"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 5,441-5,460 / 7,420건

세계주요국가 관광정책 조사,한국관광정책 문제점 및 개선방안 연구

의 국제관광정책(1) 정책이념과 목표프랑스는 지리적으로 유리한 조건, 풍부한 문화유산, 다양한 문화활동 및 전통요리의 발달 등과 같은 긍정적인 요인이 많아 국제 관광이 발전된 관광 ... 관광학 개론과제명 : 세계주요국가 관광정책 조사한국관광정책 문제점 및 개선방안연구아이디 : lkj0242성 명 : 이경준목 차Ⅰ 서 론Ⅱ 본 론1. 프랑스의 국제관광정책2. 미국 ... 을 추진하고 있다.하지만 우리나라 관광정책은 세계 관광선진국에 비교하여서 여러 가지 문제점을 드러내고 있기에 세게 주요관광국과 비교하여 개선방안을 제시해보겠다.Ⅱ 본 론1. 프랑스

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.24

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유비쿼터스 사회에 대한 ppt자료

에서 초밥 접시가 얼마나 오랫동안 컨베이어 벨트에서 돌고 있는가를 확인하기 위해 RFID 를 사용했다 . 공장에서 대량 생산하는 공산품과 달리 , 초밥 요리사가 손으로 주물러 즉석 ... ) 의 가치에 다시 주목하고 있다 . 내년 4 월 영국 히드로공항에 세계 최초의 PRT 노선이 개통되고 상용서비스가 시작된다 . 이를 계기로 미국 · 독일 · 프랑스 등에서 20 건

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.12

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[교육심리학]가드너의 다중지능이론과 학교 현장 적용

, 특히 지적 능력을 측정하고자 많은 노력이 있어왔지만, 그 중에서 획기적인 계기를 마련한 사람이 프랑스 심리학자 알프레드 비네(Alfred Binet)이다. 1904년 프랑스 ... 다.* 예 : 요리를 한다고 할 때에, 먼저 요리법을 읽어야 하고(언어적 지능), 이 때 요리를 몇 단계로 나눌 때도 있고(논리-수학적 지능), 가족의 모든 사람의 취향을 고려해야 하

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.01

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[감상문]영화 지옥의 묵시록(리덕스)를 보고

은 아니었다. 1945년부터 1954년까지 벌어진 베트남 전쟁은 프랑스에 대한 독립전쟁이었고, 1960년부터 1975년까지 벌어진 베트남 전쟁은 북베트남정규군과 베트콩이 남베트남정부군 ... 에 프랑스인의 농장이 나오는 장면을 이해하기 위해서는 첫 번째 베트남의 전쟁의 양상 또한 알아야 한다.일반적으로 내전은 한 국가에서 편을 갈라 정권을 차지하기 위해 다투는 것 ... 은 그 이해관계에 프랑스와 미국이 얽혀 있다. 또한 이들 두 나라를 제외한 한국 ? 소련 ? 중국 ? 오스트레일리아 등 많은 국가들도 베트남 전쟁으로 인해 여러 가지 영향을 받

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.31

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여행상품개발-일본 동경

Point츠키지시장 사방이 바다로 둘러싸인 섬나라 일본은 세계에서 생선 소비량이 가장 많은 나라다. 생선요리에 관한 자타가 공인하는 최고의 맛을 자랑한다. 생선요리에 깃들인 오랜 ... 한 오모테산도는 압구정동*청담동과 비슷하다. 또 프랑스풍의 구제 숍과 스타일리시한 스트리트 캐주얼 숍이 많은 캣 스트리트는 홍대 앞과 압구정동 뒷골목 상점가의 모델이 된곳. 한곳에 이 ... 와 함께 동경을 대표한다. 개성있고 세련된 백화점을 비롯해 패션 빌딩과 다채로운 숍이 많아서 쇼핑ㅇ르 즐기기에도 좋고, 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 맛있는 음식점이 많아서 식도락

