"식품 오염상태"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

천식 간호진단 아동 위장염 해썹 식품위생학 급성위장염 살모넬라 장염 아동 천식 케이스 AGE간호진단 아동 급성위장염

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품 오염상태" 검색결과 141-160 / 11,154건

7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

의 운반요령- 오염, 파손, 손상, 해동, 변형 등 일어나지 않도록 주의 운반- 냉동 검체 : 냉동상태 유지, 장비 없으면 드라이아이스사용- 냉장 검체 : 온도유지, 얼음사용 얼음 녹 ... 사랑- 공정상태의 원상복귀- 한계기준 이탈에 의해 영향ㅇ르 받은 관련식품에 대한 조치사항- 이탈에 대한 원인규명 및 재발방지 조치- HACCP 계획의 변경? 개선조치 방법- 즉각 ... Ⅶ. 식품위생검사 및 기타1. 식품위생검사식품위생검사의 종류분류검사항목관능검사- 시각, 후각, 미각, 촉각생물학적 검사- 위생지표균(일반세균, 대장균군, 대장균)- 세균성 및

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A+) 식품위생법규, 외식업체의 식품위생법규 위반 사례조사

될 수 있는 문제인만큼 기업 및 업체에서 위생과 안전에 각별히 신경쓰는 것이 매우 중요하다. 위생 상태가 불량한 업체에서 제공하는 식품은 세균, 바이러스, 유해물질 등의 포함으로 식 ... 2024 학년도 2 학기( 식품위생법규 ) 과제물 보고서주 제외식업체의 식품위생법규 위반 사례 조사목차Ⅰ. 식품위생법의 목적Ⅱ. 외식기업의 식품위생법 위반 사례1. 식품위생법 ... 위반 유형과 관련 법안 및 처벌1) 식품위생법 제 41조(식품위생교육)2. 투다리1) 식품위생법 제 44조(영업자 등의 준수사항)3. 오리온1) 식품위생법 제 4조(위해식품등의 판매

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 영양사 직무능력 소개서 자기소개서 면접자료

로는 환자 식단 계획 수립, 영양 평가 및 상담, 환자 상태에 따른 식단 조정, 병동 및 중환자실 급식 관리, 식품 위생 및 안전 관리 등이 있으며, 이를 통해 환자 치료와 회복 ... 해 왔습니다. 대학에서 영양학을 전공하며 영양 상담, 식단 설계, 식품 위생 관리 등 실무 중심의 학습을 수행했고, 이를 바탕으로 병원 현장에서 환자 개개인의 건강 상태와 질환 특성 ... 과 영양 상태, 식습관 및 선호도를 종합적으로 고려하는 것입니다. 병원에서는 당뇨, 신장, 간 질환 등 다양한 만성질환 환자가 있으며, 질환별 영양 요구량과 제한 식품이 다릅니다

자기소개서 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

수문사 간호 미생물학 (2023) 중간고사 범위 감염병요약정리

증상- 심한 메스꺼움, 경련, 구토, 쇠약감- 급성 상부 위장증상잠복기2-4시간치료치료법X, 1-2일 후 자연치유예방- 4℃-60℃내에 식품보관- 손소독,청결- 조리실 위생상태 ... , 피부감염 우려가 있을 경우 보호장비 착용-모유 먹이면 예방(분유는 1회만 사용)3. 장티푸스(typhoid fever) -제2급 감염병감염경로- 오염된 식품이나 물 ->경구감염 ... Penicillin G, 에리스로마이신, 클린다마이신, 세팔로스포린예방- 치료시작 후 24시간 지날 때 까지 격리- 분비물, 오염물 소독2. 디프테리아 -제1급 감염병특징- 사람

