"단일불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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지질의 검정 비누 지방산의 염 비누만들기 식사요법 영양학 지방의 대사과정

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"단일불포화지방산" 검색결과 841-860 / 1,211건

뇌내출혈, 뇌실내출혈, 뇌수종 case study

고 퇴원을 하게 되면 철저한 식이요법을 통해 재발을 방지해야 한다 염분은 10 g 이하로 제한하고, 포화지방산인 동물성 지방을 적극 삼가해야 하지만 불포화 지방산인 식물성 기름 ... 의 전달, 통합과 함께 수의적, 불수의적 운동을 조절한다. 이러한 신경계의 질환 중에서도, 경색이나 뇌내출혈은 그 빈도가 증가해 가고 있으며, 이들은 아직도 정확한 병리적 소견 ... , 폐암 등과 같은 모든 암을 합한 경우)이지만, 단일 질환으로서 남녀를 막론하고 제1위의 사망원인은 뇌졸중이다. (사망률(mortality rate)이란 인구 10만 명당 뇌졸중

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.03

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탄화수소의 동정 예비 레포트

된 생성물은 무색을 띤다. 그래서 불포화 탄화수소와 브롬의 반응은 붉은색에서 무색으로 변화하는 탈색반응을 통해 확인 할 수 있다. 알칸(alkane)은 탄소-탄소 단일결합을 하 ... 오 한다. 방향족 화합물은 첨가반응이 어렵기 때문에 반응성이 없다.4. 과망간칼륨()과 반응묽은 과망산칼륨 용액 또는 알칼리 과망간칼륨 용액은 불포화된 탄화수소 화합물을 산 ... 1. 실험 목적결합 형태가 다른 포화, 불포화 및 방향족 탄화수소의 물리ㆍ화학적 특성을 이해하고 간단한 시험을 톨해 이들을 동정하는 방법을 습득한다.2. 실험 이론수백만 종

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.16

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기능성 식품 종류와 그 효과

했을 때 그 효과가 크다고 할 수 있다.< 기능성 식품의 종류에 따라 각각의 영양소 및 그 효과 >? Almonds(아몬드): 단일불포화지방산, 단백질, 섬유소, 비타민E, 마그네슘 ... .? Cheese(치즈): 칼슘, 비타민 A, D, 단백질, 리보플라빈, 인산 함유-일부 암 위험율 감소.? Chocolate, Dark: 플라보노이드, 포타슘, 철분, 인산, 단일불포화지방산 ... (아마씨): 오메가3지방산, 비타민E, 섬유소, 베타카로틴, 마그네슘, 포타슘 함유 -심혈관질환 위험율 감소, 혈압 및 골다공증 위험율 감소, 총콜레스테롤 및 LDL콜레스테 롤 감소

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.12

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건강기능식품의 이해

불포화지방산이 파괴되는 것을 막아 세포의 손상을 예방함)② 비타민E첨가시 지방산들의 산화를 막음비타민K 보충용제품① 비타민K공급이 충분치 않으면 혈액응고가 지연됨니이아신보충용제품 ... 성 내용품 목정 의유 형기능성내용1. 영양보충용제품단백질, 비타민, 무기질, 아미노산, 지방산, 식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러한 영양소의 보충이 목적인 건강기능식품 ... 제품, 감마리놀렌산함유제품, 배아유제품, 배아제품, 레시틴제품, 옥타코사놀함유제품, 알콕시글리세롤함유제품, 포도씨유제품, 식품추출물발효제품, 뮤코다당?단백제품, 엽록소함유제품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.08

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영양학 비타민, 무기질 요점 정리

작용을 조절하는 데 반드시 필요한 물질. 미량으로 생체 내 여러 물질 대사를 지배하거나 조절.지용성수용성운반, 저장간이나 지방조직의 지단백 운반체대부분 체내 저장X. 바로 혈액 ... 달라노기 전이반응. 헤모글로빈 색소성분 heme 합성. 탄수화물, 지방 대사관여. 신경전달물질합성. 트립토판을 니아신으로 전환하는데 관여. 면역기능에 관여.?Homocysteine ... 하다. 사람은 gluconolactone oxidase 효소의 결핍으로 합성이 불가능 하다.?Functions of Vitamin C: 항산화 작용 환원물질. 코엔자임X.콜라겐 합성

