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"고온발효기" 검색결과 441-460 / 1,976건

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  • 태양에너지를 활용하는 사례에 대해
    산업계는 차량의 석유 소비량을 줄이거나 대체할 기술개발을 위해 노력하고 있다.자동차 산업계는 연비 효율성 향상을 위해 엔진 구조나 크기, 무게, 제어시스템 등을 변경하는 연구개발 ... 로 구분되며 열부해나 미생물의 발효 전환 방법을 통해 수소나 에탄올과 같은 바이오에너지를 얻게 된다.- 풍력풍력은 공기의 흐름인 바람에 의해 생기는 에너지이다. 풍력발전은 풍차 ... 에 의해 풍력에너지를 회전에너지로 변환하여 발전기를 구동시킴으로써 전기 에너지를 생산하는 것이다. 고대부터 사람들은 항해를 하거나 풍차를 돌려 곡식을 빻고 물을 퍼올리는데 풍력을 이용
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.21 | 수정일 2015.01.24
  • [흡수불량증후군] 흡수불량 증후군의 개념(정의)과 원인 및 치료방법(식이요법), 유당불내증, 글루텐 과민성 장질환
    기상에는 이상이 없다. 동양인, 흑인의 성인에게많다.특히 아동기로부터 성인에 있어서 발증하는 우유불내증 및 유당불내증의 90% 이상은 성인형 락타아제 결손증에 의한 것이 흔하 ... 삼투압 관계로 장관 강내에 수분이 많아져 고삼투성 설사나 장내세균에 의해 발효되어 발효성 설사가 일어나며, 휘발성 유기산, 유산, 초산, 탄산가스가 생겨 분변의 pH는 산 ... 성으로 기울어진다. 따라서 설사는 수용성이며 거품이 나고, 산취를 나타내기도 한다. 그러나 영유아기 이외에는 영양장애가 생기지 않는다.3) 속발성 락타아제 결손증여러 가지 소장의 질환
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.12
  • 유기물을 이용한 제품
    ) 작물에서 포도당을 얻은 뒤 이를 발효시켜 만든다는 점에서 바이오디젤과 다르다. 대표적인 원료는 사탕수수·밀·옥수수·감자·보리·고구마 따위의 녹말 작물이다. 그 밖에 카사바·볏짚 등 ... 다양한 식물에서도 바이오에탄올을 추출할 수 있다. 바이오매스 안에 있는 탄수화물을 글루코스(포도당)로 전환시킨 뒤, 다시 포도주나 양조 맥주를 발효시키는 것과 비슷한 발효과정 ... 하는 기술을 개발하고 있다. 바이오에탄올을 차량 연료 첨가제로 사용할 경우, 휘발유만 사용할 때보다 일산화탄소 배출량이 훨씬 줄어드는 것으로 확인되었다.분말소화기소화제에 특수 가공
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    알기쉬운 녹색경영과 CSR [단어정리]
    (COP3) 제3차 당사국총회에 채택되었으며, 2005년 2월 16일 발효되었고 이 의정서를 인준한 국가는 이산화탄소 (CO2), 메탄(CH4), 아산화질소(N2O), 수소불화탄소 ... 으로, 온실효과 역시 대류권에서 발생함메탄가스축산분뇨 및 하수 처리과정에서 발생하는 침전물이 발효될 때 발생하며 연소시켜 연료나 전기에너지를 얻을 수 있는 바이오에너지의 일종임몬트리올 ... 게 오역할은 석탄을 고온 ·고압 상태에서 수소를 첨가 분해 시켜 액상(液狀)의 저급 탄화수소인 석유를 만드는 기술 연구ㆍ개발 등성층권 (stratosphere)고도 8 ~ 17km
    시험자료 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.18
  • (식품가공학)식빵 제조 실습
    의 크기에 맞게 무게를 나누는 일을 말하며, 반죽은 분할을 진행하는 동안에도 계속하여 발효 과정이 진행되어 처음 분할한 반죽과 나중에 분할한 반죽의 숙성에 차이가 생기므로, 가능 ... 는 정형 공정을 거치면서 긴장된 반죽을 적당한 풍미와 부피를 가진 빵으로 굽기 위해 신장성을 다시 회복시키는 과정으로 정형한 반죽을 40℃ 전후의 고온다습한 발효실에 넣고 최종 ... 스프링; 2차 발효가 완료된 반죽을 오븐에 넣어 굽기 시작하면 반죽 온도가 49℃에 달하면 반죽이 짧은 시간 동안 급격하게 부풀어 처음 크기의 1/3정도 부피가 팽창하게 되
