• 통합검색(8,549)
  • 리포트(7,574)
  • 방송통신대(393)
  • 자기소개서(253)
  • 시험자료(234)
  • 노하우(51)
  • 논문(20)
  • 서식(16)
  • ppt테마(7)
  • 이력서(1)

"요리 조리법" 검색결과 61-80 / 8,549건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-수제 메밀전병(중식)
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제 메밀전병(중식)? 어울리는 식단 또는 행사묵말랭이 볶음, 양상추샐러드 ... , 달걀 10알, 부추 0.2kg식용유, 참기름, 참깨, 후추, 마늘, 청주 약간조리 방법1. 배추김치는 속을 털고 1cm 길이로 송송 썬 다음 참기름 넣어서 볶기2. 돼지고기 ... 의 재료에 달걀을 넣어 섞는다.7. 메밀부침 가루를 묽게 반죽하여 넓게 편 다음 6번 속을 넣어서 달걀말이처럼 말듯이 부친다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. 속 재료를 섞을 때 날달걀을 넣으면 재료끼리 흐트러짐이 덜함.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-오리훈제부추무침(중식))
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀 공학 중학교, 남녀 공학 고등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명오리훈제부추무침(중식)? 어울리는 식단 또는 ... 행사떡볶이, 두부조림사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준오리 훈제 9kg, 부추 3kg, 양파 1kg, 고춧가루 0.1kg왜간장, 참기름, 참깨, 식초조리 방법1
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-마 감자전(중식))
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명마 감자전(중식)? 어울리는 식단 또는 행사검정쌀밥, 민물새우찌개, 돼지고기 ... , 쌀가루 1kg, 부침가루 0.5kg,양념장을 따로 낼 때 ? 간장 0.3kg, 쪽파 0.2kg, 식초 0.2kg, 참깨 약간조리 방법1. 전 채소는 껍질을 제거한 후 세척
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-연근 깨 소스 무침(중식)
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남자 중학교, 남자 고등학교(전문계)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명연근 깨 소스 무침(중식)? 어울리는 식단 또는 ... , 마요네즈 1.2kg, 황설탕 0.2kg, 참깨 1.2kg참깨 소스: 마요네즈 3kg, 참깨 간 것 3kg, 진간장 0.5kg, 설탕 0.5kg조리 방법1. 연근은 3mm 두께로 썰
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-치킨도리아(중식)
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치킨도리아(중식)? 어울리는 식단 또는 행사브로콜리스프, 나박김치 또는 깍두기 ... kg, 파슬리 가루 0.004kg햄 1kg, 굴 소스 또는 데리야끼 소스 0.4kg, 토마토케첩 0.6kg모차렐라 치즈 1.5kg, 청주 약간, 소금 약간, 후추 약간조리 방법1
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 일식 기본 이론
    이 특징5. 일본요리조리법과 대표적인 음식1)생선회-히라즈쿠리-카쿠즈쿠리-이토즈쿠리-카와시모즈쿠리-유비키-타타키-아라이-야키시모즈쿠리2)국-스이모노-미소시루-우시오지루3)구이요리 ... ~ 12세기 )-대륙문화(수, 당나라)의 영향을 받아 연중행사 의식이 정해지고 경사스러운 날의 요리로서 접대 형식이 마련됨-계급간의 음식의 차별화-조리기술 발달, 그릇도 고급화 됨 ... 됨에 따라 정진요리(쇼진요리)가 퍼지고 일본요리의 기초가 만들어짐5) 무로마치 시대(14세기~ 16세기)-무가의 예법이 확립, 조리 기술의 발달과 예능을 갖추게 됨-정식 연회요리
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19
  • 음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제
    하여 유럽 음식의 영향을 받았고, 소스류의 발달이 시작됐다. 청나라시대는 중국음식이 보다 세련되고 완전한 요리로 정착하면서 많은 조리법 확립됐다. 이 당시 중국요리를 ‘청요리 ... 의 등장으로 찌는 조리법이 개발되었다. 이후 삼국시대는 농업을 기본 산업으로 토지제도를 정비하여 국가 조세를 원천으로 삼았다. 또한 벼농사를 위한 수리사업을 추진하여 식량산출 기술 ... 비중이 줄어들었다. 가마쿠라시대는 선종의 영향으로 카이세키풍의 요리,식사법이 생기고 다도문화가 확립됐으며 외래식품이 전해졌다. 에도시대는 고급음식점이 생기며 술을 먹기 위한 카이세키
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-도라지강정
