"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 GMO 종자 주권 LMO 발효식품 업무방법서 해설 손해평가사 농산식품가공학 문화권 소개

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"고추재배일지" 검색결과 1,941-1,960 / 3,231건

일본의 음식

한다. 소고기와 돼지고기를 비롯한 해산물의 여러 가지가 널리 재배되고 있다.수도인 도쿄는 특별한 날씨 조건을 갖는 지역으로 둘러 쌓여있으며 북쪽의 산은 추위로부터 낮고 넓은 평지를 보호 ... 에서 가장 크고 가장 인구가 많으며 주요 도시인 도쿄,교토,오사카,고베가 있다. 이 주요 섬 안에서 일곱 개의 지역으로 나누는데. 훗카이도 북부와 혼슈의 북부와 동부지역을 제외 ... 하고는 섬들은 뚜렷하고 규칙적인 온화한 네 가지의 계절을 갖는다. 겨울은 춥고, 여름은 덥고 습하며, 강수량은 많다. 여름의 우기는 일본의 주요 경작물인 쌀의 경작에 필수적 이

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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[헝가리][헝가리의 인종][헝가리의 국가][헝가리의 종교][헝가리의 예술][헝가리의 음식][헝가리의 포도주]헝가리의 인종, 헝가리의 국가, 헝가리의 종교, 헝가리의 예술, 헝가리의 음식, 헝가리의 포도주 심층 분석

1. 문학2. 음악Ⅴ. 헝가리의 음식Ⅵ. 헝가리의 포도주참고문헌Ⅰ. 헝가리의 인종슬라브족도 게르만족도 아닌 피노우그리아(마자르)족인 헝가리인은 민족 대이동기에 유럽에 마지막 ... 으로 정착한 주요 종족이다. 약 1030만 명이 헝가리 본토에 거주하고 있고, 약 500만 명이 해외에 흩어져 있다. 특히 170만 명이 거주하고 있는 트란실바니아 지역은 루마니아와 민족 ... 문제를 겪고 있는 곳이기도 하다. 헝가리의 소수 민족으로 독일인(1.6%), 슬로바키아인(1.1%), 남슬라브인(0.3%), 루마니아인(0.2%) 등이 있으며 헝가리 집시 25만

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

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퓨전음식과 김치 퓨전음식

에 가장 큰 사건은 콜럼버스의 아메리카 대륙의 발견이다. 이를 통해 토마토, 고추, 옥수수가 유럽에 전파되었고, 그 다음에 전파된 것이 감자이다. 감자는 유럽인들을 식량난에서 구한 ... 귀한 양식으로 이제 전 세계적으로 감자를 재배하고 있다. 이처럼 퓨전요리는 어느 날 갑자기 탄생한 요리분야가 아이다. 이러한 모든 재료가 식용으로 정착하는 대는 약200년이 ... 전에는 고추를 몰랐다. 고춧가루가 없는 백김치가 지금의 우리가 먹는 고춧가루가 들어 간 김치로 변한 것도 퓨전요리의 한 예라 볼 수 있다. 우리나라의 상업적인 퓨전요리의 가능

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.20

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제주도사전답사레포트

은 장축 (長軸) 길이 73㎞, 단축 길이 31㎞의 타원형이다. 장 축 방향은 한반도의 남해안과 나란히 뻗었는데, 이는 랴오둥[遼東] 방향과도 일치한다. 따라서 한라산을 정점 ... 으로 동서사면은 매우 완만한 경사(3°~5°)를 이루나, 남북사면은 급한 경사(5°~7°)를 이루며, 전체적으로는 흔히 볼 수 있는 순상화산이다.제주도의 수계(水系)는 지세가 한라산 ... 하다. 따라서 대부분의 하천은 한라산? 어승생오름 ? 성널오름 등 여러 산을 동서로 연결하는 분수령에 의해 남류 또는 북류하고 있는데, 긴 하천이라도 그 길이는 겨우 30㎞에 불과

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.20

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오이재배와 마늘재배

)는 식기(食器; 가운데가 빈 그릇)인데, 오이의 과실을 잘라 두 조각내면 그 모양이 식기와 비슷하다는 데서 나온 말이다. 사티바스(sativus)는 재배종이라는 뜻이다.2. 원산지 ... 와 유래(1) 원산지- 원산지는 드 칸돌(de Candolle)의하면 인도 서북부 히말리아 산록이라고 한다. 원산지로 추정되는 인도에서는 3,000년의 재배역사가 있어 여름채소로서 중요 ... 용(Slicing type)과 피클용(Pickling type)이고, 다른 하나는 영국에서 온실재배 형으로 발달한 온실 형 오이이다. 아메리카에서는 1494년 콜럼버스에 의해 쿠바

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.06

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산성비를 맞은 토양에서 식물이 잘 자라게 할수 없을까? 라는 주제로 학생 수준에서 탐구한 보고서임.

