"식품부피측정법"의 검색결과 입니다.

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유기산 정량 실험조리 보고서 조단백정량 식품의 계량 수분정량 식품기사 실기 실험조리 계량 씨앗대용법

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"식품부피측정법" 검색결과 341-360 / 1,092건

성인간호학 당뇨병 관리 교육 ( 식이교육 ) 교육용 ppt 자료

식품 계량법 실제 식품의 무게와 부피는 식품의 상태 , 조리 전후의 변화 정도 , 그릇의 크기나 눌러 담은 정도 에 따라 달라질 수 있으므로 조리하지 않은 상태 에서 무게를 측정 ... 당뇨병 식이요법당뇨 식이의 목표와 주의사항 6 가지 식품군 식단표 작성 방법당뇨 식이의 목표와 주의사항 당뇨병의 치료 목표는 완치가 아닌 인슐린작용 부족에 의하여 이루어지는 고혈 ... . 식사는 천천히 꼭꼭 씹어 20 분 이상 먹도록 한다 . 단순당 ( 설탕 , 꿀 등 ) 과 고지방 식품은 가급적 제한한다 . 섬유소가 많은 식품을 충분히 먹는다 . 가능한 싱겁

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.01 | 수정일 2025.01.05

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분광광도계를 이용한 카페인 함량 분석 레포트(고찰자세함)(A+)

식 품 분 석 실 험( 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석 )1. Abstract본 실험의 목적은 분광광도계를 이용하여 흡광도를 측정하는 방법을 알아보고, 청량 ... 음료 중 카페인의 함량을 분석하기 위함이다. 그 방법을 간략히 서술하자면 먼저1000ppm Caffeine 표준용액을 10ml 취하여 100ml 부피플라스크에 넣고 증류수로 정용 ... . 또한 상습적으로 복용할 경우 내성이 생겨 효과가 약해진다.오늘날 카페인은 기호식품 및 치료약품으로 널리 소비되고 있다. 연간 소비되는 카페인 양은 세계적으로 120,000톤

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24 | 수정일 2019.12.27

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기본간호학 21영양

↓②비수용성 섬유질-물에 녹지 않는 섬유소, 셀룰로오스-채소, 전곡식품(양배추)-물속에서 변화하지 않고 소화과정을 빠르게 함(대장운동을 촉진시켜 변비예방)-물을 흡수하여 찌꺼기 부피↑2 ... ★Levin튜브 사용→★단기간적용: 4~6주㉠위관의 삽입ⓐ체위: 좌위(편안하게 기댄 자세 45~65˚)ⓑ삽입길이(NEX측정법):코에서 귓불, 귀에서 검상돌기까지의 길이를 측정하여 미리튜브 ... )탄수화물*콜레스테롤-세포, 식품, 혈액속에 존재-몸을 구성하는 각 조직 세포막의 구성성분-호르몬을 만드는데 관여-지질대사-대부분 간에서 생성-HDH: 혈액 → 간-LDL: 간

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.24 | 수정일 2019.03.23

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식품영양분석및실험 피펫휠러사용법 레포트

실험 보고서1. 실험제목: 피펫휠러의 용액채취 및 배출하기 연습2. 실험 년, 월, 일:3. 실험 목적 및 원리?목적: 부피측정용 유리기구 중 하나인 피펫 휠러(pipette ... filler)의 용액 채취 및 배출하기 연습을 통해 사용법을 익힌다.?원리: 압력의 차이를 이용하여 액체를 취하고 빼어낼 수 있다. filler의 'A‘를 눌러 filler속 공기 ... 하였다.(참고사진: 교재 ?new 식품분석? 50p)피펫휠러의 종류와 특징 그리고 유의할 점은 무엇인가?피펫휠러에는 2가지가 있는데 스포이드 피펫휠러와 슬라이드 피펫휠러가 있다. 이 피펫

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.01.20 | 수정일 2021.06.21

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[공업화학실험] 유기합성 결과레포트

하는 환원 반응을 시료와 각 물질을 넣어 반응 시키고 TLC판을 분석하여 생성물의 생성여부를 확인하고, 그 뒤에 시간 대 별로 GC면적값을 또 측정한 뒤에 검량선을 이용하여 CA-t ... 된다. 주입된 시료가 기체 상태로 분석이 되므로 분석이 가능한 조작온도에서 안정되는 비활성기체가 이용된다.검량선검량선(calibration curve)이란, 기기분석에서 정량적 측정 ... 을 하기 위해 표준액에 대하여 나타나는 출력신호를 표현한 것이며, 그래프의 X축에 표준물질의 함유량(농도)을 나타내고 Y축에 기기의 측정치를 취해 그래프로 표현한 것 이번 실험

