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"해썹" 검색결과 1-20 / 374건

  • (주)한국해썹
    기업보고서
    • (주)한국해썹 (보고서 2건)
    • 대표자명 김석화 사업자번호 138-81-***** 설립일 -
      기업규모 중소기업 업종분류 음·식료품 및 담배 중개업
      제공처 KEDkorea KISreport NICEdnb
  • 파워포인트파일 해썹 발표자료, HACCP기준서 발표 PPT, HACCP 발표 자료 (A+)
    및 인수인계 인수인계 원칙 1) 인수인계는 가능한 한 문서로 하
    리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.17
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  • 파일확장자 소규모 떡류 가공업체용 디지털 해썹 관리시스템 (Digital HACCP Management System for Small Tteok Factories) (Digital HACCP Management System for Small Tteok Factories)
    적으로 해썹 인증을 받아야만 한다. 떡류 가공업체는 대부분 영세하여 ... 큰 어려움을 겪고 있다. 본 연구는 소규모 떡류 가공업체의 해썹 관리 ... 노력을 줄여줄 수 있는 디지털 해썹 관리시스템의 플랫폼을 설계하기 위하여 ... 수행되었다.재료 및 방법 떡류 디지털 해썹 관리시스템은 관리의 편리성을 ... 제작되며, JAVA 언어를 이용하여 구현된다. 관리시스템의 주요 기능은 해썹
    논문 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.27
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  • 한글파일 HACCP제도의 인증절차와 인증방법 및 HACCP 7원칙 12절차
    Control Point) 1. HACCP 이란? 해썹(HACCP) 제도는 ... . 결론적으로 해썹(HACCP)란 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존 ... 48조로 변경되어있다. 해썹(HACCP)을 적용하고자 하는 업체의 영업 ... 만들어 졌으며 무중력상태에 안전한 식품을 제조하기 위한 방법이였다. ... , WHO, FAO) 등에서도 모든 식품에 해썹를 적용할 것을 적극
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.01
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  • 한글파일 HACCP 적용 현황과 적용 및 방법
    식품을 점차 확대하고 있다. (HACCP) 적용 7원칙 12절차 ... 방법 기술(제품 설명서 작성) 3. 제품의 용도 명확히 하기 4. 제조
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2020.09.23
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  • 한글파일 HACCP PLAN (CCP-P, 금속검출-배추김치)
    HACCP PLAN (CCP-P, 금속검출 : 배추김치) 공정 금속검출 : 배추김치 CCP 종류 CCP-P 위요소 앞(前) 공정에서의 금속성 이물질 혼입 위원인 금속검출기 감도저하 및 작동상태 불량에 따른 금속성 이물질 잔존 한계기준 FeØ4.0mm, SUSØ5.0..
    서식 | 2페이지 | 4,200원 | 등록일 2021.02.19
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  • 한글파일 1. 광고 관리 및 제도-14p
    지정 및 정기평가 결과 분석 ○ 해썹 적용 준비업체 관리 기준서 작성 ... 등 실무교육 ○ 해썹 지도관 신규?보수교육 훈련 지원사업 ○ 기술세미나 ... , 해썹 교실, 찾아가는 종사자 교육 등 운영 ○ 해썹 적용업체 견학 ... 프로그램 운영 ○ 해썹 전용 홍보사이트 및 홍보전시관 운영 - 업체 정보 ... .or.kr 다. 해썹(HACCP) 제도 대국민 홍보 사업 가) 목적
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
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  • 엑셀파일 HACCP기준서 통합 (선행+관리) 1개 파일로 끝내기!! 컨설팅 받을 필요 없습니다!! 회사 정보와 사내 규정 링크만 시키시면 됩니다!! 매우 깔끔하게 정리됩니다.