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.30

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[불문과]불어불문과에대하여

을 배웁니다.6. 이런 적성이 필요합니다.7. 이런 일을 할 수 있습니다.8. 졸업생들의 사회진출과 동문현황.1.전공소개불어불문학 전공은 프랑스어 구사 능력과 프랑스 문화에 대한 이해 ... 은 전공교수들이 제작한 2권의 교재를 중심으로 쉽고 체계적인 방식으로 진행되고 있다. 전공 진입자들에게는 프랑스 장, 단기 언어 연수코스가 마련되어 있으며, 자매결연대학인 르멘대학 ... 유산을 풍부하게 쌓아 다른 나라에 많은 영향을 주었고 지금도 주고 있는 프랑스에 대한 관심은 필수적입니다. [먼 나라 이웃 나라] 라는 시리즈의 책을 읽은 학생이라면 누구나 유럽

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.22

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[음식과 요리] 중국요리 조사

로 하여금진일보 발전하게 하여 점차적으로 중국의 한 가지 주요지방요리로 되게 하였다.지금사천요리는 전국에 이름을 알렸고 해외에 명성이 있고 미국, 일본, 프랑스, 캐나다및 동남아 ... 호텔 식음료 관리론 변광인 교수님중국으로 떠나는 요리 여행김은영 건축학과 2003201261 문우람 일어학과 2003202018백혜선 영어학과 2002201900 장형전 관광학부 ... (2) 중국요리의 이름(3) 특수 재료2. 중국요리의 일반적 특징3. 지역별 요리의 특징(1) 북경요리(2) 상해요리(3) 광동요리(4) 사천요리4. 중국의 고급 음식5. 중국의 술

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.23

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[식생활과 다이어트] 세계의 음식문화

정치적인 것은 제외하더라도 국경을 맞대고 있는 나라들의 요리들은 나름대로 다양하게 발전시켰다는 세계적인 평가를 받고 있는 나라가 바로 스위스이다. 프랑스 요리처럼 화려하고 세련 ... 1. 스위스의 '퐁듀(Fondue)'(1) 스위스의 음식문화스위스는 초콜릿으로 유명하다 스위스는 국토의 60% 이상이 알프스 산맥 위에 있는 나라로 독일, 프랑스, 이탈리아 ... , 오스트리아 등 여러 나라와 국경을 맞대고 있어서 예로부터 다양한 문화의 영향을 많이 받았다. 이탈리아와 인접한 스위스 남쪽지방에서는 토마토와 양파를, 프랑스와 국경을 대고 있는 지방

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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세계문화사

었다. 고기와 마찬가지로 신선한 생선도 (프랑스와 이탈리아 일부 지역의) 빈민층에게는 드문 식품이었으며, 옥수수를 주식으로 받아들인 것은 가난한 계층이었다. 그 결과 - 비록 ... 를 이라고 불렀다.- 콩, 토마토, 고추 -콩은 식사에 단백질을 공급했는데, 대개는 익혀 먹었으나 어리거나 작은 콩은 날것으로 먹기도 했다. 아스텍 사람들은 식물종자로부터 요리용 ... 기름을 추출하지 않았던 것으로 보이며, 지방이 별로 없는 야생사냥물을 주로 이용했다.토마토는 지금 전 세계에 걸쳐 샐러드와 혼합요리의 중요한 성분이 되어 있는데, 처음에는 옥수수밭

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.03

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여행사 상품 피해사례와 구제사례

된 해산물 요리로 석식 후 소비자부부와 여행가이드 포함 총 7인이 식중독에 걸렸다. 병원에 입원 치료 후 다음날 오후 3시에 퇴원하였으나 식중독으로 인한 심신의 피로로 1박 2일의 남 ... 룰 받아보고 호주여행지 중 꼭 방문하고 싶은 일정이 포함된 상품으로 계약하고 출발했다. 여행 마지막 날 호주에서 가장 오래 되었으며 프랑스의 노틀담 대성당을 본떠 만들었다는 성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.22

