"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 841-860 / 14,619건

[건강과다이어트]탄수화물,단백질,지방에 대한 요약과제 입니다.

필수 아미노산의 함량에 따라 분류를 해보자면, ①완전 단백질(양질) ②불완전 단백질(저질) ③부분적 불완전 단백질이 있다. ①완전 단백질(양질)에는 대부분 동물성 단백질로, 육류 ... 과 목건강과 다이어트학 과간호학과학년/반/학번제 출 일 자성 명교 수 님목차1. 탄수화물의 특징과 기능2. 단백질의 특징과 기능3. 지질의 특징과 기능1. 탄수화물의 특징과 기능 ... 「탄수화물의 특징」: 탄수화물은 3대 영양소 (탄수화물, 단백질, 지방) 중 하나이다.더 자세히 들여다보면 탄수화물은 당질이라고도 하고, 구성 원소는 탄소(C), 수소(H), 산소

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01

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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (1)

2024학년도 1학기 기말시험(온라인 제출용)?교과목명:가축생리학?학번:?성명:?연락처:1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. (35점)2 ... . 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (15점)[ 목 차 ]1. 서론2. 본론1) 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수2) 비타민과 미네랄의 흡수3. 결론4. 참고문헌1 ... 는 확산 영양소를 운반하는 운반체가 있어 더 빠른 속도로 흡수가 가능하다.(2) 단백질의 소화와 흡수단백질(Protein)은 다양한 종류의 아미노산이 펩타이드결합으로 연결된 구조

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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(가축사양학) 사료 영양소의 소화 및 흡수에 대하여 단위가축과 반추가축으로

다. HCL을 통해 강한 산성으로 바꾸며 펩시노겐을 펩신으로 기능하도록 한다. 펩신은 단백질을 분해하는 효소이다. 위는 강한 산성을 유지하고 있기 때문에 펩신에 의해 위장의 단백질 ... 이 함께 분해될 수 있는데 이를 막기 위해 뮤신이 분비되어 위를 보호한다. (3) 소장 소장에서는 탄수화물, 지방, 단백질 모든 영양소가 소화되고 흡수되는 과정을 거치게 된다. 소장 ... 로코오스, 프록토오스 등의 단당류로 분해된다. 지방은 리파아제에 의해 지방산, 글리세롤 등으로 분해되며, 단백질은 소장벽의 미세융모에 있는 펩티다아제에 의하여 아미노산으로 분해

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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(2025학년도 1학기 중간과제물, 푸드마케팅, 공통형) 1. 인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오. 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정

: 샐러드믹스 (세척 채소)? 식품 유형: 신선편의식품 (세척·손질된 상태로 제공되는 신선 채소)? 내용량: 200g? 원재료명 및 함량: 로메인 (국산) 50%, 적근대 30 ... 한다.요네즈 8%, 김(국산) 5%, 기타 12%?영양성분(1개 기준): 열량 250kcal, 탄수화물 45g(14%), 단백질 6g(11%), 지방 5g(9%), 나트륨 500mg ... g(9%), 단백질 12g(22%), 지방 12g(22%), 나트륨 600mg(30%)? 조리방법:- 오븐: 180℃에서 10분간 조리- 에어프라이어: 180℃에서 7분 조리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.21

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(푸드마케팅)식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

표시대상 식품은 열량, 당류, 탄수화물, 단백질, 포화지방, 지방, 콜레스테롤, 트랜스지방, 나트륨에 대해서 명칭, 함량 및 영양소 기준치에 대한 비율을 표시해야 한다는 것이다. 단 ... 여 표시할 때에는 영양소 강조표시 관련 규정에 기초할 수 있다.그 다음 표시대상성분은 열량이나 탄수화물, 단백질, 지방, 콜레스테롤, 나트륨, 그 외에 강조표시를 하고자 하는 영양 ... 과 지방으로 얻는 열량, 총 지방과 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨, 총 탄수화물, 식이섬유소, 설탕류, 강화된 영양소, 단백질과 비타민A, 비타민C, 칼슘, 철분 등이 있다. 이 외

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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성인병을 예방하시 위하여, 어떤한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.