2 탐구철차7표 3 청주지역 강수의 pH10표 4 측정지점별 이산화황 오염도 측정결과10표 5 2009년 전국 pH 통계12그림 차례그림 1 고추 묘종1그림 2 숯 400배 확대1 ... 비에 노출되는 부위에 따른 생장 과정고추 전체 모습잎 모습산성비 노출 부위식물 전체 노출잎 줄기 노출뿌리 노출산성비에 노출 하지 않음[그림15] 2주 후 고추의 생장 모습라 ... 에 내리는 비의 산성도는 어느 정도 일까?92. 탐구과제 2 - 산성비는 식물에 어느 부분에 피해를 줄까?173. 탐구과제 3 - 산성 토양을 효율적으로 중화시키는 방법은? 214

논문 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.09 | 수정일 2020.11.27

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미생물에 대한 과학 글쓰기

보이지 않는 환경 지킴이, 미생물서론미처 알지 못했던 미생물의 힘일본 최남부인 후쿠오카 현의 작은 도시 야나가와시는 수로의 도시, 물의 도시라 불릴 만큼 물이 도시를 휘감아 돌 ... 용으로서의 역할이 사라지면서 수로를 소중히 생각하는 시민 의식이 희박해진 것이다.수질오염의 심각성을 깨달은 시에서는 수질정화사업을 벌였으며, 지역주민들은 수로의 쓰레기를 줍기 시작 ... 자 생태계 또한 달라져, 겨울철인 시기에도 1급수에만 산다는 민물새우가 잡힐 정도가 되었다. 오염되었던 이곳이 원래의 모습으로 깨끗해 질 수 있었던 것은 특별한 수질정화방법 때문이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.25

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한국 고대 집권 국가의 성장

- 고조선· 철기의 등장 (기원전 3C 이후) -- 부족연맹/연맹왕국 -- 고구려·부여 ·삼한· 철기의 보편적 보급(기원 3-4C 이후) --고대국가/ 중앙집권적인 귀족국가1.2 ... 철부(鐵斧)의 종류가 다양화, 철제무기 증가/④ 독자적 철기문화 발전기 : 3,4C 이후독자적인 철기문화 발전/ 생활용기에도 철기가 등장, 쇠살촉의 보편화 /철광석을 대량 생산 ... 하는 철생산단지1.3 농업생산력의 발전①신석기 시대 -- 황해도 지탑리, 평양 남경 유적 / 조·피·수수와 돌괭이·볼보습·돌낫 출토/ 밭농사에 의한 잡곡재배, 화경(火耕)②청동기 시대

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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우리나라의 지역별 김치

는 젓국을 많이 쓰지 않고 소금만을 사용하는 것이 보통이며 , 배추와 무를 주재료로 김치를 담글 때 삭힌 풋고추 , 미나리 , 청각 등을 함께 넣기도 한다 . 그리고 표고버섯을 채썰 ... 게 담그는 방법Ⅰ. 김치의 정의와 역사김치의 정의 김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류 ( 고춧가루 , 마늘 , 생강 , 파 및 무 등 ) 젓갈을 혼합하여 제품의 보존 ... 은 조선시대부터의 도읍지로 오랜기간 문화생활의 중심으로 김치도 궁중에서 많이 먹던 김치를 중심으로 발달 . 대표적인 김치로는 배추김치가 있다 .지역별 김치 황해도 황해도의 김치는 서울

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.21

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[식품 영양]세계 5대 건강 식품

고 조선시대에 와서 임진왜란 이후에 고추가 도입되어 김치형태에 큰 변화가 있었으며 고추를 양념으로 사용한 김치가 나오게 된 것은 도입시기가 아닌 훨씬 후의 일이라고 한다.최근 미국 건강 ... , 열무, 갓, 고추, 파, 마늘, 생강 등에는 많은 양의 항 산화 비타민인 비타민 A, C와 무기질, 섬유질이 함유되어 있고, 김치가 발효과정을 거쳐 맛있게 익게 되면 비타민 C ... 첨가물 없이 순순하게 우유와 세균배양만으로 만들어지기 때문에 진정한 웰빙 식품으로 평가 받게 된 것 이다.3 Soy콩은 야생의 들콩이 발달하여 재배작물이 된 것으로, 중국 동북

