"식품위생학"의 검색결과 입니다.

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haccp 식품위생학 위생사 농산식품가공학 위생관계법규 공중보건 영양사 면접 용혈성식중독 영양사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학" 검색결과 1,301-1,320 / 8,614건

간호학과 좋은 수업 에세이 공모전 수상, 교수학습 컨텐츠 공모전

, 장애인, 노인’ 외에도 “평생 건강하게 살려면 ‘학교’도 다녀야 하고, 밥도 깨끗이 먹어야 하고(식품위생, 영양), 일도 해야하고(산업), 맑은 공기도 마셔야 해(환경) ” 등 ... 성 명학 과학 년학 번에세이 제목OOO 교수님의 창의적 학습과 소통으로 이끌어진 「 보건의약관계법규」 과목에서의 학문적 성장수 업 명보건의약관계법규담당교원[활발한 소통과 임상

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.30

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A+자료 성인간호학 급성 위장염(AEG) Acute GastroEnteritis case study(간호진단3개)(간호과정3개)

: Shig 일어난다. 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.3) 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염 ... 를 증가시키고, 따라서 소장 전체에서 isotonic fluid를 분비하게 된다. 이때 장점막에 대한 조직학적 손상은 없는 것이 특징이다.-증상 : 탈수, 설사, 복부팽만-종류 ... 가 있다. 주로 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것이 주된 증상이다. 심하

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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(논문 요약 정리 및 감상문(식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구)

주제: 논문 요약 정리 및 감상문 작성논문:‘식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구’- 목 차 -1. 논문 요약제1장 서론제2장 이론적 배경제3장 연구설계와 분석방법제4장 ... 에 필요한 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 올바른 식습관 형성은 매우 중요하다. 초등학교 시기 영양교육의 중요성에 따라 초등학생들의 식품 선호도에 대해 알아보고 편식 식품군을 찾 ... 아 맞춤 영양교육을 해야한다고 생각하였고, 본 연구에서는 색채에 민감한 초등학생들의 특성을 이용하여 식품의 색채 선호도 조사와 편식 식품군의 성별, 학년군 별 차이를 분석하고 보다

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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지역사회간호 A+/가족간호과정보고서/오마하간호진단/간호진단 9개/간호과정 1개/비정상적인 혈당

지역사회간호학-가족 간호과정 보고서-간호진단Ⅳ. 건강관리행위 영역 35. 영양 - 비정상적인 혈당목차1) 가족 사정(1) 가족사항(2) 가족평가2) 가족자료 분석 및 진단3 ... 불량)□부적절한 가정위생관리(식수, 하수, 화장실, 쓰레기 처리, 부엌, 음식물 저장 등위생관리)■사고의 위험성7. 강점□자신의 가족에 대한 긍지□효과적 의사소통 능력□문제를 해결 ... . 생리학적 영역25. 신경-근 골격 기능- 걸음걸이/보행장애30. 비뇨기능- 긴박뇨/빈뇨34. 전염성/감염성질환- 부적절한 면역Ⅳ. 건강관리행위 영역35. 영양- 비정상적인 혈당

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25 | 수정일 2024.08.02

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생애주기영양학

양육자의 식품 문해력, 사회적 지지, 식품 접근성이 미취학 아동의 영양상태에 미치는 영향, 식 품 영 양 학 과 권 단 비, 2025서론우리나라 미취학 아동의 식습관과 관련 ... 하여 식품을 선택하는 과정인 ‘선택’, 이용 가능한 식품들로 맛있는 식사를 준비하고 이에 필요한 안전 및 위생 측면의 기본원리를 실천하는 과정인 ‘준비 및 조리’, 식품의 건강 영향 ... 생애주기영양학다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2020년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오

