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"토마토가공" 검색결과 1,281-1,300 / 2,950건

  • 식품의 저장방법과 원리
    때로는 채소의 원형이나 신선도는 생각하지 않고 오히려 상품가치를 높이고 저장기간을 늘리기 위하여 아P 김치나 다른 가공품으로 가공하여 저장하는 경우도 있다.일반적으로 식품저장 ... Chain System)재료 또는 식품을 어획, 도살, 수확, 가공 직후의 초기단계에서부터 가정 또는 식당의 냉장고 그리고 슈퍼마켓의 냉장고에 도달할 때까지 해당 저온으로 연속 관리 ... 류와 토마토 등의 과일류, 칼피스, 탄산음료, 어육의 초지식품 및 육류 등이 있다.⑴ 산장법의 원리주로 산의 살균작용에 의한 원리로 보고 있으나, 그 외에도 해리되지 않은 분자나 산
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19
  • 6-1 창체 교수학습과정안(4.11) 최종
    이 많이 함유된 토마토 같은 음식을 기름에 익혀 먹으면 체내 흡수율이 더 높아진다. 종류는 사과, 딸기, 고추,수박,자두,대추,체리등이 있다. 따리기에는 비타민C가 풍부하고 환절기 감기 ... 일이 우리식탁까지의 과정을 알기5단원 1/2채소·과일의 효능여러 가지 채소·과일의 좋은 점에 대해 알기6단원 2/2채소·과일의 가공·채소·과일을 가지고 간단한 음식 만들어 보기7
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.01
  • 지역사회영양학4A)우리나라의인구변화와그에따른질병양상변화,식생활변화실태조사0k
    한다. 주로 영양소 부족이나 과잉 섭취로 인하여 나타나며, 스트레스의 증가, 운동량 감소, 잘못된 식사 습관, 각종 가공 식품의 지나친 이용 등도 영양 장애를 일으키는 요인으로 볼 ... 감자9.91.21.158.418우족국물13.71.71.152.0토마토6.41.50.970.3쇠고기,수입우9.71.01.159.419사과13.51.21.053.0쇠고기,수입우6.01 ... .30.871.1무9.41.41.060.520토마토13.01.11.054.0빙과/샤베트5.82.00.871.9딸기9.31.81.061.521파12.90.31.055.0콩나물5.31
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.17 | 수정일 2014.09.16
  • 다이어트의 종류와 장단점
    국립병원에서 실시하고 있는 고단백, 저탄수화물, 저열량 식이요법을 말한다. 방법은 삶은 달걀, 자몽, 채소, 블랙커피, 쇠고기, 닭고기, 양고기, 토마토 등을 꾸준히 2주 정도 거르 ... 다. 더욱이 소화하기 힘든 콩을 가공하여 만들어 소화율을 매우 상승시키기 때문에 콩의 영양소를 대부분 섭취할 수 있게 하는 방법이다. 특히 식물성의 단백질을 섭취할 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2012.06.13 | 수정일 2016.04.27
  • 식품과 영양
    섭취열량 합계509.25간식햄버거감자튀김콜라빵불고기양상추토마토감자식용유콜라2쪽1접시1접시1/2개1개5작은술1컵100g60g70g35g130g25g250ml곡류육류채소류채소류전분류 ... 류무, 배추, 양배추, 오이, 호박, 파, 양파, 우엉, 콩나물, 가지, 고구마줄기, 도라지, 버섯2ooo과일류사과, 감, 배, 복숭아, 귤, 포도, 살구, 자두, 참외, 토마토, 수박 ... 하였다.-고기, 생선, 계란, 콩류 : 햄버거 속에 들어간 불고기를 통해 섭취하였다.-채소류, 과일류 : 햄버거 속 양상추와 토마토를 통해 22.5kcal를 섭취할 수 있었다.-우유 및
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.16 | 수정일 2013.11.14
  • 각국의 음식특징(프랑스, 이탈리아, 독일, 영국)과 음식문화 및 식사예절에 대하여
    에서는 이들 빵에 버터나 잼을 발라먹거나 크로와쌍을 카페올레(cafe au lait)에 담가 먹는다.프랑스의 치즈의 종류는 400여종 이상으로 매우 다양하다, 프랑스인 들은 가공 ... 는데, 각각의 요리 특색을 보자면 나폴리, 시칠리아 섬 등의 남부는 해안가라서 해산물 요리가 발달했으며, 맵고 짠 강한 맛이 특징이다.또한 토마토를 많이 사용해서 토마토소스를 쓰 ... 에 구워 기름이나 식물로 간을 하고 수프나 고기를 그 위에 얹어서 먹은 것이 피자의 시초이며, 요즘과 같은 피자는 약 100년 전부터 만들기 시작했다.흑자는 빨간 토마토, 향신료로 쓰
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.21
  • GMO와 백색공포
    . * 1973 년 : 처음 DNA 의 잘라진 부분을 다른 DNA 부분에 재결합 . * 1994 년 : 실제로 유전자 조작 식품으로서 모습을 드러 낸 시기 ex) 무르지 않는 토마토2 ... ) 를 작물 스스로 만들게끔 유전자 조작된 작물 . * 우리나라에 유통되는 GMO 식품 - 콩 , 감자 , 면화 , 유채 , 옥수수 , 토마토 . * 그 외 GMO - 보건의료 ... , 밀가루 , 백 설탕 , 백소금 등 가공식품의 섭취와 운동부족 . *촉매 구실을 하는 각종 미네랄과 비타민 , 효소들이 필요한데 , 백미와 흰 밀가루 , 백설탕 , 백색 식용유 등