습관과 적절한 영양섭취가 필수적이다. 일반적으로 채소, 과일, 쌀 등의 탄수화물, 단백질, 지방 등을 균형있게 섭취하는 것이 중요하다. 특히, 고혈압을 예방하기 위해서는 고칼슘 ... , 저나트륨 식품을 섭취하는 것이 좋으며, 당뇨병을 예방하기 위해서는 당분 해소를 위한 탄수화물 섭취를 줄이고, 적절한 단백질 섭취를 추천한다. 고지혈증 예방을 위해서는 콜레스테롤 ... 함량이 낮은 식품을 선택하고, 비만 예방을 위해서는 식이섬유와 물을 충분히 섭취하여 포만감을 유지하고 체중을 조절하는 것이 중요하다. 또한, 트랜스 지방산과 포화 지방산 함유 식품

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.12

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한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고 자신에게 맞는 바람직한 식사계획을 바탕으로 1일 식단을 구성해 보시오.

뿐만 아니라, 현미나 잡곡과 같은 통곡물을 섭취하면 더 많은 식이섬유와 비타민을 섭취할 수 있다. 단백질: 단백질은 근육을 유지하고 면역 기능을 촉진하는 필수 영양소다. 한국인 ... 의 식생활지침에서는 동물성 단백질(육류, 생선, 계란)과 식물성 단백질(콩류, 두부)을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 채소와 과일: 채소와 과일은 비타민과 미네랄, 식이섬유의 중요 ... 이 증가하므로 탄수화물, 단백질, 지방을 적절하게 섭취해야 하며, 활동량이 적은 경우에는 식사량을 줄여야 한다. 신체 활동과 식사량 조절은 비만 예방과 건강한 체중 유지에 필수적이

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.21

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[성인간호학] 2021년 중간과제물, 1. 경장영맥 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증 2. 당뇨병의 만성 합병증, 간호중재방법 3. 홍OO 환자의 당뇨병 자기관리를 증진하기 위한 식이요법과 운동요법에 대한 간호교육 내용, 생리학적 지표 평가를 포함한 교육효과 평가방법

경장영양액보다 혈당을 더 잘 조절하기 위한 목적으로 사용된다. 탄수화물의 함량이 상대적으로 적으며, 단백질과 지방의 함유량을 높혀 고혈당의 발생을 줄일 수 있다. 당뇨용 경장영양액 ... 을 사용하는 것이 당의 조절에 도움이 되고, 인슐린의 사용량, 저혈당의 발생을 감소시킬 수 있다.(5) 고단백 경장영양액표준경장영양액보다 단백질의 함량을 높인 것으로 급성기 상태 ... 사용되는 영양액으로, 특별한 질병이 없는 환자에서 사용하게 된다. 가수분해 되지 않은 탄수화물, 단백질, 지방을 함유하고 있으며, 1cc 당 1∼2kcal의 열량을 공급할 수 있

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.25

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질환에따른식이요법(심혈관,당뇨,신장질환)

. 매끼니 균형적인 식사 탄수화물 , 단백질 , 지방과 더불어 각종 비타민 , 무기질을 섭취하기 위해 다양한 식품을 골고루 먹습니다 . 과식과 폭식은 하지 않기 과식하거나 폭식 ... 우유 , 딸기 (* 에만 간을 함 ) 열량 600kcal, 탄수화물 100g, 지방 10g, 단백질 25g, 콜레스테롤 47mg, 소금 1g당신이 먹는 것이 당신이 됩니다 ... 는다 . 가공식품보다는 자연식품을 이용한다 . 음식의 간은 마지막 단계 ( 먹기 직전 ) 에 한다 . 외식 및 간식의 영양표시를 읽고 , 나트륨 함량을 살펴본다 . 외식 시 싱겁게 해달

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.11 | 수정일 2022.04.02

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생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오

에 al., 1972).체내에 존재하는 콜레스테롤, 중성지방, 인지질과 유리지방산의 지질은 물에 용해되지 않으며, 혈청 등의 단백질과 결합하여 지단백질로 존재한다.지질과 단백질 ... 을 함께 포함하고 있는 복합체인 지단백질은 혈액이나 세포외액에서 지질을 운반하며, 지질 중 유리지방산만은 알부민(albumin)의 운반체단백질에 작용하여 거동을 같이하고, 기타 지질 ... 은 혈장 단백질인 글로불린(globulin)과 결합하여 수용성 물질이 되면서 혈중으로 운반된다. 지질과 단백질이 다양한 비율로 결합함으로써 밀도가 다른 입자들이 만들어지는데 구성 비율

