"발효 음식 레포트"의 검색결과 입니다.

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"발효 음식 레포트" 검색결과 161-180 / 739건

아동실습, Tonsillitis 편도염, 문헌고찰, 간호진단, 간호사정

REPORT아동간호학 임상실습CASE STUDY( 진단명: Tonsillitis )전남과학대학교 간호학과담당교수실습기관실습기간학번분반이름제출일Ⅰ. 서론 ... 방법은 보통 항생제와 함께 해열진통제를 주로 처방한다.-되도록 딱딱하고 자극적인 음식보다는 부드러운 죽 등의 음식을 먹는 것이 좋고 수분 섭취를 적극적으로 자주 하는 것이 좋다. ... , 복부팽만감, 장내이상발효--디아제팜정PO3mg2015.05.19~1. 신경증에서의 불안·긴장2. 정신신체장애(소화기 질환, 순환기 질환, 자율신경실조증, 갱년기장애)에서의 불안

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| 리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.03 | 수정일 2019.12.05

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2016년 3월 현재 우리나라와 FTA 체결 협상이 진행중인 또는 향후 체결 가능성이 높은 국가를 예로 들고, 이들 국가와 FTA가 체결되었을 때 우리나라 무역에 어떤 영향을 미칠지 설명하시오.

우리나라 무역에 어떤 영향을 미칠지 설명하시오.2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분 ... 은 국가2004년 칠레를 필두로 많은 나라와 협약을 맺어왔다. 칠레의 경우 1999년에 최초 협상을 시도했고, 2004년 4월에 발효가 이루어졌다. 우리나라 최초의 FTA 발효국가이고 ... , 리히텐슈타인등과 EFTA를 맺으면서 유럽시장의 교두보가 되는 계기를 마련했다. 2016년 3월 현재 14건/51개국과 협약을 맺고 발효중이다. 각, 나라와의 FTA는 무역 수출입의 직접

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.19

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발효, 젖갈

민족생물학report한국의 발효음식, 젓갈◇개요한식과 발효음식젓갈의 정의젓갈의 종류젓갈의 제조방법젓갈의 성분 및 효능결론참고도서◇ 한식과 발효음식우리 한식은 단군왕검 개국 이래 ... 고, 서민적인 음식으로는 설렁탕과 각종 매운탕, 찌개 등을 그 예로 들 수 있습니다. 그리고 또 하나가 바로 발효음식이라고 할 수 있습니다. 발효음식은 젖산균이나 효모를 이용하여 음식재료 ... 를 발효시켜서 만든 식품을 발효음식이라고 합니다. 음식재료의 종류와 사용하는 효모의 종류에 따라 만들어지는 발효식품의 종류도 달라지고, 발효된 식품은 저장성이 좋아지고, 여러 성분

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.14

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가고싶은 해외(호주)

글로벌 생활문화 REPORT #1과목명 : 글로벌 생활문화담당교수 :학과 : 컴퓨터 공학부학번 :이름 :제출날짜 : 2015년5월 14일목 차1. 왜 호주를 가고 싶어하는가? 3 ... . 호주의 음식소개 8~12P4. 호주의 식탁매너4.1 식사 전 지켜야 할 매너 13P4.2 식사 중 지켜야 할 매너 14P4.3 식사 후 지켜야 할 매너 15P5. 참고문헌(출처 ... . 호주의 음식소개사실 호주 같은 경우는 별로 특별한 것이 없다는 것이다. 그 이유로는 역사가 200여년밖에 안되는 나라이기도 하고, 모든 문화가 영국에서 건너온, 아직도 영연방에 속해

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.05 | 수정일 2022.05.19

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Saccharomyces cerevisiae의 산업적이용

으로 나뉘어 진다. 식품미생물이란 식품에 번식하여 식품의 성질을 인체에 유익하게 혹은 유해하게 변화시키는 미생물을 일컫는다. 냉장고 같은 음식을 보관할 곳이 없었던 옛날, 선조들은 음식 ... 을 오래 보관할 수 있는 방법을 모색하였을 것이다. 그 결과 다양한 발효식품이 만들어졌고, 그것들에서 발견한 미생물들을 이용하여 현대에 우리가 더욱 간편하고 훌륭한 발효식품들을 만들 ... 의 작용으로 전분이 발효성 당으로 변한다. 4단계, 3단계에서 만들어진 것을 여과기에 걸러 맥아즙을 모은다. 여과 과정을 거치면 맥아즙과 맥주찌꺼기가 분리된다. 5단계, 여과된 맥아즙

