"케이크의 역사"의 검색결과 입니다.

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"케이크의 역사" 검색결과 1-20 / 2,088건

작은 역사 속에 각인된 큰 역사 - 영화 <케이크메이커> 속의 음식, 사랑, 환대의 양상 분석 (Große Geschichte in kleinen Geschichten widergespiegelt Analyse von Esskultur, Liebe und Gastfreundschaft im Film The Cake Maker)

한국독어독문학회 최윤영

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.06.04

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케이크의 역사

케이크의 역사< 목 차 >-들어가며1. 케이크의 정의2. 케이크의 역사1) 케이크의 어원2) 케이크의 기원3) 케이크의 발전과정4) 한국에서의 케이크의 역사3. 케이크의 종류1 ... 의 케이크들이 오랜시간을 거쳐서 발전해 온 것을 알고, 케이크에 대해 자세히 알고 먹었으면 한다.1. 케이크의 정의가장 기본적으로 케익이란 설탕, 달걀, 밀가루 또는 녹말, 버터 또는 ... 다양한 종류의 케이크를 만든다.2. 케이크의 역사와 유래1). 케이크의 어원케이크의 어원은 13세기경에서 찾아볼 수 있다. 에 따르면 케이크라는 단어는 고대 노르웨이어어

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.25

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세계각국 케이크의 종류와 역사, 유래

목 차1. 케이크의 역사1) 케이크의 어원과 유래2) 웨딩 케이크의 유래2. 앙토넹까렘과 19세기의 케이크1) 프랑스 제과의 아버지 앙토넹까렘2) 앙토넹 까렘의 케이크 레시피 ... 와 스케치들3. 세계각국의 케이크1) 프랑스와 영국2) 독일과 오스트리아3) 스위스와 이탈리아4) 스페인과 폴란드4. 참고문헌1. 케이크의 역사1) 케이크의 어원과 유래케이크(영 ... -> Gaterie-> Gateau 의 변천을 밟은 용어이다. 또, 에스파냐어인 Pastilla는 카스텔라의 어원이 된다.케이크의 기원은 과자에서부터 찾아볼 수 있으며, 비스킷은 신석기시대

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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<제빵, 제과> 케이크,역사, 이론, 제조과정,에 대하여 (밀에서 부터 빵의 완성까지)

제과 제빵 ( 곡류 가공 ) 식품가공학목 차 LOGO 케이크의 역사 제빵 제과 제조과정 , 가공기기 현재 동향 동향 제안 밀가루에 대하여케이크의 역사 케이크의 역사는 빵의 역사 ... 로부터 시작된다 . 밀이 재배되면서부터 시작 ⑴ 석기시대 B.C 7000 채취한 밀알을 돌로 으깨고 밀어서 달구어진 돌 위에 얹혀 구워 먹은 것으로 추정 무발효빵케이크의 역사 ... ⑵ 메소포타미안시대 B.C 4000 인류 최초로 농경생활을 시작한 시기이며 정착한 원주민이 소맥을 재배 무발효 빵케이크의 역사 ⑶ 이집트시대 B.C 1500 지금과 같이 희고 부드러우며

리포트 | 100페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.22

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디저트의 기원과 역사

한 식품이며 지속된 발전과 창의성을 필요로 한다. 현재 수백수천가지에 달하는 다양한 디저트들 중에 꾸준히 사랑을 받는 품목들의 역사와 유래에 대해 알아보았다.-1-[ Macaron ... -[ Cake ; 케이크 ]즐거운 생일날 빠질 수 없는 케이크는 달걀과 밀가루 설탕을 주재료로 하여 동그랗게 구운 디저트이다. 데코레이션과 시트의 맛을 어떻게 하느냐에 따라 다양 ... 한 형태로 표현할 수 있다. 케이크의 첫 탄생은 신석기 시대에서부터 시작되었다. 최초의 케이크는 현재의 생김새와 매우 달랐다. 밀가루에 꿀을 넣어 단맛을 낸 빵에 가까운 음식으로 석기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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슈가크래프트

