"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 GMO 종자 주권 LMO 발효식품 업무방법서 해설 손해평가사 농산식품가공학 문화권 소개

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"고추재배일지" 검색결과 1,961-1,980 / 3,231건

영국과 독일의 식(食)문화

(계속)감자는 19세기 식량 부족을 우려하였던 시기에 독일인들의 건강을 지켜준 작물 재배기간이 짧은 편이고 영양가 또한 많아 감자의 도입은 독일 역사상 큰 사건임 감자는 독일 ... 로 인해 간소한 요리들이 일상을 차지하게 됨 제 1,2차 세계대전을 겪으면서 더욱더 빠르고 간소한 요리들이 많아짐♣ 영국 각 지방의 요리① 잉글랜드의 요리 온난한 기후, 섬이 ... 을 둔 빵이나 치즈, 굽거나 은근한 불로 끓인 고기, 사냥감으로 만든 파이(game pie), 민물고기, 바다물고기 등이 이제는 아메리카에서 건너온 감자, 토마토, 칠리고추나 인도

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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학습지도안입니다.

와 연결하여 발달, 또한 철도교통의 발달로 인해천안, 조치원, 제천도 함께 발달)② 과수재배, 낙농업, 축산업의 상업적 농업과 인삼, 고추 등의 특용작물 재배▶ 활동2 교통의 발달 ... 이 대덕 연구 단지와 연결하여 발달, 또한 철도교통의 발달로 인해천안, 조치원, 제천도 함께 발달)② 과수재배, 낙농업, 축산업의 상업적 농업과 인삼, 고추 등의 특용작물 재배(상업 ... 적 농업의 사진과 특용작물재배사진을 보여줌)20‘? 사진과 도표자료정리학습 과제에 대한 요약?정리▶ 활동 4 형성평가지 작성1. 우리나라 지도에서 충남지방을 색연필로 색칠해보시오.2

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.08

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[수입][수출][일본 쇠고기수입][TV프로그램 수출, 수입][농산물 수출, 수입][영상물 수출]일본의 쇠고기수입, TV프로그램의 수출, TV프로그램의 수입, 한국의 농산물 수출, 한국의 농산물 수입, 한국의 영상물 수출

) 밤호박국산 밤호박은 거의 전량 일본 나고야와 큐수지역으로 수출하고 있어 수출품종 및 재배 품종도 대부분 이 지역의 선호품종인 에비스를 생산 수출하고 있다. 수출품의 수매가격 ... . 한국의 농산물 수출과 수입 작목별 현황1. 채소류1) 당근2) 오이3) 양파4) 밤호박5) 멜론6) 생강7) 꽈리고추8) 참깨9) 토마토2. 과실류1) 사과2) 배3) 귤3 ... . 화훼류1) 백합2) 장미3) 선인장4. 임산물1) 송이버섯2) 표고버섯3) 깐밤5. 축산물(돼지고기)6. 가공 식품1) 고추장2) 사과 주스3) 국산차4) 냉동 딸기Ⅳ. 한국

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.11.10

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유전자 재조합 농산물 및 식품

하고 있다.농업진흥청은 벼, 배추, 양배추, 담배, 고추, 토마토, 오이, 들깨 등 8개 유전자재조합농산물을 개발하였고, 이 붕 벼, 고추, 양배추, 오이, 들깨는 상품화가 임박 ... 문제 해결, 자체 내성을 통한 환경보전자료출처: http://www.kgac.co.kr(2001).세계적인 추세에 의하여 유전자재조합농산물의 재배면적은 빠르게 확산 ? 증가의 가속화 ... 의 LMOs재배 및 생산현황3) 국내의 LMOs 및 식품현황4. GMOs의 유용성과 유해성 ------------------------------- 191) GMOs의 유용성2) GMOs

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.09

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안동 식혜 - 전통 식혜의 맛과 유래, 특징...