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[경영학] 사업계획서 - 와인BAR

추정손익계산서 투자규모 CVP분석 창업성공사례의 성공전략차례와인(vin) 퓨전 요리아이템 선정와인(wine, vin) – 신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품 와인과 건강 – 와인 ... 의 '폴리페놀' 이라는 성분은 심장병에 좋다.위장병, 당뇨병, 기타 퇴행성 질환의 예방에도 효과 와인의 종류 – 프랑스(메독, 보졸레), 이태리, 독일, 스페인, 포루투갈, 미국 ... , 호주 등 각 나라별로 종류가 다양Wine…퓨전 요리요리에 어울리는 와인을 선택해서 즐길 수 있음 접하기 힘든 고급요리를 대중화 요리의 종류 – 칵테일소스의 왕새우, 야채샐러드

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.15

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[외식문화] 레스토랑 평가 - 메모리스(독일음식)편

앰배서더, 쉐라톤 워커힐 등 국내 유명호텔 에서 수석 주방장을 지낸 30년 경력의 수준급 요리사. 2년이 채 안되는 짧은 연륜이지만 단골손님들이 아주 많은데, 주로 인근 대사관 ... 관계자들과 외국인, 그리고 유럽요리를 즐 기는 내국인 미식가들이다. 저녁시간에는 생맥주와 모든 소시 지 안주를 즐기려는 직장인들의 출입이 잦다. 값이 2만원 안 팎인 모듬 소시지 ... 를 주문하면 돼지다리 요리, 소시지 4가지, 훈제한 돼지 안심, 으깬 감자, 양배추 요리 등이 나온다. 결국 독일 음식의 3대 요소인 맥주 소시지 감자를 모두 즐길 수 있는 코스인

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.18

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[축산식품학] 아이스크림 제조 실험보고서

서론아이스크림은 냉동유제품(frozen milk products)으로 분류되며 아시아에서 수천년 동안 사용하여 오던 눈(snow)과 과일 또는 과일주스와 혼합한 형태의 빙과요리법 ... 경 프랑스 궁중에서 얼음디저트 시식- 18세기 중반 프랑스에서 빙과제조기 개발- 19세기 초 덴마크에서 아이스크림 freezer개발- 1970년 한국 서울우유에서 soft ice

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.09

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정신과실습)활동요법 계획 및 보고서

증 치료에 걷기, 말하기, 음악 감상, 연극 등을 이용하였으며 Galen은 일을 인간 행복의 필수적인 요소라 하였다. 이러한 치료들은 중세기에 들어 폐지되었으나, 1793년 프랑스 ... 으로서 기능하는데 필요한 여러 가지 지식과 기술을 보완하고 새로이 익힘으로서 사회로의 조속한 복귀를 돕는데 있다.활동요법은 대상자들에게 놀이나 요리의 기회를 제공하여 회피, 고립

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.30

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[식품공학] 생로병사의 비밀<한국인의 밥상>

가 이렇게 점점 우리의 전통음식을 멀리하고 있는 반면, 지구 반대편 멀리 서양에서는 쌀과 밥이 크게 주목받으며, 쌀 열풍이 불고 있다. 프랑스의 쌀이 재배되는 한 지방에서는 매년 20년 ... 의 역사를 가직 쌀 축제가 열리고 있다. 많은 사람들이 이 축제에 참가하며, 축제에서 쌀로 만든 프랑스 전통음식이 매우 인기를 누리고 있다. 비단 이 지역 뿐 아니라, 프랑스 전역 ... 에서 점차 쌀에 대한 관심이 높아지고 있다. 한국전문요리점에서 전통 한식으로 식사를 하고 있는 모습은 흔하게 볼 수 있다. 그들은 볶거나, 양념을 가미하지 않은 흰쌀밥과 나물, 즉

