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"단백질함량" 검색결과 1,041-1,060 / 14,615건

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    (해충방제학 B) 해충의 내부구조에서 소화계의 구조 및 각 기능을 설명하라
    을 소화시킨 다음 융모를 통해 다시 흡수하게 된다. 충분히 소화되기 이전에 커다란 곤충 체벽 위에 상처를 입히지 않을 수 있도록 보호기관인 장내막을 가진다.장내막은 당-단백질로 구성 ... 을 유지하지만 식물성 먹이를 먹는 곤충의 경우에는 pH가 9~12 정도의 알칼리성을 띤다. 식물성 먹이를 먹는 곤충의 경우 pH가 높아야 타닌과 단백질의 결합을 방해하기 때문에 소화 ... 에 연결된 독특한 형태를 취한다. 이 여과실은 수분함량이 높은 먹이를 먹었을 때 수분을 소화액이 분비되는 중장을 거치지 않고 바로 후장을 보내 먹이에 함유된 수분함량은 줄이고 소화
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13
  • 데치기의 적절성을 결정하기위한 Peroxidase assay 실험
    은 적색(흡수 극대 418, 527, 555mμ)을 띤다. 다른 과산화물과도 같은 식의 복합체를 만든다. 아세톤-염산(-15℃)의 작용으로 프로토헤마틴과 단백질 부분이 해리하여 실활 ... 에서의 데치기 과정이 어떠한 긍정적인 효과를 주는지 알아보았다. ‘데치기(Blanching)로 조리된 22가지 채소류의 베타카로틴 함량의 변화와 영양소 보존율(True Retention ... )’이라는 논문을 통해 찾을 수 있었다.본 연구는 채소류 22종을 대상으로 데치기 후의 베타카로틴 함량의 변화를 조사하였다. 또한, 조리 중 발생하는 시료의 중량 변화와 베타카로틴
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
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    슈퍼푸드의 놀라운 효능과 섭취 방법
    9가지를 모두 포함한 완전 단백질로, 글루텐이 없으며 식이섬유가 풍부합니다. 이는 소화를 돕고 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리에 효과적입니다.(3) 아보카도아보카도는 불포화 지방 ... .예: 아보카도, 녹차.면역력 증강비타민 C와 아연 등의 풍부한 함량으로 면역 체계를 강화합니다.예: 블루베리, 고구마.4. 실생활에서 슈퍼푸드를 활용하는 방법(1) 간단한 레시피 ... 하세요.결론: 슈퍼푸드로 건강한 삶 시작하기슈퍼푸드는 단순히 유행하는 식품이 아니라 우리의 삶의 질을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 블루베리, 퀴노아, 아보카도 같은 슈퍼푸드
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29
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    [A+ 레포트] 각종 식이 레포트 (근골격계 환자 식이, 암환자 식이, 비만과 체중관리)
    단백질 섭취는 체내에서 요산 생성을 증가시키므로, 고기, 생선, 두부 등 단백질 식품은 적당량 섭취한다.퓨린이 많은 식품(150~800mg)중간 식품(50~150mg)적은 식품 ... 는 어떻게 하는 것이 좋은가?첫째, 단백질을 충분히 섭취한다. 단백질은 체중을 유지하고 근육을 보존하는 데 중요하다. 단백질을 함유한 음식으로는 계란, 생선, 닭고기, 견과류, 콩 ... p3) 식이장애의 종류는 무엇이 있고, 그 차이점은 무엇인가? …………… 4p1. 근골격계 환자 식이1) 통풍 치료 시 식이 섭취는 어떻게 하는 것이 좋은가?첫째, 퓨린 함량이 높
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.02
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    영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)
    대용품chapter4.단백질1. 단백질의 분류1) 화학적 분류 2)영양적 분류1. 수분: 산소 2개 + 수소 1개① 에너지를 제공하지 않지만 생명유지에 필수적② 수분함량 신생아 ... 1 탄수화물 대사 / 2 나머지3 단백질 대사 / 4 나머지5 지질 대사 / 6 나머지7 에너지와 운동영양8 지용성비타민9 수용성비타민10 다량무기질11 미량무기질12수분 ... ) 단백질 절약작용3) 케톤증 예방4) 단맛제공6. 식이섬유의 체내 기능1) 불용성 식이섬유2) 수용성 식이섬유7. 탄수화물 섭취와 건강1)탄수화물 섭취와 관련된 질환2)탄수화물 섭취
    시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26
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    푸드마케팅,식품영양학과,중간과제물,방통대,방송통신대학교,레포트
