"단일불포화지방산"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

지질의 검정 비누 지방산의 염 비누만들기 식사요법 영양학 지방의 대사과정

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단일불포화지방산" 검색결과 641-660 / 1,211건

아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 빛 특징,주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요.

, 단일불포화 지방산, 포화지방산으로 구성되어 있으며 한국인 지질 권장량을 총 섭취에너지의 20%로 제한하고 있으며 그 비율은 1:1:1로 제안함.3)단백질 : 급원식품- 쇠고기 ... ,80060700.60.80.70.99100.81.0220300주요 영양소의 급원식품1)탄수화물 : 급원식품-곡류, 쌀, 국수, 라면, 빵, 감자류, 과자류2)지질 : 다중 불포화지방산 ... 을 탄수화물에서 공급받아야 한다. 모유가 함유한 열량의 37%, 조제유에 있는 열량의 40~50%는 탄수화물로 인한 것이다.⑵ 지방식물성 지방을 충분히 섭취하는 것이 바람직하다.(등 푸른

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.24

다운로드 장바구니
유지류의 모든것

은 단일불포화 지방산과 다가불포화 지방산(오메가3, 오메가6지방산 포함)으로 나뉜다.지방산은 CH3-(methyl - 메틸기)를 시작으로 탄소와 탄소의 결합으로 chain을 형성하여 ... 저급(탄소 수 12개 이하), 중급, 고급(탄소 수 14개 이상)지방산으로 나누며, 지방산의 이중결합유무에 따라, 포화지방산, 불포화 지방산으로 나누는데, 이중 불포화 지방산 ... -COOH로 끝이 나는 기본 구조인데, 탄소와 탄소 간에 이중결합이 없이 단일 결합으로 된 것은 모두 포화지방산(saturated fatty acids)이라 한다. 위의 그림

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.17

다운로드 장바구니
축산물에 대한 기본 지식 및 상식

의 맛이 좋은걸까?쇠고기의 지방산 중 단일불포화지방산의 일종인 ?올레인산?은 쇠고기 맛을 좌우하는 요인으로서 그 함량이 많으면 기호성이 높고 그 함량이 상대적으로 낮으면 기호 ... 성이 떨어지게 됩니다.한우고기에는 올레인산의 함량이 서양소에 비해 높으며, 쇠고기 내에 지방이 골고루 분포하고 있다든가, 쇠고기내의 지방량이 많고 적다든가 등의 문제가 아니고 근본 ... 적으로 쇠고기를 구성하고 있는 지방성분 중 올레인산의 조성비율이 다르기 때문에, 즉 고기의 질이 다르기 때문에 한국인들은 한우고기를 선호하는 것으로 볼 수 있습니다.구 성 분쇠고기

리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2014.05.08

다운로드 장바구니
인체에 필요한 3대 영양소 알기[탄수화물, 지방, 단백질]

)을 하고 있는데, 이 이중결합을 불포화결합이라고도 부른다.불포화지방산은 다시 이중결합의 수에 의해서 단일불포화지방산과 다중불포화지방산으로 나뉘며, 각각 다른 성질과 역할을 가지고 있 ... 에서 쉽게 고체가 되며, 이중결합이 하나인 단일불포화지방산은 실온에서는 액체이나 영하에서는 고체가 된다. 이와는 달리 여러 개의 이중결합을 가지고 있는 다중불포화지방산은 영하의 온도 ... 으며, 비만과 모든 성인병의 원인으로도 알려져 있는 지방이다. 단일불포화지방산은 올리브유와 같은 기름에 많이 함유되어 있으며, 오메가-9이라고도 불린다. 다중불포화지방산은 크게 오메가

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.01

다운로드 장바구니
지방과 대사작용

monounsaturated acid( 단일불포화지방산 ) 이중결합을 1 개 가지고 있는 지방산 동물지방에 가장 많이 존재 polyunsaturated acid( 고도불포화지방산 ) 이중 ... aproic acid, caprylic acid, myristic acid, palmitic acid, stearic acid 등 Ⅱ. 지방의 분류 (1)지방산 불포화 지방산 ... 결합을 2 개 이상 가진 모든 지방산 몸안에서 합성되지 못함 필수지방산 Ⅱ. 지방의 분류 (2) 불포화지방산의특징 산화 이중결합 첨가 cis 와 trans 이성체중성지방 지방산