으로도 인정이 되고 있습니다.- 슈가크래프트의 역사슈가크래프트는 19세기 영국 왕실의 웨딩케이크에서 시작되었습니다.웨딩케이크의 역사를 보면, 고대 그리스로마시대까지 올라가는 데요, 그때 ... 1. 서론2. 본론- 슈가크래프트란 무엇인가- 슈가크래프트의 역사- 슈가크래프트의 전망- 슈가크래프트 반죽의 종류- 영국식 & 프랑스식의 차이와 각 기법- 슈가크래프트의 재료 ... 은 기회로 슈가크래프트 강의를 듣게 되었습니다.슈가크래프트란 무엇일까요.사실, 슈가크래프트는 가끔씩 아이디어스 쇼핑몰에서 지인들 생일에 선물을 준비할 때 케이크로만 접했습니다.오래

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12

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디저트의 역사

목차Ⅰ. 서론- 디저트란- 디저트의 역사Ⅱ. 본론- 디저트의 종류Ⅲ. 결론- 각 디저트 소개Ⅰ. 서론① 디저트란?디저트는 본래 프랑스어로 '식사를 끝마치다', '테이블을 치우 ... 먹는 것인 반면 간식은 끼니와 끼니 사이에 먹는 것을 가리킨다.영국이나 미국에서는 젤리, 케이크, 아이스크림, 과일등을 내고 프랑스 요리에서는 원래 요리사이에 나오는 음식을 말 ... 디저트 후에 차가운 디저트가 나오는것이 순서라고 한다. 대화, 흡연도 디저트가 나온 이후에 한다고 한다.② 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다. 그 당시 사람

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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언어레시피로 광고 요리하기 중간+기말 정리

숙제 했어요 (역사만 했다) / 너 다른 숙제 안했지!- ex) 초콜릿 케이크 만들어 줄 사람 없나?/ 우리 가족이 좋아하는 초콜릿 케이크 만들 수 있어케이크가 실패했을 때 ? 야 ... (커피를 판다)질의 격률을 위반 함축- ex) 숙제 다했니? / 역사 숙제 했어요 (역사만 했다) / 너 다른 숙제 안했지!- ex) 초콜릿 케이크 만들어 줄 사람 없나?/ 우리 ... - 무슨 타는 냄새 안나요? 내 마음이 타고 있는 냄새요- 내가 이 나라의 공주다, 그 쪽이 공주면 나는 영의정 아들이오.? 질의 격률을 위반 함축- ex) 숙제 다했니? / 역사

시험자료 | 29페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.23

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빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

BREAD - 빵의 역사와 문화 -도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있 ... 을 뿐만 아니라 조리시간이 짧기 때문이다 .목차 빵의 기원 01 빵의 어원 02 국가별 빵 03 빵의 트렌드 04빵의 역사 01우리나라 빵의 역사빵의 역사 1885 1890 ... 을 통해 과자유입 미국의 원조물자에 힘입어 고려당 , 뉴욕제과 , 태극당 , 크라운제과 설립 대량생산업체 등장 - 제빵업체의 고급화 단 과자 - 당도 낮은 과자 - 건강빵 , 케익

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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제과제빵 필기 정리 요약본

하고자 할 때는“식품의약품안전처장”에게 신고식품첨가물 공전에서 식품첨가물의 규격 및 사용 기준을 제한함ADI: 일일섭취허용량GRAS: 역사적으로 인체에 해가 없는 것이 인정된 화합물 ... -공급이 필요한 지방산④ 글리세린- 무색, 무취, 감미도 60 를 가진 액체로, 물보다 비중이 큼, 보습성이 뛰어나 향류, 케이크류, 소프트 쿠키류의저장성을 연장시킴, 물-기름 ... 두구과 교목의 열매를 3~6주간 햇빛에 건조시킨 것이며, 1개의 종자에서넛메그와 메이스를 얻을 수 있음(기계와 도구)수직형 믹서소규모 제과점에서 케이크 및 빵 반죽을 만들 때 사용

시험자료 | 31페이지 | 8,300원 | 등록일 2024.03.19 | 수정일 2025.04.20

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성심당 분석

성공요인과 SWOT분석경영전략과 마케팅사례향후전략 5가지 제시1. 성심당 기업개요(1) 성심당 설립과 역사(2) 주요 제품과 시장 포지셔닝(3) 비전과 기업 철학2. 시장 현황 ... ) Promotion (촉진전략)6. 성심당을 위한 향후전략 5가지 제시7. 결론 및 나의의견 정리1. 성심당 기업개요(1) 성심당 설립과 역사성심당은 1956년에 설립된 전통 있 ... 는 제과업체이다. 대전 지역을 대표하는 제과 브랜드로, 수십 년의 역사를 자랑하며 꾸준히 성장해왔다. 성심당의 창립자 박복선 씨는 제과업계에서 뛰어난 기술력을 가지고 있었고, 성심당