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10
  • 관능검사 및 실습-건강식품, 관능검사법, 검은콩 요거트 신제품 개발
    이 유해세균의 활동을 억제하여 장내균총을 정상화시키기 때문에 설사와 변비를 예방할 수 있다.? 비타민을 생성한다.유산균발효유는 우유에 함유된 영양소 외에 유산균이 생성하는 효소 및 ... 하다. 이중 비타민 B군은 성장기의 발육촉진, 조혈작용, 피부미용에 도움을 주는 효과가 있다.? 면역력을 강화 시킨다.세균이나 바이러스 감염 또는 암으로부터 몸을 지키기 위해서는 무엇 ... 보다 면역력을 왕성하게 해두는 것이 중요하다. 유산균발효유는 면역을 담당하는 세포의 분열 및 증식을 촉진시켜 면역기능을 활성화시키는 기능을 가지고 있다. 유산균은 몸안의 불량세포
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.24
  • 술문화의 이해 1차과제
    삼국시대부터 현재까지 이르기의 전통주 종류와 역사특징과 대중화의 문제점을 되짚어 보며 이에 따른 개선방안전통주의 발아기인 삼국시대 때는 계절풍의 영향으로 고온다습하여 농경형 식 ... 생활이 형성되었고, 농경에서 산출한 곡류에 자연적으로 곰팡이를 번식시킨 ‘누룩’을 이용한 술을 담아왔다. 삼국시대에는 발효식품의 기술이 발달하였는데, 장과 시, 혜를 상비하는 풍습이 ... 면서, 브랜디와 위스키의 시초를 이루면서, 동양에 전해져 오늘날의 소주를 발견하였다.전통주의 전성기 시대였던 조선시대의 전기에서는 멥쌀 보다 찹쌀 위주의 양조원료 사용이 증가
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.20 | 수정일 2019.06.23
  • 식품위생학-세균성식중독
    ) O 잠복기 짧음 비교적 김 면역 X O세균성 식중독 ( 감염형 ) 살모넬라 식중독 가장 대표적인 감염형 식중독으로 국내 발생 식중독 중 발생빈도가 가장 높다 아포가 없는 그람 ... 세균성 식중독 ( 감염형 )▶ 증상 - 유아나 노약자 , 에이즈 환자의 발병률이 20 배 높다 . 잠복기엔 메스꺼움 , 구토 , 발열 , 설사 등 증상이 나타남 치사율은 0.3 ... 는 대장균 신생아에서 주로 발생하며 대장점막에 미침입성 증상 혈변 , 복통 , 구토 위장염 설사 , 복통 , 발열 , 구토 설사 , 복통 , 발열 , 구토 잠복기 3~8 일 10~12
    시험자료 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.19
  • 경기대학교 - 식품위생과 법규(중간고사범위) 요약정리
    가. 내인성인자1) 수분활성도2) pH3) 산화환원전위4) 자연적 혹은 인위적 항균물질나. 외인성인자1) 온도가) 저온균나) 중온균다) 고온균2) 상대습도3) 대기기체조성Cha ... 된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환다) 병원체종류 = 세균, 바이러스, 기생충, 곰팡이, 원생동물라) 임상 특성 = 호흡기계 질환, 위장관 질환, 간 질환, 급성 ... ) 발효에 이용되는 발효미생물나) 건강에 도움을 주는 프로바이오틱 균주5) 유해미생물가) 부패미생물나) 병원성세균 및 바이러스다) 곰팡이독소 등2. 미생물의 종류와 특성가. 세균1) 단
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.02 | 수정일 2017.03.08
  • 우유 및 유제품의 조리
    ㆍ 중세기에는 오늘 날 유명한 유럽형의 치즈 제법이 사원에 전수 되었고 그 제조 기술은 엄격한 비밀로 유지되었다고 함 치즈란 ? 8-1. 치즈 이 한창 외 1 인 저 , 발효식품 학 ... .or.kr/ 양지영 외 3 인 저 , 발효 식품 학 , 효일 출판사 , 2001 년 272p ‘무기질 0.7 % 단백질 3.5 % 수분 88~89 % 지방 3.3 % 당질 5 ... 2003 년 1960 년대까지 저온 장시간 살균 (LTLT) 방식이 채택되었고 1970 년대 초반까지는 고온 단시간 살균 (HTST) 방식이 도입되었으나 현재까지는 주로 초고온
