"프랑스요리 레시피"의 검색결과 입니다.

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프랑스문화 관광 디저트의 역사 케이크의 역사 꿈을 위한 노력 단체급식관리 미슐랭

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"프랑스요리 레시피" 검색결과 41-60 / 243건

방송대 취미와예술 2학년2학기 중간과제물 A, 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고 있는지 분석해 보고

:__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :대상학과국문,영문,중문,프랑스,일본,경영,무역,미디어,관광,농학 ... 자 취미였던 친구는 아직까지 다른 취미를 찾지 못하고 있고, 동호회 사람들과 전국 떡볶이 맛 집을 찾아다녔던 친구는 집에서 다양한 레시피로 떡볶이를 만들어 먹으며 동호회 사람 ... 들과 온라인에서 레시피를 공유하고 있다. 웨이트 운동을 즐겨하는 친구들은 홈 짐을 만들어 이용하거나 산스장을 이용하였다.이밖에 사회구성원들 또한 대부분 같은 상황이다. 마라톤과 같이 대규모

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.20

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베트남 음식 문화(문화,음식,과일,차,술,예절)

들 6. 차문화와 술문화 7. 식사예절 및 기본예절 8. 월남쌈의 정의,유래,영양 9. 월남쌈 요리해 먹기(재료 및 레시피)베트남 국가 정보Ⅰ. 베트남 국가 정보 위치 : 인도 ... 었다. 특히 지난 1세기 동안 프랑스, 일본, 미국과 전쟁을 치르는 동안 전쟁 식량으로는 반짱이 충실한 역할을 감당했다.베트남 대표 음식라우제-베트남의 정통 궁중요리인 라우제는 14 ... 의 대표적인 음식이다. 지름이 약 30cm 정도의 둥근 보름달 모양의 쌀종이이다. 반짱은 베트남 중부 지방의 특산품으로서 반짱을 이용해 다양한 요리를 만들 수 있다. 베트남에서 반짱

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.28

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인공지능과 미래사회 보고서( CHAT GPT)

에 요리 레시피를 검색한다면 많은 레시피를 쉽게 얻을 수 있을 것이다. 하지만 의료분야나 과학 분야 같이 전문 지식이 필요한 부분을 구글이나 네이버에 검색하면 정보가 나오긴 하지만 조금 ... 까지 사용언어지원: 다양한 언어를 지원하지만, 한계가 존재한다. 지금은 대략 영어, 스페인어, 프랑스어, 독일어, 중국어(간체자 및 번체자), 일본어, 이탈리아어, 네덜란드어, 포르투갈어

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.24

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한국방송통신대학교 2020-2학기 중간 취미와 예술 코로나 19의 확산 이후 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활에 어떤 변화가 나타났는지를 분석해 보고, 앞으로 코로나 19가 빨리 종식되지 않을 경우 어떤 취미활동이 각광을 받게 될지 전망해 보시오.

의 예시로 양모를 바늘로 찔러 만드는 니들펠트나 컬러링, 프랑스 자수 같은 것들이 있다. 뿐만 아니라 다이어리를 다시 예쁘게 꾸미려는 사람들이 늘어나면서 문구용품 매출도 71 ... 는 400번을 계란 수플레 만들기는 1000번을 저어야 하는 ‘노동 집약형’ 레시피임에도 사람들은 자신이 만든 음식을 공유하며 무료한 일상을 달랬다. 이처럼 단순히 재미를 위해 음식 ... 을 만드는 사람도 있는가 하면 배달음식이 영양불균형을 초래할 것을 우려해 직접 요리를 해 먹기 시작한 사람들도 있다. 이들 또한 조금 더 정교한 요리를 만들기 위해 다양한 유튜브 채널

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.22

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취미와예술

, 프랑스 자수자수 중 가장 기본이 되는 기술인 스트레이트 스티치만 알아도 여러 가지 표현이 가능해서 최근 많은 인기를 끌고 있다. 레트로 유행과 더불어 소소하고 따뜻한 분위기 ... 한 종류의 키트도 인기가 많다. 허브의 기초 상식과 활용 레시피, 재배와 수확의 포인트까지 허브 초심자에게 꼭 필요한 내용을 담은 다양한 책들도 발간되고 있다.(3) 캐릭터 칠하기 ... 가 줄어들고, 자신만의 방식으로 요리하려는 사람들이 늘어났다. 이에 탄생한 달고나 커피는 인스턴트 원두커피와 설탕, 뜨거운 물을 1:1:1의 비율로 넣고 수백 번 휘저어서 만드는 커피