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

어서 표면적이 적은 식품보다 오염이 빠르게 진행될 수 있다. 그래서 김밥은 빨리 상하기도 쉬우면서 다양한 재료로 인해 관리도 어려운데 작업자의 위생 상태가 좋지 않으면 더욱 빠른 속도 ... 니 살모넬라가 적은 양으로도 쉽게 증식하여 식중독을 일으킬 수밖에 없다. 그리고 단백질 식품은 영양가가 높아서 자체로도 오염에 취약하니 더욱 관리를 철저히 해야 한다.장병원성대장균 ... 의 교차 오염으로 인한 것으로 추정하고 있다. 교차 오염이란 오염된 손으로 다른 식재료를 만져서 발생하는 오염이다. 살모넬라균에 오염된 단백질 식품을 섭취하게 되면 식중독에 걸리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

- 지속적인 온도 이상시, 보관중인 식품을 빠른 시간내에 정상 가동중인 여분의 식품 냉장고 및 냉동고로 옮긴다.- 해당 식품을 상태를 확인하여 고장 후 1시간 이후 제품은 폐기 ... 한가?포장상태 및 위생상태는 양호한가?식품의 유효기간은 적정한가?수량은 정확한가?납품 요구사항대로 납품되었는가?식재료 납품업자의 위생은 양호한가?납품차량의 위생상태는 양호한가?검수 ... (트렌치 등)식재료보관관리1. 변질, 부패 및 유통기한 경과 여부2. 교차오염 방지를 위한 구분 보관 여부3. 가열조리식품과 비가열조리식품의 구분 여부4. 과채류 등 원료의 절단시

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2025.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

2023 KCU환경과 웰빙

가고 재생산함으로써 죽음을 정복하게 된다환경이란?환경: 우리에게 영향을 미치는 모든 자연적, 사회적 조건자연환경(Natural environment): 자연상태-인간이 만든 것 ... 나 세균을 없애 주고 공기를 맑게 하는 힘을 갖고 있다.오존은 강력한 자외선으로부터 지구생태계를 지켜주는 중요한 구실도 한다.대기오염 물질로서의 오존은 대도시에서 농도가 높아지 ... 고 다른 오염된 대기와 만나면 돌연 새로운 모습으로 바뀐다.자동차 배기가스인 질소산화물과 탄산수소에 자외선의 작용에 발생하는 오존은 스모그를 일으켜 시야를 뿌옇게 가리기도 하고 폐

시험자료 | 139페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목 차 -1. 문제 1 ... 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.2. 문제 2 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.3. 문제 3 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등 ... 면 하천으로 흘러들어 수질오염원인이 된다. 이러한 환경오염이 지속되어 자연생태계가 파괴되면 인위적으로 형성한 농업생태계에도 큰 타격을 입을 수밖에 없다. 그렇기 때문에 환경오염을 줄

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31 | 수정일 2023.09.22

다운로드 장바구니
[보건환경학과] 2024년 1학기 수질관리 중간시험과제물 E형(수인성 전염병의 원인, 종류 및 특징)

과 식품이 병원성 미생물 또는 독성 물질에 오염되어 발생하는 모든 질환을 의미한다. 수인성/식품매개전염병은 물과 식품이 전염성이 있는 병원성 미생물에 오염되어 발생하는 질환으로 콜레라 ... 들이 영문도 모른 채 죽어가고 있다. 이제 우리가 저지른 일은 우리가 해결해야 하며 이 시점에서 가장 필요한 것은 바로 물에 대한 우리의 관심과 애정이다.수인성/식품매개질환은 물 ... 1. 물의 순환과정과 강우특성 및 유출특성1) 물의 순환과정물의 순환과정은 지구의 물이 언제나 움직이며 지구에서 순환하는 과정을 말한다. 물은 얼음, 물, 수증기의 세 가지 상태

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+!! 아동간호학 천식(Asthma) 문헌고찰 및 간호과정 자료입니다!

