"급식 조리법"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 단체급식 선행요건 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 학교급식 ppt 급식 식중독 단체급식관리

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"급식 조리법" 검색결과 921-940 / 3,443건

영양교육및상담 ) 1. 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다.

의 증가-2) 배달음식의 안정성5. 배달음식이 안전하기 위한 리플렛-1) 조리음식점의 조리 전,후 안전관리와 포장단계에서의 안전 관리 방안-2) 배달 과정에서 위생, 안정관리-3) 주문 ... 요양 시설에서 근무하는 요양복지사의 경우 요양 시설을 이용하는 노년기 사람들을 대상으로 노인의 기호와 치아상태 등 건강 상태와 취향에 따라 식품을 선택하고 조리 방법에 세심한 주의 ... 들에 대무할 수 있다. 이에 경우 노인지법에 이론강의 및 실기연습이 총 160시간을 이수해야만 시험을 통해 자격을 얻을 수 있지만, 다른 보건직 자격증을 통해 요양 관리사를 쉽게 따

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.20

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생활폐기물

생활폐기물은 산업폐기물 외의 폐기물로 정의합니다. 가정쓰레기, 시장쓰레기 등이 여기에 속합니다. 수집과 운반은 생활환경보전상 지장이 없는 가운데 이루어져야 하며, 법이 정하 ... 에 모은 음식물쓰레기를 종량제 봉투에 담아 배출하거나, 공동수거 용기에 배 출하기 전에 물기를 최대한 제거하여 배출하면 됩니다.- 음식점이나 집단급식소에서는 음식물 쓰레기 발생 단계 ... 별 조리 전 쓰레기, 조리 후 먹고 남긴 쓰레기(잔반)를 구분하여 수집용기에 수집하여야 합니다. 이때 조리후 먹고 남긴 쓰레기는 체나 망사형 자루등에 수집하여 자연탈수 또는 간단

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.22 | 수정일 2021.12.29

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(푸드마케팅)식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

를 수행하기 위하여 조사한 식품 중에서 가장 조리법이 자세하게 나와 있었고, 또 식품에 함유된 여러가지 성분에 대한 설명도 매우 자세하게 나와있었다. 또 식품이 조개류를 사용 ... 을 사용해서 한글로 표기해야 한다. 하지만 소비자들이 이해하기가 쉽도록 외국어와 한자를 혼용하거나 혹은 병기하여 한글표시와 같은 크기나 작은 활자로도 표시할 수 있다. 단, 상품법 ... 것 같다. 또한 제품을 조리하는 방법에 대한 내용도 간단하게 나와있다. 아무래도 냉동식품이기 때문에 안에 있는 만두 속을 제대로 익히지 않으면 탈이 날 수 있기 때문에 이러

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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아동안전관리-3~5세 유아에게서 발생하는 사고 유형에 대해 살펴보고, 보육교사로서 지켜야 하는 안전수칙에 대해 설명하세요. 나아가 어린이집에서 준수해야 할 안전 법규와 지침을 지키기 위해서 보육교사로서 노력할 수 있는 부분은 어떤 것들이 있을지 생각해보세요.

을 입을 수 있다. 이에 교사는 화장실을 사용하기 전에 유아들과 화장실에서 지켜야 할 질서 및 안전한 사용법에 대하여 지도하고, 미끄럼 방지를 위하여 화장실 바닥에 미끄럼 방지매트 ... 의 손이 닿지 않는 곳에 보관해야 하며, 변기를 사용할 때마다 즉시 물을 내릴 수 있도록 지도하거나 수시로 점검해야 한다. 조리실 또는 식당에서 뜨거운 국을 엎어서 화상을 입는 사고 ... 가 발생하거나, 유아의 특정 식품에 대한 알레르기로 인하여 사고가 발생할 수 있다. 이에 교사는 유아의 급식 또는 간식 배식 시 뜨겁지 않게 식혀서 배식해야 하며, 유아들을 정해진

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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비고츠키의 사회문화 발달이론(특징, 사회적 맥락, 사례)과 유아교육기관 방문 보고서(방문기관 소개, 교육관, 느낀 점)

