"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 4,041-4,060 / 6,260건

동서양 술문화의 장, 단점 및 우리나라의 모범적인 술문화 제시

단점=> 동양은 중국과 일본, 그리고 한국의 술문화를 설명하겠다.1. 중국의 술문화중국은 우리나라와 마찬가지로 주법이 있다. 중국의 주법을 간단히 살펴보면 첫째, 술잔을 바꿔서 술 ... . 일본의 술문화일본은 술을 마시고 권하는 점으로 보면 우리와 비슷하다. 그러나 잔의 크기에서 차이점을 드러낸다. 우리 조상들이 막걸리를 마실 때는 큰 사발을 잔으로 사용한다. 이 ... 와 달리 일본은 작은 잔을 사용하여 홀짝홀짝 마신다. 이는 영화나 드라마를 보면 손쉽게 알 수 있는 부분이다. 작은 잔으로 인해 술을 적게 마실 수 있고 술의 과소비를 억제하는데 큰

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.25

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[마케팅]프랜차이즈 창업에서 성공까지

는 프랜차이즈 창업준비에 대하여 정리하였다.소자본과 무경험으로도 가맹점본사의 브랜드파워를 통하여 성공할 수 있는 방법을 정리하였다. 소자본 창업희망자 분들께 많은 도움이 되 ... 프랜차이즈 선정요령우수프랜차이즈본사 선정을 위한 방법가맹계약과 점포계약 요령가맹점 창업자의 성공전략 포인트프랜차이즈 가맹 시 꼭 지켜야 할 수칙제3장 비전 있는 프랜차이즈1. 미국 ... 에서 최근 뜨고 있는 프랜차이즈2. 일본에서 뜨고 있는 프랜차이즈제4장 창업 전 준비사항1. 업종선택에 대한 윤곽이 잡혔다면 그 다음은 입지선정2. 창업에 필수적인 또 다른 요소는 자금

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.15 | 수정일 2020.05.07

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트랜스지방의 정의,생성원리,영향,함유식품,규제,예방법

: 2006. 12월부터 트랜스지방 전면 사용금지6. 트랜스지방의 피해를 줄이는 방법? 요리법①야채, 생선, 고기는 튀기지 말고 찌거나 구워 먹는다.②포도유, 올리브유 등 식물성 기름 ... 지방의 피해를 줄이는 방법1. 트랜스지방이란?트랜스지방산(Trans Fatty Acid)이라고도 하며 인공적으로 만들어지며 자연계에서는 거의 존재하지 않는다.트랜스지방산은 액체상태 ... 4%, 캐나다 7%⑶각국의 트랜스지방 하루 섭취량 : 한국 2-4g, 미국 5g지방섭취량 : 한국 42g, 일본 57g, 미국 79g, 영국 87g, 캐나다 109g? 우리나라

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.12

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달콤 쌉싸름한 초콜릿

는 마술적 사실주의? 영화의 배경 : 멕시코 혁명결혼식 케익과 장미꽃 메추리 요리담요마마 엘레나와 나차의 출현불꽃과 성냥,터널의 의미존 아들과 ‘희망(esperanza)'의 결혼? 영화 ... 한 식탁Intimas Secuencias』(1999)은 그녀의 첫 번째 소설로 미국, 프랑스, 일본을 비롯한 세계 20여 개국에서 출판되어 베스트셀러로 관심을 모았다. 또한 이 원작 ... 엌바닥에 쌓인 하얀 소금가루로 요리를 할 수 있었다.② 부유한 농장에서 셋째 딸로 태어난 주인공 띠따. 막내딸은 결혼하지 않고 평생 어머니를 돌봐야 한다는 집안 전통 때문에 사랑

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.07

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[사회]한중일 음식문화 비교

게 중국은 숙식, 일본은 생식, 한국은 숙식과 생식을 모두 즐긴다고 해석된다.중국의 숙식과 일본의 생식은 그들의 음식에 대한 해석의 차이에서 비롯된 것이다. 중국은 요리라고 하는 것 ... 으로 살리는 데 요리의 역점을 두고 있다. 일본의 요리에 대한 개념은 가장 신선할 때는 날로 먹고, 날로 먹을 정도가 되지 못할 때 굽고, 구워서도 먹을 수 없을 때 끓이거나 조리 ... 하는 생선 요리의 발달이다. 일본은 섬나라이다. 풍부한 어장을 가지고도 있지만, 복잡한 해저의 지형과 지질은 다종의 생물이 생존하기에 알맞아서, 특히 다종 다량의 플랑크톤과 해조