가 더 들어간다.3) 유래안동식혜의 주재료인 고추와 엿기름의 내용을 살펴보면 “지붕유설(1613)”에 고추는 일본에서 건너온 것이니 왜개자(倭芥子)라 하는데 요즘 간혹 재배도 하 ... 홍국(紅麴) 대신 손쉽게 고추가 도입되어 홍국의 선홍색과 시라(蒔蘿),회향(茴香)둥 향신료의 자극적 미각을 대신할 수 있었을 뿐 아니라 우수품종의 고추 산지를 배경으로 하여 이 지역 ... 민의 기호에 맞게 발달한 것이 아닐까 생각된다. 즉 안동식혜는 고추가 이 나라에 도입되어 일반화되고 엿기름을 식혜에 이용하게 된 18세기 중엽 이후에 현 형태로 정립된 것으로 추정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.06

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올바른 식품감별

고 맛이 좋다.흔히 제일 일찍 먹는 쓰가루(아오리)는 노르스름한 바탕에 엷은색 붉은 줄무늬가 있는 것을 골라야 한다.이는 시중에 채 익기도 전에 수확하여 조기 출하해 쓰가루의 제 맛 ... 을 보기 힘들기 때문이다. (덜익은 상태로 유통돼 단맛은 없고 신맛과 텁텁한 맛이 강합니다.)착색계사과(빨간사과)는 노르스름한 바탕에 붉은 색이 맑고 투명해 보이는 것이 좋고 검붉 ... 이루어 지고 있으므로 사과를 고를 때 검붉고 색이 탁한 것은 구입하지 않는 것이 맛있는 사과를 고르는 방법이 될 것이다.2) 사과의 씨수분이 잘되야 예쁜사과를 얻을 수 있다.사과

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.15

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한미 FTA 개요 및 평가

한?미 FTA 평가Ⅰ. 한미 FTA 개요1. 자유무역협정이란 무엇인가?자유무역협정(FTA)은 협정을 체결한 국가 간에 상품 및 서비스 교역에 대한 관세 및 무역장벽을 완전히 철폐 ... 함으로써 마치 하나의 국가처럼 자유롭게 상품, 서비스를 교역하게 하는 협정이다. 자유무역협정은 다양한 형태의 지역무역협정(Regional Trade Agreement) 중 가장 낮 ... 은 단계의 경제 통합으로 특징적인 것은 회원국간의 관세 및 무역장벽을 철폐하되 비회원국에 대해서는 각각 다른 관세율을 적용한다는 것이다.2. 한미 FTA의 필요성한국은 미국의 일곱

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.01

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식물병리학

1. 식물 병리학*균의 분류종류조균불완전균자낭균담자균특징격막 X격막 O완전세대X격막O자낭을 형성(유성)격막O담자포자형성(유성)버섯대표적인병역병(유주자낭, 가지과작물), 노균병 ... 며 영양 균사에서 유성생신과 같은 유전적인 재조합이 일어나는 현상* 배나무 붉은별 무늬병(적성병)병원균이 이종기생, 공기전염, 향나무, 순활물 기생균, 4~5월의 강우 직후에 2 ... )방제법: 배수, 윤작, PCNB,Fluazinam등을 살포5년이상 십자화과 작물 재배 X* 식물의 병에 대한 화학적 저항성Protocatechuic acidPathogenesis

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.21

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지베렐린을 이용한 벼의 절간생장

ppm, 자, 핀셋, Micro PippetIntroduction지베렐린(Gibberellin)지베렐린 Gibberella fujikuroi라는 벼의 키다 리 병원균이 분비 ... 하는 물질에서 발견되었다.지베렐린의 가장 중요한 생리작용의 하나는 줄기의 신장효과이다. 이러한 효과는 젊은 조 직에서 현저하며 생장이 완료된 조직에서는 반응하기 어려우며, 식물의 종류 ... 시킨다. GA₃는 건조한 상태에 있을 때에는 안정된 물질이지만, 물에 용해되면 서서히 가수분해가 일어나며 열에 의하여 급속히 분해되는데, 분해되는 정도는 용액의 pH에 따라 차이가 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.16

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재배와 생활기술-실과수업지도안

, 파, 시금치 등? 열매채소: 고추, 오이, 호박, 가지, 참외,수박, 토마토 등?채소가 식품으로 중요한 까닭? 다른 식품들보다 비타민과 무기질이 많다.? 알칼리성 식품이 ... 다.? 양질의 섬유소를 공급하는 식품이다.수업유형전체?개별 학습학습내용? 채소의 쓰임과 중요성에 대해 알기? 채소의 종류에 대해서 알기? 채소를 이용 부위에 따라 분류하기학습자료[교사 ... ] 멀티미디어 교육 자료(PPT), 여러 가지 채소 사진 자료재배와 생활기술(수업 지도안)단계학습과정◈ 교 수 ? 학 습 활 동 ◈시량수업자료교 사 발 문아 동 예 상 반 응도입탐색동기

