생명을 유지하고 살아가기 위해 식생활을 통해서 외부로부터 식품을 매일 섭취한다. 먹는 것 ... 이 우리에게 주는 것은 여러가지가 있겠지만, 살아가는 근본적인 원동력은 바로 먹는 것에서 온다. 그만큼 우리에게 식품이란 중요하다. 그러기에 우리는 식품에 대해서 조금 더 정확 ... 하게 알고, 이것이 우리에게 주는 영향이 무엇인지, 또 앞으로 어떻게 식품을 관리하고 섭취해야하는지 알아야한다.우리는 건강하게 살아가기 위해 먹는다. 하지만 요즘 먹는 것으로 인해
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.07
  • 식량문제의 대안으로서의 식용곤충 (이점, 필요성)
    하여 곤충사육과 섭취에 대한 다각적인 연구를 실시했는데, 곤충이 영양학적으로 우수할 뿐만 아니라 매우 유용하며, 지속가능한 식품소재로 부가가치가 높기 때문에 신소재로서 개발할 수 있 ... REPORT- 식량문제의 대안으로서의 식용곤충목차Ⅰ 서론Ⅱ 연구의 배경Ⅲ 참고문헌Ⅰ 서론곤충을 먹는다는 의미의 새로운 용어로서 ‘entomophagy’가 있다. 옥스퍼드 온라인 ... 다. 이에 네덜란드는 미래 식량문제의 대안이지 친환경적 식품으로 식용곤충에 관심을 가지게 되었으며, 벨기에, 영국, 프랑스, 미국 등 다양한 나라에서도 곤충이 고부가가치의 새로운 식품
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.22 | 수정일 2023.03.29
  • 식품위생 식품첨가물 함량 및 종류조사
    식품 첨가물 함량 및 종류조사REPORT학과과목: 식품위생교수님:학번:이름:목차주식부식음료간식기타주식1. 즉석 밥쌀 100% (단 배합수 제외)*즉석 밥에는 식품첨가물이 존재하지 ... 않는다. (단, 배합수에 첨가물이 사용되지 않았다는 가정하에만 비 존재한다.)☞ 식품의 유통기한이 2016년5월 13일이다. 이처럼 보존제를 전혀 첨가하지 않고 어떻게 쌀을 이 ... 건강보조 식품이나 의료 용도로 사용.나. 글리세린1) ? 분자식 : C3H8O32) ? 성상 : 무색·무취의 점조성을 가진 액체. 1,2,3-propane triol. 감미가 있
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.02
  • [A+ 모성간호학 과제] 모성 산전관리 사정 및 평가, 나의 산전관리 계획
    Report제목모성간호학 산전관리 레포트1. 대상자 선정 : 엄마(OOO)2. 자료수집- 첫 산전방문: 임신 4주째 (임신여부를 확인하기위해) 어머니와 함께 방문함- 산전방문 ... 은 한 달에 한 번씩 병원에 꼭 갔다.(1) 인구학적 정보- 임신 당시 연령: 30살- 병원과 집 간의 거리 : 차로 30분 거리로 골짜기에 있어나 다니기 불편함- 직업 유무 : 직업 ... 이 심해서 초반에는 영양관리를 전혀 하지 못했고 인스턴트 음식만이 끌려 인스턴트 음식을 자주 먹었다. 고칼로리로 먹었고 고단백으로 먹었으나 우유같은 완전 단백식품은 먹지 않
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.28 | 수정일 2022.12.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다
    과목명 : 식품위생학주제: 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정 ... 는 과거에 쌀을 비롯한 곡류 위주의 음식문화일 때는 상상할 수 없었던 사회적 문제로 오늘날 육류 위주로 전환됨으로써 동물성 식품매개 식중독 건수가 증가하고 있다. 이러한 동물성 식품 ... 원인 식품으로는 닭고기와 쇠고기, 돼지고기 등과 같은 날 것과 덜 익은 고기 때문으로 그 중에서도 닭고기 등의 가금류로 인한 감염이 가장 많은 것으로 조사되었다.외국은 살균치 않
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
  • 이베이코리아-마케팅 자기소개서 이베이코리아 자기소개서 이베이코리아 자기소개서 이렇게써야 합격
    본인을 이베이코리아 플랫폼 내에서 판매되는 특정카테고리/상품에 비유하여 자유롭게 표현하시오식품카테고리, 더치커피식품카테고리 숙성의 정도가 다르다, dutch Coffee아마 제 ... 고비를 넘을 때마다 저의 성장을 만들어 낼 수 있었습니다. 언어능력과 경영학 전공이라는 토대로 회계, 마케팅 분야에 대하여 자신감을 갖게 되었고 ANZ 은행 인턴경험, 파크 하얏트 ... 회계, 재무업무 핸들링을 통해 경험과 실무능력을 쌓아왔고 환율리포트, 커미션지급업무, 월별 마감리포트등을 담당하며 한치의 오차없는 디테일한 업무능력을 갖출 수 있었습니다. 디테일
    자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.08.11
  • 환경과 웰빙 정리본 꼼꼼하게 내용 전부 타이핑 했습니다.