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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한국 스키장의 현황 - 용평 리조트 스키장

, 2003년, 2005년 월드컵 스키대회 그리고 2007년 세계인터스키대회 등의 다양한 국제대회를 성공적으로 개최하여 유럽 뿐만 아니라 일본을 비롯한 아시아권의 스키어와 관광객 ... 을 갖추고 있어 음식을 사먹을 필요없이 직접 요리해 먹을 수 있다.② 빌라 콘도스키 슬로프와 가장 가까운 곳에 위치하고 있어 스키어들이 가장 선호하는 숙박 시설이 다. 발왕산 산줄기 ... 을 경험 한다.- 7단계 : 다양한 기문 연습 방법을 통하여 기문을 통과 함으로써 제한된 공간에서 턴의 호와 스피드를 조절하는 능력을 키운다.- 8단계 : 정확한 자세와 불필요한 동작을 최소화 하여 기록을 단축시키고 기록 단축을 통하여 성취감을 경험 시킨다.

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

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3.1운동에 대해

들 운동을 이끌던 사람들은 주로 사회적으로나 경제적으로 상류층에 속한 사람들이었다. 조선이 일본의 식민지가 되어가는 상황 속에서 이들은 훗날을 도모하기 위해 무식한 조선 백성을 교육 ... 들은 상해에서 신한청년당을 조직하여 활동하였고, 1919년 2월8일 일본의 유학생인 조선독립당청년대표들이 독립선언을 하였다.) 이에 33인을 비롯한 많은 계몽운동가들은 조선이 곧 ... 하여 독립 투쟁을 크게 발전시키기로 합의하고, 대표단을 조직하여 국제 회의에 파견하는 한편, 우리 민족이 일본의 통치를 원하지 않으며, 온 민족이 독립을 갈망한다는 뜻을 보여주기 위한

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.21

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국수삶기

을 원조로 하여 한국, 일본, 베트남에서 주로 먹었고 유럽에서는 국수의 기원을 이탈리아의 스파게티, 마카로니 등의 파스타에서 찾아볼 수 있다. 면 요리는 우리나라의 경우 통일신라시대 ... 은 후의 중량비, 흡수율, 조리시간의 차이 등을 비교하여 삶은 후 처리방법에 따른 질감의 차이를 비교한다.5.원리* 제면국수류는 원료에 물과 기타 원료를 넣어 반죽하고 면대 ... 이 10.5% 정도, 생국수는 12% 또는 그 이상이 좋은 것으로 알려져 있다. 밀가루 국수의 기본 제조 공정은 혼합, 면대 형성 및 자름이며 이후 처리 방법에 따라 여러 가지 제품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.03

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[각 나라의 테이블 매너]각나라의 테이블매너 및 식사예절

으로 요리를 집어 놓는 것6) 그릇 위에 젓가락을 올 려 놓는 것4밥을 먹을 때한사람에 한 상으로 상다리가 얕다 ( 자칫 허리를 굽히고 먹으면 실례이다 ) 일본음식은 숟가락이 없 ... 스럽게 먹는데 이때 소리가 나지 않도록 조용히 마신다. ( 국을 마실 때는 소리가 나도 상관이 없다 )6생선회를 먹을 때일본요리에는 튀김요리와 생선요리가 많은데 생선회는 와사비와 간장 ... 이 중국요리를 맛있게 먹는 방법으로 차를 마실 때는 오른손으로 찻잔을 감싸쥐고 왼손으로는 차의 밑 부분을 받쳐든다. 그런 다음 맛과 향을 음미하며 조용히 마신다.양식테이블의 매너테이블

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23

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<식품공학> 한국전통식품의이해 #4.5 레포트

에 여러 가지 종류의 피클을 만들어 저장하고 있는 가정이 많다. 오르되브르, 샌드위치, 샐러드, 냉채요리의 장식 또는 카레 요리의 양념 등 용도가 넓다. 절이는 방법도 대단히 많 ... 문화권의 특징과 대표식품들을 비교 설명하시오①소금 절임문화권 : 우리나라,일본,독일등(김치,쯔게모노등)- 곰팡이를 저지하기 위해 발달 1>한국의 김치와 일본의 쯔게모노: 우리나라 ... 의 경우 고춧가루가 들어오면서부터 절임의 형태가 다양해 졌지만, 우리나라와 일본 모두가 기본적으로 소금을 사용하여 채소를 절이는데 공통점을 가지고 있다. 다만 우리나라의 경우 식염농도