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.26

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[음식] 영국음식문화

및 육가공 기술 유입11C 프랑스 노르만 족 침입다양한 육식문화 유입, 달걀요리 발달, 향신료를 이용한 어류요리 발달, 굴 소비량 증가14C 향신료, 채소주스의 에일(ale ... 들은 하나같이 이에 동의한다. 프랑스 사람들은 영국 음식을 가르켜 ‘혀에 대한 테러’ 라고 했을 정도이다. 그렇다면 정말 영국 음식은 맛이 없을까? 란 생각이 들었다. 전 세계가 악평 ... 하는 영국 음식. 그래서 더 호기심이 가는 영국 식문화. 그곳에서 찬란한 음식 문화가 꽃피는 가능성을 나는 기대해보고 싶다. 영국은 현재 요리에 관심이 집중되어있다. 한 요리사 때문

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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[관광일어]일본의 관광명소에 대한 조사

까지 곁들여 그야말로 절경이라 말할 수 있다.하코다테 역에서 버스로 30분 거리에 있는 '트라피스치누 수도원'은 1898년 프랑스에서 파견된 8명의 수녀에 의하여 창설 ... 다.하코다테를 여행한다 했을 시 하루의 일정을 살펴보면 다음과 같다.2. 홋카이도의 음식외국을 방문하면 그 나라 ‘본고장 요리()’를 마음껏 즐겨볼 고 싶다. 본고장 요리의 비밀은 그 ... 도, 사는 것도, 맛을 보는 것도 즐거운 일일 것이다.또한 고급 요정에서 맛볼 수 있는 가이세키 료리(懷石料理:시간을 들여 만든 요리를 순서에 맞게 손님에게 제공하는 일식

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.22

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와인 여행계획서

와 베니스의 아름다운 풍경들과 맛있는 이태리 요리, 그리고 끼안티 끌라시코, 발폴리 첼라의 향기에 취해, ‘그’의 향기에 취해 매우 아름다운 나라 이탈리아로 기억될 것이다. (이탈리아 ... 까운 일이 아닐 수가 없다.)2) 프랑스‘와인’ 하면 가장 먼저 떠올릴 정도로 세계적으로 유명한 와인 생산국 프랑스는 각 지역마다 와인의 특색이 각각 달라서 사실 와인 탐방은 프랑스 ... 같아서 가장 특징적이며 이탈리아와 독일 사이에 거쳐가기 용이한 지역으로 두 곳만 여행지로 선정했다.프랑스 와인에 대해서 얘기하자면 끝도 없기 때문에 대충 생략하고 중점적인 부분

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27

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한국교회사

을 밝히는 몇 가지 인상적인 글들이 들어있었다. 그것은 첫째, 교회를 양떼로 보지 않고 목장으로 보았다는 사실이요, 둘째 성직자는 조선에서 공교 요리와 성사 집행을 위해 파송된다는 사실 ... 었다. 프랑스는 그 관심이 자연히, 수많은 신부들이 피 흘려 얻고자 한, 카톨릭 선교의 자유에 있었다. 사실 프랑스 정부는 조약 체결 한 달 전에 청신 원세개를 통해 천주교의 홍포 ... 고 오히려 조선의 대 프랑스 적개심을 고려하여 사전에 선교사 입국, 포교의 금지를 프랑스가 성명하라고까지 강권하였다. 고종은 이런 사실을 전해 듣고는 통상 교섭을 맡았던 김윤식을 좌천

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.15

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스페인의 음식문화

재료에는 부족함이 없다. 그리고 프랑스와 국경을 접하고 있는 만큼 맛도 다른 지방보다 프랑스식에 가깝다. 까딸란 요리는 주로 계절의 변화에 따라 바뀌는 농산물을 이용하여 지역 ... 1) 스페인의 요리 문화~탱고와 플라멩고, 검객 조로의 나라 스페인은 유럽대륙에서 3번째 큰 나라로 유럽의 남서쪽에 있으며, 건조하고 무더운 날씨와 수많은 산맥 등 기후와 형태 ... 는 요리는 하몽이라고 부르는 햄과 초리소라고 하는 소시지이다.※ 하몽(Jamon) : 스페인의 명물인 생 햄 이다. 스페인 거리를 다니다 보면 하몽 을 파는 가게가 많은데, 술안주

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.31

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