    을 조사하는 연구원들이 지구의 대기에서 어떤 지점에서 자외선을 차단하는 지점을 발견하고 그 원인을 대기권의 오존이라고 정확하게 추론해냈다.1913년 프랑스 물리학자인 Charles ... ) in Marrakech, Morocco. Third IPCC report: 지구온난화는 미래에 매우 위험한 영향을 주는 것으로 나타남.- (2002) Eighth session ... 이 섭취하게 된다.- 미세 플라스틱은 해양 영역 뿐만 아니라 육지, 생식품 등에서 다양하게 발견되며, 마침내 우리 인체에 유입되었다.- 미세 플라스틱이 우리 인체에 어떤 영향을 미치
    시험자료 | 117페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.14 | 수정일 2023.03.08
  • [A+ 아동간호학]아동 당뇨병 사례에 따른 비판적 사고 적용, 간호진단
    Report제목아동간호학 과제아동간호학아동 당뇨병 사례에 따른 비판적 사고 적용김민성(남/10세)이는 2개월 전에 제 1형 당뇨병으로 진단받았다. 민성이는 병원에서 지시한대로 ... 요법의 목표① 적당한 혈당과 혈중지질의 유지② 바람직한 체중의 유지③ 합병증의 지연 및 예방④ 좋은 영양 상태 유지2. 허용식품과 제한식품① 허용식품- 김, 미역, 다시마, 버섯 ... 류, 채소류, 곤약, 우무묵, 맑은 육즙 등.② 제한식품- 설탕, 사탕, 꿀, 껌, 엿, 술, 단 쿠키, 파이류, 케이크, 쵸콜릿, 양갱, 젤리, 과일 통조림, 시럽, 조청, 모과차
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.28 | 수정일 2022.12.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    모성간호학 산전관리 레포트, 대상자 산전관리, 간호학과
    모성간호학 산전관리 레포트1. 간호력 사정 (임신 시 기준)- 대상자 : ㅇㅇㅇ- 연령 : 첫째 26세, 둘째 28세- 산과력 : 2-2-0-0-2- 월경력 : 초경연령-16살 ... 에는 물을 많이 마셨고 고기와 계란같은 단백질 식품을 섭취했다.- 태아의 건강상태를 주기적으로 진단하기 위해 임신확인 후 바로 병원에 정기적으로 다녔다. 임신 초기에는 한 달에 한 번 ... ec 시행했다.4. 대상자의 잘한 점, 부족한 점잘한 점부족한 점건강상태 사정을 위해서 빠지지 않고 주기적으로 병원을 다녔다.물을 많이 마시고 고기,계란의 완전단백 식품을 섭취
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.16 | 수정일 2020.06.02
  • 아동간호학 당뇨
    아동간호학 Report- 내분비계 -담당교수 : 교수님제출일시 : 2016년 11월 18일제출학생 : 학년 : 반 :제출학생 : 학번 : 이름 :I. 서론1. 연구의 필요성 및 ... , 혈당이 조절되지 않는다. 당뇨병아동의 식이요법은 규칙적인 식사가 중요하며 균형 잡힌 영양을 제공하는 것이다. 당뇨병아동은 하루에 필요한 칼로리를 처방 받아서 그것을 토대로 식품 ... 의 종류를 자유롭게 선택하는 자유 식이를 할 수 있다. 이것은 식품 교환표에 의한 열량을 기초로 6가지 기초식품군인 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일 군에 속한
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2020.04.08
  • 통합학급교사로서 나의역할 생각해보기 특수교육학 보고서 레포트
    통합학급 교사로서 ‘나’의 역할REPORT특수교육학 개론식품영양학과학번000통합교육에 대한 요구는 꾸준히 증가하고 있는 추세이고, 인권 존중과 사회 정의적 측면에서도 동일한 교육
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.04 | 수정일 2022.11.07
  • <농산식품가공학> 바질
    목차 서론 1. 바질 ? 2. 바질에 어울리는 음식 3. 바질의 효능 결론 Q A서론 이번에는 바질에 대해서 알아보려고 하는데 , 여러분들께서 잘 봐주시기를 부탁드립니다 .1. 바질 ? 원산지는 동아시아이고 민트과에 속하는 1 년생 식물로 이탈리아와 프랑스 요리에 많이..
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.14
  • <농산식품가공학> 딸기
    딸기 1목차 딸기소개 및 효능 프랜차이즈에서 딸기를 이용한 다양한 상품 딸기의 부작용 느낀점 2딸기소개 및 효능 3 딸기는 ? 딸기는 유럽 중부가 원산 지이며 , 우리 나라에는 1900 년대 초엽에 전래된 것으로 여겨진다 .step1. 피부미용에 좋은 딸기 비타민 C ..