시험자료 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.29

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비누화가 측정 실험

글리세리드이다. 지방산 부분으로서는 4개에서 26개의 탄소원자 짝수 개를 가지는 포화 및 불포화지방산이 알려져 있는데, 그 중에서도 팔미트산 ?스테아르산 ?라우르산 ?올레산 등이 많이 ... 존재한다. 홀수 개의 탄소원자로 이루어지는 지방산은 이소발레르산을 제외하고는 천연으로 존재하지 않는다. 포화지방산인 올레인산 ?리놀산 ?리놀렌산 등의 글리세롤은 액체이다. 글리세리드를 알칼리에 가수분해하면 비누와 글리세롤이 된다. ... 를 측정하고 유지를 구성하고 있는 지방산의 함유도를 알아본다.2. 이론비누화가(Saponification Value)란 유리산의 중화 및 에스테르의 검화에 필요한 수산화칼륨의 mg

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.04

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[과학기술과사회A+] 과학의 변증법: 확실성의 과잉으로서의 불확실성 -생태주의적 식습관과 건강의 관계를 중심으로

저지방 상품, 지방흡입수술 등을 생각해 보라). 하지만 지방이 건강에 긍정적 영향을 미치며 때로는 ‘항암 물질’로 기능하기도 한다는 연구 결과도 있다. 지방은 포화지방산과 불포화 ... 지방산으로 구분되며 불포화지방산 중 생명활동에 꼭 필요하지만 포유동물들이 스스로 생성하지 못하는 것들이 있다. 아라키도닉산은 그 중 대표적인 예로 정신분열증을 앓는 사람들의 세포막 ... ‘지방=건강에 도움은 안 주는 부잡스러운 물질’이라는 하나의 상식처럼 받아들여지고 있다. 특히 근육질의 육체가 미의 단일한 상징으로 여겨지는 오늘날 특히 더욱 그러한 듯싶다(각종

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.05

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궁합맞는 음식

번째가 콜레스테롤함량을 보면 100mg에 잉어는 75mg이고 닭고기는 112mg으로 닭고기에는 상당히 많다.그런데 ,잉어에는 혈중 콜레스테롤값을 낮추어 주는 불포화 지방산이 3 ... 을 중화해서 먹기가 수월해진다. 이러한 효능 외에도 단백질과 지방등이 보강되어 영양균형을 이룰 수 있어 일석이조의 이득이 얻어지는 것이다. 인류가 응용하고있는 식품 중 단일 식품 ... 궁합맞는 음식※ 불고기와 들깻잎쇠고기의 주성분은 단백질이며 칼슘과 비타민 A가 매우 적고 비타민 C는 전혀 안 들어있다. 그런데 들깻잎에는 칼슘과 철분, 비타민 A와 C가 많이

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.28

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식물에 영향을 미치는 여러가지 인자들

한다.) 냉해는 세포의 원형직막과 소기관의 막 구조의 변화로 인해 유발된다. 이 때 막 구조의 포화지방산과 불포화지방산의 비율에 의해 저항성이 결정되어 지는데 불포화지방산의 비율이 클수록 ... 한 변화는 동시에 잎의 수분증발을 감소시킬 수 도 있다.)? 저온순화,온대지방의 수목이 가을에 서서히 낮은 온도에 노출되면 기후변화에 적응하는 저온순화현상이 생기는데, 순화된 수목 ... 된 빛에너지는 엽록체에서 반응성에 풍부한 산소종을 생성하고 활성산소가 엽록체 구성성분을 산화해 버려, 엽록체의 기능은 손상된다.)? 저광 스트레스빛이 약한 지역에 생육하는 식물

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.27 | 수정일 2013.11.17

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청소년의 영양과 식사

의 보호 지용성비타민의 흡수와 운반을 도움 동물성, 식물성 지방 15~20% 정도 섭취 풍미지방섭취시 유의점총에너지의 20% 이하로 권장 단일/다불포화, w3 지방 권장 포화지방 ... 지방으로 전환 -섭취 부족시 성장부진, 체중감소, 근육쇠약 -급원식품: 동물성식품, 콩류 등단백질의 보족효과제한아미노산 :리신(Lys), :메티오닌(Met), :트레오닌(Thr ... 의 섭취로 건강을 유지할 수 있다. 식품관련 기사를 보고 자신의 생각을 발표해볼 수 있다.영양소의 정의영양소의 종류와 기능영양소가 하는 일에너지를 내는 영양소탄수화물, 지방, 단백질 1