방송통신대 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.11.15

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취미와예술 ) 코로나 19(COVID 19)로 중단 일상이 회복되면서 우리 사회 구성원들 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정에서 현재의 취미생활이 코로나 19 팬데믹 시기와 또 코로나 1

적으로 만들고, 다른 이들과의 상호 작용을 통해 사회적 연결을 유지하려는 노력의 결과였다. 예를 들어, Instagram 및 TikTok을 활용하여 요리 레시피를 공유 ... .프랑스와 독일은 Covid-19 팬데믹 기간 동안 예술가와 문화예술 단체를 지원하는 방법을 효과적으로 시행했다. 이러한 접근 방식은 한국 문화예술정책에도 적용 가능하며, 문화 ... 을 배우고 싶어하게 되었다. 이에 따라 미술, 음악, 요리, 운동 등 다양한 주제의 온라인 클래스와 워크샵이 등장하였고, 큰 인기를 끌었다. 예를 들어, 온라인 미술 수업을 듣

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.01.12 | 수정일 2024.04.16

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

들의 냉장고 안에 비슷한 식재료들이 있는 것에 일단 흥미를 느끼며, 그걸로 탄생하는 맛깔난 요리들을 보며 자극을 받기도 한다. 방송 중에 레시피를 공개해주어 방송에서 본 요리를 그대각한다. ... 하며 어떠한 방식으로 먹는지를 포함한다. 인간이 삶을 살아가는 데 있어 생존을 위해 무언가를 섭취해야 하는 것은 필수적이다. 프랑스 남서부의 가장 유명한 동굴인 라스코 동굴의 동물 벽화 ... 가 드물고 실천하기도 어렵다. 요리의 정성은 맛과 상대를 대접하는 태도에서 확인하는 것이 가장 바람직하다고 생각하기 때문에 소위 ‘상다리가 휘어지는’밥상은 지양하는 바이다. 따라서

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

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각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

의 발효기술이 접목되어 로마에 전파되었는데, 19세기 프랑스의 파스퇴르가 효모를 쉽게 배양할 수 있는 이스트를 만들면서부터 발효빵이 널리 알려지기 시작했다. 이렇게 이스트, 천연발효종 ... 정도의 넓이를 가진, 이스트와 밀가루를 반죽하여 끓는 물에 데친 다음 구워서 만든 빵이다.베이글처럼 반죽을 굽기 전에 물에 한번 익히는 빵을 '부브리크‘라고 한다. 이런 요리법 ... 가 들어간 미국 머핀과 구별하기 위하여 잉글리시 머핀이라고 한다. 영국 19세기 빅토리아 시대 때 아일랜드에서 집안 요리사가 하인들을 위해 자투리 반죽에 으깬 감자를 넣고 프라이팬

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

다음 구운 것: 스페인 사람들의 가축전래 - 개와 칠면조. 스페인 정복 후 개는 식용으로 사용하지 않았고 칠면조는 더욱 인기있는 식품이 됨: 이후에 식탁에 특색있는 요리 등장 ... – 육류 사용 다양해짐, 빵을 옥수수와 함께 주식으로 사용, 포도주와 식용유 사용으로 식탁이 다채로워짐. 유럽의 식재료들이 스페인을 통해 중남미로 들어와 다양해지는데 기인멕시코 요리 ... 특징: 멕시코 요리의 3대 재료 : 옥수수, 콩, 고추/ 옥수수는 고대 마야인들이 자신들이 옥수수에서 생겨났다고 믿었을 정도로 중요하고 역사가 오래된 작물: 원주민 음식문화

시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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당당치킨 성공전략 [당당,당당치킨,치킨전쟁,통큰치킨,프랜차이즈,홈플러스]

한 인물이다. 그는 세계 3대 요리학교인 프랑스 르 꼬르동 블루 출신으로 유명 호텔과 푸드빌, 도미노피자코리아, 신세계, 랜드에서 유명 외식 브랜드를 새롭게 선보이거나 개편하는 과정 ... 게 먹을 수 있도록 레시피를 최적화 한 게 특징이다. 5분 치킨 출시 이후 지난 7월 이마트 델리 치킨 매출은 전년 동월 대비 26% 늘었다. 당당치킨이 던진 가성비 치킨이 대형마트

