"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 GMO 종자 주권 LMO 발효식품 업무방법서 해설 손해평가사 농산식품가공학 문화권 소개

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"고추재배일지" 검색결과 1,981-2,000 / 3,231건

우리집에서 만든 보쌈김치 만드는법(실제 사진수록) 참고: 김치 좋은 재료 고르는 법, 김치의 역사, 김치 재료의 성분과 기능

다. 마늘은 기온이 높아지면 수확기가 빨라지며, 잎의 끝부터 절반 가량 말랐을 때가 수확적기이다.일반 농가에서 재배하고 있는 대표적인 재래 품종은 만생종인 소인편종(육쪽마늘), 다인편 ... 후손들이 이들 농작물의 재배에 참여함으로써 이루어지게 된 것이다. 고려시대 이후 개성에서는 김장용으로 우수한 품종을 육성해오고, 이조시대 이후 서울에서는 서울배추품종을 육성 ... 하 것이 좋다.(4)무무는 배추·고추와 함께 3대 채소이다. 중국을 통해 우리나라에 들어와 현재는 전국에서 다양한 품종의 무가 생산되는데, 크게 나누면 재래종과 일본계 품종이 있

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.08

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[교육]채소가꾸기 갑안 지도안

에서 이해할 수 있는 범위까지 교수하도록 한다.? 각 종자 심기- 각 종자에 대한 특성과 재배방법, 재배환경을 교수한 다음, 직접 조별로 씨를 심어보는 시간을 갖는다. 이 시간 ... - 서늘한 기후를 좋아한다.- 상추 재배는 생육기간이 짧고 추위에 강해서 재배 방법이 다양하다.- 상추는 햇빛의 길이가 긴 상태에서 개화하는 장일성 식물이다.- 상추는 미세한 씨앗이 ... 나 피튜니아 심고 가꾸기1436칸나를 심고 가꾸기1537-40꽃 재배일지 써보고 및 더 해보기2. 채소가꾸기16(본시)41-45채소의 자라나는 모습 관찰하여 채소 분류하기1746

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.23

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우보 관광개발

와 가옥들이 즐비하다. 낙후라는 표현보다는 옛날 그 시대에 그대로 멈춰선 우보면을 특성화하여 잘 보존하고 주민들이 만족할 수 있는 우보면을 만드는데 있다.-대구. 경상북도 유명 관광 ... 명소의 부재대구. 경상북도는 다른 타 지역에 비해 특색 있고 유명한 관광명소가 적은편이다. 그리고 경상북도의 관광이라 함은 한마디로 문화와 전통으로 유명한 지역이라 할 수 있 ... 다. 그리하여 역사와 문화적으로 인정받는 관광명소들이 대부분이다.-경상북도 대도시의 대구와 40여분 거리위치대구와 중앙고속도로를 이용, 40~50분이면 도착할 수 있는 거리에 위치해있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.01

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중식기초요리정보

생산의 길을 튼 덕분에 일반서민들도 그 혜택을 받아 빵이며 전병 등을 만들어 먹기 시작했다. 페르시아지방에서 설탕이 들어와 재배되기 시작한 것도 이 무렵부터다. 식사는 1일 2식이 ... 이다. 1/3의 물을 타서 사용한다. 향과 맛을 돋운다.----------------------------------------------------라유우(고추기름)참기름에 다홍 ... 고추를 넣고 가열해 매운맛을 기름에 옮긴 것으로 매운맛을 낼 때 가장 많이 사용되는 소스다. 가열한 식용유나 참기름으로 백교유, 한방수종, 파, 생강 양파를 으깨서 거른 다음, 고추

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.21

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[마케팅원론] `풀무원` 마케팅 전략 분석

제품의 농약재배긍정적인 브랜드이미지 활용 향후 외형확장에 용이. 자회사간 흡수합병을 통한 물류역량 강화 저 수익제품 Deletion 및 마케팅 비용 효율적 집행 식품업체 최초 ... 인수 * 공격적 성장 전략 2.경쟁자 능력 * 브랜드 파워 - '백설표'라는 친숙한 브랜드 - 31년의 전통을 가진 '다시다' * 신제품 개발 능력 - '햇반'을 개발하여 즉석밥 ... - '마시는 홍초' 개발 - 순창고추장의 신제품TOWSCJ, 두산의 포장두부,면류,장류, 등 부식시장 사업 전격진출 대상식품, 두산으로부터 '종갓집'브랜드 인수, 김치시장 독점화(60

