"단일불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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지질의 검정 비누 지방산의 염 비누만들기 식사요법 영양학 지방의 대사과정

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"단일불포화지방산" 검색결과 921-940 / 1,211건

[식품영양]식품영양에 대한 모든 것

이 필요하다.불포화지방산의 주요 급원 식품과 식이 지방에 있어서 포화지방산, 단일 불포화지방산, 다가 불포화지방산의 함량은 표 4-4과 표 4-5를 참조한다.(표 4-5) 식이 지방 ... 의 지방산 함량 (100% 기준)식이 지방콜레스테롤 함량포화지방산다가 불포화지방산단일 불포화지방산해바라기 기름0mg11%69%20%옥수수 기름0mg13%62%25%olive oil0 ... 로서 있으나 이것도 식사내 지방산의 불균형과 효소생성의 불효율성으로 그 전환작용이 지연되고 있다. 따라서, 하루에 1 tablespoon정도의 다가 불포화식물성 기름을 섭취하는 것

리포트 | 100페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.23

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유전자변형농산물(GMO)가 환경에 미치는 영향

) : 15작물 52종 >작물명특성옥수수제초제저항성, 해충저항성, 알칼리토양내성, 병저항성, 해충/제초제저항성콩제초제저항성, 고올레익산, 저리놀레닉산, 불포화지방산 함유토마토저장성개선 ... 저항성 강화: 척박한 환경에서도 작물이 자랄 수 있도록 작물을 변형시키는 연구가 진행 중이다.⑵ 단점① 생물다양성 파괴: 단일 품종의 유전자변형농산물만 재배하게 되면 생물다양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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당뇨환자 식이요법

에서 RDA는 0.8%/kg이다.④지방·총 열량 중 최소 30%, 최고 40%를 차지하도록 한다.·불포화 다지방산 6~8%로 구성한다.·포화지방산 10~, 나머지는 불포화 단일 지방산 ... 의 씰리움, 귀리의 베타글루칸, 다시마, 미역, 김의 해조다당류, 섬유음료 등이 있다. 이들은 위장관 통과시간을 지연시키고, 대장에서 가스와 짧은 사슬 지방산으로 발효, 흡수 ... 의 55~60% 정도의 섭취가 바람직)·단백질과 지방섭취를 사정한 후에 결정하나 일반적으로 총 열량의 45~60%를 차지한다.·섬유소가 함유된 가공이 안 된 탄수화물은 개인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.25

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식생활과 건강 시험자료 정리

경화)vit.D를 먹는 사람도 여름에는 중단 복용하는게 좋다.(과잉증 발생)*vit.Evit.E개요-8종류의 토코페롤이 체내에서 vit.E의 활성을 나타낸다.-다가불포화지방산 섭취 ... (anthropometry) : 신체계측법, 성장기 아이에게 유용, 성인은 체지방 측정법 많이 사용-B(biochemical test) : 생화학적 측정, 정확한 측정, 기계·장비·전문가 ... 과 충치발생-산 생성 물질의 접촉 횟수, 입안에 머무르는 시간과 관련, 따라서 간식을 정해진 시간에 먹는 것이 중요-자일리톨(당알코올)은 단맛은 나지만 박테리아가 영양분으로 사용

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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탄화수소

탄화수소가 있다.탄소원자들이 단일결합만으로 결합하여 이루어진 탄화수소화합물로 탄소원자의 연결방식에 따라 사슬식포화탄화수소와 고리식포화탄화수소로 크게 나뉜다.▷사슬식포화탄화수소 ... : 일반식 CH. 포화지방족탄화수소, 알칸, 파라핀계탄화수소 또는 메탄계탄화수소라고도 한다. 천연적으로는 석유나 천연가스 속에 존재한다. 혼합물은 연료·냉각제·분사제·살충제·윤활유 ... .▷고리식포화탄화수소 : 일반식 CH. 포화지방족탄화수소와 성상은 유사하지만 마취성이 강하며 시클로프로판 CH은 흡입마취제로 쓰이는데 인화·폭발의 위험성이 있다.분자 내에 2중결합

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.30 | 수정일 2021.02.03

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순환계 질환인 허혈성 심장병인 협심증과 심근경색 뇌졸중

