"식품보존제"의 검색결과 입니다.

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식물분류학 유산균 활성화 fast food의 좋은점 식품가공및저장학 식품안전기사 조선대 영양 식품가공학 농산식품가공학 식품위생학 방사선조사 안전

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"식품보존제" 검색결과 521-540 / 10,149건

1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

표시제2) 식품표시제의 중요성3) 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).2.가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교 ... ).1) 식품표시제1.식품 표시 방법①주표시면 : 용기, 포장의 상표, 로고 등이 인쇄 되어 소비자들이잘 보이는 면으로 제품명과 내용 량 표시.② 일괄표시면 : 공통 사항은 제품명 ... 이나 설탕, 식용 얼음, 식염 등이나 품질유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략 할 수 있다.품질 유지기한은 식품별로 적절한 보존 방법 또는 기준에 따라 보관할 경우 그

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 식품미생물학 중간과제물

2020학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 :o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 다음 제시된 문제의 정답과 각각 ... 의미를 갖는다. (3점)수분활성도(Aw)는 임의의 온도에서 그 식품이 갖는 수증기압(P)에 대한 그 온도에서 순수한 물이 갖는 최대 수증기압(P0)의 비로 나타내며, 순수한 물 ... 의 수분활성도는 1이며, 식품의 수분활성도는 0에서 1 사이에 존재한다.식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통 · 보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2022.05.29

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[아동간호학] 로타바이러스 팜플렛 - 부모교육자료

시켜 탈수 가 일어날 수 있습니다 . 감염경로 및 예방접종 ▶ 감염경로 로타바이러스는 오염된 물품이나 식품 으로 인해 발생하는데 , 아이들의 경우 물건을 입에 넣는 버릇이 있기 때문 ... 해주는 보존적 치료가 이루어집니다 . 하지만 시간이 흘러도 증상이 호전되지 않는다면 , 병원을 찾아 진료를 받아야 합니다 . 특히 설사가 심하면서 구토가 동반 되거나 , 열 이 ... .kr/ 서울대학교 병원 의학정보 https://www.snuh.org/main.do 식품 의약품안전처 https://www.mfds.go.kr/bogunMaskPanMae.jsp

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.12

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화장품 전성분 표시제 실시로 인해 사람들이 화장품 성분에 대한 관심이 커지고 있다. 화장품의 유해성분에는 어떤 것들이 있는지 쓰고, 각각의 유해 성분이 인체에 미치는 영향과 이러한 유해 성분을 줄이기 위해 생활 속에서 실천할 수 있는 다양한 방법들에 대해 서술하시오.

한 첨가제가 포함된다. 그러나 일부 첨가제는 장기적으로 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있다. 예를 들어, 파라벤(paraben)은 보존제로 널리 사용되지만, 이 성분이 인체 내 ... ) 화장품의 보존제로 널리 사용되며, 미생물의 번식을 억제하는 역할을 한다. 그러나 파라벤은 인체 내에서 에스트로겐과 유사한 작용을 할 수 있으며, 이는 호르몬 불균형을 초래할 수 있 ... 제가 도입된 이후, 소비자들은 자신이 사용하는 제품의 성분을 직접 확인할 수 있게 되면서 화장품 성분에 대한 관심이 크게 증가했다. 특히, 특정 성분들이 인체에 미치는 부정적인

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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세계의 정치와 경제_식품첨가물 아스파탐 분석과 평가내용

을 생산하고 있으며, 이를 위해서 가공식품의 제조에서는 식품첨가물이 필수가 되었다. 우리나라에서는 식품첨가물이란 식품을 제조 및 가공, 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 ... Ⅰ. 서론1. 식품첨가물의 이해1) 식품첨가물의 개념2) 감미료의 특성2. 식품첨가물의 선정Ⅱ. 본론1. 아스파탐의 특성2. 아스파탐의 안전성3. 아스파탐의 연구현황4. 아스파탐 ... 의 논란Ⅲ. 결론1. 아스파탐 논란에 대한 평가2. 식품첨가물 사용에 대한 충분한 검토3. 식품첨가물의 지속적인 연구 필요성Ⅰ. 서론1. 식품첨가물의 이해1) 식품첨가물의 개념식품

리포트 | 6페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.05.12

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박테리아의 동정(그램염색)

이 함유된 배지로서 대다수의 균종이 잘 자라는 증식용 배지, 수종의 세균이 혼재되어 있는 가운데서, 다른 균에 비해 한 특정균의 빠른 증식을 하고자 할 때 촉진제나 억제물을 포함 ... 에 따른 분류고체배지는 액체배지에 agar, 젤라틴, 실리카겔 등을 첨가하여 굳힌 것으로 고체배지는 미생물의 보존 배양, 순수 분리 등에 사용된다. 액체배지는 각 성분을 증류수에 녹인 ... 체를 사멸하여 전파력 또는 감염력을 없애는 조작을 말한다.4. 식품위생검사식품위생검사는 식품, 식품첨가물, 식품용 기구, 포장 등에 대해서 실시하며, 그 검사방법은 관능검사, 생물