아동영양학1. 서론인간의 발달시기중 가장 중요한 시기는 “영유아기”이다. 이 시기에는 신체적 성장과 뇌의 발달에 의한 인지력이 급격하게 발달되면서 유아의 음식에 대한 감각과 식 ... 감각이 발달할 뿐만 아니라 위생적인 습관과 식자 예절과 같은 식사 행동의 기초가 되는 식습관이 형성되는 중요한 시기이기도 하다. 따라서 영유아의 이런 바람직한 성장을 돕기 위함 ... /22527/19524/30355/10알레르기알림?알레르기 유발식품①달걀②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산류⑭호두⑮닭고기?소고기?오징어?조개류

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.03

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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오

들이 이러한 과정 모두를 체크할 수 있도록 하였다.월마트는 세계최대 소비시장인 중국에 진출 하였지만 납품 업체들의 관리를 강화해도 중국의 저질 위생 상태와 가짜 식품을 완전 ... 과목: 무역학개론주제: 글로벌기업의 BlockChain사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오1. 서론- BlockChain에 대한 이해와 전망08년 10월 Satoshi ... 하여 투명하고 신뢰받는 사회 구현을 위한 정촉매 역할을 수행할 것이다.2. 본론- BlockChain 사업진출 사례 Ⅰ월마트는 여러 가지 식품을 납품하는 축산 농가 또는 창고

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.08 | 수정일 2025.08.13

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공중보건학 - 공중보건. 건강과 건강증진, 질병

활동내용공중보건학의 범위에 관해서 표로 정리하면 아래와 같다.분야명분야에 속하는 것질병관리역학, 감염병관리, 기생충 질병관리환경보건환경위생, 식품위생, 산업보건인구보건인류생태 ... 공중보건학 리포트목차보건의료행정과 202134006 박준수1. 들어가면서2. 공중보건학2.1 왼슬로우의 정의2.2 목적이 무엇인가2.3 공중보건학의 범위와 개념 그에 따른 활동 ... 공중보건학에 대해 알아보도록 하겠다.2. 공중보건학1. 왼슬로우의 정의왼슬로우가 주장한 공중보건학을 정리하면 다음과 같은 그림으로 나타낼 수 있다.조직적인 지역사회의 노력으로 질병

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.03

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지역사회 실습-감염병 관련 국내외 보건의료 정책, 소감포함

과목명지역사회간호학실습Ⅱ실습지실습기간담당 교수님제출자제출일지역사회간호학실습Ⅱ목차Ⅰ. 서론 ------------------------------------------------- ... 의 최대 잠복기간까지 발병 여부를 감시- 식품업종사자, 수용시설 종사자 등은 검사결과가 나올 때 까지 음식취급, 탁아, 환자 간호 등 금지- 감염병 별 지침에 따라 예방접종 또는 ... 규정들이 포함되었고 갑·을·병 세 단계로 분류하고 있다.2) 관리체계감염병의 관리는 주로 국무원 산하 국가위생건강위원회의 질병 예방 통제국에서 맡고 있다. 국가위생건강위원회의 관리

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22

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식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

법률, 효능 및 효과, 표기 사항 등이 있다. 일반식품은 식품위생법을 따르지만, 건강기능식품의 제조 및 유통의 일련의 과정은 건강기능식품에 관한 법률에 따른다. 일반식품은 효능 ... 의 생리학적 작용에 대한 내용을 강조하는 것이다.2) 고령친화식품고령친화식품이란 고령자가 씹고(저작) 삼키고(연하) 소화하는 데 있어서 어려움을 겪고 이로 인한 영양소 섭취가 감소 ... 되어 있고 식품 유형이나 영양학적 측면에서 영양 요구가 필요한 질환자가 대상이라는 점에서 다른 식품과는 큰 차이가 있다.2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양

방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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지역사회간호학 산업보건간호 및 환경보건 요점정리