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08

다운로드 장바구니
현대인의 식생활

3. 리파아제 작용을 억제 - 비만억제 효과 및 지질대사 개선효과오징어- 다가불포화지방산 多. 타우린 多.김- 체내 필요 무기질을 전부 함유하고 있음- 단백질 多. 콩에 필적 ... -당질, 단백질, 지방질이 1g 산화되어 0.6g,0.4g,1.0g의 대사수 생성1. 오염되지 않은 깨끗한 물.2. 끓이지 않은 생수로서 맛이 좋아야 한다.3. 물분자 집단의 크기 ... 1. 무기질과 건강무기질 : 탄소, 수소, 질소 등을 제외한 단일원소 그 자체가 영양소로써 역할을 하는 것- 에너지를 내지 못함- 유기물을 모두 태우고 남은 회분 또는 재- 절대

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.06.10

다운로드 장바구니
이상지질혈증 교육

크림, 치즈, 육류나 가금류 등의 동물성 지방, palm oil, coconut oil 등의 식물성지방단일 불포화지방산한 개의 이중결합(올레인산)올리브유 포화지방산을 대신하여 섭취 ... 160mg/dl이상이상지질혈증의 치료식사요법 운동요법 약물요법식사요법동물성 지방, 단순당분, 술의 과다섭취 피하기 생선류, 섬유소의 섭취를 늘린다 포화지방산의 섭취를 줄이고 불포화지방 ... 할 경우 LDL-콜레스테롤 감소효과 중성지방을 증가시키지 않는다 HDL-콜레스테롤을 저하시키지 않는다 총 열량의 10% 내외다가불포화지방산주로 식물성 기름이나 생선기름에 함유

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.03

다운로드 장바구니
지방산의 종류

섭취를 제한해야 한다.2) 불포화지방산불포화지방산은 이중결합의 수에 따라서 단일불포화지방산(MUFA), 다가 불포화지방산으로(PUFA) 나뉜다. 혈중 LDL, VLDL, total ... 산화 억제 효과 - 올리브기름, 견과류단일 불포화지방산의 대표적인지방산은 올레인산으로 올리브유에 많이 함유되어 있고 올레인산은 다른 지방산에 비하여 산화가 잘 안되어 동맥경화 ... 며 두 가지를 합쳐서 지질이라 한다.『지방산의 분류』지질의 기본적인 구성성분은 지방산이다.지방산은 포화정도에 따라서 포화지방산(SFA)와 불포화지방산으로 나뉜다. 그리고 불포화지방산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.23

다운로드 장바구니
식생활 정리

, 버터팔미트산, 스테아르산널리 분포, 특히 고체지방단일 불포화 지방산(MUFA) : 이중결합 1개올레산(n-9)동물성지방과 식물성 지방다중 불포화지방산(PUFA) : 이중결합 2개 ... / DHA:c22,이중결합6개)아라키돈산:C20, 이중결합(4개)x항피부병 인자동물의 지방★ 필수지방산 : 세포막의 구조적 안전성 유지(포화지방산과 불포화지방산 비율(1-1.5) 유지 ... 지방산 : 불포화 지방산의 수소화 or 경화 ex. 마가린, 쇼트닝* 지방의 이동(p21)식사 후 킬로미크론 (소장 점막)에서 생김 → (간, 저축 지방조직)이동 →/ 단백질 첨가

리포트 | 32페이지 | 4,900원 | 등록일 2011.08.30

다운로드 장바구니
죽상동맥경화

섭취가 혈장 콜레스테롤 증가 복합불포화지방산은 혈장 콜레스테롤 농도 감소에 효과적 단일 불포화지방산은 혈장콜레스테롤 수준에 영향을 주지 않음 동일 열량 및 지방섭취 조건에서 불포화 ... 레익선택적 저하에 효과적이라는 보고가 있었으나, 최근에는 mono, poly불포화지방산이 유사 효과를 지닌 것으로 알려짐 - 현재 권장량 : 단일불포화지방 섭취가 총 식사열량의 5 ... (죽종생성능)지단백입자산화단일불포화지방산은 다중불포화지방산에 비해 이중결합수가 적어 LDL의 산화감수성 감소시킴LDLAtherosclerosis – 식이와 혈장 콜레스테롤 농도

