"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품생화학" 검색결과 1,081-1,100 / 9,997건

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[A+보장]아동간호학 실습 뇌간신경교종(Brainstem glioma) 간호진단, 간호과정, 컨퍼런스, 케이스스터디 18페이지 자료입니다.

은 식품 (현미, 보리, 콩, 통밀빵, 생과일, 감자류)을 섭취하며, 적절한 운동을 하는 것이 좋으며, 누워만 있는 경우 복부 맛사지를 하면 도움이 된다.배변 후에는 반드시 좌욕 ... 종증, 비 특이적인 가족적 소인도 관여하는 것으로 알려져 있다. 천식이나 자가면역질환, 알러지가 있는 경우, 환경적 인자로 질산염, 살충제, 합성고무, 석유화학제품, PVC ... 한 음식을 먹이고 섬유질이 많은 생과일, 야채, 콩, 마른 과일 등은 피하도록 한다. 따뜻하게 데운 우유나 바나나 등을 먹고 수분을 보충할 수 있도록 물을 충분히 마시도록 하는 것

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.27 | 수정일 2024.04.03

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2025년 2학기 중간과제 임상영양학

는 먼저 대상자의 영양 상태를 다각적으로 파악하는 데서 출발한다. 영양 사정은 환자의 신체 계측치(체중, 신장, 체질량지수, 체성분 분석 등), 생화학적 지표(혈액검사, 혈당, 혈중 ... 1. 서론현대 사회에서 영양관리는 단순히 식품을 섭취하는 행위를 넘어선다. 인간의 생명 유지와 건강 증진을 위한 과학적·체계적 관리 과정이며, 특히 질병 치료와 회복 과정에서 핵심 ... 단백질 수치, 비타민·미네랄 농도 등), 임상적 관찰(피부, 모발, 구강 상태, 부종 여부 등), 식사 섭취량 및 식습관 조사(24시간 회상법, 식사 기록법, 식품섭취빈도조사 등

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.03

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(임상영양학) 1. 교재에서 영양관리 과정 4단계를 순서대로 나열한 1개 문장을 그대로 옮겨 쓰시오. 각 단계에 대한 설명을 교재와 강의를 참고하여 자신의 말로 쓰시

를 파악하기 위한 첫 단계로, 신체계측, 생화학적 검사, 임상적 소견, 식사섭취력, 사회·경제적 정보 등을 종합적으로 수집한다. 체중, 신장, BMI, 체성분 분석 등을 통해 신체 ... 적 상태를 평가하고, 혈액검사나 소변검사를 통해 영양소 결핍이나 과잉 여부를 확인한다. 식사일지나 식품섭취빈도조사를 통해 식습관을 분석하고, 질병이나 약물 복용이 영양에 미치 ... 는 영향을 고려한다. 또한 대상자의 문화적 배경, 경제적 여건, 식품 접근성 등 환경적 요인도 함께 평가하여 영양문제의 원인을 다각도로 파악한다. 영양사정은 객관적 자료와 주관적 정보

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.15

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성인간호학 간세포암(HCC) 케이스

된다.간동맥 주입 - 항암제를 간동맥으로 주입하는 방법에는 2가지가 있다. 첫 번째 방법은 형광투시하에 피하 카테터를 간동맥으로 주입하는 것이다. 화학요법제제로 채워진 카테터를 외부 ... 를 체내에 넣어두는 것이다. 내부주입펌프의 특징과 간호는 다음과 같다.· 내부 주입펌프는 적정 용량의 약으로 채워져 있고, 정해진 시간에 정해진 용량의 화학요법제제를 주입 ... 하도록 설계되어 있다.· 화학요법제를 주입하지 않는 기간에는 헤파린 용액을 채워 카테터가 막히지 않도록 한다.· 대상자는 내부 주입펌프를 이용해 가정에서 치료할 수 있다.· 대상자는 약

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.15 | 수정일 2024.02.27

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가축번식생리학2) 성선에서 분비되는 스테로이드호르몬의 특징과 암탉생식기적 특성기술닭이태생적체내미생물존재하는이유설명하시오0k