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21

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(4가지 색을 이용한)한국 문화의 해외 홍보 방법

한국 문화의 해외 홍보 방법서론최근 마케팅의 큰 화두 중의 하나는 이미지를 판매하는 것이다. 산업시대를 지나면서 고객은 상품 자체를 사기보다는 그 상품에 있는 이미지를 사게 되 ... 방법은 TV광고에 편중되어 있었으며, 어떠한 큰 테마가 없이 산발적으로 만들어져 왔다. 그런 식의 홍보는 한국의 이미지를 제대로 심어주지 못하고 모호하게 만들었으며 따라서 관광 ... 에서도 큰 성과를 거두지 못하였다.그런 우리나라의 관광 홍보 사정을 볼 때 한국을 대표할 만한 이미지를 정하고 그에 맞는 홍보방법을 마련하는 것이 필요하다고 생각했다. 우리가 한 이번

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.19

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한식의 세계화 전략

어 있탕, 낙지볶음, 불고기, 나물, 비빔밥, 8가지로 일본인들이 좋아하는 주요 한국전통음식을 거의 망라하고 있다. 또한 홈페이지를 통해 한국전통음식을 소개하고 먹는 방법 등 적극적인 ... 어 미국에서만 과거에 비해 어린이 비만율이 2배가량 증가했고 일본에서도 패스트푸드의 판매량이 늘면서 아동 비만율 또한 함께 증가했다. 중국 역시 지난 10년간 10대 비만율이 3배 ... 오리 요리로 유명한 놀부는 지난 2002년 11월 중국에 ‘놀부 식품 유한 공사’를 설립하고 웨이하이 시에 한정식 레스토랑인 ‘놀부명가’ 1호점을 개설, 갈비와 유황오리 등을 팔

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.12

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다문화 학생을 대상으로 한 주거문화를 통한 문화교육

를 통해 더욱 바람직한 주거문화 속에서 삶을 영위할 수 있게 되었다. 또한 우리나라에 이주해 오는 다문화 가정의 출신 국가를 조사한 결과에 따라 중국과 일본, 베트남의 주거문화에 대 ... 을 조사한다. 조사 방법으로는 지역별 다문화 교육 담당 교사 면담하기, 통계자료 찾아보기 등이 있다. 이를 통해 현 주거문화 교육의 실태와 문제점을 파악한다. 그 문제점을 보완하기 ... 다. 부뚜막에 불을 지펴 그 열로 요리를 할 수도 있다. 열과 연기가구들을 지나면서 방을 따뜻하게 데워 준 뒤 굴뚝을 통해 빠져나가므로 불을 끈 후에도 온기가 어느 정도 지속

논문 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.24

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[한식]한식의 특징

로 둘러싸여 있기 때문에 곡물, 채소류, 조육류, 수산물 등 산과 바다, 육지에서 나는 산물이 다양하고 풍부하게 요리에 사용되고 있다.또한 중국과 일본을 포함한 동양 3국 가운데 가장 ... 과 일본열도 사이에 걸쳐 있는 반도로써 기후나 인문적으로 양국의 중간 상태, 즉 교량의 구실을 하게 되었으며, 특히 대륙의 영향이 매우 컸다. 삼면이 바다에 둘러싸여 있어 동해, 서해 ... 마다 특산물을 잘 이용한 향토떡류는 한 차원 높은 식생활 방법임을 엿볼 수 있다. 근래에 와서 서구문화의 급속한 유입으로 음식도 서구화하려는 경향이 짙으며 떡이나 한과류는 기억에서 사라질

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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한국에서의웰빙의흐름과시사점-fp

건강과 미용에 대한 집착 등으로 그 의미가 왜곡되는 경향도 있다고 한다. 우리나라 유행은 65%이상은 일본에서 오는데 웰빙은 미국에서 파급된 과정으로 잘못된 웰빙까지 달고 와버렸 ... 채식 위주의 식단을즐긴다. 이들은 고된 직장 생활중에도 지금부터 자신을 아끼고 자신에게 투자하는방법에 대해 고민하는 세대다.4) 3544 세대한마디로 `전환'(Conversion)이 ... 아침 운동을 하고, 일과를 마치고 돌아오면 욕조에 몸을 담궈 편안히 아로마 목욕을 즐긴다. 유기농 식품으로 정성스레 만든 무공해 요리를 골라 먹고, 탄산 음료 대신 과일을 직접

