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식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품생화학" 검색결과 1,021-1,040 / 9,997건

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생화학 실험 보고서 핵산의 추출

의 침전를 위해 생화학에 널리 사용되며 단백질 침전 이외의 용도로는 부식제, 각질용해제, 제초제, 생체의 인산 화합물 및 단백질, 지질 등의 분획 분석에 이용된다.? 디페닐아민화학식 ... 하였다. 그 후 이것이 데옥시펜토오스핵산(DNA)의 정량 분석에 응용되고 핵산의 생화학에 대해 중요한 역할을 하고 있다. 50 내지 100γ의 DNA를 포함한 피검액에 그 배용량의 디페닐 ... 2000. 00. 00식품영양학과 2020000000 김00핵산의 추출실험목적? 핵산의 종류와 구조에 대하여 설명할 수 있다.? 핵산추출 실험의 원리를 알고 실험을 진행할 수 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.12 | 수정일 2022.06.14

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2022학년도 연세대학교 생명공학과 캠퍼스간 소속변경 사유서, 면접 질문 (2024년 기준 내용 추가)

과목과 3학년 과목인 생화학과목까지 수강한 상태였습니다. 제가 수강했던 과목과 학점입니다. 참고해주세요. 1. 사유서 작성법 무작정 자기소개서 작성하기보단, 본인이 해왔던 경험 ... 2학기에 학부연구생을 지원할 연구실을 알아보는 것입니다. 생명공학과의 질병 규명과 연관된 면역학, 의약생물소재화학, 세포생물공학을 중점적으로 폭넓은 전공수업을 수강하며 어떤 질병 ... 었습니다. 또한, 생명공학과의 연구실을 알아보았을 때 화학 유전체학, 의약 식품공학, 핵산 나노 공학, 면역세포 공학 등 질병과 의학 관련 연구실이 많음을 확인했습니다. 앞

자기소개서 | 17페이지 | 25,000원 | 등록일 2022.01.16 | 수정일 2024.08.05

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위생사 식품위생학 정리

제 3장 식품위생학식품위생의 개요1. 식품위생학의 개념① 식품의 위생적인 취급? 야채를 씻을 때는 흐르는 물에 5회 이상 씻는다? 손 소독에는 역성비누가 좋다? 환오성질환자 ... , 소화기계감염병환자(전염병환자)등은 조리를 금한다② 식품의 위생적인 보관방법? 물리적처리- 냉동·냉장법 : 냉장고는 벽에서 10cm 정도 떨어진 위치에 설치, 냉장고에 식품은 전체용량 ... 로 가열- 건조·탈수법 : 수분함량이 15%(14%) 이하가 되도록 보관- 자외선 조사법- 농축법? 화학적처리- 방부제 첨가법 : 데이히드로초산(DHA), 안식향산나트륨, 프로피온산

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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[ 무기질에 대해 기술하시오 ]

와 세포의 기질 및 신경펩티드의 성숙, 신경내분비신호 등 생화학적 과정에서 필수적인 역할을 수행하는 중요한 요소이다.망간은 성장에 필요한 요소로 골격 구조 형성, 생식기능 및 중추 ... , 골다공증이 생길 수 있다. 또한 철분 결핍성 빈혈과 비타민D 독성이 나타날 수 있다.나트륨은 가공 식품의 조리과정에서 이용이 높아지며, 나트륨이 과잉될 경우 고혈압과 부종

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16

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[생물공학실험]A+ 미생물 이용 대사산물의 생산 예비레포트

을 혼합하여 만든 것- 미생물의 증식, 분리배양에 널리 사용② 합성배지 (synthetic medium)- 화학적 성질이 분명한 것을 합성하여 만든 배지- 미생물의 생화학적 성상검사 ... 되어 있다. 동화작용 물질대사(Anabolic metabolism)에서 단백질 생합성에 필요한 아미노산, 이화작용 물질대사(Catabolic metabolism)에서 나오는 시트르산 ... 적으로 고체배양법은 양조식품 공업에 있어서각종 국을 생산하거나, 버섯재배 또는 담자균이나 곰팡이 등을 밀기울에 배양하여 각종 가수분해효소를 생산하는 데 이용한다.청주양조에 있어서 국이란 찐

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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단면연구(cross-sectional study) 소개 및 연구사례 발표

