"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 5,421-5,440 / 7,420건

한국을 팔아먹는 사람들을 읽고 소감문

.한국을 알리고 파는데는 대장금에서 나왔던 궁중요리도 있고 우리 가을산의 단풍, 우리의 자랑 도자기, 남북분단으로 된것조차 관광상품으로 파는 등 우리에겐 큰 관심사가 아니었던 것 ... 까지의 사연, 미국내에만 700만명이 즐긴다는 한국의 태권도를 활용하는 관광상품, 한국의 웰빙 문화를 대표하며 '템플스테이'가 프랑스인들의 마음속에 자리잡은 사연등 해외 관광객들을 유치

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22

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[오페라]로시니와 세빌리아의 이발사

상, 예술가상은 지금도 알수 없는 점이고 여러 곡해를 불러 일으키고 있다.인간으로서의 로시니는 대게 게으름뱅이고 식도락가로서, 유명한 스테이크 요리'투르네도시니 (쇠등심살 고기를 다른 ... 고기사이에 넣어 구운것)'는 그에게서 이름 붙여졌을 정도이다.그리고 떠벌이 인간으로서 프랑스의 '제 2제정 시대'의 거들먹 거리는 인간으로 흔히 묘사되한다. 이것은 1823년 ... 서는 이탈리아 오페라극장의 감독을 맡아 프랑스 정부로터 연금과 보수를 받고 작곡에 종사하였다. 그의 작품은 이 밖에도 《영국 여왕 엘리자베스(1815, 나폴리) 《신데렐라》(1817

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.17

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베토벤에 관한 고찰

마리아 막달레나 케베리히(Maria Magdalena Keverich)와 결혼하였는데, 마리아는 트리어 대주교 궁정의 수석 요리사였던 요한 하인리히 케베리히(Johann ... 의 주제와 비슷한 부분이 있음을 찾아낸 바 있다. 1792년 11월 프랑스와 전쟁이 일어나리란 소문이 무성한 가운데 베토벤은 본을 떠나 빈으로 향하였다. 도착 직후 그는 아버지

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28

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매너를 알면 해외여행이 즐겁다

여행- 철도여행- 자동차여행3. 나라별 음식문화와 예절⑴ 유럽- 프랑스, 영국, 이탈리아⑵ 아시아- 중국, 일본,⑶ 미주-미국, 캐나다⑷ 대양주- 호주, 뉴질랜드⑸ 지중해- 터키 ... , 이집트4. 나라별 여행 시 주의할 점 및 매너⑴ 유럽- 프랑스, 영국, 이탈리아⑵ 아시아- 중국, 일본⑶ 미주-미국, 캐나다⑷ 대양주- 호주, 뉴질랜드⑸ 지중해- 그리스, 이집트 ... 된다.② 일본일본요리의 예절은 아름답게 먹는 것이라고 할 수 있다. 한국의 비빔밥처럼 비벼먹는 것이 없고, 대체로 따로따로 먹는 것이 특징이다. 식사비는 일반적으로 특별한 경우가 아니

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.26

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[와인] 와인과 음식궁합

지만 그 모양새가 꽃처럼 예뻐서 꽃 주머니라는 이름이 붙여짐.Appetizer 1과 어울리는 와인국가 : New Zealand생산지역 : 프랑스 랑그독포도품종 : 소비뇽 블랑종류 ... (Appearance) : 짚 색아로마 (Nose) 신선한 레몬,라임 향생산지역 : MarlboroughMain Dish 1암소갈비를 이용한 서울지방 찜요리육질이 풍부하고 양념이 많 ... 음뒷맛이 오래 남지 않는 음식한국의 대표적인 전통요리 중 하나소갈비찜Main Dish 1 과 어울리는 와인샤또네프 뒤 빠쁘생산국 France 생산지 Rhone어울리는음식: 다양

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.22

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[이문학]나무의의 남작-이탈로 칼비노-

이 일어난다. 장남 코지모가 누나가 요리한 달팽이 요리를 먹지 않겠다고 한 것이다. 그것이 뭐라고 먹네, 안 먹네 하느냐면 전날 밤, 코지모는 동생과 함께 이 달팽이들을 지하 광 ... 에서 탈출시켰던 것이다. 그러나 달팽이는 달팽이일 뿐, 느려터진 달팽이는 탈출에 성공하지 못하고 스프와 기묘한 요리들로 재탄생되어 식탁에 오른 것이다. 코지모는 자신이 새 삶을 열어주 ... 려고 했던 달팽이들을 차마 먹을 순 없었다. 그래서 자신이 원치 않는 달팽이 요리를 먹으라고 계속 강요하는 아버지에 반발해 나무 위로 올라가는데, 실상 이것은 표면적인 이유에 불과했