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.08

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[일본문화] 일본의 음식문화

시하고 있다는 이유 때문일 것이다. 그러면 일본요리 는 보기에는 좋아도 맛은 없다는 뜻인가? 아니다. 오히려 자연 으로부터 얻은 식품 고유의 맛과 멋을 최대한 살릴 수 있는 조리방법 ... 경에 이르러 궁중의식과 신에 대한 의식 등의 필요성에 의해 일본 요리의 규범인 다이호우리쓰료우(대보율령 : 대보 원년 701년에 제정된 율령 11권의 명칭)가 제정되었다. 이 율령 ... 은 972년 요우로우리쓰료우(양노율령)에 의해 보정되어 여러 가지 의식을 행하는 방법과 요리를 만드는 방법, 신에게 공물을 바치는 방법 등이 세밀하게 규정된 연희식이라는 것으로 완성

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.12

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[서양음식]중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절

중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절사람들은 "미국식 집에서, 독일제 차를 몰고, 일본인 아내를 두고, 중국 요리를 먹으면 더 이상 바랄 것이 없다"는 우스개 소리를 하기 ... 한다 : 중국요리에는 거의 기름을 사용하지 않는 요리가 없다고 할 정도로 기름을 많이 사용한다. 그만큼 적은 재료와 독특한 방법으로, 재료의 맛을 떨어뜨리지 않고, 영양분도 파괴하지 않 ... 도 한다.그러나 중국 요리에 대한 격찬은 과장된 것이 아니다.중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 함께 세계 3대 요리로 불리우며, 그 색깔과 향과 맛은 세계인의 입을 매혹시키고 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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초등무용교육의 실태와 발전방안

알아보기다양한 움직임 표현하기여러 가지 모양을 꾸며 음악에 맞추어 표현하기줄을 이용한 놀이와 기본 움직임 익히기여러 가지 방법으로 줄넘기와 음악에 맞추어 표현하기여러 가지 움직임 ... 시를 선택하여 최소한 14차시를 수업하도록 되어 있고, 다음과 같다.단원무용 (표현활동) 관련1. 손짓, 발짓, 몸짓으로발견의 기쁨, 나는 요리사필수발레 감상선택2. 우리나라 민속 ... 다. 교사들은 어려운 동작만 시범을 보이거나, 동영상 자료를 이용, 혹은 잘하는 학생을 시키는 등 시범에 대한 부담을 피하기 위해 여러 가지 방법을 사용하고 있었다.동작마다 시범

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.13

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데이마케팅 성공사례

-Marketing1958년도 일본의 제과회사 모리나가 “하루만이라도 자유로이 여자가 남자에게 사랑고백을 하자” 라고 사랑 캠페인 시작 이후 “초콜릿을 선물하며 사랑을 고백하라 ... 이초콜릿연인데이마케팅의 시초/상품확대3.14화이트데이사탕연인일본에서 확대/한국으로 전이4.14블랙데이자장면친구짜장면 먹는날5.14로즈데이장미연인연인에게 장미꽃 선물7.14실버데이 ... 이후 양돈업계 부흥9.9구구데이닭요리가족,친구가금수급안정위에서 정함4.2싸이데이인터넷친구미니홈피마케팅/어린세대국한데이 마케팅 사례Day-Marketing*3. SWOT분석, 4P

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.08

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북한 핵개발이 한국에 미치는 영향

국가 이익 요소는 우선순위가 엄밀하다. 즉 국가의 자존심을 위해 국가안보를 그르치는 것은 국가 이익의 원칙에 위배 된다는 것이다. 예를 들어 일본이 요즘 자존심을 죽여가며 미국 ... ) 세탁의 본거지인 마카오 은행에 이어 자국 내 중국은행을 포함한 모든 은행의 거래내역을 조사하고 있다.일본의 대북제재> 일본, 호주, 베트남을 포함한 20여개 국가가 의심 ... 스러운 대북거래를 완전 중단했고 일본은 북한을 왕래하는 해상교통을 통제해 북한의 중요한 외화벌이 통로를 막아 버렸다. 이 루트는 대량의 엔화가 현찰로 북한으로 유입되는 통로였다.※ 미ㆍ일

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.28

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