의 산소결핍증을 유발- 후유증: 신경계 이상· 이산화탄소- 실내공기 오염의 지피로도 사용되며 위생학적 허용농도는 0.1%- 온실효과 유발 물질· 황산화물: 아황산가스- 산성비 ... 과 건강4) 식품과 건강5) 생활환경과 건강6) 토양과 건강7) 폐기물과 건강8) 위험의사소통9) 재난관리※참고문헌 ------------------------------------- ... , 화학물질 등), 생물학적 인자(세균, 바이러스, 진균 등), 인간 공학적 인자(작업자세, 작업방법, 작업 강도, 작업시간과 휴 식시간 등), 사회적 인자(임금, 교통수단, 공장 소재

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.05

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[식품위생의 개요] 식품위생 핵심정리

< 식품 위생 >- 2013년 1월 15일 보건복지부 산하 식품의약품안전청에서 국무총리실 산하의 식품의약품안전처로 승격- 식품안전관련 업무 일원화 → 콘트롤타워 역할 (국가 ... 하거나 감소시켜 최종 생산물에는 위해요소가 없거나 잔류해도 정부가 정한 기준치 이하로 관리 되게 하여 사전에 안전성을 확보하는 시스템1. 식품위생의 정의와 개념 변화- 식품위생법 中 ... “식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다”- 굶주림 해결, 영양성, 건전성- 식품의 안전성 : 제도적 장치 + 행정적 지원 필요- 안전

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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인간과동물 1-7주차 강의노트

)? 우유 위생의 중요성: 우유는 완전식품으로 우리의 건강에 좋은 식품이지만 보관이나 가공에 문제가 있는 경우에 흔히 여러 전염병의 매개체 역할을 한다.: 미생물의 증식이 잘되어 부패 ... 하기 쉬우며, 거의 모든 병원균을 쉽게 증식시킬 수 있다.: 주로 생식하는 식품으로 식용으로 하는 모든 과정을 위생적으로 하기에 어려움이 많음-> 위생 철저히 관리? 우유의 살균 ... 가지 소기관들이 있어 분비 및 지지, 소화, 에너지 등 기능을 한다.? 동물세포는 중심립(중심체)를 가지고 있고, 식물세포는 액포, 세포벽, 엽록체를 가진다.2) 해부학과 생리학의 1:6

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04

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CHPP_지역사회 실습 A+자료

지역사회간호학 실습ⅠCHPP(Community Health Promotion Project)제출일자지도교수학년 반 조1. 목적지역사회 인구집단의 자기 관리 능력 함양 및 삶의 질 ... 뿐만 아니라 건전한 영구치열의 발육을 위한 시간적, 공간적 안내 기능을 한다(이상호 외, 2018).유아기의 아이들은 당분이 함유된 우식성 식품을 좋아하고, 간식 섭취 빈도가 높아 치아 ... 있는 요인으로는 섭취빈도, 탄수화물의 물리적인 형태(액체 또는 고체), 식품이 치아에 오래 남아있는 점착도, 섭취하는 음식의 순서, 식품에 함유되어있는 설탕의 양 등이다.그 중

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16

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산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사

측정 실험을 진행하였다. 먼저 산가란 유지시료의 산패도를 측정하는 방법 중 하나로 식품위생에 있어서 매우 중요한 부분이다.실험원리는 먼저 혼합용액을 넣어 유지를 녹인 뒤 산가를 정량 ... 와 비교하는데에는 한계점이 존재하지만 당도만 놓고 비교해보았을 때에는 시료의 당도가 높은 편이라는 것을 알 수 있었다.참고문헌식품화학실험 ppt 정현정 교수님기초가 탄탄한 식품화학 2015, 정현정, 수학사 출판사식품공전 ... 산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :내용산가 TOC \o "1-3" \h \z \u

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

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[A+자료]이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오.