(Carbohydrate30 세 이상 ) N = 16,349 ( 남자 6,666 명 , 여자 9,683 명 ) 제외대상자 신체계측 , 생화학적 지표가 없는 대상자 4,490 명 임산 , 수유부 241 ... 됨 . 양측검정 , 통계적 유의성 p-value: 0.05 연속형 변수 ( 연령 , 에너지 , 다량영양소 섭취량 , 신체계측 및 생화학적 변수 ): means±standard error ... : t- 검정 / 범주형 변수 : 카이제곱 검정 저탄수화물 식이 점수에 따른 신체계측 및 생화학적 변수 : generalized linear model 이용 연령 , 음주 , BMI

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2024.04.19

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과민대장증후군 사례 보고서

으로 경련성 장이나 점액성 장염으로 알려져 있다. 이는 생화학적인 이상 소견이 없이 대상자가 복부 통증을 호소하며 변비와 설사의 반복이 발생하는 만성질환이다. 서구 사회에서는 인구의 약 ... , 적당한 휴식, 스트레스 관리, 과식하지 않기, 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취, 장에 자극을 주는 음식 피하기복부팽만이 있는 환자: 가스를 생성하는 식품피하기② 약물치료가 되지 않 ... , 화학/방사선 요법, 수술후, 침윤성골수질환2) 대변 검사위장관 내에 있는 병원체를 확인하기 위해 실시한다.항목검사 결과정상치임상적 의의Occould blood immune latex

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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알아두면 쓸모있는 과학 잡학상식 서평

했던 과학 이야기를 담고 있다. 크게 생리학, 의학, 물리학, 화학, 생물학, 천문학, 그리고 4차 산업혁명까지 아주 간단한 것부터 시작해서 심층적인 것까지 과학에 대한 궁금증을 풀 ... 수 있다는 사실을 책에서 알 수 있었다.2014년 미국 하버드대학교 연구팀이 젊은 생쥐의 혈장을 늙은 쥐에게 주입하자 늙은 쥐의 기억력과 학습 능력 등이 개선되었는데, 이는 혈액 ... 으로 이게 가능할까 반신반의하면서도 젊어지기 위해 큰 돈을 지불한다는 사실이 흥미로웠다. 하지만 미국 식품의약국은 젊은 사람의 혈장을 수혈 받아 노화를 방지하려고 하는 것은 효과가 없

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.28

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A+ 논문도 조사함 지역사회 간호학 실습 / 보건소 각 실의 업무 및 간호사의 역할 / 지역사회 간호학 실습

○ 구강보건실, 치과○ 장기기증희망등록 관련 업무○ 진료검사계 인력 운영○ 임상병리실 업무총괄○ 감염병 역학조사 및 검사○ 식중독 및 오염식품검사○ 성병검사, 임상화학, 면역학검사 ... - 지소,진료소,공중보건의사 관리- 방역,감염병관리- 예방접종 사업식품의약과- 위생서비스평가 관리- 병원,약국,의약품판매업소 관리건강관리과- 건강생활실천사업- 금연,절주,운동,영양,구강 ... 비원- 아토피,천식예방사업- 치매예방관리사업 및 시매안심센터 운영크게 부서로 나누자면, 보건운영과, 식품의약과, 건강관리과, 방문보건과로 나눠져있으며각 과는 중분류로 예방접종사업

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31

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[A+] 생화학실험_단백질 추출 및 분석 닌히드린을 이용한 단백질 정성분석

[생화학실험]보고서단백질 추출 및 분석: UV-VIS 활용실험날짜학과학번이름실험조1. 실험제목단백질 추출 및 분석: 닌히드린을 이용한 단백질 정성분석2. 실험목적(1) 단백질 ... 이나 아미노산을 탐지하기 위해 사용되는 화학 시약이다. 닌히드린은 아미노산과 반응하여 보라색 화합물을 생성한다. 이 특성을 이용해서 알부민과 같은 단백질의 측정을 수행할 수 있다.알부민 ... 보정해야한다.proline은 아미노산 중 하나로 주로 단백질 구조의 일부에서 발견된다. 콜라겐과 같은 구조성 단백질에서 풍부히 발견되는데, 고기나 다른 동물성 식품에는 콜라겐이 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.20