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    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13
  • 축제의 경제학
    축제의 경제학목차국가브랜드를 높이는 축제 세계적 축제소개 1. 독일 맥주축제 2. 브라질 리우축제 3. 스페인 토마토 축제 4. 영국 에든버러축제 우리나라 축제소개 1. 보령 ... 시기 : 8월 마지막 주 수요일LA TOMATINA유래 - 토마토 가격 폭락에 분노한 농부들이 시의원들에게 분풀이로 토마토를 던지면서 시작 - 1944년 투우금지령으로 인해 놀이 ... 거리가 사라지자 동네 청년들이 토마토를 던지고 놀면서 지금의 토마토 축제로 변모LA TOMATINA축제의 내용 - 토마토 축제는 11시에 시작 - 기름을 바른 굵은 기둥에 매달려
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    | 리포트 | 40페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.10.28
  • 식중독에 대한 자료
    을 최대 육가공업체인 메이플 리프는 리스테리아 감염 사태가 캐나다 전역으로 확산됨에 따라 지난 주말 문제가 발생한 토론토 공장을 잠정폐쇄하고, 이곳에서 생산된 220여 종류 제품 ... 전량으로 리콜을 확대했습니다.사례 4> 미국 토마토 식중독 확산일로.."원산지 오리무중" 2008.06.13 문화일보최근 미국에서 토마토를 먹고 살모넬라균에 감염된 환자 수가 12일 ... 현재 23개주에 228명으로 급증하면서 `토마토 공포'가 급속 확산되고 있다. 이는 지난 11일까지 17개 주에서 167명이 보고된 것에 비해 `폭발적으로' 증가한 것이어서 미
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.22
  • 시판되고있는 인스턴트제품의 종류 및 특징
    )(495(우유), 박력분(밀)오뚜기스파게티(610㎉)150면/소맥분(미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분, 정제염 스프/ 정제포도당, 토마토페이스트, 정맥당, 우스타소스, 대두유 ... , 파스타, [소맥분(밀), 탈지대두(대두), 토마토페이스트(토마토), 유당(우유)]5. 콘 플레이크제품명무게(g)원재료명저장법온-브랜푸레이크300현미32%, 통밀23%, 설탕, 밀브랜 ... 설탕, 농축대두단백실온보관숯불구이맛 비엔나170돼지고기 80%, 옥수수전분, 대두7. 생선(수산물 가공품)제품명무게(g)원재료명저장법직화구이장어120붕장어65%, 맛술, 물엿, 뉴
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08
  • 아동요리2급지도사 리포트
    회차 레포트아동요리의 필요성과 효과에 대해 9가지영역에서 서술하세요.1)과학개념발달 : 요리는 다양한 과학실험의 장으로 요리 재료들의 모양이나 성장 상태, 가공 후의 모습, 색깔 ... 을 활용한다.9)표현의 격려와 개성을 존중해야한다.10)정리하기6회차 수업 내용 분석피자빵얼굴 수업에 적합한 재료를 찾아봅시다.소시지, 피망, 양송이 버섯, 피자치즈, 토마토케챱꾸며서
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    | 시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.14
  • 스페인의 음식문화
    배추, 사탕수수와 햄, 가공소시지 등이 유명하다. 특히 아스투리아스 지방의 풍부한 생선, 야채, 씁쓸한 맛이 나는 사과즙과 내륙지방 나바라의 흰 아스파라거스 등이 유명 ... 에 바다와 산에서 나는 재료들을 섞어 요리한다. 카탈루냐의 새콤달콤한 요리, 생선스튜, 달팽이에 붉은 페퍼, 토마토와 고추를 섞어 만든 로메스코와 우리가 익히 잘 알고 있는 파에야(쌀 ... 등이 들어왔다. 대표적인 음식으로는 바베큐 고기, 커민이나 사프란으로 맛을 낸 소스, 아몬드 가루로 만든 단과자 등이 있다. 토마토와 후추가 많이 사용되고 지역의 셰리 식초
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30
  • 차라리 아이를 굶겨라 감상문
    했다. 특정 성분이 주원료 배합기준량에 미달하거나 향으로 맛을 내는 제품의 경우 ‘맛’ 또는 ‘향’ 자를 제품명과 같은 크기의 활자체로 표시하여야 한다.- 가공 식품을 만들 때 보존 ... . 마요네즈와 토마토케첩1) 식생활이 서구화되어 소비량이 증가2) 고소하고 산뜻한 맛3) 영양의 균형이 잘 이루어짐4) 음식에 맛을 돋구는 부재료로 사용* 주의할 점1) 의심 ... 스러운 마요네즈의 원료2) 유전자 조작된 토마토로 만드는 케첩12. 물1) 좋은 물을 충분히 먹는 것이 중요2) 신진대사를 원활3) 체온을 조절하고 혈액을 중화* 주의할 점1) 수돗물