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.30

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고추 산업에 대한 의견

에 생산은 19만 2000t이었고 올해 초 재배의향 조사에서는 올 재배면적이 지난해보다 12% 줄어들 것으로 나타났다.고추 수입 급증으로 산지 고추값이 생산비 이하로 하락, 농업 ... 의 노력이 함께 어우러져야 위기에 처한 국내 고추산업을 지켜낼 수 있을 것이다.고추를 재배하던 농민들은 고추농사는 이제 희망이 없다고 말하고 있다. 중국산 고추류의 편법, 부정 수입 ... 은 한마디로 있을 수 없는 일이다. 이렇게 수입량 증가, 고추 재배면적의 감소와 가격 하락의 악순환이 계속 되풀이 된다면 김치의 종주국인 우리나라에서 김치의 주재료인 고추를 자급

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10

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전라도 향토음식, 차례상

. 콩나물국과 함께 먹는다.육수에 밥을 짓고 쇠고기, 콩나물, 시금치, 쑥갓, 고사리, 도라지, 미나리. 표고버섯 등을 얹어 고추장에 비벼먹는 따뜻한 밥이다. 맛과 색이 화려한 전라도 ... 여 유래되었다.멸치국물과 콩나물 삶은 국물에 밥을 말아 밥을 말아 담고 새우젓, 콩나물무침, 파, 마늘, 깨소금, 참기 름, 고추가루를 얹어서 뜨겁게 먹는 일품음식이다▷김치밥밥을 지 ... 를 고기장국에 끓여 체에 받쳐서 넣고 국물에 고추장, 된장을 풀고 양념한 쇠고기와 숙주, 고비, 파를 넣고 끓인 것은 경상도식이고 통째로 끓인 것은 전라도식 추어탕이다. 추어탕에는 산초

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.04

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[실과교육]실과 지도안

한다는 점이 안타깝다고 강조하셨다. 실습에 장애가 되는 요인으로는 시설·교구의 미비가 가장 큰 문제라고 하셨다. 실제로 반 학생들과 다같이 꽃이나 채소 재배를 위한 실습을 하려고 해도 ... 다. 그러나 이 분야는 식물의 기초적인 재배 과정을 이해함과 동시에 수확의 기쁨도 맛볼 수 있으며, 실생활에도 많이 적용될 수 있는 분야이므로 교양농업교육으로서 매우 의미있는 학습이 ... 개별적으로 학생들에게 채소 재배를 하도록 하면 열심히 하는 학생도 있고, 하지 않는 학생도 생기게 될 것이다. 또한 모든 학생이 재배를 해볼 만한 공간이 충분하지도 않다. 따라서 조

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.17

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[발효미생물]발효식품의 종류와 특성

시기는 16세기 말경이라 볼 수 있다. 그러나 재배보급에 성공하여 고추가 김치에까지 사용된 것은 훨씬 후이다.김치에 고춧가루를 사용한 것은 오이김치(山林經濟 1715)가 최초였 ... 는 맨드라미나 연지 등으로 붉은 색을 내기도 하였다. 또 양념 사용이 많아져 주재료와 부재료의 구분이 뚜렷해진다.고추와 배추, 젓갈은 아직 사용되지 않았고, 침채원은 소금, 된장, 밀기울이 ... 었다.담금법에 따라 나박김치 동치미형, 신건지 짠지형, 섞박지 소박이형, 장아찌형 등 4가지가 있었으며, 그 중 장아찌형이 가장 많고 다음이 신건지형이었다.조선시대 중기에는 고추

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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농촌어메니티자원의 활용 사례분석

의 1,500ha에 2억4천여만원을 투입해 푸른들 가꾸기 운동 일환으로 대대적인 자운영 파종을 실시하였다.함평군은 재배하기를 꺼려하였던 자운영을 대대적으로 파종함으로써, 비료대 ... 감 회복지역경제 활성화＆삶의 질 향상4. 어메니티 서천 활용사례가. 「어메니티 쌀」신규 브랜드 개발기 추진중인 명미화단지에서 친환경 및 무농약으로 재배한 서천쌀을 군정 비전인 ... 광관상품개발Ⅴ. 결론 및 발전방향1. 결론2. 발전방향--Ⅰ. 어메니티1. 어메니티의 개념어메니티와 관련된 개념은 “쾌적환경”, “사는 느낌이 좋음”, “종합적인 삶의 쾌적