에서 느낀 점1) 유아에게 필요한 독서2) 시설의 청소3) 유아급식의 중요성4) 총평Ⅰ. 비고츠키의 사회문화 발달이론1. 사회문화 발달이론의 이해1) 사회문화 발달이론의 배경비고츠키 ... 로 보면서 변증법적 유물론에 토대를 두게 되었다.3. 비고츠키 이론의 사례비고츠키의 사회문화 발달이론에 근거한 이론에 관한 사례가 존재한다. 사회문화 발달이론의 영향을 받은 유아교육 ... 프로그램으로 레지오 에밀리아 접근법이 있다. 레지오 에밀리아 접근법에서 비고츠키는 아동의 지식구성이 능동적으로 이루어진다고 보았다. 발달이 일어난 후에 학습이 가능한 것이라 보

리포트 | 6페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.05.19

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지역사회 학교보건 케이스, 교내외 환경관리 미흡함과 관련된 신체손상의 위험성

11212811구분영양사실조리실무원실역사관실내놀이터예절실발간실자료실문서고보유11111121구분운영위회의실숙직실환경미화실교육복지실휴게실창고화장실서버실보유111122241- 교사대지는OO광역시 ... %)31명(17.1.1%)계218명(56.1%)54명(13.9%)결과-치아우식증이있는 학생이 정상인 학생 수보다 많음- 최근 2년간 코로나로 인한 감염방지를 위해 급식후 양치질 ... 안전수칙 안내 표지판이 설치되어 있음난간대에 위험표지판 설치되어 있음회전 계단에 안전바를 설치되어 있음- OO초등학교는 19학급으로학교보건법에 따라 학교의사, 학교약사, 보건교사

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.10

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현재 실시되고 있는 우리나라의 보육정책을 아는 대로 서술하고, 개선점에 대한 본인의 견해를 밝히시오

적인 팽창에 걸맞는 질적인 수준의 제고가 수반이 되지 못하였다는 점이다. 최근 불량급식이나 안전사고, 그리고 아동학대 등 보육서비스의 품질에 대한 논란이 빈번하게 발생을 하고 있 ... % 국가책임제 및 영아보육 선진화의 도모를 위한 보육정책을 수립하기 위해서 교사원장 겸직의 폐지, 조리원 인건비의 지원, 영아반 보육교사 인건비의 지원, 영아수당 도입에 따르는 어린이집 ... 을 만들고 시행을 하는 것도 중요하다. 국공립어린이집은 영유아보육법의 방향을 살려서 (다문화가족, 특수아동, 저소득층 밀집지역, 농·어촌지역이나 어린이집 부족지역 등) 필요한 지역

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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사회복지실천 현장 중 관심있는 분야를 선택하여 현장을 홈페이지 방문 하거나 직접 방문하고 방문보고서

모두가 포함된 개념이라고 할 수 있다. 우리나라에서는 사회복지사업법 제2조에서 아동, 청소년, 노인, 장애인, 여성, 지역, 의료사회, 정신보건사회복지 등 다양한 기관 및 시설 ... 사, 영양사, 조리사 각 2명, 사회복지사 1명이 있다. 세 번째는 사회복무요원 팀이며 네 번째는 경로당지원팀으로 팀장 1명, 사회복지사 4명이 있다. 다섯 번째는 서비스 지원팀 ... , 무료진료 및 건강강좌 서비스, 특별검진이 이루어지고 있다. 두 번째는 급식지원사업으로 경로식당을 운영하여 어르신들의 건강한 식생활 및 영양관리를 위한 균형잡힌 식단을 제공하고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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영화 서프러제트(Suffragette) 비평 (A+ 자료)

을 깨기도 하고 우체통에 폭탄을 설치하며 전선을 끊기도 한다. 사람들의 눈을 피해 비밀스럽게 모임을 가지며 발각되었을 때에는 여성의 권리를 보장하지 않는 법으로 인해 감옥에서 지내 ... 어버린 신세, 가족에게서도 버림받는 삶은 서프러제트가 여성참정권을 얻기 위해 감수하며 이겨내야 하는 부분이었다. 단식투쟁을 하는 모드에게 강제 급식을 시행하는 장면은 잊을 수가 없 ... 다. 한 인간을 대하는 모습이 아닌, 물건을 다루는 것처럼 폭력을 행사하는 모습은 마음속에 충격과 슬픔을 느끼게 하였다. 서프러제트를 법대로 처벌하는 것이라고 말하며 법을 지키

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.24 | 수정일 2022.09.27

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노인간호학 실습 Checklist(체크리스트A+)