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명도라지강정? 어울리는 식단 또는 행사(예시) : 영양부추샐러드, 모둠버섯구이, 가래떡 ... .3kg, 양파 0.2kg, 마늘 0.05kg, 땅콩가루 0.2kg, 물 0.8리터, 전분 0.1kg)조리 방법1. 채도라지를 세척, 소독하여 5cm 길이로 썰어 놓는다2. 찹쌀 ... 에 버무린 후 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 마른 가루가 잘 입혀지게 묻힌 후 10분쯤 두었다가 튀긴다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-옛날도시락(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명옛날도시락(중식)? 어울리는 식단 또는 행사쿨피스 200ml, 파운드케이크 30g ... , 김가루 0.8kg. 식용유 1kg. 참깨 0.2kg, 참기름 0.2kg, 쇠고기 0.2kg조리 방법1. 쌀+찹쌀을 불려 밥을 짓는다2. 배추김치를 썰어 볶는다.3. 멸치를 기름 ... , 소시지 부친 것,8. 고추장, 김 가루, 달걀부침을 얹어 준다,요리 비법또는참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. 주방에는 화기가 많으므로 불을 다룰 때는 화상에 주의한다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-샐러드텐더치킨
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명샐러드텐더치킨? 어울리는 식단 또는 행사단호박감자전, 치즈떡볶이, 비빔쫄면 등사용 식 ... g, 오이 500g, 마요네즈 500g, 머스터드소스 250g, 사과 800g, 방울토마토 1,000g조리 방법1. 채소는 손질, 세척, 소독하여 준비한다.2. 오이와 사과 ... 한다.(마요네즈:허니머스타드=2:1로 혼합한 후 여기에 꿀과식초, 겨자분, 땅콩 가루 혼합)7. 채소 → 튀긴 닭고기 → 소스 순서로 얹어서 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-등갈비오븐구이(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비오븐구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침, 영양부추무침, 도토리묵 ... L생강 : 0.1kg 청주 : 0.1L후추 : 약간 물엿 : 0.15L조리 방법1. 등갈비 핏물 제거2. 양념장 만들기(간장 청주 후추 생강즙 마늘 배즙, 물엿)3. 양파 당근 ... . 중심 온도가 나오면 마트에 담는다.요리 비법또는참고 사항1. 약간 갈색이 나오면 맛이 더 좋다.2. 등갈비를 솥에 조림으로 하면 마지막에 물엿을 넣으면 윤기가 나고 맛있어 보인다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-전복닭다리곰탕(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(예술고)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명전복닭다리곰탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사녹두찹쌀밥, 전복닭 ... kg인삼 0.2kg육수:월계수 잎, 통계피 1대, 대파, 통마늘조리 방법1. 전복은 하루 전 입고하여 솔로 깨끗하게 씻어 냉장 보관한다.2. 전복, 닭 다리, 양파, 월계수 잎 ... 개를 넣고 육수를 부어 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 닭 다리 장 각이 너무 삶아 살이 부서지지 않을 정도만 삶기
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-전복닭다리곰탕(중식)-2
    학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(예술고)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명전복닭다리곰탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사녹두찹쌀밥, 전복닭 ... .5kg인삼 0.2kg육수: 월계수잎, 통계피1대, 대파, 통마늘조리 방법1. 전복은 하루 전 입고하여 솔로 깨끗하게 씻어 냉장 보관2. 전복, 닭 다리, 양파, 월계수 잎, 통계피 ... 를 넣고 육수를 부어 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 닭 다리 장 각이 너무 삶아 살이 부서지지 않을 정도만 삶기
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-고추장 퀘사디아(중식)
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀 공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고추장 퀘사디아(중식)? 어울리는 식단 또는 행사가락국수, 잔치국수사용 ... 을 넣고 볶는다.4. 토르티야 한쪽 면에 3번의 속을 넣고 피자치즈를 올린 후 반으로 접는다.5. 200도에서 10분간 조리한다. (치즈가 녹을 때까지)나만의 요리 팁또는 참고 사항1. 텁텁한 맛이 싫다면 고춧가루를 넣어도 좋습니다. ... , 고추장 0.3kg, 토르티야 2kg조리 방법1. 손질된 닭은 마늘, 후추에 재워둔다.2. 양파, 당근, 피망은 잘게 다진다.3. 잘게 다진 채소와 옥수수, 닭고기를 케첩, 고추장