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

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채소, 과실의 건조

하여 먼지나 협잡물 등을 제거한다. 여기서 특히 주의해야 할 점은 과실은 물로 재배 시에 살포한 농약을 제거할 수 있는 세척 방법을 선택하여 사용해야 한다는 것이다.과일의 꼭지 부분 ... 공장으로 수송된 과실 중 썩은 과실, 변색된 과실, 기타 결함이 있는 과실 을 제거한다. 선별은 보통 넓은 belt에서 하는 것이 효과적이다.2) 세척선별된 과실은 물로 세척 ... 에 충분히 씻는다. 농약, 이물질 등을 효과적으로 제거하려면 전용 세정제를 이용한다.① 딸기 : 딸기를 소금물이나 식초로 씻으면 삼투압 현상으로 농약이 스며들 수 있으며, 영양소

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13

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[명나라]명대의 사회경제와 문화의 발달

작물로는 면화의 재배 면적이 확대되었다. 명대에는 면포가 주요 의료였기 때문에, 면화의 재배가 장려되었을 뿐만 아니라 많이 재배하여도 면세가 되었다. 그리고 면화의 생산지도 강소 ... 의 송강(松江)과 하남·하북·산동·산서·섬서성까지 확대되었다. 송강의 경우는 절반 이상을 면화만 재배하였기 때문에 부족된 양식은 외지로부터 구입해야 하는 실정이었다. 미국의 담배 ... 은 점차 쇠퇴하고 민영수공업의 발전을 촉진시켰다.면방직업은 대단히 보편화된 가정 수공업이었다. 명대는 면방직업의 발달로 면화의 수요가 늘어나고, 그 재배가 확대되었다. 명대는 면방직업

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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(음식) 각나라의_향신료

(은 향신료를 배합한 것이다. 또한 멕시코의 칠리파우더는 고추를 주로 하여 오레가노(oregano)와 딜, 그 외의 몇 가지 향신료를 혼합한 것이다.향신료의 사용법은 비교적 어렵 ... 이 심하면서 조화가 잘된 맛을 지닌다.흔히 사용되는 향신료는 파·마늘·생강·갓·참깨·들깨·후추·미나리·계피·고추·겨자 등이다.(1) 고추- 생장적 환경 : 고온건조하여 연작피해 ... 가 심한 작물로 발아적온이 30~35℃이며 생육적온은 25℃ 내외다.- 주산지 : 전북 지방은 재래종 고추, 충북지역은 개량종, 경북지역은 개량종과 재래종이 주생산종이다.- 출하기

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.17

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다른 문화권의 식생활과 웰빙 생활(인도네시아)

지역의 주식은 밥과 삶은 카사바이다. 강한 향신료를 이용하며 특히 고추 및 tumeric의 사용이 두드러져 음식의 색깔이 노란색을 띠며 매운 맛을 낸다. 이 지역 중 파당 지역 ... 차 례1. 인도네시아의 음식의 문화적 특징2. 인도네시아의 식습관 및 조리법의 특징3. 인도네시아의 지역별 음식의 특징ⅰ) 자카르타 및 자바 지역ⅱ) 서부 스마트라 지역ⅲ) 남부 ... 의 문화적 특징인도 상인이 향신료 거래를 하기 위하여 인도네시아에 들어와 힌두교 및 남방불교를 전파시켰는데, 이 때 상인들은 농업기술을 이들에게 가르쳤고 동시에 코코넛밀크의 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.11

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페루의 모든것(음식,기후,역사등)

까지 건기이며 연중 다른 기간에는 우기가 지속된다. 2. 페루의 역사와 주민 최초의 페루인 - 유목민 사냥꾼들로 페루의 해안 지역에 있는 굴에서 살던 채집인 BC 4000년경부터 ... - 면, 콩, 호박, 페퍼칠리 같은 작물은 심어지기 시작 챠빈문명 같은 발전된 문명 하에서 직물, 농경, 종교 등이 소개되어졌다. 15세기 초반까지 잉카 제국은 이 지역의 상당 부분 ... 을 지배하였으며 그 영향력은 콜롬비아나 칠레 지역까지 미쳤다. 페루는 다인종 국가 - 원주민인 인디오가 전체 인구의 47%, 인디오와 백인의 혼혈인 메스티소가 40%, 그밖에 백인