음료는 허용하지 않는다. 차츰 열량을 증가하고, 콜레스테롤 함량이 높은 식품과 포화 지방산이 많은 동물성 식품을 제한한다. 신선한 과일과 야채, 채소류, 해조류를 충분히 섭취 ... 식사를 한다.? 적정 체중 유지를 위해 열량을 줄이고, 심장세포 회복을 위해 양질의 단백질을 충 분히 공급하며, 동물성 지방인 콜레스테롤, 포화지방산의 섭취를 억제한다.? 단순 ... 하는 것이 치료에 도움을 주며 과식으로 인한 체중 증가는 바람직하지 않으므로 체중 조절에 각별히 신경을 쓴다. 우선 반드시 금연, 튀김요리, 동물성 지방음식, 인스턴트 음식(라면

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.24

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[자연과학]항산화제의 기능성

한 항산화제로써 Vitamine E와 협력하여 작용하며, 인체의 탄력성을 유지 시켜 주며, 근육의 정력을 유지하는데 긴요한 역할을 한다.(조직의 유연성을 부여 하는 불포화 지방산 ... 을 감당한다. 한편, 포화 지방산이 인체에서 콜레스테롤을 증가시키므로 불포화 지방산의 섭취가 권장되나 이러한 물질의 섭취량에 비례하여 Vitamin의 섭취를 늘려야만 한다. 즉 이 ... 았다. 반대로 동맥경화증을 억제하는 성분으로 항산화제, 생선기름, 신선한 다가불포화지방산, 섬유소, 구리, 망간, 아연, 셀레니움을 꼽았다. 생선 중에서도 등푸른 생선기름 성분인 오메가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.29

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[의학약학]심혈관 질환

과 동일 단일불포화지방산 총 열량의 15% 까지 Step - Ⅰ과 동일 탄수화물 총 열량의 55% 미만 Step - Ⅰ과 동일 단백질 총 열량의 15% Step - Ⅰ과 동일 콜레스테롤 ... Step - Ⅱ 총 지방 총 열량의 30% 미만 Step - Ⅰ과 동일 포화지방산 총 열량의 8-10% 총 열량의 7% 미만 다불포화지방산 총 열량의 10% 까지 Step - Ⅰ ... Hypertriglyceride지방산의 섭취는 줄이고 불포화지방산의 섭취를 늘리며, P/S 비율이 1:1 4. 탄수화물은 섬유질이 풍부한 복합당의 형태로 총 열량 섭취량의 65% 정도 5. 정상혈압을 유지 6

리포트 | 91페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.01

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세포의 분자체제

~C24 : C2의 단위로서 합성. Ex. 동물성지질 – C16:Palmitic acids, C18:Stearic acids, 불포화지방(식물성오일) vs 포화지방(동물성오일 ... (Nucleic acids)조직공학과 재생의학*1) 지질(Lipid) a. Triglycerol(중성지방) - 1분자의 글리세롤과 3분자의 지방산으로 구성(그림1) - 지방산-C4 ... itrulline)로 변환되는 요소 회로의 일부와 지방산의 β-oxidation도 수행됨. 4) 형태 : 원형~ 원통형까지 다양, 직경 대략 0.5~5㎛정도, 원통형의 경우 길이 10

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.21

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식단별 칼로리와 효능

등을 먹으면 된다. 다만 지방섭취열량을 총 섭취열량의 20%로 낮추고 포화지방산 단일불포화지방산 다가불포화지방산을 각각 1대 1~1.5대 1의 비율로 섭취해야 된다.등푸른생선 ... 은 식이 섬유소가 풍부하여 비만 예방은 물론 변비 예방 및 치료에도효과적이며 장의 연동운동을 촉진시켜 소화기를 튼튼하게 해 준다.: 1토막 200kcal고등어의 효능* 불포화지방산 ... : 탄소간 이중결합이 있는 불포화지방산은 심장병 천식을 예방하고 류머티스 관절염의 통증을 완화시켜준다는 연구결과가 줄을 잇고 있다. 다가불포화지방산이 포함된 생선을 많이 먹

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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콩류 및 유제품