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.19

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영양사 국가고시 영양교육 및 식사요법 정리본

, 무릎길이, 체중, 골격크기), 신체구성성분 측정(제지방조직, 체지방, 체중/신장을 이용한 신체지수, 정밀분석법)*두위: 출생 후 2세까지 간접적으로 단백질과 에너지 영양상태의 평가 ... 지표1~2세 흉위와 두위의 비를 이용하여 영양상태를 평가3) 생화학적 조사방법가장 객관적이고 정량적인 영양판정법영양소 섭취수준을 반영하는 유용한 지표· 단백질: 알부민, 트랜스페린 ... 성 식품과 고섬유 식품 제한위하수증:위가 아래로 길게 늘어져 위의 기능 저하. 수분이 많은 것 제한, 위의 근육을 강화하기 위해 단백질 충분히 섭취위암:저섬유소(잡곡밥X), 무자극성식

시험자료 | 22페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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식품산업기사 실기 수분정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리

원리검체를 105℃ 에서 상압건조시켜 감소되는 양을 수분량으로 한다. 동물성 식품과 단백질 함량이 많은 식품(98~100℃), 자당과 당분을 많이 함유한 식품(100~103 ... 수분정량1. 문제(1) 수분정량시험을 하고, 실험결과에 따른 수분함량을 계산하여 구하시오.(건조기 실제 사용, 방랭 등의 작업은 실제 실험을 생략하여 감독위원의 지시에 따라 가상 ... ℃), 식물성 식품(105℃), 곡류(110℃) 등의 신속법으로 쓰인다.건조시료는 분쇄, 액체시료는 해사와 함께 증발건조(물엿, 올리고당), 수분함량이 많은 시료는 40~60℃ 예비건조

시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06

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토론 계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오

에 자주 발생하는 춘곤증을 완화하려면 단백질 섭취를 늘려야 한다. 계란, 두부, 생선과 같은 고단백 식품은 피로 회복을 돕고 신진대사를 활성화시킨다. 봄철 영양섭취는 신선한 재료와 균형 ... 과 전해질 손실이 발생하기 쉽다. 이 시기에는 물을 충분히 마시는 것과 함께 수분 함량이 높은 식품을 섭취하는 것이 중요하다. 수박, 오이, 토마토와 같은 과일과 채소는 수분뿐만 아니

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.04

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신부전 환자 식이

신부전 환자 식이 교육안1. 교육 대상신부전으로 진단 받고 첫 투석을 시작한 환자 및 보호자2. 교육 장소인공신장실의 교육실3. 교육 시간1시간4. 교육 내용1) 저단백질 식이 ... 신기능 저하로 단백질의 대사물인 요소가 제대로 배출되지 않아 혈액에 축적되어 독소로 작용할 수 있으므로 저단백식이를 권장합니다. 이 때 필수 아미노산이 포함된 좋은 단백질을 효과 ... 적으로 섭취하는 것이 중요합니다.단백질 식품에는 고기(소고기, 닭고기, 돼지고기), 생선, 해물(새우, 오징어, 조개), 계란, 두부, 콩이 있으며 1일 1회, 1회 분량은 손바닥 1

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.26

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모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오

, 무기질 함량은 높으며, 항체가 포함되어 있어서 초유는 반드시 먹이는 것이 좋다.2) 내 아기만을 위한 영양식이다.모유는 단백질, 미네랄, 비타민 등이 아기의 성장에 따라 적절 ... 게 앓고 지나가게 된다. 특별히 출산 후 2~3일간 분비되는 초유는 농도가 진하고 끈끈하며 짙은 노란색을 띠는데, 이후에 나오는 모유에 비해 지방은 적고 단백질, 지용성 비타민 ... 하게 ‘변화’하는데 모유 속의 단백질은 아기 성장에 필수인, 그리고 가장 완벽한 성분이며 소화도 잘된다. 또 철이나 아연 성분도 분유보다 흡수율이 훨씬 높고, 분유에는 없는 항체나 세포

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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임상화학 2-1 중간