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.16

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코로나19 이후 글로벌 미디어 콘텐츠 산업의 트렌드(trends)는 어떻게 바뀌고 있는가

가 위축되면서 어려움에 직면한 어업 종사자를 위해 전복을 주제로 선정하였으며 다양한 전복요리 레시피를 소개하여 지역경제를 활성화하고자 했다.2. 영화 산업에서의 ‘취향 개인화’코로나 ... , 애플에 이어 시가총액 1조 달러를 달성한 대기업으로 성장하였다. 아마존은 독일, 영국, 프랑스, 일본, 캐나다, 중국, 인도, 호주 등에서 다양하게 서비스되고 있으며 한국에서도 개인달

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.22

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프랑스 리옹의 음식문화

습니다. 폴 보큐즈는 전통 프랑스 식문화에 대한 애착으로 세련되면서도 독창적인 요리인 보퀴즈를 만들었는데 프랑스 요리의 거장 알랭 뒤카스(Alain Ducasse)는 보퀴즈를 ‘프랑스 요리 ... 프랑스 리옹의 식문화다양한 식료품의 거점지, 리옹리옹은 오랫동안 무역과 상업이 발달하면서 독일, 스위스, 이탈리아 등을 연결하는 거점도시로 성장하였습니다. 서민들이 이 지역 ... 에 많이 분포하고 있었기 때문에 가축의 살코기를 마음껏 먹을 수 없었던 서민들을 위한 부속고기를 이용한 요리가 활발하게 발달하였습니다. 또한 16세기까지만 해도 이탈리아의 상인들과 은행

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.22 | 수정일 2019.08.28

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프랑스 음식에 대한 자료

)”을 뜻하는 프랑스의 고어 ‘그라테(grater)’에서 유래된 말로 우리나라의 누룽지처럼 베이킹 팬의 바닥에 눌어 붙은 맛이 농축되어 주로 셰프들이 손님께 요리를 내고 긁어 먹 ... 던 바삭한 부분을 의미한다.오늘날의 그라탕은 이 바닥에 눌어 붙은 맛있는 부분이 요리 표면을 덮도록 재현한 요리법이라 할 수 있다. 도피누아(dauphionoise)는 프랑스 남동부 ... 의 정의그라탕 도피누아는 프랑스 남동부 도피네(Dauphine) 지방의 전통 요리이다. 남미가 원산지인 감자가 16세기 중반 스페인을 통해 유럽에 유입되고, 18세기 말 프랑스에서 식용

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.09

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세계의음식ㆍ음식의세계 = ) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명

요리 개척자라는 칭송을 받게 된다. 줄리아 차일드의 레시피가 오랜 세월 동안 사람들에게 사랑받는 이유는 그녀가 프랑스에서 고초를 겪고 성공한 미담이 곁들여져 있기 때문일 것이 ... 한 것이 요리 학원이었고, 남자들 사이에서 경쟁한다. 그러던 중 미국에 프랑스 요리를 알리고 싶었고, 미국에 프랑스 요리에 대한 자료가 없는 것을 알고 제작하기로 한다. 하지만 책 ... 차일드의 "프랑스 요리의 예술"에서 524가지 요리법을 1년간 따라 해보기이다. 이것은 완벽하다고 생각하는 줄리아의 정신을 이거 가는 것이었다. 줄리의 블로그가 더 잘 알려지

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.11.04

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HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

/ 초간단레시피 간단 , 요리하는 재미참고문헌 가정간편식의 시장동향 분석 : 김영완 고려대식품생명공학과 Food Science and Industry(Vol.50 No.1) 2017 ... 여성의 사회활동 증가와 1 인 가구 증가로 인한 식사형태와 메뉴 변화 한국 프랑스 중국 HMR 시장 급성장 - 다양한 음식 기호도 , 시간절약 , 유행 민감 ① on-the-go ... 는 점점 쇠퇴할 것인가 ? 조리과정이 복잡한 한식의 가야할 길은 ? 쿠킹박스 , 밀키트 배송시장 성장과 함께 발전 한식의 새로운 글로벌화 기대 밀키트 , 쿠킹박스 레시피대로 계량

리포트 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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청년세대와 신자유주의 통치성 연구 - <죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어>의 여성 독자 사례 분석을 중심으로 -