의 지방질을 함유하고 있다. 몇 가지 콩류의 지방질 조성은 [표 2]와 같다.콩류지방산포화지방산단일불포화지방산다불포화지방산Tocopherol(mg)대두19.02.573.6110.491 ... 가 55%, oleic acid가 22%로 가장 주요한 지방산이다. 그러나 대두의 품종, 산지 등에 따라 지방산 조성은 매우 다르다. 대두 속에 함유된 식물성 지질 중 80% 이상이 불 ... 포화 지방산이며 필수지방산이 풍부하다. 또한 대두에는 cholesterol이 전혀 없으며 생체막의 노화방지 효과가 있는 tocopherol이 다량 함유되어 있고, 식물성 s

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08

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순환계질환

하기 위해 신장 기능이 정상이면 체중 kg당 1.0~1.5g 으로 총열량의 15%를 권한다.(3) 지방지방섭취의 질적인 균형을 위하여 다 불포화지방산, 단일불포화지방산, 포화지방산 ... 은 전체 칼로리의 20%가 넘지 않게 제한해야 한다. 다불포화지방산, 식물성 기름과 특수 마가린이 권장된다. 당질의 양은 전체 칼로리의 40%가 넘지 않도록 제한하며 후식류와 단 음식 ... (관상동맥 질환, 뇌경색, 말초혈관 질환, 급사)으로 나눌 수 있다.4) 식사요법(1) 열량고혈압 환자는 보통 1,000~1,200Kcal를 섭취하며, 탄수화물: 단백질: 지방의 비율

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.16 | 수정일 2017.03.20

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[실험 보고서] 생화학 실험 (보고서)

지방산: 우유, 코코넛, palm 열매 지방의 구성 성분, 땅콩, 밀납, 뇌당지질, 야자유2 불포화 지방산: 이중결합의 수에 따라 단일 불포화 지방산, 2가 불포화 지방산, 3~4 ... 는데 그것은 유지가 지니는 소수성기의 양이나 성질에 따라 달라진다. (유지를 구성하는 지방산의 탄소수가 많을수록 불포화도가 낮을수록 용해도 감소)4) 지방산의 분류 및 종류: 지방 ... 산은 천연유지가 가수분해 될 때 나오며 지방족 말단에카르복시기를 가진 산으로 약식으로 RCOOH으로 표현한다.이중결합의 유무에 따라 포화 지방산과 불포화 지방산으로나눈다.1 포화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.28

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담석(담석증)의 성분, 담석(담석증)의 원인, 담석(담석증)의 증상, 담석(담석증)의 합병증, 담석(담석증)의 약물치료, 담석(담석증)의 수술치료 심층 분석(담석, 담석증, 담석증치료, 담석증예방, 담석증합병증)

한다. 간장속에 있는 콜레스테롤의 80%는 담즙산을 제조하는 전구물질로서 사용된다.이 담즙산이 십이지장으로 유입되어 음식물 속의 지방질을 분해하여 체내에 소화흡수가 잘 되게 하는 역할 ... 을 하고, 나머지는 혈액속으로 운반되어 여러 장기로 이동하여 각각의 역할을 분담하고 있다. 혈액속에서 존재하는 콜레스테롤은 단일물질로 형성되어 있는 것이 아니라 지방과 단백질 ... 의 복합 온 몸을 돌아다니면서 세포내에 있는 여분의 콜레스테롤을 회수하여 간장으로 이동시켜 간에서 지방을 분해하도록 돕는 담즙산이라는 물질로 전환된다. 이런 역할 때문에 LDL을 나쁜

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.10

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[기능성 식품]지질의 기능성

성 식품을 지칭한다.◆오메가 지방산일반적으로 지방산은 포화지방산과 불포화지방산으로 구분. 불포화지방산은 일가 또는 단일불포화지방산과 다가, 다중 EH는 고도불포화지방산으로 구분 ... 된다. 일가 불포화지방산은 오메가-7(n-7) 지방산이 있고 다가 불포화지방산은 지방산의 알킬사슬구조 중 2개 이상의 이중결합이 존재하는 것으로 오메가-3(n-3) 지방산과 오메가-6 (n ... 의 저하 예방효과-눈의 기능향상,-알레르기질환의 예방-당뇨병의 치료-피부를 윤기 있게 한다.☞오메가3 지방산이 함유된 식품▷카놀라유- 카놀라유는 유채꽃에서 추출한 불포화지방산으로 채종유

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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돼지고기 부위별 해부학 명칭