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.04.01

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빵 프로젝트 계획안

) 자원목록표 1차적 자원 실물 ● 여러 종류의 빵(도넛, 소라빵, 식빵, 붕어빵, 핫도그, 케이크) ● 조리도구(오븐틀, 밀대, 빵틀, 짤주머니, 핸드믹서기, 계량컵, 계량스푼, 주걱 ... ) ● 조리기계(토스트기, 미니오븐) ● 재료(광택제, 밀가루, 호밀, 밀, 계란, 우유, 이스트, 빵, 케이크상자, 유산지, 빵칼 등) ● 여러 종류의 빵 사진, 잡지책, 요리책 ... 기 - 생각모으기 - 친구찾기 - 주제망 - 질문목록 - 빵의 종류 - 빵의 재료 - 빵의 역사 - 빵을 만드는 법 - 빵의 여러 가지 맛 - 빵의 영양 - 몸에 좋은빵 몸에 나쁜

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.03.19

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(원가회계) ① 원가회계와 재무회계 간의 관련성 그리고 ② 원가회계와 관리회계 간의 관련성에

는 기업의 재무상태를 외부에 알리는 역할을 하며 기업의 경영 성과를 보여주는 역할을 수행하기도 한다.재무회계는 역사적 원가주의에 기초하여 과거에 일어났던 각종 거래를 통해서 기업 ... 가치로 손익계산서 상의 개념이다. 예를 들어서 내가 케이크를 만들어서 판매하는 카페 주인이라고 한다면 장사를 하기 위해서 준비하는 과정에서 들어간 돈이 원가에 해당한다. 원가는 카페 ... 가 있는 건물, 건물이 위치한 토지, 케이크를 만들기 위한 각종 재료비나 기계장치 등의 다양한 형태로서 나타난다. 건물이나 토지, 각종 장치 등의 자산은 미소멸 원가라고도 칭한다

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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[평생교육 프로그램개발론]평생학습관 프로그램 분석 및 개발

케이크13제과제빵-아메리칸 스타일 드롭쿠키(호두초코칩쿠키)와 리얼 브라우니14제과제빵-슈크림과 에끌레어15제과제빵-호두타르타, 에그타르트16제과제빵-두가지 색감의 마카롱(바닐라빈 ... )1717. 젤리 롤 케이크, 소프트 롤 케이크22. 마들렌, 제과제조이론1818. 과일 케이크 , 슈크림33. 버터톱 식빵, 제빵 제조이론1919. 프랑스빵, 스위트 롤44. 소보로빵 ... . 비상식빵, 버터롤2323. 쌀식빵, 모카빵88. 유유식빵, 단팥빵2424. 크림빵, 호밀빵99. 쉬폰케이크, 초코머핀2525. 사과파이 ,브라우니1010. 파운드 케이크, 마데라 컵

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.15

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중앙대학교 간호학과 최종합격자 자소서

에는 인체실험이 윤리적인 비난을 모면하기 어려운 행위라고 막연하게 부정적인 생각을 하고 있었지만 ‘나쁜 과학자들’ 책에서 드러난 인체실험의 부정적 역사와 ‘의학, 인문으로 치유 ... 할 방법에 대해 고민했고, 위안부 피해자분들을 돕기 위해 ‘인권유린의 실태와 현대인의 공감능력’을 주제로 역지사지 대회의 보고서를 작성했습니다. 이후 ‘위안부’ 인권유린의 역사를 알리 ... 으로써 소수의 의견도 존중하려 노력하며 의견을 조정했습니다. 그 결과, 학급비를 이용해 케이크를 사고 편지를 써서 감동을 드리고, 케이크를 모두 함께 먹기로 했습니다. 다가온 스승

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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[문화교양학과] 2024년 2학기 문화비평과미학 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 예술 개념의 역사 1. 예술 개념의 역사1) 예술 개념의 역사에 대한 고찰의 필요성① 인류 최초의 예술 활동은 구석기 시대의 동굴 벽화이며, 철학은 고대 그리스 시대 ... 개념에까지 이어짐- 역사적으로 아트는 단지 예술을 가리키는 개념이 아니었고 오늘날에 와서야 예술을 지칭2) 그리스인들의 예술에 대한 생각① 고대의 아트 개념 즉 테크네 안에는 오늘 ... 문명의 형성기에는 이집트와 근동의 영향을 받아 기하학적 양식의 아케익 양식을 보이지만, 그 이후에는 그리스 고유의 양식이 발전하게 됨 4) 그리스 예술① 합리적 정신의 발달- 점차 예술과 종교 사이의 관계가 느슨해짐- 대신 이상적인 인간의 모습을 제시- 중략 -