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.13

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트랜스 지방에 대한 모든 것

성질을 갖고 있어 이슈화되고 있는지 살펴보자. 지방산은 크게 탄소와 탄소가 단일결합으로 이루어져 있는 포화지방산과 이중결합으로 이루어져 있는 불포화 지방산으로 나뉜다. 포화지방산 ... 에서 일어난다. 단일 결합을 갖고 있는 포화지방산은 지그재그 식으로 반복되어 결합하여 상당히 긴 사슬모양을 지니게 되고, 이중결합의 불포화지방산은 시스구조를 형성하고 탄소사슬이 꺾이 ... 은 돼지기름이나 버터처럼 상온에서 고체 상태로 존재하고, 불포화지방산은 콩기름이나 올리브유처럼 상온에서 액체 상태로 존재한다. 포화지방산과 불포화지방산의 차이는 분자구조의 차이

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.20 | 수정일 2013.11.07

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횡성한우

브랜드와 차별화된 제품의 질 _ 육즙 , 불포화 지방산 , 아미노산 Product Price Place Promotion _ 소비자에게 고품질 쇠고기라는 인식 이러한 고품질에 맞 ... 호주산 쇠고기 지리산 순한 한우 횡성 한우4Ps 분석 횡성한우 _ 고급육 생산관리 프로그램을 사용 자체적인 철저한 횡성한우 혈통관리 군 , 축협 , 군민의 협동을 통한 제품생산 여타 ... best _ 제언 유통과정의 여러 문제 체계적인 유통 체계 유통과정의 단일화와 자체적인 도축시설 구축 제품의 신선도를 더욱 높이고 , 안전성 제고 , 유통의 거품을 제거 _ 유통경로

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.12 | 수정일 2016.02.06

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유방암 난소암 전립선암 그리고 대장암에 대해서의 국제적인 사망률과 각 음식 소모에 대한 비교

에서는 이것은 아마도 중요한 요소는 동물로부터 나온것인지 아니면 채소로부터 나온 것인지는 알수는 없지만 그냥 지방산의 구성 그 자체가 맞는 것이다.포함되어진 채소기름들은 중합불포화기름 ... 들이고 그리고 단일불포화기름들이다 그리고 탈수소되어진 기름들이다.최근에 완료된 실험중에서 N-nitroso-methylurea 에 의해 유도 되어진 토끼 유방암 종양 모델을 이용 ... 의 위험은 동물성 지방과 그리고 높은 섭취의 지방산 고기들 그리고 치즈와 그림 뿐만아니라 달걀과도 연관성이 있어 왔다.물론 이러한 연구에 차이가 날수도 있는데 왜냐하면 환자들과 그리고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.19

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유지의물리적화학적성질

지방산을 많이 포함하는 것은 융점이 낮아 상온에서 액체이며 동물성유지는 불포화지방이 적어 상온에서 고체이다. 또 단일 glyceride보다 혼합 glyceride가 한층 융점이 낮 ... ), 그리고 사온에서 고체 상태로 존재하는 것을 식물성 지(fat)로 분류한다. 요오드가가 130 이상인 건성유는 불포화도가 큰 지방산을 많이 가지고 있으며, 요오드가가 100 이하 ... acid, oleic acid, stearic acid)을 많이 함유하고 요오드가 적으며 해산동물유지는이상의 불포화지방산을 많이 함유하고 있으며 요오드가가 크다. 해산동물의 간유

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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육식의종말

했다. 동물성 포화지방산과 콜레스테롤의 과도한 섭취는 인체의 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시킨다. 육식문화가 약속했던 ‘행복한 삶’은 미국인들이 자신들의 과욕으로 인한 비만과 풍요성 질병 ... 질을 합성시키고 근육과 지방 조직을 좀더 빠르게 성장시킨다. 현재 미국의 모든 비육장에서는 95% 이상의 소들에게 성장 촉진 호르몬을 투약하고 있다.당시 유럽인들은 ‘신선 ... 와 죽음의 고통에 시달려야 했다. 당시 가까스로 목숨을 건진 많은 사람들은 약간의 소지품을 챙겨들고 신세계를 향해 대서양을 건넜다. 식민지 특권을 나타내는 지방이 풍부한 쇠고기를 먹