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.06

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[웰빙][웰빙열풍][웰빙산업][웰빙음식][웰빙식품][웰빙마케팅][웰빙족]웰빙의 흐름, 웰빙의 종류, 웰빙의 실상, 웰빙의 긍정적인영향, 웰빙의 부정적인영향, 향후 웰빙산업의 바람직한 방향 분석(웰빙, 웰빙식품)

·이 자란 닭이 낳은 친환경 계란유기농법으로 재배한 콩과 밀로 만든 간장건강을 위한 패스트푸드밀가루보다 식이섬유가 5배 정도 많은 호밀 빵을 쓴 호밀 빵 새우 버거열량이 일반 ... 로 각광받고 있다.농약이나 화학비료를 사용하지 않고 유기 퇴비로 재배한 농산물은 이미 상당히 보편화하였다. 유기농업 방식으로 재배한 상추, 깻잎, 시금치, 농약을 쓰지 않은 고추 ... 웰빙의 흐름, 종류, 실상과 웰빙의 긍정적인영향, 부정적인영향 및 향후 웰빙산업의 바람직한 방향 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 웰빙의 흐름과 패턴1. 웰빙을 추구하는 사람들2. 웰빙족의 소비

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.15

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[Book Review]자연의 지배자들

을 하거나 아주 악영향을 미치기도 하였다. 문득 "작은 고추가 맵다."는 말이 생각이 났다. 1장 자연속에 숨은일꾼의 소제목 ‘천연기념물과 깃대종’에서 '깃대종'은 이때까지 살 ... 무엇을 읽으면 나에게 도움이될까? 계속 고민하던중 이재열씨가 지은 “자연의 지배자들” 이라는 책을 보게되었다. ‘자연의 지배자들’ 왠지 제목부터 심상치 않았다. 그리고 부제목 ... 도 동물도 식물도 아닌 미생물 이야기라 왠지 나의 궁금증을 더욱 증폭시키게 하는 계기가되어 읽게되었고, 책표지를 봤을때 한가지 의문점이 들었다.미생물들이 자연을 지배한다니... 어떤식

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.30

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[문화지리] 일상음식재료(5,6가지)의 전파경로 및 양상

상당히 광범위하게 재배되었던 것이다. 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다. 고추는 멕시코에서 기원전 6500년경의 유적으로부터 C. annuum으로 추정되는 종류가 출토 ... )' 승진조(升辰條)에 '土地肥美宣移種五穀及稻(토지맥미선이종오곡급도)'라는 기록이 있는데 오곡에 콩이 포함되므로 삼한시대에 이미 콩이 재배 되었음을 나타내고 있다.북한의 고고학자 도유호 ... 는 1959년에 출토된 함경북도 회령군 오동의 청동기 유물인 토기의 밑바닥에서 팥, 조와 더불어 탄화된 콩이 출토되었는데 오늘날 재배종과 그 크기가 비슷하여 재배역사가 오래되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.11

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[지도안]기술.가정 1학년 수경재배 지도안-ppt

이 나오기 전 (약 10cm 정도)1모둠 – 무 수경재배모둠별 실습대기3모둠 – 상추 수경재배2모둠 – 배추 수경재배재배 실례토마토상추재배 실례고추감자수업 정리수경재배란 무엇인가 말 ... 하여 봅시다.우리가 할 수 있는 수경재배를 생각해 봅시다.작물재배를 위해 필요한 조건을 말하여 봅시다.1.작물을 가꾸는 활동을 ( )라고 한다.재배① 햇빛② 양분③ 알맞은 토양④ 수분 ... ⑤ 농약2. 식물이 자라는데 필요한 환경조건이 아닌 것은 어느 것인가?3. 작물의 재배 환경을 바르게 설명한 것은? ①물은 식물의 체온 조절 역할을 한다. ②대부분의 작물은 약산

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.31

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[채소, 채소각론, 딸기, 오이, 무, 배추] 채소원예각론 기말고사 시험문제