    리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.20
  • 버들송이버섯 재배시설 및 기술
    배양시킬 수 있는 실험실 등의 각종시설이 갖추어 져야 하며 야외 시설은 톱밥을 야적하여 버섯균이 이용하기 쉬운 톱밥으로 만들기 위한 야외 발효시설을 갖추어야 하는데 야적장 바닥 ... 은 일반 토양 바닥이 아닌 콘크리트 바닥을 약간 경사지게 하여 배수가 잘되고 톱밥 내 혐기성 발효가 일어나지 않고 호기성 발효가 일어날 수 있도록 톱밥을 야적하는 동안 충분한 산소 ... 를 공급할 수 있도록 야적한 톱밥을 2∼3회 정도 뒤집기를 하여 산소의 공급을 충분히 할 수 있는 넓은 공간과 야적시설을 갖추어야 한다. 그리고 일반 자연 조건에서 재배할 경우 재배사
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.25
  • 원자력 발전소 가동, 타당한가
    보 고 서-원자력 발전소 가동, 타당한가?1. 원자력 발전이란?1) 원자력 발전의 정의 및 원리핵분열에 의해 발생한 에너지를 이용하여 물을 끓여 발생시킨 수증기로? 터빈발전기 ... 는 원자로가 개발되었고, 이후 발전을 거듭하여 현재는 100만㎾ 이상의 발전능력을 가진 대형원자로가 개발되었다. 1997년 현재, 전 세계에서 가동중인 원자력 발전소 기수는 437기 ... 에 전체 시설용량은 3억 5천만㎾ 이상이며, 현재 건설중인 원자력 발전소는 36기이다. 원자력발전에 의한 전력공급은 전체의 약 17%정도이고, 이 중 원자력발전에 의한 에너지 의존도
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.16
  • [A+ 보고서] 증류 결과 보고서
    으로부터 발효, 합성공장에 이르기까지 널리 이용되는 분리 방법이다. 조작압력에 따라 상압증류, 고압증류, 저압증류 및 진공증류로 구분하며 또한 조작 방식에 따라 회분식 증류, 연속식 증류 ... 는 정류가 있다.평형 증류(플래시 증류) : 원액을 연속적으로 공급, 고온으로 가열하면 용액은 발생증기와 평형을 유지하면서 증류하는 방법.분자 증류 : 고도의 진공상태(저압 상태 ... 상인 컬럼을 통과하도록 하며 이때 시료의 화학물질이 이동상과 고정상에 대한 친화도에 따라 다른 시간대별로 컬럼을 통과하는 원리를 이용하여 이러한 화학물질을 검출기를 이용하여 시간
    리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    식량자원 강의노트
    등미생물): 버섯류 (식물에 포함), 발효균 등3. 식량자원의 변천생물자원: 인류 생활에 필요한 식량, 의약품 및 공산품 원료 밀, 쌀, 옥수수 등 20여 종이 전체 식량 소비량 ... 경 한국: 기원전 2,000년경-벼농사: 아시아 문명의 근간을 이루며, 우리나라의 전통 농경문화도 벼 재배가 중심우리 나라는 몬순기후 지역으로 여름철에 비가 많고, 고온다습하여 벼 ... 북서해안 평야4)중국 강남에서 남해안 지방을 기점으로 전래3.벼의 품종군-인도형(인디카;장립종): 아밀로스 함량이 많아 밥의 찰기 적음->열대,아열대 지역에는 밥알이 달라붙지 않
    시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
  • 참이슬
    에서 18년 연속 1위를 기록하고 있는 세계적인 소주 브랜드이다.2. 참이슬 제품분석쌀, 보리, 고구마, 타피오카, 사탕수수 등 100% 천연원료에서 발효한다.증류한 알코올만을 깨끗 ... 데이터 분석을 통한 브랜드 평판-한국기업평판연구소2016년6월)하지만 소비자 브랜드 평판을 분석하면 약간 다른 결과를 도출해낼 수 있다.브랜드 평판지수는 브랜드 빅데이터를 추출 ... 한 술맛으로 소비자들로부터 인정을 받고 있으며 저도주 트렌드에 맞추어 기존의 제품보다 알코올 도수가 낮은 ‘참이슬 fresh’를 출시하였으며, 1000도의 고온에서 구워낸 대나무 숯
    리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.10.16
  • 음식물 쓰레기의 현황(RFID기반 종량제) 및 사례조사(대송기업)
