"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 1,221-1,240 / 2,937건

푸드주식회사 감상문

세계로 뻗어 나갔고 소고기, 돼지고기, 닭고기, 토마토, 감자 ,양배추 등 식품 원재료들의 최대 수요자가 된 것이다. 이에 맞게 식품업체는 생산 시스템을 패스트푸드에 맞춰 공장식 ... 었다.모든 음식의 근원은 옥수수라고 했다. 옥수수의 전분을 이용하여 많은 가공식품을 만들고 지원금을 준뒤 옥수수를 생산가보다 싸게 구입하는 방식으로 미국 식품 경제가 돌아가는 것

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.05

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영국의 음식문화

혹은 소시지와 달걀프라이, 훈제 청어와 토마토 등 매우 실속 있는 상을 차려먹는다. 그로부터 'English breakfast'라는 말이 유래된다. 점심식사는 메인코스와 후식 ... 갖가지 반찬을 부식으로 한다.이에따라 부식의 가짓수가 많다.두 번째는 곡물류의 가공·조리법이 다양하게 발달되어 있다 곡류를 주식으로 할 수 있도록 생산량이 많아 이를 이용한 국수 ... 생산되는 음식을 중심으로 가공저장하는 다양한 식중저장방법이 전래되었다. 김장 담그기를 비롯하여 계절마다 먹을 수 있는 젓갈·장아찌·육포·어포가 각 고장과 가정마다 저장식품으로 크

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.30

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신장질환 및 신장의 식이요법

의 상복부 종괴, 신장 부위의 동통.신장암식이 -과음이나 과도한 지방 섭취는 피함 - 균형 잡힌 식사가 되도록 함. - 붉은 육질의 고기와 가공식품은 피함 - 동물성 단백질과 지방은 적 ... 겨자과 채소: 시금치, 고춧잎, 깻잎, 부추, 브로콜리, 양배추, 컬리플라워 - 비타민 C 함유식품: 감귤, 레몬, 오렌지, 키위, 딸기, 토마토, 피망 - 비타민E 함유식품: 참깨 ... , 콩, 수수, 해바라기씨, 간유 - 식물성 단백질: 콩, 두부, 된장 신장암 환자가 피해야 할 식품 - 가공육류, 훈제식품, 산화 식용유나 변질된 튀김 종류 - 기름기가 많

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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[구기자][구기자 특성][구기자 이용][구기자 효능][구기자차][차][구기][한약재][약재][열매]구기자의 특성, 구기자의 이용, 구기자의 효능, 구기자와 구기자차 분석(구기자)

를 받지 않은 닭이 낳은 친환경 유정란 등 곡류를 포함한 식품 일반으로 확산되고 있다. 그 밖에 유기농 법으로 재배한 콩으로 만든 두부와 간장, 유기농 토마토로만 만든 케첩 등은 다른 ... . 구기순에는 비타민C, 무기질로 아연을 많이 가지고 있으며, 필수지방산이 풍부한 것이 특색이다.현대인은 인스턴트 가공식품을 많이 먹고 있는데 영양면에서 아연부족이 아주 거론되고 있

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27

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Maillard reaction(마이얄 반응)

의 감자 가공품들의 색깔과 갈색화 반응 / 295.3 토마토 케찹의 갈색화 반응 / 305.4 커피 콩을 볶는 과정에서의 비효소 갈색 반응 / 305.5 분말 오렌지 등에 있 ... (Mail서 식품가공 또는 저장 중 가장 많이 볼 수 있으며, 가장 쉽게 일어나는 비효서 갈색화 반응은 바로 이 마이얄 갈색화 반응이다.즉, 마이얄 반응은 식품가공 또는 저장의 여러 과정 ... 다.이상과 같은 이유로 일부 당함량이 큰 식품들, 특히 가공식품들에 있어서는 그 속에 함유된 HMF의 함량을 측정함으로써 그 식품의 저장 중의 품질을 검토하기도 하며, 평가하기

리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.29

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유전자 조작식품

및 물엿 함유 가공식품(과자류 등), 옥수수전분 함유 가공식품(과자류, 빵류, 맥주, 콜라, 사이다, 수프, 당면, 팥앙금 등)토마토케첩, 토마토주스, 각종 소스(스파케티, 파스타 ... 이나 바이러스에 저항력을 가진 종자나 특정 제초제에 내성을 가진 종자의 개발 ☜ 생산력에 초점(1세대 생명공학)② 식물의 영향 가치를 변형하거나 가공을 용이하게 한다거나 혹은 식품의 저장 ... 장류(간장, 된장, 고추장, 쌈장 등), 두부류(두부, 유부 등), 콩나물, 식용유, 콩기름(라면 포함), 마가린, 쇼트닝, 콩가루 함유 가공식품(과자류, 빵류), 콩 통조림, 콩