적으로 신체의 내분비기관에서 생성되는 화학물질들을 통틀어 일컫는다. 신경전달물질과 본질적으로는 다르지 않지만 중추신경계를 주요이동경로로 하는 신경전달물질에 비해서 보다 광범위한 내 ... 이 유동성을 갖고, 유지하는 콜레스테롤(cholesterol) 등이 있다.대부분 생물은 스테로이드를 에너지를 내는 원천 자체로 사용되지는 않으며 생합성하고 있어 체내에 가장 널리 ... 에도 존재한다.또한 생선, 기타 가금류 그리고 달걀이나 우유와 같은 동물성 식품에서도 많은 양이 존재한다. 따라서 육가공식품 및 우유가공식품에 존재하는 천연스테로이드 호르몬과 일부 합성

방송통신대 | 8페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.11.16

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노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징을 서술하시오.

며, 자동화와 생력화 재배를 가능하게 한다. 소비자의 입장에서 보면 주년소비로 국민보건향상과 정서함양에 기여하고 청정식품을 공급한다. 또한 시설원예는 미래지향적 첨단농업이며 폐자원을 활용 ... 해 준다. 따라서 체내에 수분이 부적하면 생장이 동화되며, 각종 생리장해가 발생해 작물의 수량과 품질을 크게 떨어뜨릴 수 있다. 토양성분이 지나치게 많아도 산소 부족으로 뿌리의 활력 ... 이들과 깨끗한 흙, 화학비료 등을 혼합하여 맞는 배양토, 인공토양 등이 이용되기도 한다.8)병해충과 생리장애병해충 방재법에는 환경조절이나 내병성 품종을 선택하는 등의 경종적 방제

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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효모 관찰 A+레포트

다. 불완전균류에 속하며, 12속이 알려져 있다.분열 효모세균과 같이 균등한 2개의 딸세포로 분열하여 증식하는 효모이다. 때로는 진정균사를 형성하며, 유전생화학적 연구에 잘 사용 ... 않은 생막걸리여서 효모가 살아있기 때문이다.Ⅷ. 토의막걸리 속의 효모를 관찰해보니, 크기가 다른 구형의 효모 2개가 서로 붙어있는 형태나, 조랭이 떡과 같이 이어져 있는 형태 ... 으면서 물질의 화학반응에서 다른 물질들이 변할 수 있게 유도하는 촉매 역할을 수행하는 단백질이다. 반면에 효모는 빵, 맥주, 포도주 등을 만들 때 사용되는 미생물이다. 효소는 단백질

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.09.16

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공중보건학의 역할

을 위해 신체적, 정신적인 범위 모두를 포괄하며, 식품위생이나 공해 같은 환경분야부터 전염 및 비전염병과 기생충에 대한 연구를 포함하는 역학분야, 그 외의 보건에 대한 교육이나 행정 ... 하는 포함하는 모든 분야가 서로 영향을 주고 받으며 상호보완하는 응용과학으로서 크게 3가지 분야로 나눌 수 있다.(1) 환경분야환경위생, 식품위생, 공해(2) 역학분야역학, 전염 및 ... 학예방의학은 생물학적 / 생의학적 접근으로 질병예방을 도모하고 특히 치료의학에 대응하는 말로 쓰이고 있다. 이는 질병을 회복하고 건강을 유지, 증진시키기 위한 학문 위주의 연구

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15

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영양판정 정리본

[생화학적 조사]: 혈액을 포함한 조직에서 특정 영양소의 농도 변화, 영양소 대사산물의 변화를 측정하거나 영양소가 관여하는 기능의 변화를 측정하여 영양상태를 평가하는 방법*특징 ... , 어깨, 팔뚝-표준: T-score중독: 결핍과 중독상태는 임상적 증상으로 판단가능 / 경계수준의 결핍, 적절, 과다상태는 생화학적 검사 필요-지용성인데도 불구하고 식물성 전구체인 ... 카로티노이드가 있음!!-비타민A의 생화학적 판정법성분검사: 혈청, 유즙, 간의 비타민 A함량 측정기능검사: 암적응검사, 결막 상피세포조사, 투여반응시험1) 혈청 비타민 A-비타민

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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오움진리교 사건 흐름 정리