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.13

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한 중 마늘 분쟁

기 때문이다.따라서 한?중 마늘협정에 따라 세이프가드조치의 연장이 불가능하게 된 것이다. 이러한 사실을 알게 된 마늘 재배농가를 비롯한 농민단체들이 강력히 반발하기 시작했고, 정부 ... , 쌀, 옥수수 등 곡물, 녹두, 팥 등 두류, 고추, 마늘, 파, 양파 등 양념 채소류, 사료용 박류, 고사리, 더덕, 한약재 등이며 대부분 원료 농산물 형태로 수입이 되고 있 ... 하여 농업분야의 타격이 우려된다.중국은 오랫동안 우리 입맛에 맞는 자포니아 계통의 품종을 들여와 재배하고 있으며, 향후 한국으로의 쌀 수출을 본격할 태세이며, 쌀 이외에도 대두, 참

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.30

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식객요약정리

는 것 같아 좋았고, 컬러가 아니라서 만화에서 보지 못한 비주얼적인 음식의 장면을 영화로 기대해 봐야겠다.1.김치의 재료(1)고추1)고추의 매운맛-캅사이신, 단맛-당분 (우리 토종 ... < 식 객 요 약 정 리 >우리나라음식의 대표인 김치와 평소에 즐겨먹고 좋아하는 돼지고기에 대해 더 알고 싶어서 마지막김장과, 돼지고기열전이라는 이 두가지 주제를 고르게 되 ... 고추는 캅사이신 성분이 30%밖에 안 돼 매운맛이 덜한 반면 당분함량은 두 배나 많아 단맛이 강해 맛이 훨씬 좋다.)2)고추의 종류(국적별) :①미국-타바스코, 테키산스 ②일본

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

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김치의 역사와 전망

한번 우리 식탁의 가장 중심적인 상용식품으로서 굳어져버린 계기가 발생한다. 그것은 1600년경부터 전래되어 재배되기 시작한 고추가 김치에 쓰이기 시작하면서부터인 데 이후 계속 ... 17세기 이후부터 김치는 획기적인 발전상을 보인다. 특히 1600년경부터 전래되어 재배되기 시작한 고추가 김치에 쓰이게 된 것은 김치의 모습을 크게 변화시키는 계기가 되었다. 다음 ... 것은 무, 배추와 같은 대형채소의 재배와 고추의 재배에 성공한 것에 기인한다고 볼 수 있다. 이때부터 김치는 획기적인 변화를 보이며 이전에 주재료로 사용하여왔던 순무, 오이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.29

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토종 종자전쟁 농우 바이오 기업탐방보고서

어 살아가는 농업기업이자 농민기업으로 실질적으로 보면 농민들이 재배하기 어려운 것을 재배한다.농민들과 직접 대화를 나누며 농민이 원하는 품종을 개발하고 생산하는 농우 바이오의 씨앗 ... 은 시장에서 큰 호응을 얻고 있다. 세계가 인정하는 최고 수준의 무, 배추, 고추를 비롯해 재배 환경이 열악한 봄 노지나 고랭지에서도 쉽게 뿌리를 내리는 당근과 저온에서도 꽃가루 ... 기업탐방보고서 토종 종자전문기업 농우 바이오1. 농우 바이오종자 전쟁이라고 불릴 만큼 치열한 세계 종자 시장에서 현재 40여 개의글로벌 마케팅 망을 형성하고 있는 농우 바이오

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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유전자 조작식품

하며, 각종 산업용 기초 원료로도 광범위하게 사용된다. 그리고 콩과 옥수수 외의 다른 농산물들도 미국 내 GMO 재배비율 통계가 잡히지 않고 있을 뿐이지, 이미 여러 가지 가공식품 ... 유전자 조작(식품)을 포함한 생명공학의 문제[이에 대한 현황 파악]♧ 생명공학은 무엇을 말하는가?→ 생명공학은 생명과학으로부터의 과학적 발견에 기반 하여 응용기술을 창출하여 산업 ... 을 밝혀서 바람직한 형질을 가진 유전자를 찾아내고 그 유전자를 다양한 방법으로 동?식물과 미생물에 주입하여 유전자를 변형하는 기술이다.? 식물분야에서 이루어지는 생명공학① 해충

