"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 3,841-3,860 / 6,260건

[가정학]세계의 장수음식

있다. 그것은 아마도 향신료의 덕분일 것이다. 이런식의 요리방법은 지방질을 뺄 수 있고, 질좋은 단백질을 많이 섭취할 수 잇다. 또한 소금을 그다지 많이 쓰지 않으므로 고혈압 ... 야인들은 일본인들보다 1.5배나 많은 단백질을 섭취하고 있는 것으로 밝혀졌다. 덧붙여 그루지야인들의 고기요리는 소금과 지방을 듬뿍 사용한 서양식 고기요리와는 달리 소금을 그다지 ... 들어가기에 앞서서▷ 건강하게 오래 살고 싶어 하는 인간의 본능과 장수라는 의미Ⅱ 서 론Ⅲ 본 론ⅰ 영원히 썩지 않는 요구르트의 비밀을 간직한 코카서스 장수촌ⅱ 일본의 오키나와

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.08

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충청남도 전통식품

하게 사용⑦ 잘게 썰거나 다지는 방법이 많이 쓰인다.⑧ 약식동원(약과 음식은 근원이 같다)의 조리법이 우수⑨ 조리법이 복잡하며 대부분 미리 썰어서 조리한다.2. 충청도의 음식 ... 이곳에서 촬영된 드라마 ‘덕이’ ‘야인시대’, 영화 ‘취화선’ ‘태극기 휘날리며’ 등이 인기를 끌면서 일본, 대만 등 관광객들에게 익숙해 있기 때문이다. 모두 500여년의 역사 ... 의 제조법을 기록한 ‘치농’이라는 요리책을 저술할 정도로 다방면에 능력을 보였다.연잎을 재료로 사용하는 연엽주에는 180여년의 세월이 고스란히 배어 있다. 구한말 당시 3년째 극심

리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.13

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일본 3대 라면, 즉 가장 유명한 라면 3가지

지만 지금과 같은 라면은 일본에서 처음 생산 되었습니다.1958년 "안도우 시로후꾸"라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중 라면제조법을 생각해냈다고 합니다. 즉 밀 ... Ⅰ. 이 주제를 선택한 이유일본의 축제, 입헌주의, 에니메이션, 기모노 등등 일본문화에 대한 많은주제들을 생각해 보았습니다. 그중에서도 왠지 우리가 평소에 접할 수 있을만한 것 ... ..저처럼 일본 에니메이션이나 드라마 영화같은 것에 관심이 없는사람이더라도 가장 많이 접할 수 있는것이 무엇일까 생각하던 중..그 누구라도 먹지 않고선 살아갈 수 없는 것이기 때문

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.04

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세계각국의 음식문화에 대한 이해

질병의 형태Ⅱ. 각나라별 음식문화1.한국의 음식문화의 특성2.일본의 음식문화의 특성3.중국의 음식문화의 특성4.태국의 음식문화의 특성5.인도의 음식문화의 특성참고문헌Ⅰ. 음식문화 ... 의 형성1.문화, 식문화란 무엇인가?식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의양식이다.어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹 ... (歲酒)를 같이 차린다.입춘(立春)절식 입춘오신반(立春五辛盤)이라 하여 움파·산갓·당귀싹·미나리싹·무우 등의 5가지 시고 매운 생채요리를 만들어 새봄의 미각을 돋우었다.정월 대보름

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03 | 수정일 2017.09.25

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한중일의 음식문화 비교

) 북경오리구이4) 제비집 요리(2) 한국의 음식1) 간식 및 음료2) 불고기3) 김치4) 비빔밥(3) 일본의 음식1) 스시2) 돈부리3) 사시미4) 지역별 음식 특징Ⅲ. 결 론Ⅳ ... 을 한다. 그래서 중국요리에서는 주로 큰 중화칼만을 사용하지만, 칼질의 방법이 다양하고 세밀하다. 또 이러한 정교하고 세밀한 칼질로 손질한 요리는 양념과 식재료가 함께 어울려서 맛 ... 로일에는 두장이 일반화되었고, 일본에까지 전해지게 되었다. 이 시기에 발생한 곡장은 동아시아에서 불교 문화권의 살생금지와 맞물려 활발히 발달하였고 대부분의 요리의 조미를 위해 사용

