"급식 조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 단체급식 선행요건 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 학교급식 ppt 급식 식중독 단체급식관리

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"급식 조리법" 검색결과 1,001-1,020 / 3,443건

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사업장 건강증진 프로그램 조사(지역사회간호학 실습)

academy of nursing, 40(5), 736-746.이현주, & 백은미. (2022). 학교급식 조리 종사자의 작업장 환경 인식 및 청력 보호구 착용 실태조사. 직업 건강 ... -선대책 추진의 이론적 근거관리적 대책은 소음의 누적 효과 감소, 보호구의 과학적 효용성, 작업 환경의 건강성 향상, 심리적 안정감 제공, 법적 준수라는 다섯 가지 근거에 기반

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.23

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본인이 거주하거나 생활하는 주변에 있는 지역사회복지를 실천하는 기관 및 단체를 찾아보고 기술하시오

시설이 있고 이용시설로 노숙인 일시보호시설, 노숙인 자활시설, 노숙인 재활시설, 노숙인 요양시설, 노숙인 급식시설, 노숙인 진료시설 등으로 구분할 수 있다. 부랑인은 일을 할 수 ... 법 등을 알려주고 있었고, 또한 정보화 시대 및 사무자동화에 대처할 수 있도록 기본적인 하드웨어에 대한 지식을 얻을 수 있도록 하고 워드프로세서 자격증을 딸 수 있도록 하 ... 하여 취업에 관한 지원을 주고 있었다. 이 밖에 미용,한식 조리, 제과 제빵,도배, 자동차정비 등의 교육을 통해 자활 의지를 지지하고 있었다.2) 정서지지 프로그램개인에게 지역사회

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.27

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교사연간안전교육계획안+1년치일지

, 수세미 등도 정기적으로 교체하거나 살균해야 합니다. ?급식 시설 청결 유지: 조리실, 식당 등 급식 관련 시설은 항상 청결하게 유지해야 합니다. 바닥, 벽, 천장 등을 정기 ... 교육 전 교직원 홍길동 √ 2025. 10 감염병예방교육 전 교직원 홍길동 √ 2025. 11 개인정보 보호법 관련 및 영상물관리교육 전 교직원 홍길동 √ 2025. 12 장애인식 ... 이상) 복부 밀어 올리기(하임리히법) 시행 ? 아이가 의식이 없으면 즉시 CPR & 119 신고! ? 음식물이 나왔어도 병원에서 추가 검진 받기 평 가 갑작스럭 질식사를 막고 특히

서식 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27

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다문화사회의 이해 족보

이 생계를 책임지는 경우가 다수이다. 수업시간 시청한 동영상에서는 결혼이주여성은 한식,양식 조리기능사 자격증이 있음에도 불구하고, 설거지 혹은 급식 퍼주기 등의 일만 도맡아 한다 ... 1. 결혼이주여성의 정의한국의 다문화가족은 법적으로 결혼이민자만을 포함한다. 결혼이민자란 국제결혼을 통해 이주해 온 외국인을 의미하며, 결혼을 통해 중국, 베트남, 일본, 필리핀 ... 에 결혼이민자와 관련된 법과 제도가 만들어져야 하는데, 이에 대한 내용으로는, 결혼이민자의 출입국 및 대한민국 국적을 취득하는 과정, 자격에 대한 기준을 제시한 출입국 관리법

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2021.10.17

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노인장기요양보험 문헌고찰

또는 가사지원 등의 장기요양 급여를 사회적 연대원리에 의해 제공하는 사회보험제도이다. 이 제도는 배설, 목욕, 식사, 취사, 조리, 세탁, 청소, 간호, 진료의 보조 또는 요양 ... 상의 상담 등을 통해 다양한 방식으로 장기요양급여를 수급자에게 제공하는 것이다. 노인장기요양보험법은 2007년 4월 공표하여 2008년 7월부터 시행하였다. 우리나라는 급속한 고령 ... , 대리인의 신분증 1부를 지참해야 한다.공단 직원이 직접 신청인 거주지에 방문하여 조사표에 따라 노인의 심신상태와 희망급여, 가정환경 등을 조사한다(노인장기요양보험법 제14조, 시행