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

지방산

의 수에 따라 단일(1가) 불포화지방산, 2기 불포화지방산, 3~4가 불포화지방산으로 나누며 2 이상의 불포화지방산을 고도(다가) 불포화지방산이라고 한다. 또 탄소 수에 따라 C4 ... ) butane : butanoic acidoctadecane : octadecanoic acid(2) 단일 불포화 지방산탄화수소 명칭의 ‘ane'를 빼고 -enoic acid를 붙인다.예 ... < 목 차 >1. 지방산2. 지방산의 분류3. 지방산의 명명4. 자연계의 주요 지방산5. 주요 식용유지의 지방산 조성6. 지방산의 물리적 성질7. 화학적 성질8. 다가불포화지방산

리포트 | 28페이지 | 1,500원 (60%↓) 600원 | 등록일 2010.05.31

다운로드 장바구니
[라면][라면 어원][라면 위험요소][라면 일화][라면 꼬불꼬불한 이유]라면의 어원, 라면의 위험요소, 라면의 일화, 라면의 꼬불꼬불한 이유, 라면의 제품 사례,라면과 다른면요리

성 팜유로 대체되었고, 일부 업체에서는 콩기름을 사용하고 있다. 그러나 팜유는 식물성이기는 하지만 몸에 해로운 '포화지방산'이 50%나 차지하고 있어서 45%인 소고기 지방 ... 보다 오히려 높다. 또 라면에 쓰이는 콩기름은 유통과정에서 변질되지 않도록 수소를 첨가하기 때문에 우리 역시 알고 있는 식용유보다 포화지방산이 훨씬 많아진다. 식용유 자체도 원료인 수입 콩 ... 라면의 어원, 라면의 위험요소, 라면의 일화, 라면의 꼬불꼬불한 이유, 라면의 제품 사례, 라면과 다른 면요리 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 라면의 어원Ⅲ. 라면의 위험요소1. 영양 불균형2

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

다운로드 장바구니
식품화학

류※ 유지란?지방산과 글리세롤의 에스터 즉, triglycerides의 혼합물※비누를 만드는 원리※ 유(식물성) 불포화지방산 -> 액체지(동물성) 포화지방산 -> 고체※ 지방산 ... C8:0 캽릴리산C10:0 캽린산C12:0 로오린산코코넛, 야자유,팜 야자유 주성분C14:0 미리스틴산C16:0 팔미턴산C18:0 스테아린산C20:0 아라키딘산※ 불포화지방산C16 ... 이란?탄소수가 4개 이상이며 가지가 없고 직선상의 카아보실 그룹(mono carboxylic acid)을 하나만 가진 유기산※ 포화 지방산C4:0 뷰티린산우유속 함유C6:0 캽로인산

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.30

다운로드 장바구니
트랜스지방

- 트의 결합, 탄소와 수소 사이의 결합이 모두 단일 결합으로 이루어진 것이다. 불포화지방산은 탄소와 탄소 사이의 결합에 이중결합이 존재한다. 탄소와 수소 사이의 결합에 있어서 수소 ... 로, 멀쩡한 지방산이 외부의 충격으로 분자구조가 뒤틀린 상태를 가리킨다. 지방산은 주로 동물성 기름에 많이 들어 있는 포화지방산과 식물성 기름에 많이 들어 있는 불포화지방산으로 나눌 ... 수 있다. 포화 지방산은 돼지기름이나 버터처럼 상온에서 고체 상태로 존재하고, 불포화지방산은 콩기름이나 올리브유처럼 상온에서 액체 상태로 존재한다. 지방이 축적되면 비만과 그

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

다운로드 장바구니
나의 식단 평가

과 단백질이 주요 영양소로 꼽을 수 있다. 먼저 지방은 동물성지방으로 포화지방산인 팔미틴산과 단일불포화지방인 올레산을 섭취했다고 볼 수 있다. 포화지방산과 단일불화지방산 그리고 다중불 ... 포화지방산은 1:1:1의 비율로 먹는 것이 좋은데, 유지 및 당류에서 식용류와 참기름으로 식물성 지방을 섭취하긴 했지만, 비율로 따지자면 동물성지방산에 좀 더 치우쳐서 먹은 경향 ... , 콩나물, 가지, 고구마줄기, 도라지, 버섯2o과일류사과, 감, 배, 복숭아, 귤, 포도, 살구, 자두, 참외, 토마토, 수박, 딸기, 대추4지방기름류참기름, 들기름, 채종유