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.15

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[요리/창업]서양요리 레스토랑의 창업관리 방안연구

불가결하다는 의미에서 요리는 하나의 문화라 할 수 있다.서양요리란 구미요리의 총칭이며 그 중심이 되는 것은 프랑스 요리이지만 서양 각 나라의 지리적 조건, 기후, 생산물 등과 밀접 ... 되는 산업으로 노동집약성, 입지의존성, 생산과 판매의 동시성, 수요예측의 곤란성, 신규참여의 용이성 등의 특성을 갖는다.(4) 서양요리의 특징식생활이 인류 발전에 있어 중요하고 필수 ... 가 뚜렷하지 않다.2. 서양요리 레스토랑의 창업관리 방안외식산업이 성장 · 발전하면서 개인은 물론, 기존기업들의 외식사업에 대한 관심이 크게 증대하고 있다. 외식산업이 전망있는 산업

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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인터넷 미디어

있다는 것입니다. 가령 프랑스의 음식문화가 소개된다면 프랑스 대사관이나 프랑스 요리 전문점의 홈페이지를 링크시켜 구독자가 찾을 필요 없이 손쉽게 프랑스 요리에 대한 정보를 얻을 수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.19

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[리포트 / Herzog & de Meron] 헤르조그 앤 드 뮤론의 건축이론 및 작품

을 수 없다.스위스는 독일어권인 취리히 중심의 북부, 프랑스어권인 제네바 중심의 서부, 이탈리아어권인 티치노 중심의 남부라는 3개의 문화권과 26개의 주로 구성된 개성의 집합체이 ... 으로부터 모든 스케일에 걸친 건축의 기본 언어로 연결이 되어있다.1) 리콜라 공장(Ricola-Europe Factory & Storage Building, 1993)1. 개요리

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.22

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[서평]박노자_우리가몰랐던동아시아

절반의 진실이자 절반의 편견인 잣대를 들이대는 대신, 위와 같은 면을 살펴본다면 영국혁명과 프랑스 혁명을 겪은 유럽과 비교해서 결코 ‘반란자의 공동체’로서의 특성이 뒤지지 않 ... 했던 것이다. 비록 현재의 중국의 역사교과서가 ‘평남국 사건’을 ‘소수민족 반란’으로 폄하하고 있지만, 독특한 요리와 음악, 무용, 문학으로 중국과 동아시아 전체의 문화를 다양

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.24

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[다국적기업]다국적기업-테팔

지지 않은 주방기구에서 요리를 해먹었지만 이제는 특별히 제작된 불고기 전문 주방기구가 생기게 되었다. 그것도 한국회사가 아닌 프랑스의 주방용품 업체에서 말이다. 한국의 전통 요리 ... 적인 인기를 끌었다.프랑스형 프라이팬 - 넓적한 크레프 등의 요리에 적합하도록 평평하다미국용형 프라이팬 - 옆면이 수직에 가깝다.중국용형 프라이팬 - 바닥이 공처럼 튀어나온 튀김팬 ... 를 요리 할 수 있는 요리기구는 왠지 한국의 요리기구 회사가 만들어야 하지 않을까? 라는 생각을 하게 된다. 아마도 이십년 전만 해도 이런 생각을 하는 것이 당연 했을 것이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.08

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한류 열풍의 현황과 발전방향

음식 문화에 익숙한 사람들에게 한국 전통의 궁중 최고 요리가 드라나 ‘대장금’을 통해 소개되면서 시청자들을 더욱 매료시켰다. 그리고 단아하면서도 한국적인 곡선미가 들어간 기와지붕 ... 한 영향을 미친다. 흔히 프랑스하면 뛰어난 예술을 자랑하고 이탈리아 하면 패션에서 앞선 나라로 생각하는데, 한류는 타국으로 하여금 한국이 21세기 문화를 선도하는 국가라는 인식을 갖

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.01

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[외식사업론] 우리나라 식당의 유럽진출 현황에 대해 해외시장 진출에 대한 방안연구

(뮌헨)- 독일 (프랑크프리트)- 프랑스 (파리)- 영국 (런던)2. 유럽의 한식당 과 타식당(중 일)과의 비교 분석 ---------- 15제 3 장 한식당에 대한 유럽인들의 인지 ... , 광우병등 소고기등 가축류의 파동이 많기 때문에 그러한 것들을 고려하 여 오리 요리를 주로 취급한다.외국인들이 주로 찾는 한식은 불고기이며, 김치 같은 경우에는 한번 맛을 들인 사람 ... 들은 계속 찾기 때문에 전채 요리로 많이 나감.10) 메뉴의 형태퓨전 스타일로서 한식을 코스화 해서 많이 나간다.11) 전체적인 특징 및 입지코리아 타운의 경우 다이닝 레스토랑

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.13

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[매너]지구촌 생활문화와 국제 매너

에는 여벌의 나이프, 포크, 스푼과 술 등의 음료, 접시 류, 버터, 과일 등을 놓인다.10)나라별 테이블 세팅< 프랑스식 세팅>1. 주요리용 포크2. 디저트용 포크3. 주요리 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 191.방문과 접대2.경조사제 6 장 서양식 테이블 매너‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 241.서양 음식의 특징2.상차림3.일반적인 매너4.요리에 대한 테이블 매너 ... ,? 오후 3-5시???-명함약자 : 명함의 한정된 지면에 내용 함축하기 위해 프랑스어 명함 약자?감사의 뜻을 전할 때 p.r : pour remercier(to exrress

