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haccp 식품위생학 위생사 농산식품가공학 위생관계법규 공중보건 영양사 면접 용혈성식중독 영양사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학" 검색결과 1,341-1,360 / 8,614건

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정신간호학 A+ 실습 케이스 및 과제물, 조현병 케이스, 조현병 schizophrenia 정신분열증

정신간호학2 실습 과제물치료적 활동보고서제 목내가 만약 판다가 된다면??목 적▶ 대상자의 정서적 안정과 즐거움을 도모할 수 있다.▶ 대상자가 목표에 도달하여 성취감을 느끼게 함 ... 모은다. (스테이션실 마이크 사용 및 직접 찾아가서 설명)- 손 위생을 통해 감염에 예방한다.2. 진행 단계- 인사를 하고 진행을 맡은 학생 간호사를 소개한다.- 프로그램 진행 방법 ... 며는 일반인에 비해 20년정도, 짧게는 15년 정도 수명이 짧다. 조현병 환자의 대인관계, 사회적 및 직업적 기능과 가족 관계의 개선을 위한 생물학적 치료법은 거의 없어 약물 치료

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.04 | 수정일 2025.05.08

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[아동간호학] 감염병과 간호, 전공책 요약정리 레포트

는 사람들을 잠복기 동안 지켜보며 감시하는 것을 말한다.(2) 환경위생관리: 감염병 예방의 기본적인 조치로 식품위생, 상수도 관리, 매개곤충 관리 등이 중요한 내용이다. 이외에 환자 및 ... 감염병과 간호-요약정리과제-날 짜:교과목명:담당교수:학 과:학 번:이 름:chapter. 07 감염병과 간호Ⅰ. 감염병의 발생과정1. 감염과 관련된 용어감염병은 감염성 병원체 ... 시킨다.- 감염에 노출되지 않도록 철저한 개인위생 교육을 실시한다.- 음식물은 충분히 가열하여 요리한다.* 외부의 균에 노출이 되지 않도록 주의하는 것이 가장 중요하다.2) 전파과정의

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.14

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(급식영영학) 1. 계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점)

, 외식 브랜드, HMR(가정간편식)까지 사업 영역을 확장하고 있어 종합식품기업으로의 전환 가능성이 높다. 이러한 다각화 전략은 급식경영학에서 강조하는 통합 운영과 수익 구조 개선 ... (급식영영학) 1. ① 계획수립의 개념, ② 계획의 종류, ③ 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점)2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중 ... 설정, 실행 가능성에 대한 면밀한 검토를 포함한다. 급식시설은 식단 작성, 식재료 구매, 조리, 배식, 위생관리 등 다양한 기능이 유기적으로 연결되어 있어 계획수립은 이 모든 과정

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14

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소독법과 전염병학 ) 감염병 사례를 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 감염병을 선정한 이유 (2) 해당 감염병에 대한 설명(감염병의 특징, 전파 경로, 증상과 원인 등) (3) 해당 감염병의 예방 및

소독법과 전염병학감염병 사례를 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오.(1) 해당 감염병을 선정한 이유(2) 해당 감염병에 대한 설명(감염병의 특징, 전파 경로, 증상과 원인 등 ... ) (3) 해당 감염병의 예방 및 관리 방법(4) 과제 수행 후 느낀점소독법과 전염병학감염병 사례를 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오.(1) 해당 감염병을 선정한 이유(2) 해당 ... 를 사멸시키기 위해 햇빛이나 건조, 비누와 같은 소독을 통해 예방할 수 있다. 따라서 개인의 위생 관리에 철저히 주의해야 한다. 현재 에볼라 출혈열의 발생은 1976년에 아프리카

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.01.19

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단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 ccp를 설정하시오.