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22

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생활속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

는다. 환경호르몬이라고 불리는 내분비 교란제는 DDT·다이옥신 등 익숙한 농약이나 농약 성분부터 시작해 지금은 생활세제·식품첨가제·식품포장재·잉크·페인트 등 페인트, 금속통 내부 ... 환경 문제 중 하나로도 불리는 전 세계적으로 중요한 과제다. 최근엔 베이비병.식품용기.주방용품.영수증.프탈레이트 가소제가 함유된 장난감.보육용품 등 비스페놀A가 함유된 PC제품 ... 호르몬환경 호르몬은 동물이나 인간에서 호르몬의 작용을 방해하는 것과 같은 내분비계를 방해하는 물질이며 학문적 용어로 내분비 교란 물질이라고 한다. 현재 세계보존기금(WWF) 리스트

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.08

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[보건의료법규] 사례기반 문제만들기 레포트- 총20문제(11개법률 기반)

)제36조(산업 보건의료)제37조(환경 보건의료)제38조(식품위생?영양)2의료인과 의료기관의 장은 환자와 보호자가 의료행위를 하는 사람의 신분을 알 수 있도록 명찰을 달도록 하 ... 오랜 기간 보존해야하는 기록은 무엇인가?① 수술기록② 진단서③ 처방전④ 간호기록부⑤ 조산기록부①의료법진료기록부 등의 보존기간을 설명한다.[법]제22조(진료기록부 등)②의료인이나 의료 ... 다]을 보건복지부령으로 정하는 바에 따라 보존하여야 한다.[시행규칙]제15조(진료에 관한 기록의 보존)①의료인이나 의료기관 개설자는 법 제22조제2항에 따른 진료기록부등을 다음 각

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.15

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

:_________________________________________________________________________o 과 제 명 : 1.식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 ... 제10조에 의거하여 제정되어 1996년 1월 1일부터 시행되도록 고시되었다. 이 표시기준에는 사용되는 용어의 정의, 표시대상식품, 표시사항, 표시방법, 표시사항의 특례 및 세부표시 ... 를 제공함으로써 건전한 영양성분의 섭취를 도모 할 수 있다.? 기능성제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조연월일, 유통기한이나 품질기한, 원재료 등을 포함하여 이것을 근거

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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[A+레포트] 소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

적 측면에서 지속 가능한 방식으로 소비하는 것을 의미한다. 이러한 소비 패턴은 지구의 자원을 보존하고 미래 세대의 필요를 충족시키는 데 필수적이다. 지속 가능한 소비생활을 실천하는 방법 ... 은 다양하지만, 몇 가지 핵심적인 실천 방법을 통해 개인이 환경 보호에 기여할 수 있다.제로 웨이스트 생활은 사용하는 제품과 자원의 양을 최소화하고, 가능한 한 쓰레기를 발생 ... 는 유기농 식품 구매, 환경 인증을 받은 제품 사용 등을 포함한다. 이러한 제품들은 환경오염을 줄이고 자원을 효율적으로 사용하는 데 기여한다.재활용 및 재사용 촉진은 자원의 순환

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.12

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기본권의 기초이론-탁주와 주세법

호로 개정된 것) 제5조(주류제조의 면허)제3항. 탁주(대통령령이 정하는 장기보존이 가능한 탁주를 제외한다)의 공급구역은 주류제조장 소재지의 시(서울특별시와 광역시를 포함한다)?군 ... 을 받지 아니한다.”에 위헌한다. 따라서 특종 주류에 관해 법적 제한을 두는 것은 아니 된다.2.탁주의 장기보존과 유통방법주세법시행령 제3조의4(장기보존가능탁주) 법 제5조 제3 ... 교과목명 : 기본권의 기초이론학 과 : 법학과○ 과 제 명 :탁주의 공급구역제한제도를 규정하고 있는 주세법 제5조 제3항의 위헌 여부를 논하라.< 목 차 >Ⅰ. [심판대상조문]Ⅱ

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2023.07.13

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[A+ 레포트] 각종 식이 레포트 (근골격계 환자 식이, 암환자 식이, 비만과 체중관리)

은 식품을 제한한다. 퓨린은 내장류(곱창, 간 등), 진한 고기 국물(곰국, 갈비탕 등), 갈비, 삼겹살, 등푸른 생선(고등어, 꽁치, 삼치 등), 멸치 등에 많이 들어있디. 과량 ... 의 단백질 섭취는 체내에서 요산 생성을 증가시키므로, 고기, 생선, 두부 등 단백질 식품은 적당량 섭취한다.퓨린이 많은 식품(150~800mg)중간 식품(50~150mg)적은 식품 ... 질 식품을 매끼 1-2가지씩 먹도록 한다. 만일 식사로 칼슘 섭취가 어렵다면 칼슘 보충제를 섭취하기도 하지만, 1일 칼슘 섭취량이 1,200 ~ 1,500mg 이상인 경우 신장