    %) / 트랜스지방 0g / * 포화지방 0g (0%) / 콜레스테롤 0mg (0%) / * 단백질 5g (9%)* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이 ... 고4.2g (28%),콜레스테롤: 20mg (7%),단백질: 10g (18%)조리방법 예시① 오븐 조리법230℃로 예열 후, 5분 30초~6분 30초 조리② 전자레인지 조리법700 ... 는 식품위생법에 따라 제조업자가 직접 제조, 가공하는 제품을 말하며,식육함량 60%이하를 말한다. 다른 제조업자가 만들어 합포장한 경우에는 해당하지 않는다.예)밀키트특징:- 재료
    방송통신대 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.05.14
  • 식품 미생물 ( A+자료만 올립니다.)
    에 이용된다.? 가장 기본적인 측정법으로 간단하다.3.단백질(질소) 측정법질소 함량을 측정하고 계산에 의한 단백함량을 측정하여 미생물의 함량을 추적하는 방법이다.4.코울터계수기(coulter counter) ... . 이유는 포자에만 존재하는 디피콜린산(dipicolinic acid)이 저항성을 보이는 것으로 추측한다.※소포체(ER)단백질, 지질 등의 물질이 세포 내로 이동하게 해주며 세포막 ... 합성 장소이다. 세포막 합성 장소 중에 조면소포체(rough)는 소포체 바깥쪽에 리보솜이 많이 부착되어있어 단백질 합성이 많다. 반면에 활면소포체(smooth)는 리보솜이 부착
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.20
  • 산업곤충자원학 보고서
    었다. 식용으로 이용되는 벼메뚜기 같은 경우 조단백질의 함량이 65%~75%정도로 식육, 달걀, 우유등의 축산품에 비해 훨씬 많은 양의 단백질을 함유하고 있어서 미래의 단백질공급원
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.19
  • [생화학실험]BCA 분석법
    가 매우 낮음(1-6㎎/㎖필요)③ 비교적 많은 양(1내지 20㎎)의 단백질을 정량하는데 사용가능하고 소량일 때 불가능하다.4) 검량곡선단백질`함량(㎎/100g)`=`A TIMES V ... 을 경우 보라색으로 변색하며 시료액 속에 아미노산의 농도가 높을수록 더욱 진한 보라색이 됩니다.나. 단백질 분석(Protein assay)1) 단백질 정성 : 단백질은 시약과 반응 ... 하여 고유의 색을 나타냄 → 아미노산의 잔기, 카르복실기,아민기와반응 일반적으로 정량분석을 하기 전에 실시2) 단백질 정량 : 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도 측정. 단백
    리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.05.22
  • 푸드마케팅(식품영양) ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오. 할인자료
    하는 단일물질이다. 영양 성분표시는 제품에 포함된 영양소의 함량을 표시한 것이다. 표시되는 9가지 영양소에는 열량, 당류, 탄수화물, 단백질, 콜레스테롤, 포화지방, 전이 지방 ... 자 안전을 위한 주의사항, 특수영양식품 및 건강기능식품에 관한 표시 사항, 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 당류와 같은 영양표시 등을 포함한다. 마지막은 식품 판매 및 광고 ... 기한, 제조연월일, 내용량, 원재료명 및 함량 등을 포함한다. 둘째로는 목적에 따라서 표기되는 소비자의 영양과 건강 및 안전에 관한 정보이다. 이는 상품의 취급 및 보관 방법, 소비
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2024.05.31
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    사과당근막걸리 만들기 레포트
    은 술의 맛에 큰 영향을 주는 중요한 성분의 하나이며 산도를 조정한다.아미노산: 누룩 중에는 소배분이나 쌀누룩에 존재하는 단백질이 누룩 띄우는 과정에서 미생물 유래의 단백질 가수 ... 고 상큼한 보리막걸리 제조에 성공하였다. 이 보리막걸리는 감칠맛이 나고 담백한 것이 특징이다,옥수수막걸리: 옥수수가루를 이용한 막걸리로 옥수수의 단백질, 무기질 성분 등이 질소원 ... 이나 무기질 송원 등으로 사용될 수 있기 때문에 발효의 효율이 올라가고, 옥수수 특유의 향과 맛을 내는 막걸리이다. 주로 옥수수가 많이 나는 강원도 산간지방에서 예부터 제조 음용해왔
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29
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    옥수수와 콩의 잎, 줄기, 뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명하시오.