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.17

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한미fta농업 문제점 및 개선방안

,사료용, 가공용 GMO의 환경안전성 검사를 축소 또는 폐지하고, 기존의 안전성 검사를 통과한 GMO의 후대교배종에 대한 안전성 검사를 배제하고 수입 승인된 GMO의 경우, 별도 ... 다. 그러나 닭고기와 분유, 연우 유당, 치즈, 밀크, 크림, 버터, 유장, 꿀, 사료 품목 등 대부분의 낙농제품, 그리고 오렌지, 감귤류 딸기, 토마토, 오이 등 대부분의 과일 채소 ... , 옥수수, 전분, 쇠고기, 돼지고기, 사과는 관세철폐 기간이 끝나면 발동할 수 없게 되어있다. 그러나 후지사과, 고추, 마늘, 양파, 생강, 인삼핵심, 홍삼가공, 참깨 참기름은 관세

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.23

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기독교윤리

, 옥수수 감자 등 유전자조작식품을 대량으로 생산하고 있었다. 유전자조작식품은 토마토처럼 그 자체로 이용되기도 하지만, 두유, 두부, 물엿처럼 특정성분만 추출하여 식품으로 가공 ... 1. 기본개념 및 사례최근 생명공학의 발전으로 인해 유전자조작식품(GMO)의 문제가 큰 이슈로 대두되고 있다. 유전자조작식품이란, 기존의 생물체에 유전자조작이 행하여 가공한 식품 ... 를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물로 보통 유전자조작식품이라 한다. 잘 무르지 않는 토마토, 수박만한 감자, 일반 연어 크기의 30배인 슈퍼연어, 살충제에 강한 콩, 고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25

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노화방지식품(노화방지음식), SOD식품(항산화효소식품, SOD음식, 항산화효소음식), 항산화식품(항산화음식), 발효식품(발효음식), 건강기능식품(건강기능음식), 건강보조식품(건강보조음식) 분석(노화방지식품)

에겐 좋지 않다2. 마늘1) 날로 먹는 것이 몸에 좋다2) 날것이 부담스러울 땐 장아찌로3) 고기에 곁들이면 소화를 돕는다3. 토마토1) 빨간 토마토가 좋다2) 설탕을 뿌려 먹지 말 ... 기능식품(건강기능음식)1. 간2. 레몬?귤?오렌지 등의 감귤류3. 땅콩?아몬드?호두 등의 견과류4. 깨5. 녹차6. 당근?토마토?호박 등의 녹황색 채소7. 대두8. 등푸른 생선9 ... . 딸기류10. 마늘11. 곶감?풋콩?황마 등 섬유질 식품12. 양파13. 어패류14. 올리브유Ⅵ. 건강보조식품(건강보조음식)1. r- 리놀렌산 식품2. 레시틴가공 식품3. 알콕시

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.03.26

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레포트 - 종자산업 특성 및 국내외 종자산업의 현황 그리고 국내 종자산업의 문제점 및 발전 방향

하고 식량안보는 보장할 수 없게 된다. 뿐만 아니라 종자는 농산물 생산 이후의 유통, 가공, 저장 방향이 결정되는 독특한 특징이 있어 농자재 산업은 물론 가공 및 유통산업에도 큰 영향 ... , 무 품목에 대한 품종육종기술은 세계적인 수준이나, 고부가 가치의 글로벌 품목인 양파, 토마토, 양배추, 파프리카 및 기타 양채류 품목의 육종기술과 유전자원은 부족한 상황이다.다

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.17 | 수정일 2014.01.25

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[사회복지]유아건강에 대한 이슈

에 대한 불만 - 환경성 질환자가 늘어남 - 건강에 도움이 된다는 믿음 - 잔류 농약피해에 대한 걱정이 없음 유기농 배추, 섬유소·비타민C 등 일반 배추의 두 배 토마토도 심혈관질환 ... 낮추는 성분 월등히 많아 유기농 소 우유, 노화방지제 일반 소보다 90% 높아 병을 치료할 것이라는 과잉기대는 곤란가공식품의 황금트리오2009-03-19 매일신문 우리가 먹는 가공 ... 식품에는 맛을 내는 '황금트리오' - 식염 - 화학조미료 – 아미노산 으로 표기 - 단백가수분해물 가공식품의 폐해 - 미각을 파괴 - 미각 마비 현상을 초래 - 인공 맛만 고집

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.15

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형질전환에 의해 만들어진 식물(GMO ; Genetically Modified Organism)의 예와 이들의 환경 및 인체 위해성

또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다. (ex:물고기의 유전자를 토마토에 삽입 ... 고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제와 다른 경우가 있으며, 이런 ... 는 토마토(Flavr Savr), 몬산토사의 유전자조작 콩(라운드업 콩), 모자이크바이러스병 저항성 호박 등이 있다.미국에서 시판되고 있는 GMO들은 현재 15개 작물 70여개 품종