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.15

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계명대 조리와 식품 중간고사 족보

1.식품의 계량법[표준계량 법 단위]한컵(1 cup, 1C)한 큰 술 (1Table spoon)한 작은 술（1 tea spoon)전환된 표준계량 단위}1C=200mL (우리나라 ... , 식품의 두께 측정g이 가장 정확한 계량 방법1.식품의 구성성분식품>수분, 고형물고형물> 무기질, 유기질유기질> 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민수분함량식품수분함량(%)식품수분함량 ... 237ml1kg2.2lb35oz2.주요 식품의 계량 방법밀가루 - 계량용기 위에 체를 한 손으로 잡고 밀가루를 곱게 쳐서 수평으로 한 번만 천천히 깎아서 계량한다.설탕- 백설탕

시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.20 | 수정일 2023.08.21

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아동의 발달 단계별 특성&아동간호실습 사전학습 18문제 답(아동병동 간호문제)

위해 사용한다.공기의 움직임을 측정할 수 있다.- 유의점 : 눈금에 손이 닿지 않도록 몸통을 두 손으로 잡고 마우스피스를 너무 깊게 물지 않는다.수평으로 들고 최대한 강하고 빠르 ... 게 호기한다.천식증상 있다면 추가로 측정한다.벤토린 사용 시 15분 후 측정한다.2주마다 중성세제로 세척 후 자연건조한다.마우스피스 외 몸체분리를 금지한다.4. 영아에게 투여할 수 ... 음, 폐의 직경이 확장됨.12. GTT계산법을 설명하시오분당 방울 수 = 1일 주입량(ml) X drip factor (20 또는 60방울/ml) / 전체 주입 시간 (24시간 X

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12

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아동간호학 소아당뇨 문헌고찰, 현황, 문제점 등

혈장 혈당이 200mg/dL 이상일 때2. 당화혈색소가 6.5% 이상일 때3. 8시간 이상의 공복 후에 측정한 혈장 혈당이 126mg/dL 이상일 때4. 경구로 일정량의 당 ... 을 복용 후 2시간 뒤에 측정한 혈장 혈당이 200mg/dL 이상일 때증상이 있거나 우연히 혈당이 높거나 소변에서 당이 검출되면, 정식으로 혈장 혈당 또는 당화혈색소를 검사한다. 진단 ... 필요하다. 하루 2회 주사 할 수도 있고, 하루 3~4회 적극적으로 주사하는 방법도 있다. 하루 3~4회 혈당 측정을 하여 혈당이 잘 조절되고 있는지 확인하는 것이 중요하다.인슐린

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.11.24

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유지의 쇼트닝성과 크리밍성/연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교/생선 비린내 제거를 위한 방법 비교/리코타 치즈 만들기

과 용도가 달라진다. 또한 유지는 식품의 향미와 조직감, 기호성에 큰 영향을 미친다.유지의 종류에는 식물성 기름과 동물성 지방이 있는데 식물성 기름은 각종 식물의 배아나 종자 ... )에 찍어 모양을 만들었다.5) 180℃ 오븐에서 약 25~30분 동안 갈색이 나도록 구웠다.6) 파이의 높이를 측정하고, 색과 질감을 관능검사하여 결과지에 기록하고, 고찰했다. ... 에 고찰▣ 실험결과- 실험 1. 파이 제조를 통한 쇼트닝성 비교파이의 높이 (cm)표면의 갈색 정도 (묘사법)바삭바삭한 정도 (묘사법)전반적인 기호도(7점 척도)쇼트닝1조0.6짙

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.09

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위암 환자교육자료 입니다 !!