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-순살약간장치킨
    학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순살약간장치킨? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 ... 타바스코 0.15kg참기름. 깨물엿(0.5kg) 후추간마늘(0.1kg), 생강, 양파(2kg), 청양고추(0.15kg), 아몬드슬라이스(0.4kg)조리 방법1. 닭고기는 핏물 ... 소스에 약간의 참기름을 섞어 소스를 완성합니다.6. 2번 튀긴 닭고기에 소스와 다져둔 아몬드 슬라이스를 뿌려 배식합니다.요리 비법또는참고 사항1. 닭고기에 간을 하고 반죽을 묻혀서 튀기는 경우 바삭함이 떨어질 수 있어요.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-돼지고기콩나물불고기(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기콩나물불고기(중식)-일명 콩불고기? 어울리는 식단청국장, 쥐어채땅콩볶음 ... ), 참기름(0.03), 후추 약간조리 방법1. 돼지고기는 불고기용으로 준비한다.2. 느타리는 데쳐서 찢어 놓고, 당근은 부채꼴로 썬다.3. 사과는 전체, 양파는 1/2 갈아놓는다.4 ... 에 담긴 양념된 콩나물과 고기를 혼합하여 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 규모가 작은 학교는 대패용 삼겹살이나 얇게 썬 고기를 준비하여 콩나물과 그대로 양념해서 볶아도 되지만, 규모가 큰 학교는 콩나물에서 물이 많이 생기므로 데쳐서 사용하는 것이 좋다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-봉추찜닭(중식)
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀 공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명봉추찜닭(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침, 아삭고추무침 ... 고 살짝 익힌다.나만의 요리 팁또는 참고 사항○ 조리 시 되도록 기름 사용량을 줄여서 열량을 줄이는 것이 좋다. 나물을 볶기 전 물로 살짝 데치고 기름으로 맛을 내면 기름 사용량을 줄일 수 있다. ... , 후추, 설탕(물엿) 약간씩조리 방법1. 채소는 손질하고 세척 후 감자, 당근, 양파를 적당한 크기로 썬다.2. 파, 마늘은 다진다.3. 닭은 세척 후 뜨거운 물에 데친다.4
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-옥수수치즈구이
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명옥수수치즈구이(중식) - 학생들이 매우 좋아함.? 어울리는 식단김치양송이볶음밥 ... ),마카로니( 0.1 ),피자치즈( 1 ), 흰우유( 0.8), 마요네즈( 0.8),밀가루(0.07), 흰후추( 약간 )버터( 0.07 ), 백설탕( 0.2 )조리 방법1 ... 하며, 피자치즈는 열에 약하니 타지 않게 오븐기를 수동으로 잘 조절하여 굽는다.)요리 비법또는참고 사항1. 밀가루와 버터는 은근한 불에서 화이트 루로 고솝게 볶아야 한다. 브라운
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 일본 음식문화
    이 일반적이다. 식기의 종류 또한 매우 다양한 편이다.또한 일본음식은 재료 본연의 형태와 맛을 살려 요리하며, 조미료를 강하게 쓰지 않는다. 미소나 가쓰오부시, 와사미, 다시마 등 ... 을 통해 주로 맛을 낸다. 그리고 우메보시(매실짱아찌)를 매우 즐겨 먹는다. 또한 바다로 둘러싸인 섬나라이기 때문에 특히 생선요리가 매우 발달했다.2. 일본음식의 유형(1) 혼젠요리 ... 향응형식인 일본의 정통정식이라 할 수 있다.(2) 후차요리기름과 갈분을 많이 쓴 중국식 채식요리이다.(3) 쇼우진요리콩, 채소, 해조류를 위주로 만든 요리로 사찰을 중심으로 발달
    리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-돼지고기 두부 고기볶음(중식)
    학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식, 자율배식? 인기 메뉴명돼지고기 두부 고기볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사된장국 ... , 간장, 청주, 굴 소스 0.3kg, 스테이크 소스 0.5kg조리 방법1. 양파, 파, 당근, 마늘을 적당한 크기로 썬다.2. 두부를 납작하게 썰어 소금으로 밑간한다.3. 옥수수기름 ... 으로 양념한 후 볶는다.6. 5에 구운 두부를 넣고 자작하게 끓인다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. 오븐이 없을 시 튀긴다. 공고기처럼 바짝 굽는다,
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 06월 04일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:16 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감