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.31
  • 식품가공학) 동결건조
    식품영양학과 200021428 박지영실험 2. 동결건조실험 날짜2004년 3월 18일 목요일1. 실험 목적시료를 동결건조하여 건조식품에 대한 데치기의 효과를 평가하고 열풍건조 ... 와 동결건조의 효과를 비교한다.2. 실험 원리건조는 고형분 내의 물을 기체상태로 제거하는 조작으로서 가장 오래된 식품 가공법이다. 식품을 건조하는 목적은 식품 내의 수분을 감소 ... 하였다. 식품영양학과 200021428 박지영blanching의 10분일 때의 수분함량은 로 계산하였다.건조중량(g)수분함량(%)색깔변화전처리 無그릇246.480~5분65.1처음
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16
  • CSV 기업 사례
    REPORT과목명교수명학과명학번이름제출일- CSV(공유가치창출)기업 사례 -CSV(공유가치창출)을 하는 대표적인 국내 기업으로는 CJ,엔씨소프트,SKT,한국남부발전,유한킴벌리 등 ... 들보다 한발 앞선 CSV 덕분에 네슬레는 지난해 포천지로부터 세계 50대 존경받은 기업 식품 분야 1위에 선정됐다.네슬레는 1980년대에 사업을 확장하는 과정에서 제3세계 소비자들과 다수
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13
  • 여성건강간호학 산전교육(모유수유) report
    REPORT수유간호-모유수유-이름:학번:과목명: 여성건강간호학I담당교수님: 교수님제출일:I. 서론-필요성모유는 아기에게 완전한 영양식품일 뿐 아니라, 감염 및 면역학적 측면 ... 에서도 최상의 식품으로 아기의 성장과 발달에 중요한 영향을 미친다. 모유수유는 인간에게 가장 적합한 포유형태이며, 모유에는 아기에게 필요한 영양분이 모두 들어있고, 감염과 질병
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.09
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    생명의 과학 레포트 - 신경자극식품의 합법화는 정당한가?
    생명의 과학 리포트< 신경자극식품의 합법화는 정당한가? >- 목차 -1. 서론2. 본론- 각 물질이 끼치는 영향과 우리 조 의견① 커피② 술③ 담배3. 결론1. 서론- 생활수준 ... 하고 많은 사람들에게 사랑받을 만한 가치가 있는 물질인가?생물학적으로 긍정적인 면보다 부정적인 면이 크다면 이들 물질은 당연히 불법화가 되어 법의 제제를 받으며 사용되어야 할 것이 ... 다. 하지만 인간은 사회적 동물로서 신경자극물질의 합법화, 불법화 여부를 가리는 데는 생물학적인 요소만으로 결정할 수 없기 때문에 사회적인 요소 또한 중요한 요소로 작용하기도 한다. 이
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2020.04.21
  • 식품위생학 - 바이러스 식중독
    식품위생학 리포트- 바이러스성 식중독에 관한 연구 -제출일 : 2015. 10. 23담당 교수 : x x x 교수님학과 : 외식산업경영학과학번/이름 : 2015xxxxx / x ... 의 바이러스Ⅲ. 바이러스성 식중독의 예방 대책1. 식품의 위생관리2. 숙주의 건강관리Ⅳ. 식중독 저감화 방법9. 마무리 느낀 점 (중간 이후~ 끝. 다 끝낸 후)10. 출처Ⅰ. 식 ... 중독의 정의1. 식중독이란?식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 받은 두부 제조 가공실험 레포트입니다.
    식품가공학 실험 레포트두부 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. 서론실험 목적두부의 제조 원리를 알고, 응고제의 역할 및 각 ... 를 갖춘하기투입된 원재료와 최종 제품인 두부의 무게를 측정하여 수율을 계산한다.* 그러나 실제 실험에서는 최종 두부의 무게를 측정하지 않았기에 생략하였다.9) 두부 관능 평가가공학실험 ... 기준으로는 경도(Hardness)의 경우 시료를 어금니 사이에 놓고 균일하게 씹으면서 식품을 압착하는 데 드는 힘을 평가한다. 응집성(Cohesiveness)의 경우 시료를 어금니
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30
  • 밀에 대하여
    - 밀 에 대하여 교수 : 김정태 학과 : 호텔조리과 학번 : 21628090 이 름 : 양한솔 식품재료학 제출 - 2016 년 4 월 25 일목차 밀이란 ? 밀에 대해 밀 ... - 밀 에 대하여 교수 : 김정태 학과 : 호텔조리과 학번 : 21628090 이 름 : 양한솔 식품재료학 제출 - 2016 년 4 월 25 일목차 밀이란 ? 밀에 대해 밀의 생육조건 ... 의 생육조건 밀의 재배 밀의 기원 밀의 종류 이삭모양에 따른 분류 식물학적 분류 그 외의 분류 밀의 구조 밀의 특성 구조적 특징 단백질의 특징 밀의 성분 밀의 성분조성 밀의 비타민함량
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.09
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2025년 08월 09일 토요일
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