    등 여러 분야에서 필수적인 역할을 한다. 옥수수는 주로 곡물과 사료로 이용되며, 가공하여 다양한 식품과 바이오 연료로도 활용된다. 콩은 단백함량이 높아 식품 산업에서 중요 ... 비옥하지 않은 토양에서도 생산성이 높다. 이는 콩을 주요 단백질 공급원으로 만드는 중요한 요소 중 하나이다. 또한 콩은 토양의 질소 함량을 높이는 역할을 하여 다른 작물의 재배를 위한한다. ... . 이 과정은 콩이 비옥하지 않은 토양에서도 성장할 수 있도록 돕는다. 질소는 식물 성장에 필수적인 영양소 중 하나로, 단백질과 핵산의 구성 요소이다. 따라서 질소 고정 기능은 콩
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13
  • 만성간염환자식
    만성간염환자식1) 적용대상(1) 식욕저하가 있는 소화흡수가 좋은 만성 간염환자(2) 체내 단백질 소모를 막아야 하는 만성 간염환자(3) 면역력이 약해진 만성 간염화자2) 목표정상 ... 체중을 유지할 수 있게하고 체내 단백질 소모를 막을 수 있게 한다.3) 식사원칙 및 유의사항(1) 소량의 음식을 자주 섭취하여 충분한 칼로리를 섭취한다.(2) 단백질을 충분히 공급 ... )③ 영양소 필요량 구하기에너지1612.80≒1,610kcal탄수화물 : 단백질 : 지질602020탄수화물966kcal241.50g≒241g단백질322kcal80.5g≒81g지질322
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.07
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    모유수유 안내서(여성간호학 과제)
    유방 떼기, 만족한 표정) 존중. 5. 엄마 영양 가이드 추천 식단: 단백질: 닭가슴살, 두부, 콩. 칼슘: 우유, 요거트, 브로콜리. 철분: 시금치, 적색육, 렌틸콩. 수분 ... ~12회). 한쪽 유방을 10~15분 이상 빨리게 해 포후젖(지방 함량 높은 모유) 섭취 유도. 성장기 (4~6개월): 3~4시간 간격으로 하루 6~8회. 아기의 포만 신호 (스스로 ... 는 듯한 통증, 피부 균열 - 란셋 크림 사용 - 수유 후 모유 발라 건조 유방 충만 유방이 단단하고 열감 있음 - 따뜻한 샤워 후 유축 - 양배추 찜질 모유 양 부족 아기 체중 증가
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.03
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    [간호학과 시험 문제]약리학2.2-중추신경계,심혈관계
    하고 단백함량이 낮은 음식을 먹는다.(2) 하루에 약 300mL 물을 마셔야 한다.(3) 매 용량의 lithium을 투여하기 전에 혈액을 뽑아야 한다.(4) Amines이 풍부
    시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02
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    우리나라 4계절 식재료 조사발표
    한 식재료다. 쌉쌀한 맛이 나지만 향이 아주 좋은 두릅은 다른 채소에 비해서 단백함량이 높은 편이다. 두릅은 끓는 물에 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는다. 혹은 데친 것을 가른 ... 다. 조기는 추석 차례상에도 오르는 음식이다. 조기는 9월부터 2월까지가 제철이기 때문에 이 시기에 많이 먹는다. 조기에는 칼슘과 단백질이 풍부하게 들어있다. 조기는 구이용으로 먹 ... 활동에 도움이 된다. 참나물을 요리 할 때는 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 데친 다음에 손질을 한다. 무침으로 가장 많이 해먹지만 쌈으로 먹기도 한다.4.우리나라의 겨울 식재료겨울
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