질환 정보, 국립보건연구원 희귀난치성질환센터오세욱외 재미있는 식품위생학 1916년 수학사식품 위생 안전성학 교문사 20102. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균 ... 【서식 1】교과목명 : 식품 위생학학 번 :성 명 :연 락 처 ... : 식단 검토(2) CCP2 : 안전을 위해 시간·온도 관리가 필요한 식단의 공정관리(3) CCP3 : 검수(4) CCP4 : 식품취급 및 조리과정(5) CCP5 : 운반 및

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2020.11.25

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성인기의 신체건강, 성인기 신체적 특성

과 결혼, 자녀양육, 직업생활 등의 사회적 요소들의 상호작용이 어떻게 수행되는가에 따라 자아정체감이 생성되기도 하고, 절망감에 빠지기도 한다.그러나 이러한 발달 과업의 시기는 인구학 ... (menopause)를 경험하게 된다. 이로 인한 생리적 호르몬 분비의 균형파괴에 따라 우울증 경향 등 정신건강상의 문제를 일으키게 된다.한편 건강은 위생적인 의식주 및 올바른 생활 ... 를 초래하고 있다. 식품첨가물 사용증가와 불규칙한 생활이나 편협한 기호 등으로 예전에 비해 암이나 당뇨병, 고혈압, 심장병 등 소위 성인병이 현저히 증가하고 있으며 이에 따라 의료

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.19

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지역사회 케이스(독거노인-고혈압, 흡연) A+

는 서비스 빈도보건소(방문보건센터)-2회/월→혈압, 혈당 check, 치매선별검사, 고혈압 교육 등▣가족사정도구영역항목자료수집방법특이사항가족구성요소인구학적 특징·성 : 여성·연령 ... 으나 관리 잘 안됨·유해·위험요인 : 세균(곰팡이), 불결한 위생상태면담이불, 가전제품은 정리되어 있으나 전체적인 위생관리 안됨주거 특성·가옥 형태 : 연립주택 2층·위치 : 주거지 ... -기초생활수급자로 국가의 생계비 지원-주변 대중교통 이용 용이하고, 이용 가능한 편의시설 많음-자택 근처에 경로당 있음-불결한 위생상태(이물질, 먼지, 쓰레기 관리, 역한냄새

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.04

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보건의료팀간의 협력보고서

음료의 양과 필요에 따라서 환자에게 음식을 먹여준다. 병실의 청소를 담당하는 등 환자 주변의 위생 사태를 관리하고, 환자의 안정을 위해 말벗을 한다.Ⅱ. 보건 의료팀 간의 협력 ... 에게 포괄적인 치료를 제공하는 것과 관련된 행동을 의미한다.3. 영양팀과 협력의 중요성병원에서는 일반식 외에 치료식이 제공된다. 치료식은 식품의 종류, 영양성분, 조리방법, 질감 등 ... 할 수 있기 때문이다. 또한 욕창 드레싱, 체위 변경 등을 할 때 그들과의 협력을 통해 좀 더 원활하게 시행할 수 있다.Ⅲ. 노인 간호 현장에서의 보건의료팀 간 협력 상황노인간호학

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.02

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육아 3

1. 아이의 공부머리를 깨우려면 이렇게 질문하세요미국의 교육 심리학자 벤저민 블룸은 인간의 사고를 기억, 이해, 적용, 분석, 평가, 창의의 6단계로 나누었습니다.구체적인 단계 ... 이 함유된 과자나 음료도 먹이면 안 돼요. 물을 많이 희석해서 먹이거나 단맛을 낼 때 아주 소량만달갈흰자마요네즈, 슈크림, 빵 등 달걀흰자가 함유된 가공식품들도 돌 전에는 먹이 ... 지 마세요. 완숙으로 삶아 흰자와 노른자를 함께 으깨어 먹이세요. 노른자가 알레르기 위험은 적지만 콜레스테롤 함량이 높으므로주의하세요.복숭아복숭아는 대표적인 알레르기 유발 식품, 복숭아에

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.12

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[생활과학과] 2024년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크

제1장 지역사회영양학의 개요 1. 지역사회영양학의 개념1) 지역사회영양학의 정의 ① 지역사회는 공동체 또는 커뮤니티와 동의어라고 볼 수 있음 ② 영양학이라는 학문인 식품의 섭취 ... 이나 동일시, 도에 거주하는 공동체를 의미하는 ‘장소’ 기반의 지역사회뿐만 아니라 연령, 직업, 교육 및 소득수준 등 ‘사회적인구학적’으로 동일한 공동체 역시 지역사회영양학 ... 에서 바라보는 지역사회로 간주함④ 지역사회영양학은 지역사회 구성원의 영양 상태 개선을 통해 공동체의 건강 유지 및 증진을 목표로 하는 응용학문임 2) 지역사회영양학의 의의와 환경변화