급식인원이 50명 이상인 경우 한정)조리원필요 수필요 수필요 수위생원필요 수필요 수관리인필요 수3.장기요양기관 주야간보호시설 인력기준구분방문요양방문목욕방문간호주야간보호단기보호수 ... 미만인 자4등급심신의 기능상태 장애로 일상생활에서 일정부분 다른 사람의 도움이 필요한 자로서 장기요양인정 점수가 51점 이상 60점 미만인 자5등급치매환자로서(노인장기요양보험법 ... 시행령 제2조에 따른 노인성 질병으로 한정) 장기요양인정 점수가 45점 이상 51점 미만인 자인지지원등급치매환자로서(노인장기요양보험법 시행령 제2조에 따른 노인성 질병으로 한정

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.21

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2025년 유치원(사립) 사업계획서(신규 유치원)

90명 대기자 20명 30명 없음(초기모집) 교사비율 1:10 1:12 1:8 특화 프로그램 없음 영어교육 STEAM+미술+체육 급식 위탁 자체 조리 유기농 자체 조리 3. 서비스 ... 조리사 1명 급식 조리 및 위생 관리 행정원 1명 행정 업무 및 회계 지원 청소 및 소독 담당 외주 매일 정기 소독 및 청소 6. 마케팅 및 홍보 전략 6-1. 초기 홍보 ? 개원 ... 적인 STEAM 교육과 영어 프로그램 ? 유기농 급식 및 체계적인 영양 관리 ? 낮은 교사-아동 비율 (1:8)로 집중적인 학습 지원 6-3. 장기적 입소유도 ? 형제할인제 및

서식 | 8페이지 | 8,000원 (10%↓) 7200원 | 등록일 2025.05.17

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(23년도 고득점 합격자 자료) 중등임용 2차면접 비교과 평가원 만능틀, 만능답(문제유형별 정리)

가 되기 위해 교직원들과 함께 협력하여 (문제해결)/(학생의 성장과 발전 도모)- 지역아동센터 교육봉사활동-(학생) 요리조리 동아리 운영- 급식도우미 봉사활동 운영-(교사) 전문 ... 적학습공동체 참여-(교사) 식단 나눔 협의회 참여-‘학부모’ 급식 모니터링 운영- 아침조회시간 소통, 협력- 대학교 학술제 우수상수상-(경험)체육대회 단체줄넘기 우승- (학생) 사제 ... ( 전학공 / 식단 나눔 협의회 참여- ‘학부모’ 급식 모니터링 운영경청, 공감의 자질등등솔선수범의 자질교과 전문성의 자질경계를 설정하는 자질존중, 배려의 자질문제해결의 자질(사고

자기소개서 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29 | 수정일 2024.01.03

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음식레시피-삼치유자청데리야끼오븐구이(중식)

, 쪽파 100g, 후춧가루 5g, 전분 600g 소금, 참기름, 콩기름조리 방법 1. 삼치를 씻어 물기를 뺀 후 소금, 후추 밑간을 해놓는다. 2. 1에 전분 가루를 입혀 기름

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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(소독법과 전염병학) 수인성 전염병

2013년 2학기공중보건학수인성전염병목차1.서론2.본론A.수인성전염병이란B.수인성점염병의 원인 및 종류C.수인성전염병 발생현황 및 대책D.수인성전염병의 예방법3.결론본론요약 및 ... 이나 물을 통해 감염되며, 오염된 손 으로 음식을 조리하거나 식사할 때에 감염될 수 있다. 날것이나 덜 익은 해산물 이 감염원이 되는 경우도 있다. 감염 증상을 일으키는 데에는 1 ... 하면서 경구를 통해 감염되 며, 집단으로 발병하는 경우는 오염된 식수원이나 급식 등으로 인한 경우이다.C.수인성전염병 발생현황 및 대책발생현황-세균성 이질세균성 이질은 1970년

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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식품위생학 ) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다.

힘들고, 계속해서 변형되어 돌연변이가 일어나기도 쉽다.세균과 바이러스가 가지는 많은 차이점 때문에 세균이나 바이러스가 병원체의 원인이 되었을 때의 대처법도 다르다. 세균의 경우 ... 으므로 대규모 인원이 먹는 학교 급식이나 군대, 뷔페 등에서 쉽게 발생할 수 있다. 적은 양의 바이러스로도 감염이 쉽게 일어날 수 있는 특성 때문에 한 명의 요리사가 여러 명의 감염 ... 충분한 양의 수분을 섭취해줘야 한다. 지나치게 탈수가 진행된다면 정맥 주사 등을 통해 수액을 공급하기도 한다.(4) 원인 식품특히 특별한 조리 과정 없이 섭취하기 쉬운 샐러드

