"발효식품의효능"의 검색결과 입니다.

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유산균 발효식품의효능 김치 유산균 활성 발효식품 슈퍼 푸드 효소 사업 녹차 농축산식품이용학

"발효식품의효능" 검색결과 441-460 / 2,264건

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아동간호학 급성위장관염 문헌고찰, 케이스스터디 ; AGE case study

등6. 안티비오과립분류개개의 기관계용 의약품 > 소화기관용약 > 정장제투여방법투여목적(효능/효과)정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효7. 케토락 주분류비스테로이드 ... 도 일어난다. 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름 ... 한다.ㆍ연령, 증상에 따라 적절히 증감한다.투여목적(효능/효과)1. 다음 질환에서의 급성 경련성 동통 : 간담도산통, 여러 원인에 의한 복부산통, 신장ㆍ요관의 산통2. 다음 질환에서의 복부

리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.06.20

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판매자 표지

홍삼의 정의 및 시장현황 수출전략

피로회복, 지구력 증진당뇨 치료 효과발기부전증 개선 효과암 치료 효과고혈압 개선 효과위장 장애 개선 효과빈혈 치료 효과홍삼의 기타 효능BUT 홍삼은 식약처 식품 2등급임1등급 ... 많은 효능 효과 밝혀질 것으로 예상- 특이 발효 홍삼 및 사포닌 추출 등 가공 기술의 발달로 새로운 시장 창출03홍삼 시장현황..PAGE:1104주요업체 현황홍삼계의 공룡업체 ... 기능식품 1위국내 건강기능식품매출액의 총 36%를 차지1,000년의 역사홍삼은 좋은 품질의 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간증기로 쪄서 건조시킨 담황갈색

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.01.18 | 수정일 2018.01.04

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아동간호학 case study , 급성위장염, DDST 자료포함, 간호진단&과정 3개임.

, MMR3) 현재 신체 상태A. 영양과 대사양상(1) ①영양-대사평상시 섭취하는 음식떡, 과자기호식품음료수, 간식(과자, 젤리)질병으로 인한 체중변화없음질병으로 인한 식욕의 변화 ... bacteriaabdomen(촬영)RotavirusChestno active6. 투약부루펜시럽(이부프로펜) BRUFEN SYRUP해열제효능·효과류마티양 관절염, 연소성 류마티양 관절염, 골관절염 ... -100mg( 3- 5ml)부작용어지러움, 복통, 구역, 구토, 간독성, 졸음, 저혈압, 호흡곤란Bioflor 250Pow(건일)지사제효능·효과장내균총 이상(항생물질, 화학요법

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.28

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국제경영론 (Pfizer) 화이자 제약 기업분석

최초 구연산 대량 생산 화이자 발효 공법으로 구연산 대량 생산에 성공함 화이자의 시작 찰스 화이자와 찰스 에르하르트가 Charles Pfizer and company 를 설립함 워너 ... 소 설치 쿠바 , 영국 , 인도 , 멕시코 , 푸에르토리코에 화이자 사무소 설치 세계 최초 식품 및 화학산업에 필수적인 타르타르 산과 타르타르 크림을 생산 시작 성기능 시장 선도 ... 의 특허2-3. 특허권 화이자의 주요 특허권 업체명 제품명 효능효과 특허만료시기 매출액 ( 백만 달러 ) 화이자 Effexor 항우울약 2010/06 1226 Xalatan 녹내장

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.24

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발효식품(발효와장류, 간장, 메주고르는법, 재래식된장, 청국장, 고추장, 장류의발효미생물) 발표, PPT, 파워포인트

발효식품목 차 1. 발효 2. 장류 1. 간장의 종류 2. 간장의 제조 원리 ‣ 좋은 메주 고르는 법 ‣ 재래식 된장의 종류와 특징 ‣ 재래식 된장의 계절별 분류 ‣ 청국장 ... : fervere , 알코올이 생성되는 과정에서 CO 2 가 방출되어 거품이 비등하는 모양을 나타내는 것 식품 발효 과정의 중요성 맛과 향 , 조직감의 향상 저장성 향상 독성물질 파괴 및 ... 생리활성물질 생성 소화성 증진 조리시간 단축 및 조작 용이 대표적인 발효식품 된장 , 간장 등 장류 , 채소를 소금에 발효시킨 침채류 , 어패류를 염장 발효시킨 젓갈류 , 식초