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.21

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염색체 및 DNA 조작을 이용한 육종방법

engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다. (ex:물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지 ... Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다 ... 의 조절을 혼란에 빠뜨릴 가능성도 있다. 즉, 미처 예상치 못한 위험을 초래할 가능성이 매우 높다.? GMO의 예칼진사의 무르지 않는 토마토(Flavr Savr), 몬산토사의 유전자

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.21

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유전자 조작 GMO

농산물을 가공한 것들을 "유전자 조작 식품"으로 부른다.3. 유전자 재조합 기술을 이용한 생물체에 대한 용어 정의가. GMO (Genetically Modified Organism ... ) 가공식품 분야에서 국제 유통의 기준이 된다.유전자 재조합 기술과 품종개량1. 유전자재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점유전자 재조합에 의한 품종개량과 종래의 품종개량 ... , 알팔파 모자이크 바이러스, 담배바이러스, 고구마 바이러스 내성 작물 개발라. 금후 기능성 GM 농산물 개발- 카페인 제거 커피, 무르지 않는 고카로틴 함유 토마토- 니코틴 제거

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.02

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[A+ 레포트] 유전자 변형 식품 및 유전자 재조합 식품에 대해 설명하시오.

자 재조합 식품이란 유전자 변형 생물체(GMO, Genetically Modified Organism)를 가공하여 제도 또는 첨가한 식품이다. 유전자 변형 식품의 원료가 되 ... 을 보인 쉽게 물러지지 않는 토마토를 1994년 미국 Calgene사에 의해 처음으로 상품화한 되FLAVR SAVR가 출시되었다. 이를 기점으로 1995년 몬산토의 제초제 저항성콩인

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.15 | 수정일 2013.11.25

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천연 파파야 주스의 제조 방법 (제조 공정) , 식품가공

한 맛을 유지하는 구실을 하고 있다. 또, 과실주스는 신선도가 중요하 므로 원료 과실을 수확 후 곧바로 가공하는 것이 좋다.(2) 원료 세척선별한 파파야에는 먼지 등의 불순물 ... 탁한 형태로 점차 변했다. 보통 감귤류나 복숭아, 토마토 등은 물에 녹지 않는 카로틴 색소가 주스 섹(sac)또는 액포중에 있는 색소체에 들어 있으며, 색소체 속의 정유에 대부분

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.11

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이탈리아음식점

: 최대의 토마토산지. 최대의 식품 가공처 (엔초비 ,토마토 페이스트) 모짜렐라 치즈 등 -시칠리아지방 : 아랍식 영향.파스타, 와인, 설탕의 전파지로이탈리아 요리의 고향이라 불림 ... , 샬롯, 고르곤졸라 치즈로 맛을 낸 쉐프 특선요리 (산티노는 쉐프이름) 토마토소스를 사용해 대중적인 맛. 면을 알단테로 조리해 쫄깃하고 씹는 맛이 있다.파스타spaghetti

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.09

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농경의 발달 과정

중심, 철제 농기구의 사용, 수리 시설 확충② 수공업 - 제철, 금속 가공, 방직업, 목재와 피혁 가공업 발달③ 목축과 수렵 - 털, 가죽, 녹용, 사향 등도 생산, 옷감으로는 모피 ... (1778, 정조)④ 상업작물 재배 - 인삼, 담배, 고추, 호박, 토마토 등⑤ 구황작물 재배┌ 고구마 → 조엄이 쓰시마에서 영조때 전래(18C)└ 감 자 → 청에서 헌종때 전래

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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천연비누 제조사 자격증 포트폴리오 개념정리

는 장점. 리배칭은 단순하게 보면 가공과정에서 잘못된 비누나 쓰다가 싫증난 비누를 다시 가공하기 때문에 재활용의 의미도 있지만, 그보다는 질이 좋은 비누를 다시 한 번 가공 ... 하여 천연비누의 기능을 최대한 살려줄 수있는 가공법."전자저울"오일이나 워터 등을 계량할 때 꼭 필요한 도구. 1kg 정도 소량의 비누를 만든다면 최대 계량 무게 2kg이면 적당하고, 그 ... , 적혈구 회복촉진, 세포의 기성활성화"토사자"여드름, 칙칙한 피부, 노화피부, 붉은 피부"파프리카"비타민C가 토마토의 5배, 레몬의 2배, 아토피 피부"팥"청정작용, 해독작용, 미백

시험자료 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.09.25

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보건교육-탄수화물 중독

대신 바나나 , 토마토 등의 과일을 먹도록 한다 . 물론 과일에도 당분이 많이 함유되어있긴 하지만 과자 속의 포도당보다는 서서히 흡수되고 인슐린도 천천히 분비되기 때문에 탄수화물 ... . 흰설탕 또한 사탕수수를 정제 가공한 것으로 99.5% 가 단순당이기 때문에 위험하다 . 이렇게 영양가는 낮고 탄수화물 함유는 높은 흰쌀 , 흰밀가루 , 흰설탕은 비만 , 고

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.20

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