게 된다.2. 고추의 식품가치 및 이용에 대하여 쓰라.1) 식품가치고추는 매운 종과 맵지 않은 두 가지 종으로 구분된다. 매운 신미종과 맵지 않은 감미종이 그것이다. 우리나라 ... 은 고추의 생육기인 5~8월까지가 30 이상의 고온과 강한 태양 빛으로 타 지역의 고추에 비해 영양가가 풍부하며 그 빛깔이 고운 것이 특징이다. 고추에는 특히 비타민 A와 전구물질인 ... 는 고추(Capsicum anuum)의 열매를말려 곱게 빻은 것이다. 그래서 고추의 학명은 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신(Capsicin)에서 유래되었다. 고추는 고춧가루나 고추장

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k

에 비해 훨씬 큰 것으로 나타나고 있다. 이는 성장기에 영양가 있는 음식을 잘 공급된 것도 한 몫을 차지하고 있다고 볼 수 있다. 즉, 어릴 때 음식공급이 잘되면 건강한 신체를 유지 ... 이다. 학교급식의 조리 과정에서도 병원 미생물이나 기생충알 등을 없애거나 사멸시켜 안전한 상태로 하는 것이 음식물의 가치를 높이는데 매우 중요한 일이다. 일반적으로 단체급식이란 ... 영리를 목적으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다. 따라서 단체급식의 목적은 각 단체에 따라 약간의 차이는 있으나 영양개선을 통하여 건강을 보호

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

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음식과 세계문화(중간고사)

1Week 음식과 역사 (선사시대)1. 인류초기의 식문화歷史(역사) : 生活史(생활사)식생활은 인류의 기본생활이다.초창기 인류생활은 먹이를 찾는 것이 전부 (search for ... , 목축과 같은 진보된 생산수단 발명: 훌륭한 사냥기술 /제의의식 /원시적인 외과수술 /식량부족시 인육섭취 / 원시적 요리법-B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화 ... (Foxtail millet), 밀, 벼양, 염소 사육중국 토종의 작은 돼지 개발 사육~B.C. 2000~1500 아주 이상적인 식용동물음식찌꺼기로 기를 수 있으며 성장기간 1년다산

시험자료 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.19

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종자전쟁 관련 보고서

를 채집하려던 사실이 확인됐다. 공동연구차 한국을 방문한 공대 교수의 또 다른 신분은 ‘종자 사냥꾼’이었던 것이다. 2년 전의 일이다.올 상반기 일본은 국내에서 재배·유통되는 딸기 ... 40~50년 이상 재배·보관하고 있었던 것이다. 조 국장은 “우린 아직 이 작물에 관심도 없는데, (무단으로 가져간 것이긴 하지만) 이렇게 정리해놓은 것을 보고 창피했다”고 말 ... 평가다.현재 남은 기업들도 배추, 고추, 무 등 전통적 기술이 강한 특정 부문에만 주력한다는 게 커다란 약점이다. 한국종자협회 소속 53개 가운데 자체 육종연구소를 운용하는 회사

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

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인도 역사 (무굴제국, 식민지, 독립운동, 현대)

와 옥수수가 신대륙으로부터 새로이 도입되어, 담배는 반세기만에 무굴제국 전역에서 재배되었고, 옥수수는 마하라슈트라 지방에서 재배되어 19세기 후반에는 라자스탄에서 널리 수확됐다. 또 ... 무굴시대에는 밀, 보리, 목화, 쪽, 설탕, 황마, 고추, 커피, 감자 등이 재배되고 양잠도 널리 이루어졌지만 차는 아직 알려지지 않았다.(4) 활발한 상업활동과 대외무역상업 ... 제국(1) 무굴제국의 창건16세기에 건설된 무굴제국은 인도 모슬렘 왕조의 영광이었다. 무굴 왕조에 이르러 통일제국이 수립되었으며 또한 인도 역사상 드물게 볼 수 있는 훌륭한 문화

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.29

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형질전환식물의 국내외 현황

변형 작물의 재배현황 및 실태6. 유통중인 GM 식품 현황7. GMO에 대한 각국의 정책8. 유전자변형식물(GM식물)의 생물재해9. 유전자변형작물의 동향과 미래1. 유전자 변형작물 ... 은 분야가 바로 농작물 품종 개발일 것이다. 2003년 기준 유전자변형작물 세계 재배면적은 6,770만헥타에 달할 것으로 추정된다. 이는 1996년 최초 재배면적 170만헥타의 약 40 ... 배에 달하며, 2002년 재배면적 5,870만헥타에 비하여 약 15.3% 증가한 것이다. 주요 재배작물은 콩, 옥수수, 면화, 캐놀라 등이며 그 중에서 유전자변형콩의 경우는 약 4

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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