방송통신대 | 49페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.11.04

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사회복지사 실습일지

의 영향을 끼칠수 있으므로 센터장님과 상의후 행동해야하고 항시 아동들의 안전에 신경 써야함을 배웠다. 실습생은 아동들이 건강하게 생활할수 있도록 위생에 신경쓰고 자기주도적으로 학습 ... ▶ 화장:00~14:00 급식프로그램 실천 (식품의 전처리)전처리는 조리전에 식품을 다듬고 씻고 용도에 맞게 자르는 작업으로 전처리중에식품간 서로 오염되지 않도록 유의해야하다.오늘 ... 하는 설명을 들었지만 이를 철저히 따르고 있음을보고 센터에서 얼마나 위생에 신경쓰고 있는지 알수 있었다.실습소감및 의견(건의사항등)교육프로그램은 아동들이 학교생활관리와 기초학습지도

시험자료 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.24 | 수정일 2025.08.24

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간호직공무원 지역사회간호학(지사간) 헷갈리는 개념, 중요개념 정리

공중건진료소 지도감독X**보건등 직렬공무원: 식품위생, 보건, 의료기술, 의무, 약무, 간호, 보건진료-인구 500인 미만이지만 보건진료소 필요하다고 인정되는지역에 군수가 보건진료소 ... 지도, 약사에 관한 사항, 마약향정신성 의약품관리, 공중위생&식품위생)-지역사회 건강실태조사-> 만 19세 이상 성인표본조사가 원칙, 전수조사가능(흡연 음주 건강간련 생활습관 ... , 알코올중독자,미혼모집단,광산촌집단, 노숙자집단-> 위험집합체-문제해결공동체(생태학적문제공동체+해결,지지단체,시민단체,환경단체(문제확인, 공유))-생태학적 문제공동체-> 물리

시험자료 | 43페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2022.03.03

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지역사회간호2 요약

소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 가할 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 이를 체계적으로 관리하는 과학적 위생관리 시스템? 우리나라는 1995년 12월에 [식품위생법 ... 에 뿌려서 미생물막과 폐수 등의 유기물을 접촉시켜 처리하는 방법다. 산화지법 : 하수를 연못이나 웅덩이에 저장하는 동안 자정작용에 의해 자연히 안정되어 가는 과정4. 식품과 건강1 ... ) 식품관리(1) 식품안전성 관리① 식품안전성을 위협하는 요소와 관리가. 식품재배·사육 등 생산 환경 등의 변화 : 농약·항생물질·비료 등의 사용량 증가나. 환경 변화에 따른 위해

리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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[A+ 아동간호학 case study] 급성 위장염(AGE) 간호과정 (문헌고찰 + 간호진단 5개 + 간호과정 3개 - 체액 부족, 고체온, 피부통합성 장애의 위험)

급성 위장염(Acute Gastroenteritis) 간호과정과목아동간호학담당교수제출일학년/ 반학번이름- 목차 -Ⅰ. 문헌고찰1. 정의2. 병태생리3. 원인4. 증상5. 진단검사 ... 되기 시작한다.3. 원인급성 위장염은 바이러스, 박테리아, 기생충과 같은 원인균이 음식(특히 해산물), 오염된 물, 감염된 사람과 접촉하여 전염되면서 발생한다. 또한 개인위생 불량, 약물 ... (Norovirus) 등이 있다. 노로바이러스는 노로바이러스에 감염된 식품이나 음료를 섭취하면 감염된다. 노로바이러스에 걸린 사람에게 옮기도 한다. 사람에서 사람으로 쉽게 퍼지며, 소량

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.05

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지역사회간호학 학교보건

교육청이나 급식학교 또는 기숙사 등에 식품 위생직이 배치되어 있음1) 보건교사· 1953년 교육공무원법에 양호교사를 교사 자격으로 규정한 이후, 보건교사는 학교에 상주하며 법 ... 지역사회간호학학교보건이름 :학번 :학과 :과목 :담당교수님 :1. 학교보건의 중요성 및 필요성1) 학교 인구 대상자가 많음- 우리나라 학교인구는 전체 인구의 약 25%를 차지 ... - 학교 환경위생의 유지관리 및 개선에 관한 자문- 학생 및 교직원의 건강진단과 건강평가- 각종 질병의 예방처치 및 보건지도- 학생과 교직원의 건강상담- 그 밖에 학교보건관리에 관한