  • UV를 이용한 단백질의 절대량 분석 및 SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동 레포트
    실험 레포트 1주차UV를 이용한 단백질의 절대량 분석 및 SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동201422028약학과 OOOⅠ. TitleUV를 이용한 단백질의 절대량 분석 ... 및 SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동Ⅱ. Abstract본 실험은 BSA standard solution을 가지고 미지 concentration의 sample 1,2,3 ... 와 electrophoresis만 진행되었다.Ⅲ. Introduction1. 단백질의 정량법1) UV법단백질에 있는 티로신, 페닐알라닌 및 트립토판 잔기들은 각각 275nm와 280nm
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13
  • 모유수유 보관법 정리 (아동간호학에 도움)
    깔때기나 부품, 특히 튜브가 오염되지 않았는지 잘 확인하고 유축기 겉면도 깨끗하게 닦는다. 깨끗하게 짤수록 모유의 단백함량을 높게 유지할 수 있다.- 세균 검사가 아니라 먹일 젖 ... - 아기마다 좋아하는 온도가 다 다르기 때문에 젖을 시원하게, 미지근하게, 혹은, 따뜻하게 데워 먹이면 된다. 뜨거운 온탕을 하면 젖이 변성되고 단백질이 불활성화되고 지방도 감소 ... 과 단백질, 비타민 같은 것들이 파괴될 수 있다.- 짜서 보관했던 젖은 먹이기 전에 부드럽게 잘 흔들어서 분리되었던 지방이 골고루 잘 섞이게 해 준다.- 밤에 계속 먹다 남은 우유병
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.16
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    실험조리보고서-한천, 펙틴, 젤라틴 실험
    다. 젤라틴의 경우 생 파인애플 즙에서는 굳지 않은 것을 확인 할 수 있다. 이는 생 파인애플에 들어있는 브로멜린이라는 단백질 분해효소 때문인데, 이 때문에 가수분해 되어 점성을 상실 ... 하여 젤을 형성하지 않았다고 사료된다. 가열한 파인애플 즙으로 만든 젤리의 경우 단백질 분해효소가 불활성화되어 젤 리가 형성될 수 있었다. ... 을 확인할 수 있다. 이는 수분함량이 더 많은 배에서 많은 양의 수분 증발로 인한 중량변화임을 예측할 수 있다. 표1-2를 보면 딸기 200g으로 만든 잼의 경우 당도가 62%, 배
    시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07
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    성인간호학 심혈관계 관련 시험 대비 문제
    요법으로 부적절한 것은?① 단백질을 충분히 먹는다.② 복합당질보다는 단순당질을 섭취한다.③ 소량씩 자주 섭취한다.④ 불포화지방산의 함량이 많은 어류를 섭취한다.⑤ 저염식이를 한다 ... .풀이 : 울혈성 심부전 환자는 혈량을 감소시켜 전부하를 줄이기 위해 염분과 수분을 제한하고 충분한 단백질을 공급한다. 과식은 심근의 산소요구량을 증가시키므로소량씩 자주 섭취 ... 한다 또한 육류보다는 불포화지방산의 함량의 많은 어류를 섭취한다. 비만을 예방하기 위해 단순 당질보다 복합당질을 섭취한다5. 심부전 진단을 위한 검사 중 검사항목-예견되는 상태 - 이론
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.17
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2025년 06월 12일 목요일
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