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.17

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한국 전통 혼례 관련 자료

-신랑입장-기러기 아범 입장(신랑친구)-대반의 신랑 환영-전안례 의식 진행※ 전안례① 신랑하마공립② 찬인자읍③ 친영답례④ 친영취전안청⑤ 신랑기⑥ 친영포안⑦ 치안어지⑧ 신랑재배⑨ 신랑 ... 초례청② 신랑동향립/신부출③ 신랑정면5관세집권- 신랑 신부 준비된 세숫대야에 손을 씻는다- 관세집권④ 신랑신부기⑤ 관세집권⑥ 신랑신부흥6교배례- 신부 신랑의 순서로 재배, 답재배 ... 를 함- 교배례⑦ 읍부취석⑧ 신부재배⑨ 신부기⑩ 신랑답재(일)배⑪ 신부흥⑫ 신부재배⑬ 신부기⑭ 신랑답이(일)배⑮ 신랑신부기7※ 근배례서천지례-술상을 드린다.-신랑 신부 잔을 차례

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.03

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다이어트식품에 관하여

한 다이어트 식품이다.⑧버섯버섯은 1년 내내 생산되지만 3~5월, 9~11월 사이에 재배되는 것이 가장 토실토실하고 맛도 좋다. 버섯의 종류에는 많은 것들이 있지만 우리네 식탁에 가장 ... 사람들은 살을 빼는 것만을 다이어트라고 생각하지만 다이어트의 정확한 정의는 '규정식'이다.규정식이란 예를 들면 통풍식이(Gout diet), 당뇨병 식이(Diabetic diet ... 한다.따라서 '다이어트를 한다.'에 관한 정확한 정의는 살을 빼기 위해서 무작정 굶는 것이 아니라 건강을 회복하고 유지하기 위해서 적정 체중을 유지하는 것이다. 그렇기 때문에 뚱뚱

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.15

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건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기

REPORT과 목 :제 목 : 건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기교 수 님 :학 교 :학 번 :이 름 :건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기< 서 론 >지금 우리사회는 국민건강 ... 고 업자가하던 학교급식을 학교장책임하에 하도록 급식체계를 바꾼 것 외에는 특별한 대책과 제도적인 조치가 없었음은 참으로 한심하기 짝이 없다.유해 식품에 대한 우리 사회의 문제 제기 ... 라면을 만들었다는 회사는 지금도 우리의 망각 속에서 버젓이 운영되고 있다고 한다. 가짜 고추장, 가짜 고춧가루, 가짜 참기름들이 만들어져 수많은 음식점에서 사용되고, 썩은 음식물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.07

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젓갈의 문화, 향신료, 해외의 젓갈

젓갈의 문화-젓-식해-어육장지역성 연구젓갈의 향신료-계피-고추-마늘-산초-생강-참깨-후추해외의 젓갈-중국의 지-태국의 남플라와 베트남의 뇩맘-해외 젓갈이 있는 지역의 향신료정리 ... 을 소금에 절여 삭힌 발효성 가공 식품이다. 젓갈이란 젓과 식해를 통틀어 일컫는 말로 젓은 어패류의 살, 내장, 알을 약 20%의 농도가 되도록 소금에 절여 상온에서 일정기간 보관 ... 하여 자체내에 있는 자가분해 요소와 미생물에 의한 발효작용으로 생긴 유리 아미노산과 핵산 분해 산물의 상승 작용으로 인해 특유한 감칠 맛을 가지게 되는 가공 식품의 하나다.식해는 생선

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.15

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한국 전통식품(전통음식) 된장과 청국장, 한국 전통식품(전통음식) 추어탕, 한국 전통식품(전통음식) 국수, 한국 전통식품(전통음식) 김치, 한국 전통식품(전통음식) 떡, 한국 전통식품(전통음식) 갈치호박죽 고찰

의 함량이 낮은 저열량 식품으로, 이를 가공한 김치는 섬유소가 많은 채소 가공품이다. 여기에 젓갈이나 어패류를 첨가함으로써 단백질을 공급받고, 고추나 파 등을 통해 비타민 A 중 하나 ... 을 찌는 데 쓰였음을 알 수 있게 한다. 이 당시에 재배되었던 각종 곡물을 찌는 데 쓰였음을 알 수 있게 한다. 이 당시에 재배되었던 각종 곡물을 갈돌이나 돌확에 갈아 시루에 찐 ... . 한국 전통식품(전통음식) 김치Ⅵ. 한국 전통식품(전통음식) 떡1. 떡의 정의2. 떡의 역사3. 생활속의 떡1) 정을 나누는 떡2) 재료 배합에서 합리적인 떡3) 약이 되는 떡Ⅶ

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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