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.02

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식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리

부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 우유로부터 미생물의 분리2. Purpose : 여러 가지 selective medium을 이용해서 우유에 존재하는 미생물을 분리 ... 적, 특정 미생물을 선택적으로 배양하기위해 그 미생물만이 이용할 수 있는 영양물질(항생제, 염료, 탄소원)을 포함하여 만든 배지로 타겟하는 미생물만 자라고 다른 미생물은 자라지 않 ... Animal Tissue : 필수 영양소Beef Extract 질소원, 탄소원, vitamin 등Yeast ExtractDextrose : 탄소원Polysorbate : 계면활성제

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

)^7^8..FILE:Contents/section0.xml[개인과제 A : 선택형]#. 핵심 제품먼저, CJ제일제당은 식품 사업에서 다양한 제품을 제공하고 있으며, 대표적인 제품 ... 제품을 제공하는 글로벌 한식 브랜드로, 특히 만두가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.고메(Gourmet) :냉동식품 브랜드로, 피자, 치킨, 프라이 등 다양한 간편 조리 ... 식품을 제공합니다.백설 :조미료, 양념, 식용유, 밀가루 등을 포함한 식재료 브랜드로, 오랜 역사를 가지고 있습니다.다담 :가정용 조리 양념 브랜드로, 찌개, 볶음 요리 등 다양

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

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식품기사 필기 정리 (문제, 답으로 구성되어있음. 이것만 외우면 됨)

밥,치즈,떡,곡류,유과자but 육류x균은열에약하나 독소 enterotoxin은120도30분사멸/4)식중독균은 항생제에 내성이있음.약보단물을충분히마시기8)검병조사-원인식품추구-원인 ... ,과,채음료,청량음료)유해보존료:붕산,포름알데하이드(0.002%로도살균가능),불소,승홍살균제표백분,차아염소산나트륨(ph낮을수록효과굿),과산화수소,칼슘포백분,이염화이 ... 한녹색을유지)유해착색제황색계(auramine,)청색계(methylene blue)243)합성착색료를 사용 제한 받지 않는 식품소시지,아이스크림,희석과즙음료,인삼과자류246) tar색소

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

(3가지 이상)2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시 ... 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품 ... 하고, 차이식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오목적 : 해당 유전자변형 등의 표시기준은 「식품위생법」 제12조의2, 「건강

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.01.29

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식염 정량 분석 레포트

식염의 정량 분석1. Title : 식염의 정량2. Date, Group, Name3. Objective식품 중의 식염의 양을 알아내는 데는 두 가지 방법이 있다. 즉 나트륨 ... (Na)을 정량하여 염화나트륨(NaCl)으로 환산하거나 염소(Cl)를 정량하여 염화나트륨을 환산하는 것이다. 그러나 식품 중의 나트륨과 염소가 항상 NaCl의 원자비로 존재하는 것 ... 은 아니다. 식염을 첨가하지 않는 천연식품에서는 거의 Na `AgCl downarrow `+`NaNO _{3}이 모두 AgCl로 침전하고 나면AgNO _{3}는K _{2} CrO

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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학교급식 조리원 PPT교육자료

하기 이하여 가능한 한 원료의 오염 방지와 함께 충분한 열처리 및 신속한 섭취가 가장 중요하며 부득이 조리 식품은 보존하여야 할 경우 5℃이하의 저온에 보관하여 황색포도상구균의 증식 ... 의 기본은 올바른 손씻기에서 시작됩니다.두 번째 작전 !!분리 Separate결론적으로 교차오염을 예방하라는 말이지 !세 번째 작전 !!조리 Cook식중독균을 죽이기 위해 식품을 충분히 ... 오랫동안, 적정한 온도까지 조리하여야 해요. 가열해 조리하는 식품은 충분히 가열하여 조리하면 식중독균을 사멸시킬 수 있다.적정온도로 안전하게 조리하기네 번째 작전 !!냉장

리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k

의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부 ... 하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 ... (http://www.kfda.go.kr, http://gmo.kfda.go.kr)를 통해 공개한다.3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호

방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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(유아교육기관운영관리 B유형) 영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을

다.식품위생법 제88조 2항에 의거하여 50인 이상의 어린이집과 유치원은 역학조사와 식중독 예방을 위해서 조리 및 제공한 식품의 1인분을 총 144시간 이상 보관해야만 하는 보존식 보관 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을 논하시오. ... 하였던 영아가 여러 음식을 섭취할 수 있게 되면서, 식품에 대한 선호도를 형성하게 되는데, 음식에 대한 선호도는 선천적인 기질과 사회 문화적인 요소일 뿐만 아니라, 새로운 음식에 노출

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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