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.09

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가

에 비누거품을 묻혀 닦는 법에 따라 기관에서는 영유아를 가르치고 있다.영유 아는 어린이집과 유치원에서 생활하면서 손 씻기, 이 닦기, 주변 정리정돈하기 등을 통해서 건강한 생활을 할 수 ... 는 장소이다. 그래서 늘 위생적으로 청결하게 유지되어져야 한다. 식품 및 조리환경의 위생 점검을 자체적으로 실시할 수도 있다. 해마다 식중독으로 고생하는 사람들이 발생하는데 영유아 ... 하 손을 깨끗이 씻는 활동이 많이 들어가게 된다. 급식이나 간식 먹기 전 그리고 화장실 사용 후, 활동이 끝나면 정리정돈 후 손을 씻게 된다. 그런데 대충 물로만 헹구게 되면 손

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20

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(열린사회와21세기) 다음 참고문헌 중 한 권을 읽고 독후감을 작성하시오

하면서 밀키트의 종류도 다양해졌고, 특히 건강한 재료를 사용하거나 건강한 조리법으로 만든 밀키트도 늘어나서 선택의 폭이 넓어진 것도 반가운 일이다. 그나마 요즘은 밀키트가 잘 나와서 ... 게 만든다. 제대로 된 한 끼 식사도 하지 못하는 도시 청년들의 식문화 현실이라거나 소년원의 급식 실태, 카페를 운영하는 소상공인들의 애환, 지금도 농촌을 지키며 살고 있는 사람

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.09

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가정내에 영유아 안전위협할 수 있는 시설이나제품찾아 사진과 함께 제시하고 유아위한 식생활교육활동을 계획하시오

하시오. - 아동이 접근할 수 없는 안전한 장소에 응급조치를 위한 비상약품 및 간이 의료기구 등이 비치되어 있는지 점검해야 한다. -오침 및 급식을 위한 침구·식탁 배치에 충분 ... 어떻게 먹었는지에 대한 내용도 반드시 포함되어야 하기 때문이다. 따라서, 식품의 종류와 양, 공급형태 또는 조리방법과 섭취 방법이 포함되어야 할 것이다. 이는 식품의 종류와 양 ... 과 상담기도 하다. 이 경우에는 문제발생 전의 한두 끼니 또는 1~2일간에 먹은 음식을 기억하도록 하는 회상법을 사용하게 된다. 상담 이후에 전향적으로 음식일지를 작성하게 하는 것

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.29

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2021년 국가고시 대비 보건의약관계법규 총정리

, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균, A형간염제한기간증상 및 감염력 소멸 시까지제한업종① 식품위생법에 따른 집단급식소② 식품위생법에 따른 식품접객업28. 건강진단 및 예방 접종 조치 ... 의료법1. 목적모든 국민이 수준 높은 의료 혜택을 받을 수 있도록 국민의료에 필요한 사항을 규정함으로써 국민의 건강을 보호하고 증진함.2. 의료인의 종류와 임무1) 의사 : 의료 ... 활동의 기획, 수행, 그 밖의 대통령령으로 정하는 보건활동 (보건진료 전담공무원으로서 하는 보건활동, 모자보건 활동, 결핵예방법에 따른 보건활동)④ 간호조무사가 수행하는 ①~③까지의

리포트 | 69페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.12.09

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

, 축산물가공업 등 식품제조회사와 단체급식소, 식품판매업자 등에 대해서 적용을 하고 있다. 현재는 인증을 신청하는 업체들에 대해서 해썹 기준에 맞는 위생적인 시설 관련 요건과 문서관리 ... 된 사항을 관리하는 것, 제품을 회수하는 것, 종업원들의 전반적인 위생 상태 등 다양한 요소가 심사 과정에서 고려된다. 식품위생법 제48조에는 식품제조기업체와 외식업체의 안전관리 ... 를 강화하고 있다. 이 조항에서는 식품의 원료관리와 제조, 가공, 소분, 조리, 유통 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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사회복지관 시설안전관리 계획서