방송통신대 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.10.23

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기본생활, 신체운동, 사회관계, 의사소통, 자연탐구영역 중에서 선택하여 만 2세(표준보육과정)와 만 5세(누리과정)의 수업계획안

세(표준보육과정)와 만5세(누리과정)의 수업계획안을 각각 1부씩 자세히 작성해 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 만2세(표준보육과정) 수업계획안영 역사회관계대상연령만2세주 제소중한 친구 ... 소주제함께 기뻐해요!활동명친구의 생일을 축하해요활 동목 표친구와 함께 생일파티 놀이를 한다.친구의 생일에는 축하해주는 것을 안다.준비물케이크, 촛불사진, 케이크 놀잇감, 접시 ... , 포크 등활동방법유의점평가1. 영아들과 함께 케이크 놀잇감을 가지고 생일 축하노래를 한다.오늘은 00의 생일이에요. 우리모두 00의 생일을 축하해주도록 해요.“생일축하합니다. 생일축하

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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STP 전략 마케팅 사례

해외진출드라마 성공으로 브랜드이미지 강화해외 브랜드의 유입전문매장의 성장(샌드위치, 케익)프랜차이즈 제과점 과다 확산유통환경 변화점포 수익성 저하이밖에도 지금은 파리바게뜨에 시장지배 ... 을 부각시킨 포지셔닝 방식을 사용했다. 또한 매달 새로운 빵 출시를 강조함으로써 기존에는 제철 상품으로만 인식되던 케이크를 제철 상품으로 안착시키는 데 성공했다. 또한 다양한 방법 ... 으로 쇼트케이크를 제작하여 유통하고 있으며, 케이크도 디저트나 간식으로 포지셔닝하여 케이크 구매의 폭을 넓혔다. 또한 파리크라상은 BI를 다양한 포장재와 용기에 적절히 활용

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.19

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[재무관리 A+ 위더스 과제]자기자본가치의 극대화개념을 정리하고 양극화시대와 언택트시대에 맞는 주주가치와 이해관계자가치에 관한 본인의 의견을 제시하시오.

리처드 닉슨은 금태환 정지를 선언하면서 시장경제가 악화됐다.이러한 역사 속에서 자기자본가치의 극대화는 주도세력이 금융자본이고 수익률에만 관심을 쏟기 때문에 기업의 장기적 목표를 추구 ... 또한 이해관계를 ‘을’의 입장에서 살펴볼 필요가 있다. 케이크를 수익이라고 가정했을 때 주주와 경영자, 임원진이 많은 이익을 가져가고 일부는 미래를 위해 투자금을 남겨두고 그 밖 ... 의 세금이나 운영비, 기타비용이 차감되고 나면 케이크 한 조각이 남는다. 그러면 남은 한 조각으로 ‘을’이 나눠 갖는다. 직급별로 근속별로 나눠 갖고 혜택이 제공된다.케이크를 나누

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.03

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[문화교양학과] 2023년 2학기 문화비평과미학 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 예술 개념의 역사 1. 예술 개념의 역사1) 예술 개념의 역사에 대한 고찰의 필요성① 인류 최초의 예술 활동은 구석기 시대의 동굴 벽화이며, 철학은 고대 그리스 시대 ... 개념에까지 이어짐- 역사적으로 아트는 단지 예술을 가리키는 개념이 아니었고 오늘날에 와서야 예술을 지칭2) 그리스인들의 예술에 대한 생각① 고대의 아트 개념 즉 테크네 안에는 오늘 ... 문명의 형성기에는 이집트와 근동의 영향을 받아 기하학적 양식의 아케익 양식을 보이지만, 그 이후에는 그리스 고유의 양식이 발전하게 됨 4) 그리스 예술① 합리적 정신의 발달- 점차 예술과 종교 사이의 관계가 느슨해짐- 대신 이상적인 인간의 모습을 제시- 중략 -

방송통신대 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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