을 많이 쓰는 것으로 유명세를 탄 백종원 요리연구가를 우회적으로 비판하는 듯한 뉘앙스를 풍겨 대중의 반발을 샀다. 쉽고 빠르게 누구나 맛있는 요리를 만들 수 있는 레시피를 소개 ... 과 정서를 ‘정서적 허기’로 설명한 바 있다. 음식을 요리하거나 먹는 내용을 다루어 정서적 허기를 달래는 “먹방”에서 가장 눈에 띄는 메뉴도 단연 떡볶이이다. “치킨”이나 “라면 ... 가 설탕이 어마어마하게 들어가는 불량식품과도 같은 음식이므로 중독성이 있어 많이 먹게 되는 것이지 그것 자체가 맛있는 음식이 아니라는 것이다. 이와 동시에 평소 레시피에 설탕

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25

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(취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

를 갖고, 평가하는것에서 끝이 난다면, 요리의 여가 라고 표현할수는 없을것이다. 내가 여가라고 표현할수 있는것은 이를 활용하여 직접 만들어본다던가, 혹은 새로운 레시피들을 만들 ... 가 거의 본능적이었지만, 지금의 세대는 다양한 식재료와 더불어서 다양한 형태의 요리들이 존재하기 때문에 여가로서의 의미도 크게 나타나는 분야이다. 자신의 개인 레시피를 SNS 통해서 ... 공급의 이점을 이용하는 다양한 아이템과 레시피들이 머릿속에 떠오르면 이후에 즐길수 있는 음식의 종류가 늘어나기 때문이다.양식의 요리에는 굉장히 많은 다양성이 존재한다. 서구

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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디저트의 역사적 배경과 유래 및 현대 디저트의 경향

의 기원에 관한 첫 번째 설은 1533년 이탈리아의 카트린 드 메디치가 프랑스의 앙리 2세와 결혼하면서 프랑스에 전한 것이라는 의견이다. 당시 카트린 드 메디치는 이탈리아의 요리사 ... 들을 대동하고 프랑스로 가서 이탈리아의 다양한 요리와 기술을 프랑스에 소개했고, 이때 많은 종류의 이탈리아 요리가 프랑스에 전해진 것으로 회자된다. 마카롱 역시 이러한 요리들 중 ... 았으나, 19세기 프랑스 최고의 요리사였던 앙토넹 카렘이 처음 개발한 것이라는 설이 전해지며, 프랑스의 유명 에피스리(식료품점) 포숑의 노력으로 전 세계에 알려지기 시작했다. 오늘날

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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세계의 음식, 음식의 세계 A+과제물

는 무엇인가?Ⅰ.식문화, 음식에 관련된 수많은 영화가 있는데 그중 ‘엘리제궁의 요리사’를 선택한이유는 무엇이며, 그 내용과 담겨있는 프랑스의 식문화,주제등은 어떻게 되는가?Ⅱ.이 ... 는 한식에 대해 알아보는 것도좋지만 생소 하고 새로운 식문화의 정보를 알아낼 수 있는 외국음식에 대한 내용을 담은영화를 찾다보니 프랑스요리가 잘 담겨져 있는 ‘엘리제궁의 요리사’라는 ... 의 요리사’의 전반적인 배경, 스토리, 주제:이 영화는 전프랑스 대통령 미테랑의 개인요리사(오르탕스 라보리)에 대한 실화가 담겨있다.첫시작은 추운 남극쪽 섬에 도착해 과거를 회상

방송통신대 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01

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로봇셰프 활용사례 [로봇,로봇셰프,주방로봇,몰리,파치,식당로봇,푸드,푸드테크]

하는 스마트홈 서비스‘ 보고서에 따르면 ‘영국의 몰리 로보틱스(Moley Robotics)사가 개발한 요리사의 레시피를 재현하는 ‘셰프로봇’(몰리)이 올해 시판된다. 이 로봇은 사용자가 앱 ... 는 2011년 영국 의 매스터 셰프 경연대회에서 우승한 팀 앤더슨의 요리를 학습해 만든 것이다.2. 피자로봇 ‘파치’프랑스 스타트업 에킴(Ekim)은 피자를 빠른 속도로 만드는 로봇 ... 로봇셰프 활용사례1. 셰프로봇 ‘몰리’2. 피자로봇 ‘파치3. ‘스파이스’ 식당로봇4. 바리스타 ‘카페X’5. 삼성봇 셰프6. 우한 로봇요리사 ‘푸돔’7. 달콤커피, 로봇카페

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18

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