·조리 또는 보관(폐기용이라는 표시를 명확하게 하여 보관 하는 경우는 제외한다) 해서는 안된다.다. 조리·제공한 식품(법 제2조제12호에 따른 병원의 경우 일반식만 해당한다)을 보관 ... .0중대(산업?시민)재해 예방절차4.0긴급상황 발생시 조치체계5.0유해?위험요인 발견신고 처리절차6.0도급?용역?위탁시 안전보건 확보7.0집단급식소 위생관리Ⅵ건축물 개요1.0건축물 ... 등), 시민재해 발생시 대응비용 등Ⅲ시설안전관리 관계법령품목관련법규비고전기안전관리- 전기사업법 제73조- 저압: 월 1회이상- 300kw이하: 월 1회이상- 500kw이하: 월 2

노하우 | 19페이지 | 35,000원 | 등록일 2024.08.06 | 수정일 2024.08.14

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지역사회간호학 장기요양보험법 정리본

점수 면허 소지자요양보호사법에 따른 요양보호사 자격증 소지자직종별시설별시설의 장사무국장사회복지사의사 또는 계약의사간호사 또는 간호조무사물리치료사 또는 작업치료사요양보호사사무원영양사 ... 조리원위생원관리인노인요양시설30명 이상1명1명(입소자 50명 이상인 경우로 한정함)1명(입소자 100명 초과할 때마다 1명 추가)1명 이상입소자 25명당 1명1명(입소자 100명 ... 초과할 때마다 1명 추가)입소자 2.5명당 1명(치매전담실은 2명당 1명)1명(입소자 50명 이상인 경우로 한정함)1명(1회 급식인원이 50명 이상인 경우로 한정함)입소자 25명

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.16

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사회복지학개론 ) 가장 인상적인 부분 네 개 언급, 왜 이것이 인상적이었는지를 설명하시오. 2) 본인이 이 부분의 강의를 듣기 전과 후에 변화된 것이 무엇인지에 대해 서술하시오.2

때문이다. 사실 현대 사회 복지 서비스에서 구조적인 문제가 많이 드러날 때가 많다. 이러한 구조 자체에서 중요하게 생각해야 하는 점은 바로 복지 대상자들이 그저 글로만 나열된 법안 ... 게 되는 것인데, 이 문제는 정말 수십년에 걸쳐서 대한민국에서 가장 문제가 되는 사항이기도 하고, 여전히 해결하지 못한 가장 큰 숙제라고도 말할 수 있다. 여전하게도 이러한 부조리 ... 에만 해도 반에서 무료 급식을 먹고 가정 형편상 학비를 낼 수 없는 친구들은 학비 지원과 교복 지원을 받는 제도가 있었다. 한창 사춘기에, 그것도 남의 눈치를 가장 많이 보는 예민

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2024.08.07

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일부 중학생의 학교 급식 만족도 및 기호도 조사 연구 (A Survey on the Satisfaction of Middle School Students with School Meals and Their Food Preferences)

은 채소류, 어패류에 대한 다양한 조리법을 개발하며, 건강한 식습관을 위한 영양교육이 요구되어진다. A survey of the satisfaction of school meals ... 본 연구는 중학생들의 학교급식에 대한 만족도와 식품 기호도를 조사하여 학교급식의 질을 향상시키기 위한 기초 자료를 제공하고자, 도시 지역 중학교 1, 2학년 292명(남학생 ... %), ‘영양가 높은 것’(4.5%), ‘색 또는 냄새가 좋은 것’(3.1%), 기타(3.1%)의 순으로 나타났다. 급식 만족도를 5점 척도로 조사하였고, 맛에 대한 만족도는 밥(3

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.22 | 수정일 2025.05.26

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[지역간호학] 산업재해에 대하여

의 잦은 사고로 인한 공황장애, 각종 전자제품 제조 노동자가 벤젠 등에 의해 걸리는 백혈병과 혈액암, 식당의 급식조리사 노동자의 화상과 피부질환, 편의점이나 커피점 등에서 종일 서서 ... 보건법 제2조에 따르면 "근로자가 업무에 관계되는 건설물. 설비. 원재료. 가스. 증기. 분진 등에 의하거나 작업 또는 기타 업무에 기인하여 사망 또는 부상하거나 질병에 이환 ... . 지나치게 엄격하고 협소한 산재 보상 승인 기준을 충족시키기 위해 당사자가 업무 관련성을 입증해야 한다. 그 과정은 짧게는 수개월에서 길게는 수년이 걸리기도 하고 긴 법적 소송