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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제주도 삼동열매/삼둥열매/삼동나무/삼둥나무에 관한 연구

삼동열매의 효능 분석 및 발효에 관한 연구분야 : 생물Ⅰ. 서론1. 탐구 동기 : 어릴 때 나는 우연히 한 나무에 열린 작고 까만 열매를 보았었다. 하지만 이걸 먹어도 되 ... 열매의기본적인 성질을 파악한다.나. 측정된 특징들을 통해 삼동열매의 효능을 분석한다.다. 발효 등의 실험을 통해 효능의 활용을 알아본다.Ⅱ. 이론적 배경가) 삼동열매 :갈매나무 ... 산발효 등도 호기적 조건이 필요하다. 발효식품이라고 불리는 것 중에는 주류, 된장, 간장, 요구르트, 치즈 같은 발효유제품, 김치나 살라미소시지 같은 유산발효제품 외에 감주(쌀

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.20

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두부의 제조

(gluconodeltalactone)의 약어로 통상 G.D.L이라고 부른다. 이 응고 제는 포도당을 발효시켜 만든 것으로서 식품에 산미료,향미료,완충제, 보존료등의 목적 으로 사용 ... 두부의 제조1. 서 론▶ 두부의 정의우리 식생활에서 가장 서민적이고 영양가 높은 식품이 두부다. 두부는 식품공전에 ‘대두를 원료로 하여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고 ... 이나 지방 등을 열탕으로 용출시키고 동시에 단백질을 열 변성시켜서 응고제에 응해 응고시킨 수분이 많은 겔 식품을 말한다.▶ 두부원료인 콩 단백질의 조성두부제조에 적합한 콩은 무엇

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.12

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발효식품의 종류와 미생물

후점 김치의 종류 김치의 효능 김치란 ? 발효에서 젖산발효란 ? 발효균의 종류 절임식품 ( 쓰께모노 , 피클 , 사우어크라우트 , 짜사이 )김치란 ? 김치 는 배추·무 등을 굵 ... 의 항동맥경화 4. 김치의 항산화 / 항노화김치의 효능 5. 김치의 암예방 / 항암효과 6. 김치는 치유음식에 속함 : 그 이유는 김치가 젖산발효식품 이기 때문이다 7. 김치 발효 ... 그 외의 발효식품과 미생물목차 축산발효식품 채소발효식품 수산발효식품축산발효식품목차 치즈란 ? 치즈의 영양 치즈의 조성 치즈의 분류 치즈의 제조과정 치즈에 사용되는 균치즈

리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.12

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소스시장 현황(품목별.브랜드별) & 미래 시장 예측

? 소스의 동서양 차이 ? 소스 분류 소스 시장의 최근 동향 품목별 소스 시장 현황 품목별 소스류 점유 현황 오뚜기 품목별 업계 점유 현황 대상의 고추장 핫소스 블루베리 효능 드레싱 ... -  국민 식생활 패턴 변화 -  식생활 수준 향상 --  편의 · 맛 · 건강지향형 수요 급격히 증가 국민소득 증가 , 산업화 , 국제화에 따라 국민 식품 소비패턴 변화 ... -  가공식품 소비 및 외식 비중 급속히 증가 -  외식산업 급성장으로 인해 식품산업 고성장 추세 예상 조미식품제조업 성장산업화를 위한 노력 -  기업 판촉활동 , 맛에 대한 기초

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.18

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[곰팡이]곰팡이, 살아있는 음식 발효

는 전통적인 발효 식품이고 최근 건강식품으로서 서구사람들도 아시아의 발효음식을 추구 하려고 한다.발효식품을 예로 들어보면 서구의 치즈, 요구르트, 피클에 못지않게 한국, 중국 ... , 수컷돼지의 뒷다리 살을 발효 시킨 음식이 제일 먼저 나온다. 화태의 빨간 속살은 옛 중국 왕을 감탄 시켰다. 한국 김치와 비슷하며, 김치는 식물, 화태는 동물로 된 발효 식품이 ... 사실 교수님의 강의를 들었을 때만해도 곰팡이가 몸에 좋다는 것을 믿기란 어려웠다. 하지만 이번 과제를 하면서 이전까지 몰랐던 곰팡이의 효능에 대해 알 수 있었고, 몸에 해로운