리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.12.05

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아이스크림만들기

으면서 냉동시켜, 현재와 같은 얼음의 결정입자가 섬세하고 차고 부드러운 제 품이 만들어지기 시작한 것은 1774년 프랑스 루이 왕가(王家)의 요리사가 처음인 것으로 전해 진다 ... 과 같은 종류였었다. 현재와 같은 아이스크림은 16세기에 프로렌스에 살던 본타렌티 라는 사람에 의해서 만들어졌으며 이 아이스크림은 프랑스로 급속히 전해졌고 그리고나서 전 세계로 퍼지 ... 요리의 디저트(후식)로서 이용되었으나 오늘날에는 기호품으로 널리 사용된다. 영양 가도 높아 고지방의 것은 100g 당 열량이 200 kcal 정도로, 간식 ·디저트 ·환자식 ·유아

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16

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우리나라 사회복지제도의 문제점과 개선 방안

여 제공되고 있는데, 서비스 내용은 다음과 같다.(1) Home Helps : 고령노인의 주거에 복지요원이 주 2-3회, 1회 4시간정도 방문하여 집안청소, 세탁, 요리, 쇼핑을 해주 ... 단체들이 입국하여 포교를 겸한 육아 및 구호사업을 실시하였으며, 근대적 육아사업의 효시는 1888년 개설된 프랑스 천주교회의 고아원을 들 수 있다. 그 후 본격적 의미의 아동보호사업

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03

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유비쿼터스 사회에 대한 ppt자료

에서 초밥 접시가 얼마나 오랫동안 컨베이어 벨트에서 돌고 있는가를 확인하기 위해 RFID 를 사용했다 . 공장에서 대량 생산하는 공산품과 달리 , 초밥 요리사가 손으로 주물러 즉석 ... ) 의 가치에 다시 주목하고 있다 . 내년 4 월 영국 히드로공항에 세계 최초의 PRT 노선이 개통되고 상용서비스가 시작된다 . 이를 계기로 미국 · 독일 · 프랑스 등에서 20 건

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.12

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[프랑스문화와 예술] 프랑스의 음식문화

, 조개 등..PAGE:32. 역사적 배경과 발전 과정1) Gaule(골)족 음식의 영향2) 고대 로마제국의 지배(프랑스 요리의 출발점)3) 중세(전쟁, 기독교가 사회 지배)기독교 ... 랑의 시초인 뜨르, 카바레,다쟝이 생겨남5) 17C(요리혁명-자연스런 맛을 최대한 살리자)6) 18C(‘간단하게, 그리고 가볍게’)카페의 등장, 샴폐인, 마리 앙투안 카렘프랑스 ... 의 대표적 요리 등장..PAGE:57) 프랑스 혁명 이후레스토랑의 증가식탁위의 평등이 이루어짐8) 19C(고전적 식도락의 재탄생)풍요로운 프랑스식 상차림 재유행러시아식 상차림의 등장

리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.28

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여행상품개발-일본 동경

Point츠키지시장 사방이 바다로 둘러싸인 섬나라 일본은 세계에서 생선 소비량이 가장 많은 나라다. 생선요리에 관한 자타가 공인하는 최고의 맛을 자랑한다. 생선요리에 깃들인 오랜 ... 한 오모테산도는 압구정동*청담동과 비슷하다. 또 프랑스풍의 구제 숍과 스타일리시한 스트리트 캐주얼 숍이 많은 캣 스트리트는 홍대 앞과 압구정동 뒷골목 상점가의 모델이 된곳. 한곳에 이 ... 와 함께 동경을 대표한다. 개성있고 세련된 백화점을 비롯해 패션 빌딩과 다채로운 숍이 많아서 쇼핑ㅇ르 즐기기에도 좋고, 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 맛있는 음식점이 많아서 식도락

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.30

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[감상문]영화 지옥의 묵시록(리덕스)를 보고

은 아니었다. 1945년부터 1954년까지 벌어진 베트남 전쟁은 프랑스에 대한 독립전쟁이었고, 1960년부터 1975년까지 벌어진 베트남 전쟁은 북베트남정규군과 베트콩이 남베트남정부군 ... 에 프랑스인의 농장이 나오는 장면을 이해하기 위해서는 첫 번째 베트남의 전쟁의 양상 또한 알아야 한다.일반적으로 내전은 한 국가에서 편을 갈라 정권을 차지하기 위해 다투는 것 ... 은 그 이해관계에 프랑스와 미국이 얽혀 있다. 또한 이들 두 나라를 제외한 한국 ? 소련 ? 중국 ? 오스트레일리아 등 많은 국가들도 베트남 전쟁으로 인해 여러 가지 영향을 받

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.31

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