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"학교급식표준요리법" 검색결과 121-140 / 283건

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    식품영양학과 학업계획서
    시험분석센터 연구보조원으로 근무하면서 실험실 기기 사용법이나 표준작업지침서 관리 방법 등을 익혔습니다. 또한 단체급식 운영실습이라는 교양수업을 통해서 학교 식당운영 계획부터 식 ... 식품영양학과 학업계획서영양사로 근무하면서 급식 관리 및 운영 능력을 길렀습니다. 또한 학과 수업 중 위생학 과목을 통해 식중독 예방 방법이나 개인위생관리법등을 배웠습니다. 이러 ... 한 저의 경력들은 향후 학생들에게 더 나은 급식을 제공하는데 도움이 될 것이라고 생각합니다.조리학 실습 수업을 진행하며 직접 요리를 만들어 보았습니다. 그 외에도 학과 전공수업 중
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09
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    음식레시피-해물볶음우동
    학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물볶음우동? 어울리는 식단 또는 행사친환경차수수밥, 무항생제쇠고기미역국, 두부 ... 은 채소를 넣고 살짝 볶다가, 삶은 우동면을 넣고 볶아준다.8. 참기름으로 마무리한다.요리 비법또는참고 사항1. 우동면을 오븐에 삶으면 간단하고 불지 않음(130℃ 8분 예열 후 물을 살짝 뿌려준 후 90℃에서 10분 (5판기준) 넣고 습열로 가열)
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    음식레시피-한우채소비빔밥
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식, 자율배식? 인기 메뉴명한우채소비빔밥? 어울리는 식단 또는 행사한우채소비빔밥, 팽이된장국, 수수 ... 하여 양념장을 새콤달콤하게만들어준다.5. 채를 썬 채소와 식힌 콩나물, 어린잎을 버무려 놓는다.6. 밥->채소->불고기->고추장 순서로 배식해준다.요리 비법또는참고 사항1. 비빔밥에 사과 또는 배를 넣으면 달콤한 풍미를 추가해 학생들에게 기호도를 높일 수 있다.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    학교급식표준레시피-삼색소보로비빔밥
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 삼색소보로비빔밥(점심 ... 각각 얹어주기나만의 요리 팁(Tip)또는 참고사항1. 김치볶음 시 물기 없이 볶기, 최대한 고슬고슬하게 소보로 모양이 나도록 볶기.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
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    학교급식 표준조리법-어린잎새싹비빔밥
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별공립 단설유치원? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명어린잎새싹비빔밥(두부장 & 후라이 & 김파래자반)(중식)? 어울리는 식단 또는 ... 장을 넣고 간을 맞추어 비빈다.9. 비빈 밥 위에 새싹, 어린잎채소, 파래김자반을 올려서 배식한다.나만의 요리법또는참고 사항1. 밥과 채소, 양념장, 김 가루는 전부 넣어 비빈 후
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    학교 급식 레시피입니다. 1. 감자탕(중식) 2. 훈제 오리 채소 무침(중식) 3. 문어 새우 덮밥 4. 추어탕 5. 김치 스파게티(반찬용) 6. 감자수프
    은 후 물에 담가 전분 제거함. 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 훈제 오리 채소 무침(중식) ? 어울리 ... 어 마무리한다. 나만의 요리 도움말 또는 참고 사항 1. 비린내를 잡기 위해 밀가루를 사용하여 씻는다. 학교급식 표준 비방 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 ... 학교급식 표준 레시피 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식(고기반찬, 국) 자율배식(김치, 나물반찬, 밥) ? 인기 메뉴명 감자탕(중식
    노하우 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.27
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    학교급식표준레시피-영양밥 달래 양념장
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초중통합학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥 달래 양념장(점심)? 어울리는 식단 또는 행사미트볼 채소조림 ... 과 채소가 잘 섞이도록 살살 저어주면서 볶아 논 쇠고기도 함께 섞어준다.8. 다져놓은 당근, 달래, 쪽파와 간장, 다진 마늘, 참깨, 참기름을 넣고 잘 섞어 향긋한 달래 양념장을 만든다.9. 영양밥에 양념장을 곁들여 맛있게 비벼 먹는다.나만의 요리 팁(Tip)또는참고사항
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    음식레시피-채소불고기비빔밥(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명채소불고기비빔밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사채소불고기비빔밥, 달걀실파국, 친 ... ), 깨(0.03), 재래간장(0.51), 고춧가루(0.03), 고추장(1.9), 후추(0.01), 청주(0.07)/쌀, 보리양은 학교 기준에 맞게 사용조리 방법1. 불고기 밑간:사과 ... 는다)요리 비법또는참고 사항1. 배식: 밥 - 볶은 채소 - 불고기 ? 약고추장 순으로 배식한다.2. 조리 팁: 간장 불고기는 약고추장과 비벼 먹어도 짜지 않게 평소에 하던 양념보다 약하게 하는 게 포인트!