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27 | 수정일 2024.09.26

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[식품영양학]음식의 효능에 관하여

로(감나무 잎)등이며 우리나라의 경기도 이남에서 주고 과수로서 재배한다.감나무는 원래 온대과수로 한국,중국이 원산지이고 병충해에 강해서 특별한 관리를 하지않아도 재배할 수 있 ... 도 곱고 맛도 좋다.고추의 신미( 詹)성분은 캡사이신(Capsaicinoids)이라고 하는 acidamide계의 성분이내는 것이고 붉은 색은 캡산틴(Capsantin)이라는 성분이 내 ... 는 것이다. 이외에도 고추에는주석산,구연산, 사과산 등과 단백질, 칼슘 등이 들어 있으며 풋고추와 고추잎에는 비타민A와 C가 아주 많이 들어 있다.고추는 적당히 먹으면 혈액 순환

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.26

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[식품]김치의 역사

말경이라 볼 수 있다. 그러나 재배보급에 성공하여 고추가 김치에까지 사용된 것은 훨씬 후로 기록해져 오고 있다. 김치에 고춧가루를 사용한 것은 오이김치(山林經濟 1715)가 최초였 ... 은 색을 내기도 하였으며 또 양념 사용이 많아져 주재료와 부재료의 구분이 뚜렷해졌다. 고추와 배추, 젓갈은 아직 사용되지 않았고, 침채원은 소금, 된장, 밀기울이었다. 담금법 ... 에 따라 나박김치 동치미형, 신건지 짠지형, 섞박지 소박이형, 장아찌형 등 4가지가 있었으며, 그 중 장아찌형이 가장 많고 다음이 신건지형이었다.조선시대 중기에는 고추가 유입되어 김치

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.16

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장류산업 육성을 통한 지역경제 활성화 방안

-1 ]3. 생산 및 수출입 현황2002년 기준으로 고추장 13만톤, 된장 15만톤, 간장 18만KL가 생산되고 고추장 및 된장은 매년 약 10%씩 꾸준히 증가 추세이며 2003년 ... 이력제 및 계약재배 정착, 대량유통시스템 구축과 장류생산 제조용기 개선, 오?폐수 처리시스템의 효율적 운영도 체계화 되어야 할 것이다.또한 유럽시장을 겨냥한 소비자 수요조사 및 농 ... 거나기업체와 전통장류 생산업체에서 사용하고 있는 주원료인 고추, 콩, 찹쌀 등은 대부분 순창산으로 사용하고 있어 연간 150억원의 농가소득이 향상되고 있다.다섯째 전국지방자치단체

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.02.18

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[수입][수출][일본 쇠고기수입][TV프로그램 수출, 수입][농산물 수출, 수입][영상물 수출]일본의 쇠고기수입, TV프로그램의 수출, TV프로그램의 수입, 한국의 농산물 수출, 한국의 농산물 수입, 한국의 영상물 수출

) 밤호박국산 밤호박은 거의 전량 일본 나고야와 큐수지역으로 수출하고 있어 수출품종 및 재배 품종도 대부분 이 지역의 선호품종인 에비스를 생산 수출하고 있다. 수출품의 수매가격 ... . 한국의 농산물 수출과 수입 작목별 현황1. 채소류1) 당근2) 오이3) 양파4) 밤호박5) 멜론6) 생강7) 꽈리고추8) 참깨9) 토마토2. 과실류1) 사과2) 배3) 귤3 ... . 화훼류1) 백합2) 장미3) 선인장4. 임산물1) 송이버섯2) 표고버섯3) 깐밤5. 축산물(돼지고기)6. 가공 식품1) 고추장2) 사과 주스3) 국산차4) 냉동 딸기Ⅳ. 한국

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.11.10

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웰빙 문화가 외식산업 소비자의 소비활동에 미치는 영향

하는 것으로 정의하였다. 웰빙의 'Well'이 내포하는 건강한, 건전한, 안락한, 고급스러운 등의 다양한 의미는 경우에 따라서 상반되는 모습이 동일한 웰빙 카테고리에 포함되기도 한다 ... . 예를 들어, 헬스클럽에서 땀 흘리며 운동을 하는 모습 뿐 아니라 집안에 가만히 앉아 명상을 하면서 여유롭게 쉬는 일 의한다면, 행복, 만족, 복지로까지 확대역시 웰빙이라 할 수 있 ... 다. 웰빙을 보다 포괄적으로 정 할 수 있고 소비의 궁극적인 목적이 개인적인 효용 만족이라고 본다면 ‘모든 소비 행위 = 웰빙소비 ’ 라는 등식도 가능하다. 또한 웰빙은 경제적 부

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.11

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