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.14

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한국의 발효음식문화

한국의 발효음식(醱酵飮食)문화우리 조상들은 삼국 형성기에 염장기술과 양조기술을 정착시켰으며 삼국시대 초기에 이미 오늘날 우리 음식의 주류를 형성하고 있는 주류, 식초류, 장류 ... , 침채류, 혜류등 오대 발효음식 문화권을 완성하였다. 이들 저장성 발효음식은 오늘날까지 우리 음식 문화의 구조적 바탕을 이어오면서 우리의 입맛을 지배하였고, 우리 민족은 이를 스스로 ... 즐기며 발효음식을 빚는 전통을 이어온 것이다.1. 장(?)의 문화장(?)은 상고시대부터 오늘에 이르기까지 우리 민족의 전통적 식생활의 기본적인 조미료이면서 부식품으로 상용하여 온

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| 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.01.18 | 수정일 2017.03.15

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캄보디아인의 김치사랑 특별프로젝트계획서

다. 발효되는 음식으로 접하게 되면서 처음에는 거부감이 일수도 있겠지만, 익숙해지면 그들에게 좋은 건강을 선물하게 되는 성과를 가져올수 있게 된다. ... ReporTree주제: 캄보디아인의 김치사랑 특별프로젝트계획서2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매 ... ) 의의한국의 김치는 세계적으로 유명하다. 이웃나라 일본의 견제를 통해서 기무치로 발음이 되는 경우도 있지만, 현재 한류의 열풍과 편승한 한국의 음식으로의 김치는 이미 굉장히 많

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.09

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현대인과 영양

Report우리가 즐겨먹는 음식의유래와 영양 이야기Chapter 1. 한국의 음식Ⅰ. 절식(節食)으로 내려오는 우리음식 - 사계절이 뚜렷하고 농경 위주의 생활을 하면서 절기 ... 에 따라 많은 명절과 세시풍속에 의한 전통음식들? 정월의 명절 음식 (설날, 대보름)? 떡국 ☞새해 첫날 평안과 풍요를 기원하면서 먹었던 음복 음식· 유래 :『동국세시기』에서 설날이 ... 면 떡국을 끓여서 손님을 대접하고 또 시장에서도 떡국을 설날 음식으로 팔기도 하였는데, 이 때 속어로 떡국 몇 그릇 먹었냐고 물어보는 것은 곧 나이가 몇 살이 되었냐고 물어보는 것

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.07 | 수정일 2019.04.19

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한식 세계화를 위한 홍보 전략에 관한 고찰 리포트

한식 세계화를 위한 홍보 전략에 관한 고찰 리포트 세계화가 오늘날 국제사회의 대세로 작용하고 있다. 세계화가 주류인 상황 속에서 세계에 속한 우리나라도 예외는 아니다. 여러 분야 ... 에 걸쳐 이루어지는 세계화 과정에서 단연 가장 활발한 분야는 문화적인 분야라고 할 수 있다. 전 세계적인 추세를 보더라도 음악, 드라만, 음식 등 여러 분야에서의 문화적 교류 ... 의 세계화를 위한 홍보 전략을 세우는 것이 현명하다고 본다. 한식은 모든 음식이 그렇듯 다양한 맛으로 구성되어 있다. 기본적인 맛에는 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛 , 매운맛 등이 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,400원 (50%↓) 700원 | 등록일 2016.11.18

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A+레포트) 호텔경영론, 5성급 호텔 비교 (더플라자 호텔, 그랜드 앰버서더 호텔)

호텔경영론-호텔 비교 레포트-담 당 교 수000 교수님학 부학 과학 번이 름- 차 례 -1. 비교 할 호텔2. 위치 비교3. 가격 비교4. 층별 비교5. 객실 비교6. 레스토랑 ... 한 네이밍으로 사람들이 뜻을 모아 중요한 일을 결의하는 장소를 상징합니다. 약과 음식은 그 근원이 같다는 ‘약식동원’을 콘셉트로어센틱 & 모던 차이니지 퀴진의 중식을 선보입니다.수용 ... 라운지로 구성되어 있어 다양한 문화를 즐기실 수 있습니다.수용인원 : 163석독자적인 발효 기술과 20시간의 저온 숙성으로 만들어지는 최고의 품질, 프랑스 전통 레시피의 현대

