"급식 조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 단체급식 선행요건 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 학교급식 ppt 급식 식중독 단체급식관리

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"급식 조리법" 검색결과 941-960 / 3,443건

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다문화 가족의 현실적 어려움과 가장 기본적 욕구와 문제해결을 위한 부모교육 프로그램

되어 있다. 첫 번째 부분은 ‘프로그램 이해’로 영양과 건강의 중요성에 대해 이해하도록 한다. 두 번째는 ‘음식재료구입 및 주방기구 사용법’으로 조리를 위한 올바른 주방기구 사용법 ... 요법에 사용되는 음식재료에 대해 알게 하고 자녀에게 건강한 급식 및 간식을 제공할 수 있도록 한다. 일곱 번째는 ‘발달과 성장’으로 자녀의 신체 발달과 성장, 신체 발달 단계 ... ’에서는 나에게 맞는 피임방법, 자연유산과 인공유산에 대한 이해와 관리법에 대해 교육한다. ‘육아’에서는 부모역할의 중요성과 어머니-영아 상호작용 증진방법을 알게 하고 신생아 건강관리

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.08

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황색포도상구균 Staphylococcus aureus

건, 603.8명의 환자가 발생하였다.2012년부터 발생건수와 환자수가 많이 줄고 있으나, 주로 학교·결혼식·교회·파티 등 단체급식을 제공하는 곳에서 조리종사자의 손을 통한 교차 ... 이 낮아 원료식품으로 인해 식중독을 일으키는 경우는 드물지만, 조리된 음식에 오염될 경우 빠르게 증식하여 장독소를 생성하므로 식중독의 주요 원인이 된다.황색포도상구균은 주로 비강 ... heese)를 원인식품으로 하는 식중독으로 최초로 보고되었다.1940년대 이전까지만 해도 특별한 치료법이 없어 황색포도상구균 감염에 의한 사망률이 매우 높았는데, 이후 의사

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.05

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

구축을 위해서 이루어지는 모든 활동이라고 할 수 있으며 그 형태가 생산, 가공, 유통, 조리, 판매와 함께 유대 강화, 신뢰 구축에 기여하는 활동 모두를 포함하는 것으로 구체 ... 적으로는 현장 직판, 직거래, 식품산업, 외식 산업의 협력, 학교급식과 공공급식, 평생 학습 등으로 전개되는 것이라고 할 수 있다.2. 경상남도 로컬푸드 운동1) 로컬푸드 육성사업경상남도 ... , 자활센터의 경우 자지단체 지원을 통해 농장을 확보하여 자활농장을 운영하고 있다. 자활동장들은 수익보다는 일자리 창출에 우선 목표를 두고 친환경, 유기농법을 중심으로 운영하고 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

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구내식당 위탁 운영 계약서 서식

. 가. 식재료를 구입 ? 조리 ? 가공한 식음료의 구내식당 이용자에게 제공 나. 식권판매 ? 식권 이외 판매대금 수납 ? 관리 다.“위탁자”의 직원이 비상근무, 조찬 및 연회 등 ... , 위. ④ "수탁자"는 급식제공을 위하여 계약기간동안 “위탁자”에서 설치한 주방 기구 및 집기?비품, 추가소요시설이 필요할 경우 "수탁자"의 부담으로 구입 설치하여 식당운영이 중단 ... 을 “위탁자”에게 상세하게 통지하여야 한다. ⑧ “수탁자”는 원활하고 효율적인 식사관리를 위하여 영양사 및 조리사(조리원)를 상시 근무시켜야 한다. 제10조(위생 및 안전관리

서식 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.11 | 수정일 2024.07.22

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[국어세특창고] 국어 세특 작성법 예시

국어 세특 작성법 예시예문 1수업 시간에 바른 자세로 집중하여 수업 내용을 잘 이해하고 성실한 태도로 주어진 과제를 수행함. 수업 시간에 모르는 부분이 있으면 선생님과 학우 ... 하는 모습을 보임. 사설 읽고 나의 주장 쓰기를 할 때 논리적인 근거로 주장을 조리 있게 발표하였고 사설의 어려운 단어를 찾아 정리하는 모습이 인상적임.예문 4교과 수행평가인 ... 단점을 보완할 수 있는 법에 대해 배심원들끼리 단점에 대하여 보완할 점을 의견을 내어 상의하고 부족한 부분을 서로 채워서 나온 보완점을 물어봄으로써 토론자들에게 조언하여 토론자