위암환자를 위한 교육Ⅰ위암에 대하여1. 위암이란?: 위 점막상피에 생기는 악성 종양2. 위암 예방법: 짠 음식, 부패한 음식, 질산염이 많이 포함된 음식, 불에 탄 음식은 어릴 ... 에 적용하는 수술법입니다.① Billroth 1: 위 절제 후 나머지 부분을 십이지장에 연결하는 위-십이지장 문합술입니다.② Billroth 2: 위 절제 후 나머지 부분을 공장 ... .③ 수술 후 회복실에서 의식을 되찾으며, 숨을 잘 쉬게 되면 보통 한두 시간 후 입원실로 돌아옵니다.④ 유치도뇨관(소변줄)은 소변 양을 측정하기 위해 꽂아 놓습니다. 수술 후 체내

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.24

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[식품미생물학 핵심개념] 미생물의 생육환경

natto비오틴효모의 생육인자 ? 비오틴, 판토텐산, 이노시톨, 티아민, 피리독신, 니코틴산- 생물학적 정량법 : 미생물을 이용하여 식품과 사료 중의 영양물질의 질량 확인 가능- 영양물질산균 등 ... ⇒ 세포분열에 의한 세포 수의 증가 (세포 증식)화학적 요인수분- 자유수 : 열역학적 운동이 자유로운 물 → 미생물이 이용 가능- 결합수 : 식품 중 단백질 또는 탄수화물과 수소 ... ⇒ 출아한 후 출아 부위가 들어가지 않고 모세포와 칸이 생겨 분열② 곰팡이 (Mold)- 균사의 길이와 부피의 증가뿐만 아니라 균사 수와 가지의 증가를 포함리케차- 세균보다 작음

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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식초와 아스피린의 정량 분석(예비).doc

하고자 하는 시료(분석물질)와 반응하는데 소비된 표준용액(농도를 아는)의 부피를 측정하여 시료의 농도를 결정하므로 부피분석이라고 하며 그 실험 방법을 적정법이라고 한다. 시료가 산(또는 ... &ref=y" 염기의 당량수(eq) 등으로 표현하는 경우도 있다. 또한 식품에 대하여 당량점의 pH가 정해지고 있는 경우도 있는 것으로 각각 표준시험법에 따라서 하는 것이 바람직 ... 행하여지고 있고 자동적정장치도 보급되고 있다. 측정대상시료에 포함되는 산 또는 HYPERLINK "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.01

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성인간호학 TURP 시나리오 과제

의 농도가 정상인에 비해 상승하게 되므로 전립선암을 발견하고 진단하는데 매우 유용하게 사용된다.⑦ 요속검사환자가 소변을 볼 때 소변의 배출속도를 측정하여 그래프로 표시해주는 검사법 ... 은 시간이 지나면서 부피가 줄어들기 때문에 전립선비대증으로 인한 증상이 호전되는 효과를 얻을 수 있다.? 전립선레이저치료법: 내시경을 통해 광섬유를 삽입한 후 특수한 레이저를 쏘아서 비대 ... 비대증의 위험요인으로는 가족력, 환경 및 식이요인이 포함된다. 아연, 마가린 및 버터를 많이 함유하고 있는 식품섭취 시 위험요인이 증가하며, 과일을 충분히 섭취하는 경우 양성 전립샘

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.01

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성인간호학 실습 장염, 위염환자 간호과정

었다고 말한다./24일까지 구강이 건조하지 않다고 말한다.V/I/탈배복영SO수변부양구처항를를증양팽상강방문물흑Q4로 측정한다.daily 1회, 사정한다.상이 있는지 daily 1회확인 ... 질환은 신체구조를 압박하거나 팽만시킬수 있다.-체중측정과 BUN, Cr, 전해질, 미네랄과 가은 생화학 혈액검사로 영양장애를 측정한다.-잦은 산성변으로 항문 주위가 손상되어 통증 ... .을 향상시킬 수 있는 환경으로 변화시켜준다.(좋아하는 음식을 조사한다.)형잡힌 영양식품을섭취하도록 교육한다.로리가 높은 음식을 먹도록 교육한다.(고열량, 고비타민, 고단백식이)

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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위생사 필기실기요약-환경위생학

지게이지:강하분진, ton/km2/month+매연? Ringelman Chart: 매연(연기) 측정매연농도계산=총(도수*횟수)/총횟수? 가스크로마토그래피법? 원자흡광광도법:시료 중 ... 유해중금속 및 기타원소 분석? 검지관법:매연측정NO2:황색→녹색CO:황색→청색CO2:청자색→보라색? 미세먼지포집법-베타선흡수법-중량농도법+대기오염방지시설? 중력집진장치:자연침강 ... 고 부피가 큰 물질 제거방법? 하수처리과정-예비처리:스크린,침사지,침전지-본처리:호기성처리(활성오니법,산화지법,살수여상법,관개법/CO2),혐기성처리(부패조,임호프탱크/CH4,NH3,H2