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거점국립대학 심리학start 중간정리본

적·생화학적 변화 야기 -> 학습과 기억은 새로운 시냅스 접촉의 형성에 의한 것일 가능성 맹모삼천지교 -좋은 환경 좋은학습습관 => 공정한기회는 생물학적 수준에서도 이루어져야 함 ... 에 즉각적으로 보이지 않음) 현금결제: 계획소비/건강식품구매 ↔ 신용카드: 충동구매/정크푸드구매 *두개의 사건이 급접한 시간에 발생하면 연합의 강도 강해짐 3주 조작적(작동적) 조건 ... baptiste) => 결정적 시기에 타고난 능력 사용X → 능력퇴화 / 생에초기 다양한자극 중요 실험) 언어와 결정적 시기 - 흰관 참새 : 생후 10-15일 사이에 표준어로 지저귀

시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08 | 수정일 2025.04.18

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방송통신대_자원식물학_ 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오. (2)

, 안토시아닌, 베탈라인, 히오이러한 2차 대사산물은 식물성의 경우 소수의 특정 식물에서만 생산이 되기 때문에 생합성 경로가 대단히 복잡하고 이를 생산하기 위해서 그 식물을 재배 ... 것으로부터 생존의 지속가능성을 만들어간다는 것을 이러한 자원에 의해서 깨닫게 되었다고 생각한다. 2) 유체의 성분개량 성과 아테라바이오텍은 이탈리아 생명공학 기업으로 건강기능식품 ... 과 화장품 섹터의 체외식물배양 유래의 활성 성분 연구개발을 하는 기업이다. 혁신적인 조직분열세포의 전형성능을 통해서 특정 대사물질들의 생합성 방식을 리모델링해서 생물학적 반응

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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성인간호학 간암 주제학습 (PTBD관리, Liver diet, HCC치료)

다시 식사를 시작하는 경우에는 딱딱하거나 거친 음식 (잡곡류, 견과류 등), 섬유질이 많은 생채소, 자극적인 식품은 피하고, 연하고 소화가 용이한 죽 등을 선택하는 것이 좋 ... 한탕, 진한 사골국, 장어즙, 붕어즙 등의 단백질 농축 식품은 단백질을 과다섭취 할 수 있으므로 되도록 삼가하되, 만약 섭취시에는 며칠씩 간격을 두고 먹을 것을 권장한다.Ⅲ ... 동맥 화학색전술, 고주파 소작술 및 에탄올 주입법, 방사선치료 등이 있다.5cm 크기를 기준으로 그 이하의 단일 결절 간세포암종의 치료법으로 간절제술, 간이식 및 국소 치료법인 간

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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의약품 규제과학 전문가 시험 예상 및 기출문제 31장(생약/한약 관리제도의 이해)

)를 신청 후 발급받은 뒤에?(PIC / MAT)를 체결하여 자원을 제공받고 이익을 공유한다. 2) 생약제제는 원칙적으로?(일반 / 전문)의약품으로 분류한다. * OX 중 하나를 선택 ... 하세요. 1) 천연물의 범위에는 식품, 동물, 식물, 광물과 생물의 세포 또는 조직배양 산물 등 생물을 기원으로 하는 산물이 속한다? (O, X) 2) 한약제제는 대조약과의 제네릭 ... 구분이 되어있지 않다? (O, X) 3) 합성약 제조회사에서는 한약제제와 생약제제의 제조가 불가능하다? (O, X) 4) 기성한약서에 수재된 품목일 경우 유효성 요건 특례를 적용

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.03

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[식품가공학]A+ 과일잼 제조 실습 예비레포트

부분는데 효과가 있음.(2)잼 제조잼은 생과실로 직접 만드는 방법과 과실 생산지에서 보일드,?또는 펄프의 중간제품을 만들어 이것을 다시 가공하는 방법이 있다.?일반적인 공정은 아래 ... Activity) 물질의 물리적, 화학적, 미생물학적 성질, 즉 물질의 유동성, 응집성, 점착력과 정전기 현상 등에 영향을 미침. 수분을 흡수하는 물질에 대한 수분의 평형상태라 함은 포장용기 ... 으로 나누어 0.00-1.00Aw 로 표시함.수분활성도의 차이가 적을 경우에도 식품의 저장성에 큰 영향을 미칠 수 있음. (Aw가 0.15일 경우에 유통기한이 1주일이라면 0.13