[아동영양학]? 주제 : 이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오.Ⅰ. 서론첫째, 성장과 발달에 필요한 영양 보급 및 영양소를 공급 ... .이유식 진행은 적절한 열량섭취 및 영양균형, 식사 횟수, 섭식 훈련, 식사 시 보살핌, 이유식의 위생적인 준비와 보관 등이 이유식 시행 시 종합적으로 고려되어야 한다.첫 번 ... 다. 혼자 숟가락과 컵을 사용할 수 있다. 된죽이나 진밥, 잘게 썬 채소, 다진 고기 등이 들어간 다양한 식품의 고형식을 하루 세 번 제공하는 것이 좋다.마지막으로 이유 완료기(생후 12

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.01

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Mailgnant Neoplasm of Sigmoid colon 간호진단 구강점막 손상, 변비

분비 부족, 구강호흡, 영양실조 혹은 비타민 결핍, 탈수, 비효율적 구강위생, 혈소판 감소, 면역계 손상 등이 있고 특성으로는 구강점막이 벗겨짐, 말하기 어려움, 입맛이 쓰 ... ), 김강미자 외, 현문사? 간호중재-이론과 실무적용-(1997), 한경자 외, 서울대학교출판부? 건강문제와 간호Ⅰ(2007), 김옥숙 외, 수문사? 성인간호학Ⅱ(2010), Luwis ... 과 구강 위생의 중요성에 대해 말한다.? 대상자는 2일 이내에 정확한 구강 간호를 1가지 이상 시범 보인다.#1진단적 지시① 구강상태를 관찰하고 기록한다.치료적 지시① 처방된 약물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.10

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아동간호학실습 사례연구보고서 식중독 케이스 간호진단 2개

아동간호학실습 2사례연구 보고서< 목 차 >Ⅰ. 서론연구의 필요성 및 목적Ⅱ. 본론1. 문헌고찰1) 질병의 정의 및 원인2) 질병의 병태생리3) 진단방법4) 증상5) 치료와 간호 ... 하게는 식품 매개 질환이라고 하는 것이 맞다.식중독의 유형을 원인 물질에 따라 분류하면, 식품 안에 들어 있는 미생물이 생산하는 독소에 의한 식중독, 복어, 모시조개 등에 들어 있는 동물 ... 의 식사를 한꺼번에 만들기 위해 가열 조리하면 내부의 공기가 방출되어 공기가 없는 조건이 되고, 그 식품을 다시 냉각하더라도 내부의 공기가 희박해져 웰치균이 자라기 좋은 환경이 된다

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.27

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국립법무병원 조리직(조리서기보) 직무수행계획서

국립법무병원 조리직(조리서기보) 직무수행계획서담당업무채용분야임용예정직급담당 업무조리직조리서기보ㅇ 피치료감호자에 대한 조리?배식 및 관련 업무ㅇ 환자식당 위생업무 및 식재료 등 ... 머니와 함께 시골 텃밭에서 기르는 신선한 채소와 과일로 요리를 해 먹곤 했는데, 그때부터 좋은 식재료로 건강한 음식을 만드는 일에 대한 애착이 생겼습니다. 대학에서 영양학을 전공 ... 식단을 제공하는 것은 물론, 개개인의 건강 상태와 기호를 고려한 맞춤형 식단을 제공하고자 합니다. 또한 최신 조리 기술과 장비를 도입하여 조리 과정의 효율성과 식품의 신선도, 맛

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.11

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모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오

을 제공해준다. 또한, 소화 흡수가 높고, 면역학적으로 그리고 심리적으로 최적의 식품이라고 할 수 있다. 출생 직후 3일 내 처음으로 분비되는 초유는 신생아에게 처음으로 효소 ... 아동영양학주제: 모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 모유의 장점2. 이유식의 필요성3. 이유식의 필요성에 대한 생각Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ ... sozyme과 더불어 신생아의 초기 질병에 대한 감염을 방지할 수 있게 하는 중요한 역할을 해준다.이처럼 모유는 유아에게 적절하게 설계된 완전식품이라고 할 수 있으며, 질

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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