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.01.03

다운로드 장바구니
간호와영양_웰빙과영양

, 인지질, 스테롤로 구분- 중성지방: 형태에 따라 포화, 단일불포화, 고도불포화 지방산으로 불림* 지방산은 다양한 길이와 수소포화도를 가진 탄소사슬임- 인지질: 레시틴- 스테롤 ... : 콜레스테롤* 인지질과 스테롤은 음식을 통해 섭취되지만 스스로 만들어내기도 함- 식품에 들어있는 포화지방산이나 중성지방, 트랜스지방, 식이콜레스테롤등은 혈중 지질농도 관계함- 혈중지질 ... 농도 ↑ 관상동맥 위험 ↑- 포화지방산등은 특정 암발생률과 관련됨- 건강전문가들은 제방과 콜레스테롤이 함유된 식품의 섭취를 줄일 것5) 비타민- 소화, 흡수, 대사, 분비 등

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.25

다운로드 장바구니
웰빙요점정리

준비시간이 오래 걸림, 염장 채소와 장류로 인해 소금을 많이 섭취하게 됨- 지중해 연안의 식사? 장점 : 전곡류 많이 사용, ω3 지방산과 단일 불포화지방의 섭취 多, 생선과 콩 ... 으로 비만 촉진- 기름진 음식, 튀긴 음식, 삼겹살, 케이크 등을 많이 먹는 경우→ 포화지방산 및 열량 과다 섭취로 고지혈증 유도- 인스턴트 식품, 즉석식픔, 냉동식품 등 가공식품 ... 을 자주 먹는 경우→ 소디움, 포화지방산,식품첨가물 과다 섭취로 인한 건강문제 야기- 패스트푸드를 과잉선호하는 경우→ 질병을 예방하는 비타민, 무기질, 식이섬유소 등 필수영양소의 결핍

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.29

다운로드 장바구니
건강의 가치와 올바른 건강생활

, 들기름, 생선기름에는 불포화지방산이 올리브유, 카놀라유에는 단일불포화지방산이 많습니다. 이외에도 잡곡밥, 야채류, 과일류의 섭취로 섬유소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 결국 ... 량은 총열량의 20%이하로 하되, 포화지방산을 적게 섭취하고 대신 불포화지방산을 섭취하도록 권장하고 있습니다. 고기의 기름, 버터, 커피 프림, 코코넛기름은 포화지방산이 많으며 참기름 ... 하며, 그 밖에도 루틴·유기산·수지·무기질이 들어 있다. 이것들이 흡연에 의해서 사람의 호흡기로부터 체내에 흡수되는 물질은 연기 속에 함유된 기체와 작은 입자 속에 있습니다. 담배 연기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.21

다운로드 장바구니
건강의 가치와 올바른 건강 생활

, 들기름, 생선기름에는 불포화지방산이 올리브유, 카놀라유에는 단일불포화지방산이 많습니다. 이외에도 잡곡밥, 야채류, 과일류의 섭취로 섬유소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 결국 ... 량은 총열량의 20%이하로 하되, 포화지방산을 적게 섭취하고 대신 불포화지방산을 섭취하도록 권장하고 있습니다. 고기의 기름, 버터, 커피 프림, 코코넛기름은 포화지방산이 많으며 참기름 ... 하며, 그 밖에도 루틴·유기산·수지·무기질이 들어 있다. 이것들이 흡연에 의해서 사람의 호흡기로부터 체내에 흡수되는 물질은 연기 속에 함유된 기체와 작은 입자 속에 있습니다. 담배 연기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.21

다운로드 장바구니
당뇨,당뇨식단,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

- 섭취 단백질의 1/3 이상은 동물성 단백질로 섭취하는 것이 바람직하다.◎ 지방- 다가불포화지방:단일불포화지방:포화지방의 섭취비율을 1:1:1로 유지한다.- 콜레스테롤량읜 1,000 ... 뿐만 아니라 시각적으로도 입맛을 더욱 좋게 해준다.두 메뉴 모두 올리브유를 사용하여 볶았다. 올리브유는 단순불포화 올레산이 들어있어 각종 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤 수치 ... 산혈증을 막기 위해서는 최소한 1일 100g 이상의 당질 섭취가 필요하다.- 뇌조직은 체내에서 포도당을 에너지원으로 의존하고 있으므로 200~300g 정도의 당질을 섭취하는 것

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.20

다운로드 장바구니

이전10개 28 29 30 31 323334 35 36 37 다음10개

파워링크

신청하기