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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미생물의 이용 방향-리포트

다. 생분해성 플라스틱 고분자의 물리적 · 화학적 특성을 개선하기 위해 서로 다른 단량체들의 결합을 연구하기 위해서는 앞으로 더 많은 연구가 필요하다.2. 효모효모의 형태는 종류 ... 된다. 그렇기에 미생물은 하룻밤 만에 수백만 마리의 새끼를 낳고, 항생제, 항암 등 의약품 시장은 물론 식품첨가물, 농약, 에너지 생산, 폐수처리 등에서도 미생물의 전방위적 활동 ... 고 있다. 이 문제 때문에 세계 각국은 분해되지 않는 플라스틱 사용을 규제하고 생분해성 물질 개발에 박차를 가하고 있다. 생분해성 플라스틱 속 미생물은 300여 종이 알려져 있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07

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영양학 단백질 요약

어질 수 있는 경로가 생김)페닐알라닌(티로신으로부터 합성 가능)메티오닌(일부 체내에서 합성되기도함, 시스테인으로부터 합성 가능)비필수 아미노산:알라닌,아스파르트산,아스파라긴,시스테인 ... 질단순 단백질: 순수 아미노산으로만 구성복합 단백질: 아미노산 외에 화학성분이 결합(화학성분이 단백질의 주요 기능을 결정)구조에 따라: 섬유상 단백질, 구형 단백질섬유상 단백질 ... > 아미노산 풀 > 체단백질 합성,탄소골격으로부터 E 생성, 간:지방 합성 / 신장간:포도당 신생합성NH3 > 요소 합성(간) > 소변으로 배설(신장)대부분의 아미노산은 체내용매

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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웰니스와 삶의 질 기말 족보

. 다음 중 과일의 다양한 영양의 설명으로 바르지 못한 것은 무엇인가?1) 만성 질환의 위험이 감소된다.2) 과일은 파이토케미컬이라는 식물성 화학 물질로 최적의 건강을 유지하는데 도움 ... 한 수치를 확인할 필요가 있다.하지만, 어떤 식품은 우리 몸속에 들어오면 나쁜 콜레스테롤(Cholesterol)이라고 부르는 LDL의 수치를 높이고, HDL이라는 좋은 콜레스테롤 ... 의 수치를 낮추게 한다.이로 인해 관상동맥질환, 뇌졸중 등을 포함하여 심혈관 질환의 사망률을 높인다.이 식품은 식품의 식감과 맛을 좋게 하고 보존기간을 늘려주는 장점이 있다.다음 보

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05 | 수정일 2023.02.10

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방송대_22학년도1학기 기말시험)_자원식물학(공통) - 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.

산물이라 불리는 탄수화물, 셀룰로오스, 지방 등은 식품, 식량, 목재, 종이 등으로 이용되며 양적으로 대량생산이 가능한 식물성분이다. 이와는 다르게 2차 대사산물은 특정 식물 ... 자원은 새로운 품종 개발 시 뿐만 아니라 의료약품 개발, 신 물질 탐색, 화장품, 기능성 식품, 공산품의 생산 및 유용 유전자의 이용과 같이 기초재료로서 다양하게 이용될 수 있 ... 다. 둘째, 식물유전자원은 생태계 유지를 위한 자원보호와 인류유산으로서의 중요성이 커지고 있다. 지구 내 인간의 수는 지속적으로 증가하고 있는 반면 지구상의 생물종과 유전적 다양

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.11

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수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성 정리

ugDFE/일1,000ugDFE/일비타민 B{}_{12}- DNA합성 등 각종 생화학 반응에 관여- 부족시 거대적아구성 빈혈, 신경계 이상, 위염, 위장계통 이사 증상, 인지기능 ... ◈ 기본간호학(2)1. 수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성을 정리하세요(p506~507)수용성 비타민종류특성권장 섭취량상한 섭취량비타민 C- 항산화제로 작용,각종 화학반응 ... 저하- 주요 급원은 오징어, 굴, 꽁치, 건멸치, 고등어, 생파래, 김, 쇠고기, 우유, 돼지고기 등2.4ug/일판토텐산- 에너지 영양소의 산화과정 및 지질합성에 참여, 신경전달

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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