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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[A+] 연세대학교 영양생리학 보고서

을 측정하는 골밀도를 골다공증 진단에 사용한다. 보통 30세에 최대골량을 보이며, 그 이후로는 노화로 인한 칼슘 흡수와 뼈 생성의 감소로 인해 골밀도가 감소하게 된다. 여성의 경우 ... 하는 작용을 수행한다.5) 골다공증 예방식품과일과 채소과일과 같은 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하면 뼈건강지표를 향상시킬 수 있다. 과일에는 핵심영양소 외에도 뼈견강을 유지하는데 도움이 되 ... 하는 것은 골격성장에 해로워서 골다공증 위험도가 높아지게되는데 야채에는 마그네슘이나 칼륨과 같은 알칼리 성분을 포함해 이것을 중화시킬 수 있다. 식품의 예로는 감귤류, 녹색채소

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.31

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전주대학교 식품가공학 구술 시험

) 병과류, 빵류, 과자류, 약과, 쿠키, 빙과압출성형 : 반죽, 반고체 식품을 작은 구멍을 통해 강한 압력으로 밀어내어 일정한 모양을 가지게 하는 성형법. 예)전분질 식품 가공 ... 1. 식품가공이란 무엇이며, 식품가공의 목적이 무엇인지 설명하시오.식품가공이란 식품재료를 가공처리하여 물리 화학적 또는 생물학적인 변화를 주어 저장성을 부여하거나 영양가나 기호 ... 도, 편의성, 수송성을 향상시키기 위해 식품을 가공 제조하는 것을 말한다.식품가공의 목적 : 소화흡수가 용이해져 영양가치를 높인다.식품의 부재료는 가공을 통해 새로운 자원으로 이용

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

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식품분야의 미생물 관리 기준

시험일반법② andersin sampler 법 펌프를 사용하여 한 개의 페트리 접시 표면에 공기를 불어넣어 균을 포집하는 방법이며 , 공기의 부피를 측정하여 정량적 균수를 측정 할 ... 아낸 후 , lens paper 로 닦는다 .균체계측법 미생물세포 크기의 측정에는 micrometer 를 사용한다 . 마이크로미터에는 stage micrometer( 대물측미계 ... ) 와 ocular micrometer( 접안측미계 ) 가 있다 .생균수 측정법으로서 평판배양법이 이용되나 , 총 균수 ( 生균수 + 死세포 ) 의 측정에는 Thoma 의 혈구계

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12 | 수정일 2020.06.02

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재결정 예비

산염·황산으로 산화하면 생기는데, 공업적으로는 주로 프탈산무수물이나 벤조트라이클로리드로부터 제조한다. 식품위생법에 의하여 허가된 방부제의 일종으로 간장에 쓰이는 외에, 매염제(媒染 ... 보다 체 혼합물이 녹는 온도의 범위가 상당히 넓어지게 된다. 따라서 고체 시료가 녹기 시작해서 완전히 녹을 때까지의 온도 범위를 측정하면 고체 시료의 순도를 쉽게 알아낼 수 있다. 한 ... 아닐라이드의 분리와 재결정1) 벤조산과 아세트아닐라이드가 혼합된 시료 약 2 g의 무게를 정확하게 측정해서 비커에 넣고 30 mL의 물을 넣는다.2) 시료의 50%가 벤조산이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.29 | 수정일 2021.10.29

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Spectrophotometric Analysis of a mixture in soft drink – caffeine & benzoic acid

affeine과 benzoic acid의 함량을 분광광도법을 이용하여 분석한다.2. 실험 이론 및 원리가) 분광광도법(1) 분광광도법빛의 세기를 측정하는 방법 중 하나이다. 빛 ... 화하면 생기는데, 공업적으로는 주로 프탈산무수물이나 벤조트리클로리드로부터 제조한다. 식품위생법에 의하여 허가된 방부제의 일종으로 간장에 쓰이는 외에, 매염제(媒染劑)로도 사용하고 있 ... 의 스펙트럼을 이용하여 각 파장에 대한 빛에너지의 분포를 조사하기 위해 빛을 분광기를 이용하여 단색광으로 나누고, 그 세기를 측정하는 방법이다.빛의 복사에너지의 상대값을 파장의 함수

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.03 | 수정일 2019.04.25

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