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.18

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만3세연간계획안

(소방 대피 훈련)교통안전- 안전하게 타고 내려요.약물안전- 다양한 약물의 이름과 바르게 사용하는 방법을 알아요.성교육- 생식기의 명칭과 하는 일을 알아요.-약품 구입-손씻 ... 는 약과 먹을 수 없는 약.성교육1. 엄마가 기다리시는데 따라올래?-일본뇌염 예방주사안내문-충치 교육-AI예방으로 건강하고 안전한 생활을-머리가 좋아하는 음악은 따로 있다-아빠 ... 게하는 민간요법-가정에서의 바른 생활습관 1-가정에서의 바른 생활습관 2-자주 체하는 우리 아이,잘 먹이는 방법2나뭇잎의 변화불조심을 해요.3가을 열매와 곡식농부아저씨께 감사

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.02

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생로병사의 비밀 천혜의 보약 숲에 관한 첨단 보고서감상문

한 삶을 살고 있는가? 란 질문에 쉽사리 네! 라고 대답 할 수 없을 만 큼 불규칙한 삶에 익숙해져있다. 그래서 더 이번 과제를 통해 건강해 지는 방법을 방송에서 보여준 실험과 여러 ... 지 못한다는 진단이 떨어졌다. 그에게 남은 유일한 방법인항암치료,그리고 또 한 가지 그가 선택한 것이 바로 숲이었다. 암 말기 환자들이 산 속에서 건강을되찾았다는 이야기를 들은 어머니 ... 되고 있다. 또한 생선횟집에 가서 생선회를 주문하면 접시에 각종 채소가 담겨져 나온다. 또 솔잎을 넣고 찌는 송편이나 파전 등에서 볼 수 있듯이 요리에 식물의 잎을 활용하는 예가 많

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.11

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[영어]영어강독과 작문 3장 Eat like peasant, fell like a king.

한 음식을 먹어라.Start with miso soup, a classically simple Japanese recipe.전통적으로 간소한 일본 음식인 된장국을 먹는 것으로 시작 ... 반죽요리) 먹어라.On to the main course: grilled chinook salmon, with steamed Chinese cabbage on the side.메인 ... 요리로는 데친 중국배추를 곁들인 훈제된 연어를 먹어라.End with a Greek salad, sprinkled with olive oil, and a New Zealand

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.03

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[마케팅]쿠쿠압력밥솥 - 쿠쿠 홈시스 STP 전략

에 대있는 다양한 행사를 진행하고 있는 중이다.예를 들어, 청운 보육원의 어린이들과 함께 ‘쿠쿠 어린이 초밥왕 선발대회’를 실시하고 주부들과는 ‘압력밥솥 100% 활용 요리 클레스 ... ’를 운영하여 밥솥의 다양한 활용 방법을 전달하여 소비자와 함께하는 브랜드로 인식시키고 있다.지속적으로 좋은 브랜드 이미지를 구축하기 위하여 A/S활동에 심혈을 기울이면서브랜드 가치 ... 10월 말에 국내 최초로 일본에 전기 압력밥솥을 수출하기 위하여 수년간 일본 식문화를 연구했으며, 2001년 일본 소비자를 대상으로 일본제품과 품질비교 테스트를 통해 지지속적인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

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HP의 기업문화- HP WAY

불황시에도 해고를 피할 수 있으며, 호황이 되었을 때 강한 힘을 발휘할 수 있게 되는 것이다. 미국의 많은 기업들이 불황이 되면 사원을 해고하는 방법을 택하고 있는데, 이 ... 것이며, 노사협력을 이끌어 내는 주요한 방법이다.다섯째, 커피타임(Coffee Break)은 휴렛팩커드의 역사성이 있는 제도이다. 휴렛과 팩커드가 처음 사업을 시작할 때 허름 ... 를기를 부여하는 데 있다. 그러므로 이 방법의 장점은 먼저 달성해야 할 목표가 명확하게 규정되어 있기 때문에 능률의 향상 및 조직유효성을 제고할 수 있다. 두 번째로 종업원의 참여