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.11

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지역사회간호학 국시자료 2탄

: 「모자보건법」모자보건사업에 대한 국가 및 지방자치단체의 의무를 명시합니다.모자보건의 정의, 대상, 사업 내용(임산부/영유아 건강관리, 가족계획 등), 관련 시설(모자보건센터, 산후조리 ... Environmental Health):- 안전하고 깨끗한 학교 환경 조성 (교실, 화장실, 급식실 등)- 공기 질, 소음, 조명 등 환경 요인에 대한 지속적인 모니터링- 유해 물질 발생 ... 한 교육 환경 조성대한민국에서는 「학교보건법」을 기반으로 학교 보건 사업이 운영되며, 학교장, 보건교사, 교직원, 학부모, 지역사회 등 다양한 주체들의 협력을 통해 체계적인 학교 보건

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.11

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아동복지를 제공하는 다양한 복지기관 중 한 기관을 택하여, 주요서비스 전달체계 및 서비스 내용을 탐색하여 본다.

돌봄센터의 법적근거 및 프로그램1) 다함께돌봄센터의 법적근거2) 다함께돌봄센터의 프로그램다. 다함께돌봄센터의 주요 서비스 전달체계1) 다함께돌봄센터의 수행체계2) 다함께돌봄센터 ... 하여 아동 돌봄 계획을 수립하고 이를 바탕으로 지역 내 틈새 돌봄 기능을 강화하여 돌봄 사각지대를 해소 하기 위하여 아동복지법 개정(2019.1.15 공포)에 따라 2019년 4월 ... ·구청장이 설치·운영하는 시설로써 「아동복지법」 제44조의2제1항 과 「사회복지사업법」 제2조에 따라 “사회복지사업”을 행할 목적으로 설치된 사회복지시설(사회복지사업법 제2조제1호

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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A+ 보건소업무와 인원, 협력기관, 사업 /보건소 실습 CASE [안양-만안구 보건소]

유지리팀-의,약무 업무, 의료기관 담당, 의료기기법 관련 행정여부,-특수의료장비 등록관리, 방사선촬영-약사법에 의한 허가, 신고 및 지도관리-의약품류 폐기 및 지도관리-관내 병의원방 ... , 노인 개안수술 지원7)모자보건-출산지원금, 임신축하금 지원-산후조리비 지원사업, 산후조리원 개설 및 관리-청소년산모 임신·출산 의료비 지원사업-첫만남 이용바우처 지원사업-산모·신생 ... -매쉼터 운영-치매예방교실 운영-인지강화교실 운영-가족지원 프로그램 운영 및 홍보(4) 보건소 인력 구성 및 주요 담당 업무구분직종별지역보건법 기준*실습보건소 현황주요 담당 업무

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.09

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삼국시대부터 조선시대까지의 사회복지 관련 제도와 오늘날 시행되고 있는 사회복지제도의 관계에 대해 기술하시오.

과 주민 삶의 복잡함이 엇갈린 결과를 불러왔다. 향약의 공동체 정신은 주민 간 신뢰를 쌓았으나, 전금과 환곡의 관료 주도 제도는 때로 제도적 경직성과 부조리를 낳았다.다. 근대 이후 ... 사업’은 고대의 구휼과 흡사하다. 당장 굶주린 이들에게 식료와 의복을 지급하는 긴급지원 형태였다. 내가 어릴 적 시골 마을에서 무료 급식 봉사에 참여했을 때, 어르신들은 “전쟁 뒤 ... 로 이런 지원이 없었다”며 눈시울을 붉혔다. 이 경험은 ‘고대 구휼 제도의 연장선상’임을 실감하게 한다.1988년 국민기초생활보장법 제정으로 빈곤층을 대상으로 한 기초생활보장제도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.25

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임상통합실습 COPD(만성 폐쇄성 폐질환) CASE A+ 간호진단4 간호과정2 중재 각20개