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.01

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Food Enzyme

ㅣ 알로에에 설탕을 넣고 발효시킨 발효 효소 식품 Mechanism 효능 cellulase , 카타라아제 , amylase, carboxypeptidase 등 효소의 작용 생체 내 ... Foo d 소개 ㅣ 무화과를 주원료로 설탕을 넣고 만든 효소식품 명칭 ㅣ 무화과효소식품 Mechanism 효능 제조방법 ㅣ 무화과를 식초물에 담궈 씻는다 ↓ 물기를 완전 말린 후 ... ’ 함유 뛰어난 소화기능 !! 식품의 형태로 유일하게 무화과로만 섭취 가능 !! + 우수한 황산화 효능part 2 product E nzyme Foo d 명칭 ㅣ 알로에 효소 소개

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.13

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[청정원 홍초 마케팅 전략]서론/식초역사/마시는 식초시장 현황/식초시장규모/국내식초음료시장/자사분석/경쟁사분석(백년동안 흑초, 초산정 미초)/4P분석/STP전략/SWOT분석

욕구6년 발효 조미료 “미원”을 출시하여 국내 굴지의 식품회사로 성장을 하면서 1990년대에 접어들면서 사회 전반적으로 삶의 질을 중시하는 경향이 확산되었고, 식품 시장에도 천연 ... ) TreatⅠ. 서론일반적으로 음료수를 선택할 때 잠시 고민을 하지만 선택이 어려운 일들은 아니다. 음료수는 우리가 흔히 말하는 저 관여 식품이기 때문이다.음료시장의 트렌드를 보았을 때 ... 개 이상의 유기산이 포함되어 있다.③ 비타민과 미네랄의 흡수를 돋는 성분식초는 다른 미량의 영양소가 풍부한 식품을 섭취하게 되면 다른 식품을 조리할 때 미량의 영양소가 파괴되는 것

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.28

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효모와 맥주

세포형--효모형, 어떤 것은 효모형과 균사형 변화 효모의 이용 1) 발효식품(주류, 알코올향, 과일향), yeast extract(각종 영양원 함유) * Saccharomyces c ... erevisiae: 가장 대표적인 효모 균주 -알코올 효모(brewer's yeast), 빵효모(baker's yeast), SCP 생산 이용 -이전의 각종 알코올 발효에 관여 ... -Torulopsis sp. : 과일가공품--과일쥬스의 혼탁 및 알코올 발효, 과일잼의 유해 4) Pastorianus형: 오이형, 소세지형, 어떤 것은 레몬형(방추형) -S

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.14 | 수정일 2018.10.18

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현대인과 영양 요약

- 김치의 유래 : 김치는 우리나라 고유의 채소 발효 식품으로 배추, 무, 오이 등의 채소를소금에 절여서 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념을 버무려 담가 숙성 발효시킨음식 ... 하여 제조한 대두 발효 식품으로서, 콩을 삶아서 거기에볏짚을 군데군데 꽂고 따뜻한 온돌방 아랫목에 2~3일 두면 콩 표면이 회백이 되고 끈적끈적한 실이 나면서 띄어진 식품이 ... , 새독, 발진에 효능이 있고, 소염, 항균 작용, 이뇨 작용, 강심효과 등이있다. 뿌리는 강장약, 소화제로 쓰거나 당뇨병, 위염, 위십이지장궤양, 폐렴, 기침, 폐결핵, 탈모

시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.03

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5대 영양소와 발효식품

제 5차 과제(5대 영양소와 건강관계,한국 전통발효 식품의 종류와 기능)< 구성 >1. 5대 영양소* 영양소란?1.1 탄수화물1.2 단백질1.3 지방1.4 비타민1.4.1 비타민 ... 전통 발효음식의 종류3.3 효능3.3 외국의 사례* 영양소란 ? 우리의 생명을 유지시켜 주고, 생활하고 운동하는데 꼭 필요한 물질을 말하며 우리는 이 물질을 얻기 위해 음식 ... 반드시 섭취해야 한다. 특히 균형 잡힌 영양소 섭취는 육체적, 정신적으로도 건강한 웰빙에 더 가까이 갈 수 있다.3. 우리나라의 전통발효식품과 종류 및 기능3.1 발효3.1.1

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.25 | 수정일 2015.09.04

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효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)