이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다.3 ... 를 독자적으로 할 수 있게 된다.④ 스트레스나 냄새, 주변 오염 공기 등에 의해 천식이 악화된다.⑤ 교육을 통해서 건강상태를 효율적으로 증진시키기 위함이다.⑥ 효과적 대응전략에 대한 ... 제언Ⅲ. 참고문헌1. 문헌고찰1) 천식(Asthma) 정의천식이란 폐 속에 있는 기관지가 아주 예민해진 상태로, 때때로 기관지가 좁아져서 숨이 차고 가랑가랑하는 숨소리가 들리

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.13

다운로드 장바구니
[학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

, 환경오염 물질■ 식품안정성을 확보하는 것이 식품 위생이다.? 식품위해요소- 세균, 화학물질, 바이러스, 자연독, 기타 등* 가장 많은 원인- 살모넬라, 황색포도상구균, 장염비브리오 ... * 대형화/집단발병- 노로바이러스, 간염바이러스, 사람간 2차오염* 무분별한 식품섭취- 패류독소, 독버섯* 신경계 증상 초래- 잔류농약/중금속- 중금속- 과다한 식품 첨가물* 기타 ... - 곰팡이, 기생충, 원생동물? 식중독 발생 경로* 오염된 음식물 ? 식중독- 부적절한 조리로 식품재료에 남아있는 미생물- 불결한 조리도구, 용기에 있던 미생물로 인한 교차오염

시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송통신대_환경친화형농업_기말시험

하게 일어나게 되었다. 또한 국민 안전식품에 대한 관심이 높아지고, 미래세대를 위한 환경오염을 줄이고자 하는 차원에서 친환경 농업법이 시도된 것이다. 이러한 시도를 통하여 국내 ... 생산과 가공, 유통에 대한 가이드라인을 제시하고 있다. 유기농 식품은 살충제나 항생제, 합성 비료, 방부제, 첨가제와 같은 독성 잔여물이 배제된 상태에서 길러지거나 제거된 상태 ... 하시오.농업은 인간에게 먹을 수 있는 자원을 제공해 주는 가장 필수적인 행위이지만, 농업 과정에서 환경에 대한 오염과 교란을 피할 수는 없었다. 많은 물과 흙이 필요하며 때에 따라

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

[생명과환경] 미나마따병이 발생한 이유와 그 피해에 대해 조사하시오.

으로 생상공장의 폐수, 대기오염, 자동차의 배기가스, 연탄가스나 그 폐기물에 의한 환경오염)으로 인정받았다.본론에서는 미나마따병이 발생한 이유와 피해를 알아보고자 한다.Ⅱ.본론1 ... 하였다. 아세트알데히드를 생산하는 공정에서 발생한 고농도 유기수은을 36년동안 정화시설 없이 폐수를 바다로 배출 시켰다.폐수가 바다에 서식하는 물고기를 오염시켰으며, 환경에 오염된 음식 ... 있으며 사망에 이르기도 한다.환경오염의 무서움을 일깨워준 미나마따병은 기업의 이익을 위하여 인간의 생명과 자연을 무시한 채 바다와 강으로 흘려보낸 폐수가 바다와 그곳의 생명

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.10

다운로드 장바구니
살모넬라 식중독에 관한 PPT자료(20장분량)

으로 식품의 증식한 미생물 , 불청결한 조리도구 , 용기에 있던 미생물로 인한 교차오염 으로 나타난다 . 또한 불량식품 , 위해물질 오염 식품 , 부적절하게 보관중인 식품으로 일어나 ... 조사한 결과 케익을 만드는 주재료인 계란에서 이미 살모넬라 오염이 있었던 상태였다 . 더군다나 해당 제품을 공급한 더블유 에프엔비는 HACCP 인증을 받은 업체로 밝혀져 정부 ... 보관 〮 원재료와 조리 식품은 구분 보관한다 . 원재료와 조리한 식품은 덮개없이 같은 선반에 보관하면 식품간에 교차오염이 일어난다 . 원재료는 덮개를 덮어 조리한 식품과 다른