- 오염 물질작업장이 존재하는 다양한 종류의 먼지와, 자극제, 연기, 대기 오염과 가정 내의 난방과 음식 조리로 발생하는 물질 등은 만성폐쇄폐질환 발생의 원인이다.- 감염감염 ... . 호흡곤란이 있는 환자는 모두 폐기능검사를 시행하고 호흡곤란이 없더라도 흡연, 기침, 객담 등의 증상이 있는 환자는 선별검사로 폐기능검사를 시행한다.* 검사방법으로는 폐활량법이 표준 ... 식( ) 연식( ) 맑은유동식( ) 전유동식( V )1일 식사횟수 ( 3 )DM으로 뉴케어DM150 경관급식으로 투여. 호흡곤란으로 인해 경관급식 진행. 호흡곤란 완화 후일반식

리포트 | 49페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.28

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기초간호과학3 미생물 노로바이러스 보고서 (A+)

해서도 감염된다. 유아에서 성인까지 모든 연령대에 걸쳐서 발생하며 주로 음료수나 어패류 및 급식과 같은 공통 감염원에 의한 집단적 급성 위장관염을 일으킨다. 주 매개 감염원 ... 바이러스가 검출되어야 노로 바이러스 감염증으로 확정한다.바이러스는 환경 중에 극저농도로 존재하므로 검출이 매우 까다롭다. 바이러스 검사법으로는 환자의 가검물 검사 시 눈으로 직접 ... 바이러스 입자를 확인하는 전자현미경 검경법, 면역 전자현미경법이 있다. 또한 특이 항체를 이용하여 바이러스 단백질을 검출하는 ELISA(enzyme-linked

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.17

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[사회복지실천론] 사회복지실천을 하고 있는 현장 중 한 곳을 선정하여 그 기관에서 이루어지는 사회복지서비스를 조사하고, 기관의 서비스별로 사회복지사가 어떠한 역할을 하는지 사회복지사의 다양한 역할을 참조하여 제시하고 이유를 설명해 보시오.

는 과거 노인복지법을 통해 일부 저소득층만을 대상으로 장기요양 관련 서비스를 실시하여 이용대상자가 제한적이었다.또한 국가로부터 지원을 받아 장기요양 관련 서비스를 제공하는 민간기관 ... 마저 극소수여서 점차 증가하는 노인돌봄 수요에 대해 충분한 서비스를 제공하는 것이 어려웠다. 이에 정부는 증가하는 노인돌봄 수요에 대처하기 위해 2007년 4월 노인장기요양보험법 ... , 종교 활동 등 가정에서 누렸던 생활을 지속시켜줄 수 있다.노인요양시설은 노인복지법에서 노인의료복지시설로 분류되고 소방시설은 특정 소방대상물 가운데 노유자 시설에 해당하여 규정

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.06

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청소년기 적정 영양섭취

학교 - 가정 - 지역사회가 연계된 교육프로그램 개발 * 가족력 기반 영양관리프로그램 학교급식 서비스에 대한 새로운 표준화 조리법 개발 · 지원 ( 편식 , 불균형 영양섭취 개선 ... 라인 마련 ( 학교급식 영양표준 , 학교 영양기준 스마트 스낵 등 ) 체중 과다 또는 저체중으로 인한 각종 만성질환을 예방하기 위한 식습관 등 생활습관 개선을 위한 교육 프로그램

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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보육서비스의 질을 높이기 위한 방안

다. 하지만 이 과정에서 보육서비스의 질적 향상은 괄목할 만한 성과를 보이지 않았기에 우리는 종종 언론을 통해 어린이집에서 발생되는 학대, 안전, 급식 등의 사고를 접하며, 보육서비스 ... 보육시설의 부족 현상은 보육서비스의 질을 낮은 수준으로 형성하는 직접적인 원인으로 작용한다.3) 보육시설의 적합하지 않은 인력 기준 : 현재 시행 중인 영유아보육법 시행규칙 ... 의 영유아보육법 시행규칙은 보육교사 한 명이 영아 3명, 유아 20명을 담당할 수 있도록 되어있어 보육교사의 업무부담이 상당히 큰 편이며 가정어린이집의 경우엔 어린이집의 원장이 교사

리포트 | 6페이지 | 7,900원 | 등록일 2021.02.19

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(유아교육기관운영관리 B유형) 영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을

았을 때 줄어든 것으로 나타났다. 하지만 이물질 삽입, 급식 식중독, 화상, 통학버스 교통사고 등에 대한 안전관리가 여전히 빈번하게 발생하고 있다. 이러한 안전사고는 성인의 보호 ... 적일 수 있기 때문이다.세 번째 원인으로는 사회적 환경의 미비를 들 수 있다.최근 지역사회는 아동 친화적이면서도 안전한 환경을 구성하기 위하여 다양한 법적 제도를 수립하고 그 ... 형광등에서 뚝뚝 빗물이 떨어지고 있었기 때문이다. 이 사고로 인해 조리실과 교실에는 전기도 들어오지 않았다고 한다. 해당 어린이집은 태백시 담당 부서에 이 사실을 즉시 알리

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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고혈압과 당뇨병 예방을 위해 필요한 공중보건학적 개입 방법에 대해서 본인의 의견을 제시하시오.