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    자료조사_급식과 식판
    /zmgxsbk/revision/7BBC 현대영국의 형성학교 급식 제공은 1906년 영국 의회가 지역 교육 당국(LEA)에 초등학교 학생들에게 무료 급식을 제공하는 역할을 부여 ... 역사연구소 기반 뉴스레터? 1907년 브래드포드의 급식 실험몇 년 동안 브래드포드 시의회는 어린이들의 영양 부족에 대해 우려해 왔으며 1906년 법(급식법)이 통과되었을 때 문제 ... 를 조사하고 있었습니다.1890년부터 신데렐라 클럽이라는 자선 단체가 브래드포드의 궁핍한 아이들을 위해 무료 학교 급식을 제공했습니다. 1903-4년에 브래드포드에서 학교 급식
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.27
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    음식레시피-돈육김치말이튀김
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별여고(전문계, 여중공동조리)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈육김치말이튀김? 어울리는 식단 또는 행사잔치국수, 우동, 짜장면 ... 등 일품요리사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돈육등심 - 5kg밀가루 - 400g빵가루 - 1.2kg달걀 - 1kg,배추김치 ? 5kg(포기로 들어와 잘게 썬다 ... 에 튀긴 다음 2등분으로 잘라3개씩 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 돈육 등심을 돈까스 크기보다 크게 준비하고 작게 들어 왔을 땐 겹쳐서사용한다.2. 김치는 볶아서 수분을 제거하고 식혀 놓는다.(타공소쿠리에 받쳐 수분 제거)
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    단체급식관리 요점정리
    ? 단체급식관리 관련법령1) 식품위생법: 집단급식소 정의, 범위, 지켜야 할 사항2) 학교급식법: 우리나라 법령 중 급식에 관한 사항을 가장 자세히 규정하고 있는 법3) 유아교육법 ... 적 관리 및 표준화 용이, 계절식품 통한 변화로 만족도 향상- 단점: 식단 주기 짧을 경우 고객 불만 커짐③ 변동메뉴- 여건에 따라 식단 작성 시마다 새로운 메뉴 계획- 학교급식 등 ... 급식법 시행규칙 제5조 학교급식 식단작성시 고려사항1) 전통 식문화의 계승, 발전 고려2) 다양한 종류의 식품 사용3) 염분, 유지류, 단순당류, 식품첨가물 등 과다사용하지 않
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13
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    음식레시피-바비큐포크립(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명바비큐포크립(중식)? 어울리는 식단 또는 행사어린잎채소샐러드사용 식재료 명(총량 ... -25분간 굽는다.(오븐기가 없을 경우는 같은 방법으로 해서 프라이팬에서 낮은 불로 천천히 조린다.)요리 비법또는참고 사항1. 등갈비가 덜 익으면 고기와 뼈가 잘 떨어지지 않기 때문에 삶은 때 완전히 익힌다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    음식레시피-돈육김치말이튀김(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈육김치말이튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사멕시칸샐러드, 해초맛살무침사용 식 ... 인당 어슷하게 썰어 놓은 돼지고기 김치말이 2쪽과 케첩을 함께 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보
    호스피탈리티따뜻함, 친절함, 마음, 귀길울임, 존경항공개념항공법 제 2조항공운송사업이란 항공기를 사용하여 타인의 수요에 응하여 여객과 화물 및 우편물을 싣고 항로를 이용하여 국내 ... 축제, 브라질 리우 카니발, 독일 옥토버 페스트)특성쌍방향성현장성계획성비일상성숙박업숙박업의 기능수면, 휴식, 음식 제공비즈니스 업무레저와 문화의 기능숙박업의 분류 (한국표준산업분류 ... , 관광진흥법)호텔콘도(리조트)여관업청소년 수련기타호텔업개념관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식, 운동, 오락, 휴양, 공연 또는
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19
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    음식레시피-김밥맛볶음밥(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김밥맛볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사수요일 다 먹는 날에 활용사용 식재료 명 ... 다져서 살짝 볶기7. 달걀 스크렘블하기(잘게)8. 밥+모든재료 같이 볶다가 마지막에 김가루 넣어서 볶기완성요리 비법또는참고 사항1. 밥 얹을 때 1솥당 꽃소금 2스푼, 참기름 2스푼 넣고 밥하기 :나중에 볶음밥에 따로 간 안 해도 됨.(김가루 안에도 소금이 있으니까)
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    음식레시피-김치 스파게티
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치 스파게티? 어울리는 식단 또는 행사잔치국수, 영양 떡, 친환경 배, 배추
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    음식레시피-우영잡채
    ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 우엉잡채▪ 어울리는 식단 또는 행사: 돈등뼈김치찜, 닭갈비사용 식재료 명 (총량/kg ... 로 채를 치러 각각 볶는다.4. 각각 볶은 채소를 섞는다.5. 완전히 식은 후 살살 섞어서 기름 헝겊에 담는다.요리 비법 또는 참고 사항1. 채소 색을 살려서 볶을 것.2. 서로 완전하게 식으면 섞을 것.
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서, 직무수행계획서
    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서 1. 지원동기 어릴 적부터 가정에서부터 직접 요리를 배우며 음식에 대한 관심과 열정을 키워왔습니다. 대학 시절, 소규모 급식 ... 제공을 통해 공공서비스에 기여하고자 전라남도 지방임기제공무원 조리사 직무에 지원하게 되었습니다. 저는 학교 및 공공기관 위탁급식소에서 약 8년간 조리 실무를 담당하며 단체급식 ... 역량을 입증하는 중요한 자산입니다. 또한 최근에는 HACCP 기준 위생교육, 영양표시기준, 조리도구 살균·관리법 등을 학습하며 급식 현장의 과학화와 체계화에 발맞춘 실천을 꾸준히
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26
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    음식레시피-곤드레나물밥
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥? 어울리는 식단 또는 행사달걀 파국, 찰떡 파이, 친환경 사과
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    음식레시피-수제떡갈비(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비(중식)? 어울리는 식단 또는 행사골뱅이오이무침사용 식재료 명(총량/kg
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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2025년 05월 06일 화요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
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