효능이 과장된 식품-김치와 우유에 대한 진실--목차-0. Intro.1. 김치와 우유에 대한 진실2.1. 김치에 대한 진실2.1.1. 김치에 대한 사람들의 인식2.1.1.1 ... . 김치의 ‘진실’김치에는 엄청난 양의 유산균이 들어있다. 발효식품의 왕이라고 불리는 이유도 바로 이것이다. 또한 무기염류 및 비타민도 함유하고 있어 완전식품으로 불린다. 그러나 김치 ... 다"는 논문이 드물게 발표됐는데, 한국 출신의 연구원들은 김치를 비롯한 맵고 발효된 식품들이 한국인들에게 가장 흔한 질병과 연관이 있다고 지적하며 한국인과 일본인의 위암 발병률은 미국

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.28

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효소 다이어트 생명과학 레포트

최근 효소의 효능이 널리 알려지며 내 몸을 건강하게 만들려는 사람들이 ‘디톡스’ 개념으로 효소다이어트 식품을 많이 찾고 있다.효소는 단백질로써 신체의 모든 장기와 조직에 존재 ... 식품이 인기를 끌면서 제조업체가 우후죽순으로 생겨나 어떤 제품을 선택해야 좋을지 고민하는 소비자들이 늘고 있다.효소는 발효하고 배양하는 과정이 상당히 까다로우며 열에 약해 고도 ... 하는데 쓰이는 소화요소와 그 외의 모든 생명작용(해독, 치유, 면역) 등을 담당하는 대사효소로 또 나뉘게 된다. 그러나 체내효소가 무한히 생성되는 것이 아니기 때문에 가열식품이나 가공

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.19

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[간호케이스스터디] case study, 노인간호, 뇌졸중, 편마비, 너싱홈, 노인간호실습

?식욕상태 : 좋음 보통 나쁨?식품에 대한 과민 반응 : 없음 있음?기호식품 : 흡연 : 없음 음주 : 없음?식이의 제한 : 없음 있음 (L-tube insertion 상태로 메리 ... . 치료 및 경과Ⅲ. 투약약명투약경로용량약효분류투약목적(효능, 효과)부작용 및 금기트로돈캅셀PO1T해열?진통?소염제중증 및 중등도의 급만성 동통(각종 암 등), 진단 및 수술후 ... , 장내이상발효금기갈락토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증 또는 포도당-갈락토오스 흡수장애 등의 유전질환자.테올란 비 서방 캡슐PO100mg진해거담제다음 질환의 기도폐쇄

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.24

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미용식품학 기말고사 정리 - 각론

작용 건조한 피부에 자연적인 방법으로 수분을 공급한다1.12 유산균 발효 대사액1) 개요- 사람의 장내에 공생- 현재는 각종 식품의 제조, 사료 생산에도 이용되고 유산도 식품과 ... 내외 액에 함유되어 있는 천연의 철 결합성 단백질이다.2) 기능, 효능, 작용- 락토페린은 철 이온을 강력하게 포착하기 때문에 세균 발육을 저해하고, 죽음을 초래하는 물질 ... 의 크림상 물질이다.2) 기능,효능,작용- 로얄제리에서 분비된 트랜스-10-하이드록시-데젠산은 안지오텐신 전이효소 저해작용(혈압 정상화 작용) 및 인슐린 작용(항당뇨병 작용)이다.1

리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.08.05

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방광암 케이스!!(진짜 꼼꼼히 하고, 교수님 칭찬도 받았어요!)+간호과정 2개입니다

.5 cm 체중 68.5 kg 혈액형 : O+형기호정보-흡연□흡연 ■비흡연-금연 상담 여부□ 없음 ■ 있음-음주■ 없음 □ 있음-기호식품■ 없음 □ 있음3. 가족병력모친(생존) ... 음.3. 약물처방명용량효능경로AMOBUROFEN INJ 4mL성인(17세 이상) :400mg-800mg을 필요에 따라 매 6시간 간격으로 투여한다. 1일 최대 3200mg까지 투여 ... 부진(식욕감퇴), 복부팽만, 장내이상발효, 치질경구투여4. 간호과정우선순위간호진단1TURBT와 관련된 급성통증[정의: 실제적이거나 잠재적인 조직손상과 관련되거나 이런 손상을 기술

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.20 | 수정일 2020.04.16

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