에 살인 가스를 2틀 동안이나 살포. 대량 살상 화학 가스(제 2차 세계대전 당시 나치가 활용했던 생화학무기). 다행히 모아놓고 뿌린게 아니어서 다 죽지는 않고 8명사망 200명의 부상자가 나옴. ... 을 내리게 됨시간이 흘러가고...1994년, 오움진리교가 일본의 나가노현에 자신의 종교건축물을 지으려하고 돈이 될 수 있는 식품공장을 세우려 했다. 하지만 나가노현 사람들이 결사반대

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.08

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방송통신대_원예작물학_1. 과수 원예의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오2. 과수 재배 환경에서 저온장해 발생과 예방을 설명하시오3. 과수 토양 관리에서 토양 표현 관리법에 대해서 설명하시오

의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오 과수 원예의 가치성을 세 가지로 분류한다면 경제적 가치, 식품 영양적 가치, 관상 및 환경적 가치로 나눌 수 있다. 우리가 일반적으로 인간 ... 자의 가치 생산에 따라 결정이 난다. 다음으로는 영양적 가치이다. 과수 원예는 저열량으로써의 식품으로써 무기성분이 풍부해서 비타민 A와 C 그리고 식이섬유 공급원이다. 또한 다양 ... 한 피토케미컬을 함유하고 있다. 즉 2차 대사산 물적인 안토시아닌처럼 식물체가 자신을 보호하기 위해서 만들어내는 화학물질 성분을 가지고 있으며 이는 항산화 능력을 뛰어나게 해준다고

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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(식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 밀의 생육과 재배그림1. 밀1) 밀의 생육밀의 최저 생육온도는 3~4℃, 적온은 25℃, 최고 ... 성이 뛰어나 여러 가지 배합의 반죽을 조제 후 빵, 국수, 과자, 케이크 등 다양한 식품의 제조가 가능하다는 장점이 있다.그러나 세부적으로 들어가 제품 원료 적합성 면에서 볼 때는 한 ... 식품의약안전청에서 정의하는 밀가루의 종류로는 강력분, 중력분, 박력분, 영양강화분, 기타 등 5가지가 있다.(표1) 밀 중에 단백질 함량이 높고 글루텐이 잘 발달한 품종일수록 밀

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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약리학 - 약물요법시 고려사항

에서 발생한 9·11테러 이전에는 의료인들은 질병 관련된 감염성 질병에 관심이 집중되었다. 하지만 9·11테러 이후에 생화학 무기 테러가 건강에 미치는 영향까지 관심이 확대되었다. 흑사 ... 병, 탄저병, 출혈성 바이러스, 천연두와 같은 생물테러뿐만 아니라 시안가스, 염소 제제, 신경가스, 핵·방사능과 같은 생화학 테러가 미치는 위험의 심각성을 알고 있어야 한다.2 ... 를 포함하여 수집하여야 한다. 환자 식품·약품에 대한 알레르기와 과거력, 술·담배, 복용 중인 약물, 카페인에 관한 것은 필수 질문이다.2) 간호 진단진단은 환자의 잠재적·실제적 건강

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.29

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A+식품미생물학실험 레포트(Cotton plugging)

실에서 미생물을 동정하고 생화학적 검사를 하기 위한 세균의 배양은 필수적이다. 미생물은 다양한 종류의 배지에 접종되거나 이식되어 증식하게 된다. 그러나 미생물을 접종하거나 이식 ... 식 품 미 생 물 학실 험( 면전 만들기(Cotton plugging) )1. Abstract이번 실험은 대표적인 기체 제균 방법인 면전을 제작해봄으로써 미생물 실험에 필수적이고 ... 주파 등을 이용하는 물리적 방법과 약제, gas 등을 사용하는 화학적 방법이 있다. 한편 소독(disnfection)은 대상 물체에 있는 특정한 미생물, 즉 병원성 있는 미생물

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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[A+] 아동간호학 케이스 스터디 체액부족의 위험

과 혈장bd E/S, 생화학 검사, 혈액학 검사, 소변 검사 실시하였다.[면담 시 현재상태] 입원 시부터 NPO 유지하였고 멕쿨(0.3)+5% D/W 50ml IV로 주입하였다. NPO ... 혈액학 검사, 생화학 검사, 소변 검사를 실시한다.-대상자의 정확한 신체 사정을 위해 진단적 검사가 중요하다.1. 4시간마다 BT를 사정한다.-체온을 통해 대상자의 상태 변화 ... 정상적 혈액 이상혈액화학검사CRP0~0.51.11. CRP의 증가는 체내에서 염증이 진행되고 있음을 나타낸다. 이는 감염, 조직 손상, 면역 장애 등 다양한 원인으로 인한 염증 상태