    처리시설 종합 관리 운전실 파쇄 선별기 음식물 이외의 협잡물 분리 탈수기 1 차 압축식 탈수 2 차 원심분리 ( 고액분리 ) 멸균 저장조 액상사료 발효고온 100 톤 용량 ... / 년 (2011 년 ) 시간당 25 톤 처리 음식물류 폐기물 처리 실적폐기물 처리 과정 저장고 선별기 탈수기 멸균 저장조 협잡물 밀폐 적재함 폐수 폐수 저장조 사료 저장고 저장고 및 ... 슬라이드식 개폐 스크류식 컨베이어가 폐기물을 시설 내로 운송 미생물 스프레이로 악취 제거 저장고미생물의 활용 저장소 악취 제거 액상 사료를 발효시켜 품질 향상 폐수의 생물학적 처리
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.09
  • 간호미생물 정리
    는 해로운 미생물과 발효식품, 화학약품 등에 이용되는 이로운 미생물 이 있다. 자연계에서는 동·식물의 시체·배설물·썩은물질 등을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양 ... 의 세균, 크기와 길이는 다양, 양 끝의 모양 X. 배열 형 태도 일정하지 않아 보통 흩어져 있음. 간상 또는 원주상구조의 세균총칭(3) 나선균 : S형 또는 나선형균의 총칭, 만곡 ... ·미 역할.최적온도에 따른 분류 : 병원성 세균은 35~37℃에서 잘 증식· 저온세균(12~18℃) : 수중환경의 세균· 중온세균(30~37℃) : 대부분의 병원성 세균· 고온세균
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.07 | 수정일 2023.11.07
  • [제빵이론] 빵의 개요 - 빵의 정의 및 어원, 빵과 과자의 역사(기원과 발달사), 빵의 분류, 제빵 기기와 기구
    에 영양, 풍미, 부피, 껍질색, 부드러움, 저장성 등을 개선하기 위해 달걀, 우유 등 부재료를 사용하여 이스트 발효에 의해 팽창시킨 다음 고온에서 구워 만든 발효식품이다.빵 ... 발효기빵 반죽에 들어가는 이스트(yeast)의 발효는 제품의 품질과 취급에 큰 영향을 미치므로, 혼합이 끝난 반죽은 이스트에 알맞은 환경을 가지는 발효기에서 적당히 발효시켜야 한다 ... . 1차 발효기의 최적 환경은 27℃의 온도와 75∼80%의 상대습도이다. 소규모 공장에서는 하나의 발효기를 이용하여 온도와 상대습도를 조절하면서 1·2차 발효를 같이 하는 경우
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.17
  • 경찰학과 과학수사 기말고사 (빈칸용)
    )의뢰시기(☆)12.거짓말탐지검사 1)거짓말탐지기2)거짓말 탐지기 종류(?)3)연구 분야13.법최면 1)법최면 수사2)사례14.마약 1)마약류2)법률3)종류4)마약류감정 생체시료15 ... : 합선, 누전, 과전류, 불완전접촉, 트래킹, 정전기 (스파크 발생)?담뱃불, 불티(굴뚝, 모닥불, 용접, 그라인터불티) 등?마찰, 충격, 고온표면, 자연발화(열이 모이고 모여서 불 ... 의 보험 가입?법률시장개방: 외국에서 생산된 제품, 인명, 선박, 항공기 등?법정재판주의: 방화, 실화, 범죄관련 화재, 인명피해 큰 대형화재?제조물책임법(PL)?제조물 책임법
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.22
  • 유해가스실험
    _{2} )이산화탄소는 탄소나 그 화합물이 완전 연소하거나, 생물이 호흡 또는 발효할 때 생기는 기체이다. 이산화탄소의 확인은 J.B. Van Helmort가 처음으로 하 ... 였는데, 그는 탄이 연소했을 때에 생기는 기체가 발효 과정에서 발생하는 것과 동일 물질이라는 사실을 발견했다. 이산화탄소는 실내의 환경상태 및 오염을 나타내는 척도에는 대표적인 지표 ... 의 유해한 기체로서 자극성 냄새가 나는 갈색의 유해한 기체로서 과산화질소라고도 한다. 이는 자동차의 가속과 고온 연소시 다량 발생하며 폭약, 비료, 필름의 제조, 금속의 부식등
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.13 | 수정일 2021.10.12
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2025년 06월 09일 월요일
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