에서는 소금을 덜 사용하는 조리법을 소개하고, 염분이 적은 조미료를 사용하도록 권장하는 캠페인을 전개해야 한다. 이를 통해 대중이 염분 섭취를 자연스럽게 줄일 수 있도록 해야 한다 ... 정부는 다양한 지원 정책을 마련해야 한다. 첫째, 건강한 식단 제공을 위한 정책이다. 학교 급식이나 공공기관의 식당에서는 건강한 메뉴를 제공하고, 영양 정보를 제공하여 대중

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.16

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가정 내에 영유아 안전을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아 사진과 함께 제시하고(다섯 군데 이상), 해당 부분을 안전하게 바꾸기 위해 정비하거나 지속적으로 점검할 내용이 무엇인지 각각 기술하시오.

하거나 지속적으로 점검할 내용이 무엇인지 각각 기술 -급식 및 오침을 위한 식탁·침구 배치에 충분한 공간을 확보하고 있는지(오침시 영아침구간격 60cm이상 확보) 점검해야 함. ... 는는지의 내용이 필수적으로 들어가야 한다. 또한 식품의 종류와 양, 공급형태 또는 조리방법과 섭취방법이 포함 되어야 한다. (1) 음식일지의 작성 음식일지 작성은 거의 기억에 의존 ... 다. 이 경우에는 문제발생 전의 한두 끼니 또는 1~2일간에 먹은 음식을 기억하도록 하는 회상법을 사용하게 된다. (2) 음식일지의 평가 작성된 음식일지를 토대로 영양섭취가 충분

리포트 | 8페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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학교사회복지의 필요성과 목적, 개념을 설명하시오

다. 학교사회복지의 목표를 달성하기 위해서는 제도와 인력, 이를 뒷받침할 수 있는 법적 근거가 충분히 마련되어야 한다. 미국을 비롯한 선진국에서는 제도와 인력훈련은 물론이고, 법적인 ... 뒷받침이 되어 있다. 특히 1975년에 제정되어 1997년 개정된 장애 학생들이 공교육을 제대로 받을 수 있도록 보장하는 장애인교육법이라든지 일부 주에서 별도로 시행하고 있 ... 으며 꿈이 있는 학생, 창의적인 학생, 그리고 배려하는 학생으로 육성하는 학교라고 생각된다. 또한, 평생교육법이 정하는 고등학교 졸업 이하의 학력이 인정되는 학교형태 평생교육시설

리포트 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.05

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노인장기요양보험제도

국민건강보험법의 적용을 받는 건강보험가입자의 장기요양보험료[건강보험료액 × 8.51%(2019년도 보험료 기준]1)건강보험제도와 별도 운영:장기요양보험 제도를 건강보험제도와 분리 ... 의 적용을 받는 의료급여수급권자의 장기요양급여비용3)보험자 및 관리운영기관의 일원화:관리ㆍ운영할 기관을 별도로 설치하지 않고 「국민건강보험법」에 의하여 설립된 기존의 국민건강보험공단 ... 합니다.?변경신청 시 사유?1. 신청인 전염성 질환 보유 여부 [ ] 예 [ ] 아니오2. 정신 질환 보유 여부 [ ] 예 [ ] 아니오「노인장기요양보험법」 제13조, 제20조부터 제22조

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.05.12

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영양교사, 영양교육 인출, 구조화

교수법(3) 실험형 :- 장점 :- 단점 :?시뮬레이션?역할연기법*장점?실험(3)?조리실습*주의사항?인형극, 그림극?견학*사후지도 및 유의점(4) 기타?캠페인?조사활동(3)?급식지도 ... :?강의식 토의?강단식 토의?원탁식 토의*좌장이 유의할점?배석식 토의?공론식 토의?66식 토의?연구집회?두뇌충격법*브레인스토밍 규칙(4)?시범규수법- 방법시범 교수법- 결과시범

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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