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.15

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시사이슈 분석 D.P의 흥행으로 본 군대와 병영문화의 현실과 개선 방안에 대한 고찰

내의 부조리한 문화와 장병들의 열악한 인권 상황을 적나라하게 다룬다.그렇기에 전역한 지 그리 오래되지 않은 '이대남'은 물론이고 군대 문화의 폐해를 직간접적으로 경험한 다양한 연령 ... 에 달했다. 같은 이유로 2016년 병역처분이 변경된 인원이 3909명이었다는 점을 감안하면, 4년 만에 25%가 증가한 셈이다.또한 최근 군대 내 부실 급식 폭로가 이어지 ... 하게 수용한다.또 다른 특징은 주도성이다. 한 군대 인사의 전언에 따르면 신임장교들은 훈련에서 처음 접한 마일즈 장비의 활용과 사용법 습득과 관련, 관찰 통제관의 도움에만 기대

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2023.06.18

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생애주기영양학3) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의

으나 칼슘의 섭취를 위해 중요한 우유, 유제품류, 농축열량원으로 조리 시 소량씩만 이용하도록 권장되는 유지, 당류로 구성된다.견과류는 이전의 식품구성탑에서는 가능한 한 적은 양 ... 생활지침은 건강한 식생활을 위해 일반 대중이 쉽게 이해할 수 있고 일상생활에서 실천할 수 있도록 제시하는 권장 수칙으로, ?국민영양관리법?에 근거하여 2016년 ?국민 공통 식생활 ... 지침?을 발표*한 이후 5년 만에 마련되었다.「국민영양관리법」제14조 및 동법 시행규칙 제6조는 보건복지부장관이 식생활지침을 매 5년 주기로 제·개정하여 발표 및 보급하도록 규정

방송통신대 | 7페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.04.04

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

과목명: 식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법 ... 과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 목록 -I. 서론II. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양성분2) 쌀 ... 의 기능성2. 기능성 쌀의 품종 및 주요 특성1) 기능성 쌀의 종류2) 기능성 쌀의 품종별 주요 특성3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법의 특징과 장단점1) 직파재배2) 무논

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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방송통신대 식품위생학 1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손 씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

은 전자현미경과 면역전자현미경을 이용하여 검출가능하다.2) 노로 바이러스 증상복통, 오심, 구토, 설사, 근육통, 권태, 두통, 고열로 특별한 치료법이 없다. 심한 경우에 탈수 ... 식품① 노로 바이러스 감염경로바이러스성 위장염을 일으키는 바이러스로 단체, 급식, 식중독의 주된 원인으로 시작된다. 칼리시 바이러스과에 속하며 노로 바이러스에 의하여 발생 ... . 영유아기에 감염되면 괴사성장염으로 심각한 질환이 될 수 있다.- 집단 배식에서 조리자의 손이 오염되고 그 음식을 섭취하는 경우에 발생된다.- 구토물, 침 같은 분비물이 묻은 손

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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노인복지정책 조사 보고서

시니어인턴십노인에게 기업 인턴 연계 후 인건비 지원 계속 고용 시 기업에 인건비 추가 지원한식조리, 매장관리원, 영화관 보조원, 자동차 검사대행원 등고령자친화기업노인의 경륜을 활용 ... 내용노인요양시설치매?중풍 등 노인성 질환 등으로 심신에 상당한 장애가 발생하여 도움을 필요로 하는 자를 입소시켜 급식, 요양과 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공하는 시설노인 ... 다. 연금재정의 수입과 지출이 장기적으로 균형을 맞추지 못해 가입자들이 퇴직 후 국민연금을 제대로 받을 수 있을지 의문이다. 둘째, 현행법상 연금액으로 노후생활비를 조달할 수 있을지

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.28

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