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.25

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중국과 한국의 식생활 비교 분석 리포트

성 기후의 특징이 나타났기 때문에 식품의 생산이 계절과 지역에 따라 달랐으므로 제철이 아닌 식품의 저장관리가 필요했을 것이다. 그리하여 발달한 음식이 김치·장·젓갈 등이다. 발효식품 ... 은 한국음식의 가장 큰 특징이라고도 할 수 있는데 최근 들어 한국의 발효식품이 세계적으로 각광받고 있는 것을 보아 알 수 있다. 그리고 그 외에도 주식과 부식의 구분이 확연하다는 것 ... 중국과 한국의 식생활 비교 분석 리포트 지금 우리는 세계화로 인해 지구 전체가 하나의 마을과 같은 ‘지구촌 사회’속에 살고 있다. 그렇기에 다른 나라에 대한 이해가 불가피해졌으며

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| 리포트 | 4페이지 | 1,300원 (50%↓) 650원 | 등록일 2016.09.04

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한국 김치에 관한 고찰 리포트

한국 김치에 관한 고찰 리포트 목 차 1. 김치의 정의/역사 2. 김치의 제조과정 3. 김치의 장점 4. 한국의 김치 5. 세계의 특이한 김치 1. 김치의 정의/역사 ■ 김치 ... 의 정의 김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효 ... "석명" 에도 "저"에 관한 설명이 나온다. "석명" 에는 김치에 대해, 채소를 소금에 발효시키면 젖산이 생성되고, 이 젖산이 소금과 더불어 채소의 짓무름과 부패를 막

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| 리포트 | 8페이지 | 1,700원 (50%↓) 850원 | 등록일 2016.04.18

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세계의음식음식의세계 ) 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례를 조사하고, 그에 대한 견해를 보호무역주의 관점에서 논하시오

주의 중 무엇을 택해야하는지에 대해서는 항상 논쟁거리가 되어왔다. 그러므로 이 레포트에서는 자유무역협정이 우리나라의 음식 문화에 끼치고 있는 영향을 알아보고 보호무역주의 관점 ... 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례를 조사하고, 그에 대한 견해를 ‘보호무역주의’ 관점에서 논하시오.자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화 ... )로 인한 우리나라 음식문화의 영향 사례2.1 원자재의 위험성에 대한 인식2.2 과일상의 변화2.3 식료품의 원산지 변화결론참고문헌서론이 글에서는 우리나라의 음식 문화에 있어서의 자유

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.10 | 수정일 2025.07.29

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[ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

들을 알고 이해하는 방법으로 좀 쉽고 친숙하고 재미있는 것이 없을까?’하는 마음에 이 리포트를 쓰게 되었다. 우선 대표적인 음식이 있는 나라별의 식 문화에 앞서, 과연 식 문화 ... REPORT과 목:식생활과 문화학 과:학 번:이 름:제출날짜:담당교수:교수님“네가 무엇을 어떻게 먹는지를 내게 말해주면, 나는 네가 누구인지 알 수 있다.”라는 서양 속담이 있 ... 더 이상 음식을 생명을 이어가기 위해 먹는 수단으로만 생각하는 사람은 없다. 새로운 맛의 경험을 큰 자아성장으로 보고, 음식 패션이 중시되는 등 식문화의 중요성이 강조되고 있

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| 리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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약선요리의 이해 홈메이킹 약선주만들기

디오니소스의 스태미나-식품 화학 Report-영동대학교와인발효식품학과21123027이 두승목 차1. 목 적2. 약선 요리?3. 현재 판매, 제조중인 약선 음료4. 내가 만든 약선 ... 겠습니다. 인터넷과 책등의 내용을 그대로 인용하여 적은 후에 자신만의 재해석을 통해 풀어나가도록 하겠습니다.약선(藥膳)의 정의는 약선(藥膳)은 약(藥)과 음식 선(膳)을 합친 말 ... 로 약이 되는 음식이란 뜻이며 한의학 기초이론에 식품학, 조리학과 영양학을 접목한 것으로 약선식료라고도 합니다.약선의 목적은 건강 증진과 질병 예방과 치료입니다.1) 건강 증진약선

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02

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WTO수산물분쟁/일본패소/분쟁결과/SPS협정/후쿠시마산농산물규제