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

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LCD 열분포 해석

결과 간의 오차를 줄여나가는 방법으로 접근한다면 상당부분 해결 할 수 있다.열해석 이유1. 기존의 아날로그 티비와 달리 PDP,LCD,프로젝션 등의 디지털 TV는 많은 전력 소모량 ... 를 이용하여 음식을 익혀 먹는 요리를 훈제요리물리적 설명:자연 대류와 강제 대류자연적으로 생긴 밀도차에 의해 대류가 일어나는 것을 자연 대류라고 한다. 대기 중의 자연 대류는 지구 ... 의 기상 현상에 아주 중요한 역할을 하고 있다.강제 대류는 부채나 펌프 등에 의해 유체를 밀어내는 것을 말한다. 이 방법은 건물의 난방 장치에 이용된다.전도정의:우선 전도는 높

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.14

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[한구전통음식]한국음식의 세계화 방안

하여금 음식에 담긴 정성을 느낄 수 있게 한다. 그만큼 한국의 음식은 단순한 요리가 아닌 장인의 정신이 담긴 예술 작품으로서도 손색이 없다. 때문에 이러한 음식들은 일본의 ‘스시 ... 소스개발일본은 간장과 된장을 멕시코는 타바스코, 살사 소스를 통해 자신들의 음식을 세계화 시켰다. 이와 같이 소스는 다양한 요리에 이용될 수 있는 이점을 지니고 있어 우리의 맛 ... ........................................................1② 다양한 색채와 정성이 담긴 요리법

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.27

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칠레 진출 기업

한다. 저녁식사는 보통 오후 9~10시에 시작된다. 칠레인들은 식전주-전식-메인요리-후식 순서로 천천히 식사를 하고, 저녁식사의 경우 특히 2시간 이상에 걸쳐서 천천히 먹는다고 생각 ... 을 제공하며 부적절한 방법으로 업무를 처리하려다가는 오히려 낭패를 보는 수가 있다. 업무처리 과정에서는 정도를 밟되, 일이 마무리되고 난 후 부담을 주지 않는 선에서 작은 선물 ... , 일본, 한국? 칠레 10대 수입 대상국가 중 한국, 미국, 중국, 독일, 일본, 멕시코, 영국, 콜롬비아 등 8개국과는 FTA가 체결되어 있고, 브라질, 아르헨티나 등 2개국

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17

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[식물]허브의 모든것

에서부터 싹튼 것이라고 볼 수 있다. 허브는 일차적으로는 고대에서부터 전승되어 오는 치료목적의 약초의 역할도 크지만 지금은 오히려 요리나 미용, 아트 등 다양한 방법으로 건강증진 ... , 뿌리 등이 약, 요리, 향료, 살균, 살충 등에 사용되는 인간에게 유용한 모든 초본식물'을 허브라고 한다.▶ 허브는 약초다.허브는 옛날부터 건강의 유지와 병의 치료에 쓰이는 약초 ... 었다.▶ 허브는 채소다.허브를 채소라 하는 것은 요리에 쓰이는 향미초를 일컫는다. 물론 채소도 처음에는 풀에 불과했지만 개량을 거듭하면서 좋은 형질만 남아서 비타딤이나, 미량원소 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.26

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일본음식문화

목차1. 시작하는 말2. 일본 음식의 역사2-1 일본 음식의 역사2-2 시대별로 본 일본 음식의 역사3. 일본 음식의 종류3-1 지역적 분류3-2 형식적 분류3-3 조리 방법 ... 700년경(우리나라의 통일신라시대)에 이르러 궁중(宮中) 의식과 신(神)에 대한 의식 등의 필요성에 의해서 일본요리의 규범이 제정되었다.다이호우리쓰료우가 제정된 이래, 일 율령 ... 류, 대초류, 진사유, 그리고 생간류 등의 다양한 세력들이 형성됐다. 각파는 요리 만드는 법을 포함하여 조리 기술, 자르는 방법에 기료를 집중시킨 고도의 기술을 개발하는 등 경쟁