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.05

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CHF(울혈성심부전)간호과정 (혈관계 CASESTUDY)-심근수축력 저하와 관련된 심박출량감소

성인간호학혈관계 질환 간호과정문제해결기반간호과정입니다.울혈성심부전 간호과정으로 문제도출부터우선순위 선정, 간호과정 모두 포함되어있습니다.5개문제CHF대상자 간호IDEAS가설/해결 ... 응급실 통해 입원함.- 의식상태: 불명료/ 정서상태: 무기력- 왼쪽편마비가 있어 주로 침상에서 생활함.- 치매 진단- ADL (개인위생, 옷입기, 식사, 화장실, 이동하기) : 완전 ... : 눕는차- 의식상태 : 불명료- 마비부위 : 왼쪽편마비- ADL (개인위생, 옷입기, 식사, 화장실, 이동하기) : 완전 보조- V/S : 120/80-131-26-37.53

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.26 | 수정일 2024.01.11

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푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

예방적 식품 안전관리체계를 설립하는 것에 있다고 정리할 수 있다. 식품 안전 관리 인증기준 제도는 식품을 만드는 일련의 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요인들이 발생할 수 ... 를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점 역시 결정하여 자율적이며 동시에 체계적이고 효율적인 관리를 통해 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계를 설립하기 위해 노력하고 있 ... 푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.08.10

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A+!! 아동간호학 천식(Asthma) 문헌고찰 및 간호과정 자료입니다!

아동간호학천식(Asthma)문헌고찰 및 간호과정담당교수님제출일학년/반학번이름목 차Ⅰ. 사례보고서1) 문헌고찰-정의-원인-증상-진단 및 검사-치료-예방법2)간호과정Ⅱ. 결론 및 ... 이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다.3 ... 위생 즉, 사람이 많은 곳은 피하고 손을 자주 씻고 안정을 취하고 몸을 보온하는 것이 무엇보다 중요하다. 또한 천식 환자는 인플루엔자 예방 접종을 하는 것이 좋다.? 온도변화갑자기

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.13

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자신의 실제 3일 치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

생활지침은 건강한 식습관을 형성하고 유지하기 위한 지침이며, 일반적으로 정부나 건강 단체에서 발표하는 가이드라인이다. 이러한 지침은 영양학, 건강, 병 예방 등의 관점에서 과학적인 ... 달게, 덜 기름지게 먹자 3. 물을 충분히 마시자 4. 과식을 피하고, 활동량을 늘려서 건강체중을 유지하자 5. 아침식사를 꼭 하자 6. 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련 ... 량이 부족한 것이 파악되었다. 따라서 아침 식사때 골고루 먹으면서 양 조절을 해야 할 것이다. 점심에는 간단하게 먹었으나 식품군이 골고루 분배 되어 있어 아침보다는 균형 있게 먹

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.01.08

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경남 보건직 공무원 면접 자료 (경남 지역 현안, 보건직 업무/전공/상황별 질문 정리, 2022 면접 기출 문제 수록)

), 청매(아미그달린), 독미나리(시큐톡신), 고사리(프타퀼로사이드), 목화씨(고시폴)3) 화학적 식중독농약에 의한 식중독(유기인계, 유기염소계)식품과 관련된 법식품위생법 / 식품 ... 나 영양학적으로 균형이 제대로 잡혀 있지 않은 음식을 접하기 쉬운 사회이므로 어린 아이들이건강한 식습관을 가질 수 있도록도움을 주어야 한다. 부모님들께서 바쁘신 관계로 미처 신경 쓰 ... 를 수행하며 000에서 준수해야 하는규정 및 위생사항에 대해 배운 적이 있다. 또한 000이 있으므로 해당 부처에서 근무를 하게 된다면 좀 더 전문적인 지식을 기반으로 업무를 수행할 수

자기소개서 | 14페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.08.15

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