정부 반응 중심으로1. 억지 주장하는 일본 정부2. 수입금지 해제 지속적 요구3. 패소 보복 조처 논란-한국 수산물 검역 강화제5장 참고문헌Ⅰ. 서론본 레포트는 국제통상규범의 이해 ... 46 개국과 9건의 FTA가 발효된 상황에서, 한국의 경제영토는 세계 경제규모의 60%까지 확대되었고, 현재 한국과 FTA 체결국간의 교역량은 전체 교역의 1/3 이상이 되 ... 와 137은 자연 상태에서는 존재하지 않는 물질이며 흡수 과정은 세슘에 오염된 생선 등 음식물 섭취가 원인으로 꼽힌다. 세슘은 모든 인체 장기에 누적되고 유전자 변형을 일으켜 암

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.12.05

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임상영양학) 2016 국민건강영양조사 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고혈압 유병률을 조사하여 제시하고 고혈압의 치료를 위한 영양 관리 방안을 조사하여 설명하시오.

Report A+ㅇ과 목 명 : 임상영양학ㅇ주 제 명 : 2016 국민건강영양조사 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고혈압 유병률을 조사하여 제시하고 고혈압 ... ) 추천 음식Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ. 서론고혈압은 우리나라 사람들이 많이 걸리고 많은 영향을 주게 되는 질환 중 하나이다. 이러한 고혈압에 관심도가 올라가고 있는 이유 ... 한 이유로는 젊은 세대의 비만이 늘어나고 있다는 점과 점차 고기와 같은 육류를 쉽게 먹을 수 있는 환경, 여러 시청할 수 있는 매체를 통해 다양한 음식들을 볼 수 있는 환경, 젊

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.18 | 수정일 2018.12.21

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아동간호학 급성 세기관지염(Acute Bronchiolitis) 케이스 간호진단 2개 간호중재 5개

에 적절한 수분과 영양을 공급하여야 한다. 콧물이 너무 많고 호흡이 빨라 입으로 음식 및 수분을 섭취할 수 없는 경우, 경구 섭취로 폐 흡인의 위험이 증가하게 되는 경우에는 비위관 ... 하여 Bacterial Pathogen 및 candida 활동 억제.사용목적정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효 증상의 개선부작용변비, 헛 배부름, 갈증용량 및 방법1. 연령 ... ulture and sensitivitypreliminary report전신 감염의 존재를 확인하기 위해; 혈액에서 미생물을 발견하고 동정하기 위함이다.No growth of 1000

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2021.05.10

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발효 화장품에 관한 정보와 시장 분석, 매출 트렌드 보고서

성분3.결론발효 화장품 레포트를 통해 느낀 점참고 문헌화장품에서의 발효기법은 단순히 미생물을 발효시켜 추출된 유효 효소를 화장품에 적용하는 것이 아니라 미생물을 발효시키는 과정 속 ... 에게 유용한 물질을 얻어내는 과정, 발효 화장품은 우리가 먹는 모든 음식물(곡류, 채소, 과일) 중 피부에 좋은 천연 성분을 장시간 발효시킨 원료로 만든 제품이라고 정의할 수 있다.국내 ... 해 음식 성분을 세포가 이용하기 쉽게 제공한다. 발효 화장품에 담기는 성분들은 이 과정을 미리 겪는다. 미생물이 천연 성분을 발효시켜 영양분이 피부 속으로 들어가기 전에 흡수되기 쉬운

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.30

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한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트

한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트 Ⅰ. 序論 (じょろん) 한 나라의 문화를 이해하는데 있어서 음식만큼 좋은 소재는 없을 듯하다. 음식은 단순히 ‘먹거리’가 아니라 그 ... 화하려는 경향이 짙으며 떡이나 한과류는 기억에서 사라질 정도가 되고 있다. 또 한국의 전통음식인 저장 발효음식, 즉 장류를 비롯한 김치류, 젓갈류, 식초류, 주류, 장아찌류, 부각, 튀각 ... 의 음식문화의 비교’로 정하게 되었다. 오늘날은 국제화시대에서는 각 국의 음식이 그 나라의 문화를 전파하는 좋은 수단이 되고 있다. 한 예로 일본은 강력한 국력을 바탕으로 유럽과 미국

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| 리포트 | 6페이지 | 1,800원 (50%↓) 900원 | 등록일 2016.10.15

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