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

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이탈리아, 시칠리아의 음식문화

성격과 더불어 신선한 재료를 활용하는 음식문화에서 그 답을 찾을 수 있는 것이다.요리의 방법에 있어서도 프랑스 요리가 소스의 가공을 통해 보는 음식의 즐거움을 추구 ... 는 재료의 신선성에 대한 가치를 이해할 수 있다. 사실 이탈리아인들은 평균수명에 있어 전세계적으로 일본(80세)에 이어 2위(78세)를 차지하는 국민들이다. 장수의 비결은 낙천적인 ... 한다면, 이탈리아의 요리는 재료의 신선함과 가능하다면 원재료를 파괴하지 않는 상태에서 자연적인 맛을 내는데에 주안점을 두고 있다. 이 점에서는 중국요리와 철학적으로 가깝다고 판단된다. 실제로

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.25 | 수정일 2020.03.22

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[도시형 대안학교][도시형 대안학교의 비전][도시형 대안학교의 방향]도시형 대안학교의 특징, 도시형 대안학교의 필요성, 도시형 대안학교의 기본원칙, 도시형 대안학교의 비전, 도시형 대안학교의 방향 분석

이다.교육의 기본원리는 자아를 실현하고 개인의 적성과 능력의 계발을 돕는 것이다. 그런데, 지금의 제도권 교육은 학제, 교육내용, 교육방법, 등의 획일화 및 정착화로 교육의 기본 ... 하기도 했다.한편으로 국내외적으로 중도 탈락한 학생 문제가 심각한 사회문제로 대두되고 있다. 미국의 연 중퇴자 비율은 4.9% 수준이고, 일본의 경우에도 학교공포증(1959 ... 에서 받아들이거나 감당하기 어려운 학생들을 대상으로 한다. 따라서 대안교육은 기존의 교육내용과 방법에만 익숙한 사람들은 담당하기 어렵다. 자녀가 소위 명문대학에 입학하는 것에 교육의 목표

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.08

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외식산업의 현재, 순기능과 역기능

에서 행하는 식사 행위의 총칭”으로 그 개념을 정립하고 있지만, 일본의 도이토시오(土井利雄)는 보다 구체적으로 외식의 정의를 설명하였다. 가정 내의 식생활인 내식적인 내식과 외식 ... 게 되면서 좀 더 포괄적인 의미를 가짐에 따라 생긴 용어이다.연구 방법은 도서 자료와 신문, 통계 자료를 통하여 조사하였고, 외식산업의 현재 상황 및 그 발전 과정을 알아본 후 그 ... 게 성장하고 있다. 미국 등지에서는 자동차나 철강을 제치고 2대 산업으로 성장했으며 일본에서도 3대산업으로 진입한지 오래고, 중국에서는 10년째 두 자리 성장을 거듭하고 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.26

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패밀리 레스토랑 마케팅 전략과 토니로마스에 대해서

요리라는 설이 있는데, 전자의 경우가 더욱 설득력이 있는 것으로 보인다.한편 우리 나라에서 레스토랑의 번역어로 흔히 사용되는 이란 용어는 조선시대 초기 성균관 내에 있던 유생 ... 하는 경향이 강하다.레스토랑의 분류방법은 일반적으로 어의상 구분, 서비스방법에 따른 분류, 제공음식에 따른 분류, 메뉴구성형태에 따른 분류, 서비스수준 및 참신성에 따른 부류 등 다양 ... 하다.레스토랑을 서비스 방법에 따라 분류하면 테이블 서비스 식당, 카운터 서비스 식당, 셀프서비스 식당, 단체급식식당, 기타(자동차 판매기 식당, 이동식당) 등으로 나눌 수 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01

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아시아 8개국 선교역사

.Scott W. Sunquist, Dictionary of Asian Christianity말레이시아선교단체&선교사연 도중 요 내 용(선교방법)비 고로마 가톨릭1641포르투칼 선교사 ... 레시키기 위한 성경학교 설립1896대영제국이 이슬람 술탄 영지들 강운데 4개의 지역을 말레이주 연방으로 분류태 국(자유의 땅)선교단체&선교사연 도중 요 내 용(선교방법)비 고도미닉 ... 수 있게 됨.스페인 사람인 모레혼이 선교회의 수장이 되었고, 일본 기독교 피난민들을 위한 사역을 위해 일본인 선교사 닉시를 데리고 왔다. 이 피난민들은 그들의 고향의 박해

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.21

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