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.28 | 수정일 2023.07.03

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식용작물학2_전통적인 작물개량법, 분자육종법 그리고 형질전환 방법의 차이점을 비교 설명하시오. (2)

다. 본래 분자마커가 개발되기 전 표현형을 이용한 표지 인자를 이용해 선발이 이루어졌지만 이후 종자 저장 단백질과 같은 생화학적 동위 효소를 이용한 마커가 개발되었다.최근 농촌진흥 ... 을 통해서 융합시키는 것이다.즉 식품이 가지고 있는 일방적인 영양성분에 새로운 영양성분을 결합시키는 것으로 세분화된 비타민제가 아닌 복합적인 종합 비타민과 같은 식품을 생산해내는 것

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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생명과학실험 생체분자의 정성분석

의 사실상 모든 과정에 참여한다. 많은 단백질은 생화학적 반응을 유발하는 효소이며, 신진대사에 필수적이다. 단백질은 근육에 활성제와 마이오신 등과 같이 구조적이거나 기계적인 기능을 가지 ... 은 나노기술 뿐만 아니라 화장품 산업과 식품 산업에도 적용되고 있다.4) 핵산핵산은 생물 고분자, 또는 생명체의 모든 형태에 필수적인 생체분자이다. 이는 5탄당, 인산기, 염기 ... 을 구성하고 있는 화학종(주로 이온)이 가지는 특유한 반응 및 물리적 성질을 이용하여 물질을 검출 및 확인하는 방법이다. 건식분석법과 습식분석법으로 크게 나눌 수 있는데, 건식분석법

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19

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감염미생물학 정리

자가 있을 경우 예방 목적으로 Sulfones 투여.숙주 세포내에서만 증식하고 화학요법 x, 예방과 면역항체 형성을 통해 치료.1.RNA 바이러스? 감기(?라이노 바이러스 ?코로나 ... , 뇌손상 등 또는 사산치료와 예방 :치료 x, 유년기 예방접종( MMR백신, 약독화 홍역 바이러스 생백신, 유행성귀밑샘염 바이러스 생백신)? 호흡기 세포융합 바이러스 감염(파라 ... 기, 독방, 가운 마스크 사용15. 식품매개 소화기계 감염병1.그람양성세균식중독: 음식을 먹기 전 이미 미생물이 생성한 독소에 의해 유발.? 포도알균성 식중독원인: 황색포도알균이 장독소

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.24

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조선대 식품과영양 중간대비

1. 식생활과 건강의 관계1) 식생활이란?- 식생활이란 식문화, 식습관 선택 및 소비 등 식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위2) 건강이란?- 1943년 셰계보건기구(WHO ... ,놀렌산(불포화지방산 2개): 유사 호르몬으로 신호전달물인 에이코노사이드의 전구체로 매우중요- 필수 지방산 종류 : 식품으로 꼭 섭취해야 하는 리놀레산, 아라키돈산*오메가3 지방산 ... 므로 대단히 위험하지만, 식품 단백질의 변성은 영양학적 측면에서 볼 때 소화효소의 작용을 잘 받을 수 있게 하여 단백질의 이용성을 높여주기 때문에 오히려 유익함- 가열이 의한 단백질 변성

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.19

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산업기술분야 유망직업 분석

엔지니어? 통신및관련장비설치및수리원27개나노바이오섬유화학? 나노공학기술자? 나노바이오연구원? 나노소재연구원? 뇌공학전문가? 리튬이온전지개발자? 바이오의약품연구원? 생화학연구원? 섬유 ... 세대 융합 신기술의 발전? 미래융합신산업 창출15정치/안보? 식량자원 및 식품위생안전성 확보? 범죄/테러 감시 및 대응 시스템 구축? 사회안전을 위한 시설/시스템의 보완? 사이버 ... 소재개발기술자? 수의과학연구원? 식품분석연구원? 신약(백신)개발전문가? 에너지저장연구원? 유전공학연구원? 인공조직전문가? 재료공학기술자15개에너지환경? 고도물처리연구원? 고도물처리

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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