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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간호와창업 분야와 전망(국내, 국외) A+ 자료이고 개인 의견까지 제시함

목차Ⅰ. 간호 창업 분야 1~2P1. 너싱홈이란 무엇인가?Ⅱ. 간호 창업 분야의 전망 2~4P1. 우리나라 현황 및 전망2. 설립하기 위한 법적규제Ⅲ. 본인 의견 제시 5~6PⅣ ... 으로 자리 잡은 지 이미 오래되었습니다. 그 시설 수도 600여 곳이 넘습니다. 이들 시설은 노인복지법에 규정되어 있는데 사회복지사이거나 의료인 즉, 의사, 치과의사, 한의사, 조산사 ... 었습니다. 현재는 전국적으로 600여 곳 이상으로 추정됩니다.2. 설립하기 위한 법적규제https://ligsystemup.kdtidc.com/e-book/2022infra

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.06 | 수정일 2024.02.15

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보호가 필요한 아동에 대한 정책지원 및 서비스에 대하여

가정지원,방과후 아동지도사업등취학아동 급식지원>건강가정기본법-보육 및 방과 후 서비스,가사,육아,산후조리,간병등 가정봉사원지원-건강가정 지원센터 설치>긴급복지지원법-생계지원,의료 ... .*아동복지법 52조 아동복지 시설종류:1.아동양육시설; 요보호아동 입소보호,양육 및 취업훈련,자립지원서비스등제공.2.아동일시 보호시설 : 보호대상아동 일시보호,향후 양육대책수립 및 ... 별 아동복지 서비스 내용:*맞벌이 부모의 아동을 위한 복지-국민기초생활보장법-무료취원혜택영유아보육법-보육서비스모자보건법-임산부,영유아 정기건강검진실시예방접종실시,남녀고용평등법>일

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.09 | 수정일 2022.02.05

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최근 1년 이내 신문, 인터넷 매체에 보도된 사회복지와 관련한 기사를 3편 이상 검색하고 그 주요 요지와 논의를 조사

인들이 겪는 사회적 어려움은 점점 이들이 생활할 수 있는 공간이 줄어들고 있다는 것이며 최근의 코로나 19 확산 상황에서는 지역사회의 경로당과 노인복지관, 쉼터와 무료 급식소 등 ... 영덕 경찰서는 해당 법인에 부과된 과징금을 시설 운영비로 내면서 사회복지사업법을 위반한 혐의로 해당 복지재단의 이사장을 검찰에 기소한 상태이다. 경찰에 따르면 이 재단은 지난 ... 2014년 4월부터 총 10개월동안 재산 산하에 있는 요양시설의 요양보호사 5명에게 식당 조리 업무와 행정 사무를 시키는 과정에서 정부 보조금 6,400여만원을 이들에게 임금으로 지급

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석

학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석1.서론1)연구의 배경“전국 학교 비정규직 총파업,학생들 급식 공급차질”(2014.11.20.,동아일보 ... 자를 채용하게 되었다. 공립학교에서는 학교운영을 위하여 1980년대 과학실험보조원과 조리종사원 채용을 시작으로 전산보조원, 사서, 영양사, 교무보조원, 사무보조원 등 다양한 직종 ... 을 중심으로 가정과 학교와 지역사회의 연결이었다.1945년 방문교사협의회가 ‘전국학교사업사업사협회’로 바뀌게 되었고,1965년 교육법을 통해 사회복지서비스를 제공하고 있는 학교를 연방

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.12

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보건 교육의 현황 및 과제

, 가족관계, 아동 양육, 조리, 한국 및 서양의복◈ 우리나라 학교 보건 프로그램의 현황 ◈① 학교보건 서비스의 주요 분야건강평가, 의료서비스, 환경개선 및 유지, 학교 급식, 보건 ... 다. 유태인들이 즐겨 활용하는 말 중에 “고기를잡아서 먹여주는 것보다 고기 잡는 법을 가르쳐 주라”는 말이 있듯이 보건교육을 하는 것은 중요하다. 보건교육은 사람이 건강하기 위한 욕구 ... 한다. 인간의 건강습관은 조기에 어머니로부터 형성됨으로 보건소에서의 어머니 교육이 가장 중요하나 우리나라의 경우 일반 개인의원에서 자녀의 육아법까지 지도하지는 않기 때문에 이런 실정

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2022.04.26

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