에서 300ｇ 나온다.돼지고기의 한 부위이면서도, 소고기의 등심 혹은 안심과 흡사한 맛과 영양을 가진데다가, 지방이 불포화지방산으로 이뤄져 있어 인기가 있다.한자로는 횡막(橫膜) 또는 ... han= loin roast등심이란 등갈비사이에 있는것을 말한다. 표피쪽에 두터운 지방층이 덮힌 긴 단일 근육으로서 고기의 결이 고운편이다. 운동량이 적어 부드럽다. 지방도 적 ... 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로서 여러개의 근육이 모여있다. 근육막사이에 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋다. 2.2㎏쯤 나온다.삼겹살에 이어 정육점과 음식점에서 가장 인기있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.25

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[물리화학] 반도체 나노 입자의 분광학적 성질

물질은 쉽게 휘발되어 운반 유기용매로부터 분리되어 산소-리치 환경으로 이송된다. 메탈증기는 산화되고 과포화 지역에서 응축되어 직경 10nm이하의 나노산화물 결정을 형성한다.7)졸-겔 ... 로 사용할 경우 한 물질로 모든 색을 연출할 수 있는 디스플레이를 만들어낼 수 있다. 원자나 분자 내의 전자는 연속적인 값이 아닌 불규칙적인 전자궤도를 가지지만 원자나 분자가 모이 ... 면 궤도간의 간격이 점점 작아지면서 연속적인 에너지 값으로 변한다. 1~20nm정도의 나노물질을 기준으로 한다면, 이 물질은 분자와 벌크 물질의 성질을 동시에 갖게 되며 따라서 불연속

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.04 | 수정일 2017.07.02

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우리나라 여성노인의 영양실태와 건강문제

들은 비만도와 밀접한 관련이 있는 것을 알 수 있다.중년남성의 경우 비만군이 정상군에 비해 혈압이 유의하게 높았으며 혈중TG, 총 콜레스테롤,단일 불포화 지방산수준은 유의하게 높 ... 은반면, 다중불포화 지방산과 PUFA대 포화지방산(P/S)비율은 낮았다. 또한 심혈관계질환자를 대상으로 한연구에서도 남자의 경우 BMI와 피하지방 두께치가 높을수록 혈압이 높 ... , 나이아신, 비타민C 등으로 많았다.영양소의 비율을 보면 [표1]에서와 같이 탄수화물의 섭취비율은 65~70%, 지방 섭취율은 14~19%, 단백질 섭취율은 15~17% 정도로 나타나

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.19

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BBQ치킨, 부동의 1위를 향하여 (마케팅 사례분석)

. 올리브치킨의 마케팅 분석2-3. 올리브유의 효능올리브유의 효능치킨의 건강 名品시대의 선두 주자 BBQ천연 항산화 물질이 풍부단일 불포화 지방산의 함량이 높음비타민 E가 풍부2 ... 구성원의 건강을 중요시 함 - 트랜스지방산에 대한 우려광고제품의 특성이 구매에 많은 영향을 끼치게 됨 광고에 노출될 수록 제품의 구매에 긍정적으로 작용가격조금 비싼 가격이라고 해도 ... 노력하고 있음BBQ, BHC: 치킨전문점닭익는 마을: 닭불 구이전문점U9: 우동/돈가스 전문점A-zzy: 스시 전문점Q'z: 맥주전문점Chops: 패밀리 레스토랑브랜드치킨대학: 체계

리포트 | 15페이지 | 3,600원 | 등록일 2007.10.25

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(화공실험보고서) 흡착

1. 실험목적(1) 일정한 농도에서 흡착제의 양을 변화시켜 흡착량을 측정하여 흡착 평행정수와 흡착 기구를 규명하므로써 흡착원리를 이해하고자 한다.(2) 식초산수용액에서 초산 ... 이 활성탄에 흡착되어 초산수용액과 평행에 있을 때의 용액의 농도와 흡착된 초산의 양 사이에 평행관계가 성립하는 것을 확인한다.(3) 수용액으로부터 아세트산이 활성탄에 흡착할 때 ... 의 freundich의 흡착 동온식을 결정한다.2. 이론 및 원리(1) 흡착(adsorption)흡착은 고체의 표면현상이다. 고체의 표면에 불균형이 존재하거나 잉여의 힘이 있기 때문에 고체

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.16

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