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

고 만약 오염이 의심되는 식품이 있다면 폐기한다. 배식자들은 손을 깨끗이 소독하고 배식하며 식판의 청결상태도 꼼꼼하게 확인한다.2. 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전 ... 에게까지 전다. HACCP은 식품의 원료 및 제조공정에서 생물학적 화학적, 물리적 위해요소들이 존재할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요소의 잔존, 오염 될 수 있는 원인 ... 에서 실행할 수 있는 것만을 기재한다(식품안전처, 2017).위해요소 분석 시 활용할 수 있는 기본 자료는 해당식품 관련 역학조사 자료, 업체자체 오염실태조사자료, 작업환경조건, 종업원

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

다운로드 장바구니
보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인 ... 으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 1. 서론 2. 본론 3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 보건영양학적으로 고대에서는 특정 ... 적 유해물질, 물리적 유해물질에 의해 영향을 받을 수 있다. 이러한 다양한 물질 중 생물학적 및 물리적 유해물질로 인한 식품오염사건에 대한 사례를 살펴보고자 한다. 2. 본론 1

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

다운로드 장바구니
식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

-상온의 다습한 환경에 보관시 쉽게 부패되는 식품?알류-살모넬라 및 캠필로박터 등에 의한 오염-시판되는 계란의 50%이상이 오염되어 있음-양계장으로부터의 오염-가공장에서의 제어가 쉽 ... 및 조리시 주의할 것-반드시 초벌세척 후 뜨거운 물을 이용해서 헹굼 할 것?조리식품-조리된 식품은 섭취하기 직 전의 상태이기 때문에 항상 보관에 주의하여야 함-취급시 주의사항 ... 1주차 영양소영양이란?영양-인간이 체외로부터 식품을 섭취하여 소화/흡수과정을 거쳐 생명의 유지와 성장, 그리고 낡거나 손상된 조직을 재생하고 불필요한 물질을 체외로 배설하는 일련

시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송통신대학교_22년 2학기_보건영양_중간과제물

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : 공통(A)형○ 과 제 명국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당1 ... 페이지 정로도 정리해 보세요. (30점)▶ 목 차1. 식품 오염이란?2. 노로 바이러스에 의한 식품 오염 사례3. 잔류 농약에 의한 식품 오염 사례4. 중금속에 의한 식품 오염 ... 사례5. 미세 플라스틱에 의한 식품 오염 사례6. 식품 첨가물 의한 식품 오염 사례7. 참고 문헌?1. 식품 오염이란?식품은 저장하거나 유통되는 과정에서 의도치 못하게 오염될 가능

방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.11 | 수정일 2024.11.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

. 환경이 파괴되고 환경오염이 가속화되면서 아이들이 그러한 오염상태에 노출되면서 아토피와 알레르기와 같은 피부질병이 생기는 빈도도 많아졌다. 뿐만아니라 신체는 특정 물질이 신체내 ... 아동건강교육주제: -목차-1. 서론 (식품알레르기의 정의)2. 본론1) 식품알레르기, 아토피의 원인2) 식품알레르기, 아토피의 증상3) 식품알레르기, 아토피 관리방법3. 결론4 ... 그러한 반응에 의한 질병의 한 종류인 식품알레르기와 아토피 피부염에 대해 다뤄보고자한다.우선 식품알레르기는 특정 음식물을 섭취했을 때 일어나는 알레르기 반응이다. 여기서 알레르기란

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이

수 없는 식품인데 최근 자연환경의 오염은 계속해서 더욱 악화되고 있는 상태다. 결국 인간에게 피해를 끼치는 노로바이러스는 인간의 과거 행위로부터 비롯된 행위일지도 모른다. 또한 ... 으로 전염된다. 집단 배식이 이루어지는 곳에서 조리자의 손이 오염된 상태에서 그 음식을 섭취하는 경우나 구토물, 침 같은 분비물이 묻은 손으로 음식을 섭취하는 경우, 유아의 살사 ... 교과목명: 식품위생학[과제명]1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

다운로드 장바구니

이전10개 3 4 5 6 789 10 11 12 다음10개

파워링크

신청하기