단백질단백질이 왜 중요할까?: 효소, 근육, 세포, 항체, 유전정보저장, 히스톤 등 다 단백질로 구성단백질 구조- 아미노산들의 펩타이드 결합- 축합반응으로 합성→ 물이 빠져서 ... - 단백질구성의 아미노산-L형R=아미노산 성질에 의해 분류인체내 ph7.4에서는 이온화 아미노산으로 존재→ NH3R 대신 CH2 COOH가 붙으면 아스파트르산H가 붙으면 글라이신방향족 ... , 티로신방향족 아미노산- 페닐알라닌, 티로신아미노산 신생아 대사질환- 페닐케톤뇨증: 아미노산이 단백질화 되어야하는데 효소의 결핍으로 소변으로 아미노산 배출1차구조: 아미노산

시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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임상화학 중간

단백질단백질이 왜 중요할까?: 효소, 근육, 세포, 항체, 유전정보저장, 히스톤 등 다 단백질로 구성단백질 구조- 아미노산들의 펩타이드 결합- 축합반응으로 합성→ 물이 빠져서 ... - 단백질구성의 아미노산-L형R=아미노산 성질에 의해 분류인체내 ph7.4에서는 이온화 아미노산으로 존재→ NH3R 대신 CH2 COOH가 붙으면 아스파트르산H가 붙으면 글라이신방향족 ... , 티로신방향족 아미노산- 페닐알라닌, 티로신아미노산 신생아 대사질환- 페닐케톤뇨증: 아미노산이 단백질화 되어야하는데 효소의 결핍으로 소변으로 아미노산 배출1차구조: 아미노산

시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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식육의 부패도 판정 실험보고서 (A+보고서)

의 생성, 단백질 완충물질의 증가 등으로 인해 pH가 상승한다.2) VBNVBN함량 측정은 육류의 신선도 판정에 사용되는 방법으로 부패에 따른 휘발성염기질소는 여러 종류의 amine ... 생물이 분비한 효소들에 의해서 주로 단백질이 분해되어 유리아미노산, 아민류, 암모니아 등의 질소 화합물이 생성되기 때문에 휘발성염기질소가 증가한다. 또한 전해질 해리, 암모니아 ... VBN : → 휘발성 염기질소 : 42mg%고찰휘발성 염기질소를 측정하여 육류의 신선도를 측정했다. 동물성 식품에서는 주로 증식한 미생물(부패세균)의 효소작용에 의해 근육 단백질

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.05.23

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기능성동물식품 관련 4지선다 문제

다.②고열량, 고단백질 식품이다.③불포화지방산, 무기물, 비타민이 다량 함유되어 있다.④항암성분인 베타 클루칸이 들어있다.답: ②저열량 식품이다.3강1. 어떤 식품에 포함되어 있 ... 는 아미노산 중 이상적인 필수아미노산 조성을 가지고 있는 달걀단백질 조성과 비교해서 어떤 아미노산이 부족할 경우 가장 부족한 아미노산을 무엇이라고 하는가?①아미노산가 ②제 1제한 아미노 ... 다.②신장질환환자에게는 단백질 섭취를 높이는 방법이 사용된다.③타우린은 담즙산의 형태이다.④타우린은 콜레스테롤의 배출을 촉진하여 동맥경화를 예방한다.답: ②신장질환환자에게는 단백질 섭취를 제한

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.26

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임상병리 국가고시 임상화학 범문 모의고사 2020년 정리 했던 자료입니다. 이 자료만 보면 국가고시 쉽게 풀 수 있습니다.

42. 맹검은 노란색, 검체는 녹색을 나타냈다 분석물질은- 알부민43. 단백질에 포함된 질소의 평균 함량- 16%44. 지방산은 전기영동을 못해. 단백질의 최종분해산물 아미노산45 ... . 단백질의 알부민과 글로불린을 분리하는 시약-sodium sulfate46. 단백질 전기영동시 혈청단백질이 음전하를 띠게 하는법- 완충계의 ph 조절47. npn성분에서 혈액 ... - 크레아티닌50. 비단백질소- 아미노엑시드, 유릭엑시드. 크레아티닌, 크레아틴, 암모니아51. 통풍은 요산과 관련/ 암모니아는 이온교환수지52. urea는 단백질의 대사산물, 핵산

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.31

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