    품만을 사용한다. " ② 작업자 개인위생 기준을 수립하고, 이를 준수하 ... 청소관리를 철저히 하여 작업장 내부에서 충이 발생되거나 서식하지 않도록 ... 벌어진 곳 등이 없어야 하며" " 내수성, 내부식성 재질 (스테인레스 ... 구조로 한다. 6) 식품과 접촉되는 설비에 윤활유를 넣어야 하는 경우에는 ... , 정기적으로 필터를 교환하고 점검하여야 하고" 압축공기관리대장( -11
    서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14 | 수정일 2019.10.17
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  • 한글파일 해썹이란
    Control Points”의 머리글자로서, 일명 “해썹”이라 부르며 식품 ... 함으로써 위의 발생을 미연에 방지하고 - 안전성을 보증할 수 없는 제품이 ... 용도로 하용될 것인가를 가정하여 위 분석실시 4) 공정흐름도 작성 ... 자는 물론 종사원자가 HACCP를 이하여 야 하므로 HACCP제도의 개념 ... HACCP를 보급확산시키기 위하여 많은 연구와 노력을 왔으며 HACCP의 법적
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.02.13 | 수정일 2016.08.28
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  • 파워포인트파일 식품위생 해썹(HACCP)
    ..PAGE:3 HACCP이란? 한글발음 한글표기 의 미 영문구성 해썹 ... (HACCP 7원칙) ..PAGE:17 위요소 분석 과정 ..PAGE ... 이하로 감소시켜 축산물의 안전을 확보 할 수 있는 공정이나 단계 ... 만들어진 식품에 대하여 샘플검사를 한 후 품질이나 안전성에 문제가 있는 ... 제품은 판매를 금지 하였다. 그러나 위의 원인물질 (예,병원미생물)이 모든
    리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.08
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  • 한글파일 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제
    Analysis Critical Control Point)는 ‘해썹’이라 ... 인증원(2017). 평가 사례로 풀어보는 해썹(HACCP) 운영개선집. 진한 ... 관리이다. 위생관리는 외식을 하는 고객의 생명과 건강유지에 있어서 매우 ... , 외식업체의 철저한 위생관리는 이와같은 기본지식을 바탕으로 하
    방송통신대 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2020.12.17
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  • 파워포인트파일 Haccp(햇ppt)
    하는 대상 제품에 대하여 그 성분 조성에 관 한 정보 또는 유통 조건 ... 함 HACCP 제도 적용 현황 선진 외국의 HACCP 제도 적용현황
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.04
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  • 한글파일 식품위생학 기업에서 HACCP인증을 받는 이유
    ”이란 뜻을 내포하고 있다. 즉 해썹(HACCP)은 위 방지를 위한 사전 ... 예방적 식품안전관리체계를 말한다. 해썹(HACCP) 제도는 식품을 ... 적으로 해썹(HACCP)란 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통 ... 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있다. 해썹(HACCP)은 전 세계 ... ) 등에서도 모든 식품에 해썹를 적용할 것을 적극 권장하고 있다. - 한국식품안전
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.24
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  • 한글파일 HACCP 해썹요소중점관리기준
    자로서 “해썹” 또는 “위요소중점관리기준”이라 한다. 위요소 분석이란 ... 보고 있다. 이와 관련 홈플러스 관계자는 "당업체가 해썹(HACCP ... 경영난 때문, 사후지도관리 부족결과 ○ 해썹 인증 위한 컨설팅 비용 ... 년부터 도입한 HACCP(해썹) 인증제도가 정부의 사후관리 소홀로 인증업체 ... 드러났다. 농림부가 제출한 ‘해썹 지정업체의 행정처분현황’ 자료를 보면 지난
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.17
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  • 한글파일 HACCP
    HACCP, 해썹이란 Hazard Anaiysis and ... 인증 기준이라고도 하는데 이 HACCP의 기원은 바로 1960년 대 초 ... 관리에서 위생 관리가 되지 않는다면 그것은 애초에 음식을 하지 않느니만도 ... 위탁할 수 없도록 하고 있으며 자차로 식자재를 배송야 함에도 불구하고 ... 갈수록 늘어나고 있어서 소비자들과 주방 관리자들의 골치를 아프게 하고 있다
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2019.06.06
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  • 한글파일 7원칙 12절차 정리
    ccp가 충분히 관리되고 있음을 보증 할 수 있는 정도의 빈도수로 관리가 ... 필요 -모니터링 담당자는 이상발생여부를 판단 할 수 있는 자질과 필요에 ... -6하원칙에 따라 논리적으로 작성 -종업원은 누가 읽어도 쉽게 이 할 수 ... -가능한 한 구체적으로 작성되어 작업담당자에 따라서 석을 다르게 하
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02
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  • 한글파일 HACCP의 ISO와 FSMS의 개념
    국제적인 표준화 단체라고도 할 수 있다. ISO는「물자 및 서비스의 국제 ... 간 교류를 용이하게 하고, 아울러 지적, 과학적, 기술적 및 경제적 ... 능력을 실증하는데 필요로 하는 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 규정한 ... , 안전한 제품을 지속적으로 제공하는 시스템을 실행하고자 하는 모든 조직에
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.18
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  • 워드파일 HACCP report
    Animal Resources Safety and Hygiology HACCP 2017 fall semester Department of Animal Science And Technology, 학교 학번 이름 1.What is HACCP What does HACCAP ..
    리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.21 | 수정일 2019.05.08
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  • 파워포인트파일 해썹 ppt
    Control Point HACCP 7 원칙 2 위요소 (HA) 분석 ... , 식품공학 분야의 지식을 필요로 함 1. HACCP 팀 구성 HACCP
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.01 | 수정일 2020.02.17
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  • 파일확장자 압축공기관련기준서 및 압축공기관리일지
    4.2.9 압축공기 설비의 관리 1) 위(윤활유, 먼지, 수분, 청정도)에 대한 관리 ① 오일프리 컴프레서 사용하거나, 윤활유는 식품등급 윤활제를 사용 - 윤활제 관련 물질안전보건자료(MSDS)를 구비 ② 먼지, 수분, 미생물 등 제어를 위한 필터 등 관리 - 필터 ..
    서식 | 1페이지 | 5,200원 | 등록일 2021.07.21 | 수정일 2021.07.28
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