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    웰빙 문화에 대한 생활방식의 변화와 발전
    한다.)웰빙붐이 확산되면서 식품업체들은 채소 등에 적용되었던 기존 유기농 제품이 가공식품까지 급속히 번지면서 유기농 가공식품이 등장하고 있다. 이들 제품은 일반 제품보다 가격이 3~5 ... 었다. 토마토, 식초, 설탕 등 원재료의 97.4%가 유기농 재료로, 네덜란드 유기농 인증기관인 SKAL과 독일의 유기농 인증기관인 QC&I의 유기 농산물 인증을 획득했다.풀무원이 내놓
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.19
  • 만성위염(만성위염식이원칙, 만성위염허용식품,금지식품, 만성위염식단작성, 위염증상별식단, 만성위염치료식단)
    이 적은 부위반숙한 계란, 두부, 두유, 우유, 크림, 요구르트섬유질이 적은 채소 및 삶은 채소신맛이 적은 과일 및 익힌 과일(2)무산성 위염쌀밥, 국수, 빵, 우동콩류토마토, 오이 ... 호박, 무나물3. 금지 식품 및 조리법(1) 과산성 위염덜도정한 곡류, 곤약, 고구마, 밤라아드, 튀긴 음식육즙, 육류의 지방분, 문어, 낙지, 오징어, 어육류 가공품, 조개류계란
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
  • 식물의 영양과 품질
    소이지만 동물에게는 필수적인 것은 아니다. 질산염 그 자체는 유독하지 않으나 식물체를 저장 또는 가공하는 과정 에서 미생물학적 환원작용에 의해 발생하는 NO2-는 유독하다. 채소 ... 의 비타민함량은 품질요인의 하나이다. 토마토 열매와 당근 뿌리의 비타민C 함량은 K영양의 수준이 높아지면 따라서 높아지지만 N수준이 높아지면 반대로 낮아진다. 과실의 품질은 유기성분함량 ... 결핍으로 고두병에 걸린 사과채소· 과실의 칼슘, 칼륨 영양Ca부족으로 배꼽썪음병에 걸린 토마토채소· 과실의 칼슘, 칼륨 영양토마토의 녹배병 및 배꼽썩음병과 칼륨영양과의 관계토마토
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.02
  • 운동 비만
    며, 간식을 먹고 싶으면 신맛이 많이 나는 사과(단 맛이 많은 사과는 피할 것), 토마토, 호두 한 두 개 나 잣, 은행 몇 알 정도만 먹는다.3) 과일 중에서 수박 바나나, 파인애플 ... 에 도우유, 소금, 설탕 등이 첨가되어 보기보다 열량이 많이 나간다. 공기밥은 300칼로리지만, 칼국수는 450칼로리다. 또한 소화될 때 염분을 끌고 들어가 몸이 붓게 된다.●가공 ... 된 식품보다는 직접 조리한 것을 먹는다. 가공된 식품은 대개 고칼로리 음식이 많고, 조미료 등이 많아 과식하기 쉽다.●공복감을 채워주고 혈당 수준을 안정시키는 섬유질을 많이 섭취
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.10 | 수정일 2015.06.07
  • DNAtechnology[1]
    , 과일성숙 억제, 과피 손상 방지의 목적으로 조작: 15개 작물 70 여 품종이 유통- 콩, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채: 유전자 조작 식품의 종류- 콩을 원료로 한 ... 장류, 두부, 콩나물, 식용유, 마가린, 두유, 가축사료 등- 옥수수를 원료로 한 콘 샐러드, 콘스낵, 팝콘, 옥수수유, 물엿, 마아가린, 빵, 가축사료 등- 감자를 원료로 한 가공
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.15
  • CJ제일제당의 성공요인 분석
    성을 전파하고 실천하게 할 방침이다.HACCP란 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소 ... 성 확보를 위해 1995년 국내 업계 최초로 육가공제품에 HACCP을 도입?적용했으며, 현재는 식약청의 의무적용 제품 이외에도 햇반, 두부, 장류 및 기타 품목에도 지속 ... 부문의 강화를 위한 M&A그룹의 모태인 식품사업부문을 강화하는 데 힘을 쏟고 있다. 고추장, 된장 등 장류를 생산하는 해찬들을 합병했고, 어묵 가공업을 하는 삼호F&C를 사들였다.2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.24
  • 홈플러스,테스코,기업분석,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    당근 (2ps) 125 원 바나나 (1ps) 200 원 방울토마토 (3 개 ) 300 원 원가 1,099 원 \ 3,000 ( 진공 포장비용 , 가공 비용 약 700 원 합산 ... ) 제품의 원가 를 이용해 가격 산출 포장 , 가공 비용은 제품 비교 를 통해 산출07 HOMEPLUS NEW ITEM ‘ 산따라 ~ 물따라 ~’ 소비자 이익 “ 아웃도어 ( 등산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.29
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 22일 토요일
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