리포트 | 5페이지 | 12,000원 | 등록일 2011.11.07 | 수정일 2019.01.08

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운동과영양

.콜레스테롤섭취는하루에300mg이내로제한.지방산①포화지방산-탄소와수소사이에이중결합이없이단일결합으로만되어탄소원자가모두수소원자로포화되어있는지방산②불포화지방산-이중결합을가지고있어서수소 ... 이온을흡수할수있는지방산. 일반적으로수소를첨가하면불포화지방산은포화지방산으로전환.필수지방산-리놀레산,리놀렌산,아라키돈산은체내에서충분한양이합성되지못하느로반드시식사를통해서섭취해야하는지방산 ... 류②칼슘의주요급원인우유및유제품③비타민과무기질의주요급원이과일및야채류④탄수화물의주요급원인곡류와감자류바람직한식습관을위한권장사항①4가지기초식품군에서다양하게음식을섭취②과다한지방.포화지방과콜레스테롤의섭취를제한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01

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방광암 Bladder cancer

층에 국한T₂: 근층의 절반 이하에 침윤T₃a: 근층의 절반 이상에 침윤했으나 근층에 국한T₃b: 방광 주의 지방조직에 침윤T₄a: 전립선, 자궁, 질에 침윤T₄b:골반벽이나 복벽 ... 에 침윤N₁: 2cm이하의 단일 림프절 침윤N₂: 2~5cm의 단일 림프절 침윤이나 5cm 이하로 다수의 림프절 침윤M₁: 원격 전이(2)임상증상방광암의 가장 흔한 임상증상은 무통 ... 되어 부분적출술이나 방광 내 화학요법으로 치료가 불가능할 때 시행한다. 수술은 전신마취 상태에서 시행한다. 대상자는 바로 누운 자세를 취하고 배꼽위 4cm에서 치골상부까지 복부 중앙

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.18

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세포 소기관의 종류와 역할

의 지방성분인 불포화지방산이 산화되면서 생성된 과산화물에 의해 세포막이 파괴된다.?따라서 비타민 E의 항산화제 역할로 불포화 지방산의 산화를 막아 줌으로서 라이소좀의 단일막을 보호 ... 에서 발달 되어 있는데, 소화관에서 지방은 지방산, 글리세롤 등 간단한 물질로 분해되어 흡수되면 소화관 상피세포의 소포체에서 여러 효소들에 의해 다시 triglyceride로? 합성 ... 연쇄 반응을 거쳐 생성된다. 이 때 우리가 호흡한 공기 중의 산소가 역시 각 조직의 세포까지 운반되어 이 호흡연쇄 마지막 단계에서 산화체로 사용되고 대신 물이 생성되는데, 이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.27

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필수 세포 생물학 11장 막구조

이 - 길이짧음 → 유동성↑- 탄화수소 꼬리의 불포화 정도 (이중결합수) - 불포화정도↑ → 유동성↑② 박테리아, 효모세포 - 인지질의 탄화수소 꼬리길이와 불포화 정도를 조절 ... - 콜레스테롤 - 세포막에 존재- 탄화수소 꼬리의 불포화에 의한 비틀림으로 형성된 인지질 분자간의 공간채움- 이중층의 유동성, 투과성을 감소시킴④ 막유동성 - 막단백질의 이중층 내 ... 는 E 필요 → but 소수성 분자들이 밀집하여 물분자와의 접촉면 최소화하면 E소모 막음(so, 지방, 씨앗기름 → 거대한 방울로 뭉침)2) 지질이중층 - 이차원적인 유동구조① - 플

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.27

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산화, 노화, 항산화제

과정에서 어쩔 수 없이 활성 산소 라디칼이라는 불청객이 생겨나 DNA나 불포화 지방산, 단백질 등을 공격하는데 이를 막기 위해 세포 내의 항산화 효소들이 작동하지만 역부족으로 손상 ... 의 유연성을 부여하는 불포화 지방산의 산화를 방지하므로). 그러나 과량섭취시 중독증상으로 머리카락, 손, 발톱이 빠진다.- GR(Glutathione Reductase) : 이것 ... 으로 인해 발생하는 활성산소가 폐와 혈구에 영향을 미치는 작용을 방어하는 역할을 감당한다. 한편, 포화 지방산이 인체에서 콜레스테롤을 증가시키므로 불포화 지방산의 섭취가 권장되나 이러

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.09

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