"단백질함량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 정량 동물사료학 상압가열건조법 영양학 두부제조 식품가공학 관심 영양소 조선대병원 행정 단백질 함량 실험 조단백질 정량

"단백질함량" 검색결과 821-840 / 14,574건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

식생활관리_식생활 환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사하고 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개서점을 제시하시오.

은 야식 먹는 경우도 잦고, 회사 출근으로 인하여 아침밥을 굶거나 간단한 빵이나 샌드위치 커피로 대신하는 때도 많다. 그로 인하여 점심에 과식하는 때도 많다. 단백질 위주의 식단 ... 을 생각하고 먹지는 않지만, 가끔 운동하러 갈 때마다 단백질 셰이크를 마시려고 하며, 채소나 해조류 등은 점심에서 나오는 것을 제외하고는 거의 먹지 않으며 유제품은 별로 좋아하지 않 ... 에서는 하루에 30가지 이상의 식품을 먹으라고 권장하고 있다. 어느 날 한 끼 식사에서 지방 당분 염분 등이 많은 식품을 섭취했다면, 그 날의 남은 식사에서는 이런 것의 함량이 적은 것

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

다운로드 장바구니
식육가공학 문제 2학기 중간범위

을 한다.살균 증진 효과가 있다.염용성 단백질 추출이 용이하다.제한이 없다.① 아질산염 ② 식염 ③ 인산염 ④ 결착제[ Ⅲ. 세절, 혼합, 분쇄 part 문제 ]11 . 다음은 세절 ... 하다.② 첨가되는 염지재로 부패를 지연시켜 저장기간 연장이 가능하다.③ 높은 ph와 이온강도는 action과 myosin이 actomyosin으로 되는 반응이 증가하여염용성 단백질 추출 ... 의 보수력에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 ?① PSE는 PH가 높아 보수력이 증가하고 유화안정성이 증가한다.② 인산염첨가로 육단백질의 등전점이 높아지고 보수력이 증가한다.③ 사후직전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

단백질 검정

plate, 마이크로피펫, 팁음료수단백질(g)우유15두유5.5사이다0밀키스1사과주스0▲ (표1) 액체 시료별 단백질 함량3.2. 실험 방법3.2.1. 뷰렛(Biuret) 반응법 ... 단백질 검정목차1. 실험 목적2. 이론 및 원리2.1. 단백질2.1.1. 단백질의 특성2.1.2. 펩타이드 결합2.1.3. 단백질의 구조2.1.4. 단백질의 기능2.2. 단백질 ... 의 검정2.2.1. 단백질의 변성2.2.2. 닌히드린 반응 (Ninhydrin reaction)2.2.3. 뷰렛(Biuret) 반응법2.2.4. 폴린-로리법 (Folin-Lowry

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

[아동간호학] A+ 레포트, 신생아와 가족의 간호 정리본

증가가 빠른데 이것은 조제유에는 단백질 함량이 많고 필요한 영양소를 섭취하기 위해 더 많은 조제유를 먹어야 하기 때문이다. 모유 영양아의 경우 어머니의 영양상태가 좋다면 비타민D ... 유청단백질은 15%에 불과하다 카제인 함량이 높기 때문에 응유가 크고 따라서 소화흡수가 느리다. 탄수화물은 모유에 배하 적으나 무기질을 더 많다.수우후 복통, 설사, 복부팽만, 가스 ... 배출과 같은 우유 단백질에 대한 알레르기 증상이 있는 신생아는 우유 단백질을 가수분해하여 항원성을 낮춘 저 알레르기성 조제유를 먹인다.(2) 조제유의 준비분유통은 일단 개봉한 뒤

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

다운로드 장바구니
영양사 면허시험 대비, 영양학 & 생애주기 영양학 필수핵심요약본

은 산소 함량이 낮아 연소에 더 많은 에너지가 필요하다. □ 지질은 상한섭취량의 설정X- 지질의 과다섭취는 비만 등의 문제를 유발하지만, 상한섭취량의 설정X(3) 단백질□ 체내 단백질 ... 이 분해되어 아미노산이 되고, 흡수된 아미노산의 일부가2) 구성소(체 구성분)(1) 단백질□ 근육조직 성분의 합성과 보수 및 효소, 혈액을 합성하는 재료로 쓰인다.(2) 무기질

시험자료 | 45페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2022.10.05

다운로드 장바구니
단백질 변형의 종류(protein modification) 보고서

은 높은 함량의 Pro, Ser 및 Thr을 갖는 가변적인 탠덤 반복 횟수로 특징지어지며, 이는 O-글리코실화를 위한 많은 부위를 생성한다.Formylation : 단백질에 폼일기 ... Protein modification 조사 보고서Protein modification : 기존 단백질의 아미노산 서열 중 한두개를 치환하여 그 생리적 특성을 바꾸는 것. 번역 후 ... ovalent가 첨가되거나 peptide bond가 분해되어 protein의 구조가 변하는 현상Hydroxylation : 단백질에 hydroxyl group(-OH)을 붙이는 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.06

다운로드 장바구니
[건강과다이어트]탄수화물,단백질,지방에 대한 요약과제 입니다.

필수 아미노산의 함량에 따라 분류를 해보자면, ①완전 단백질(양질) ②불완전 단백질(저질) ③부분적 불완전 단백질이 있다. ①완전 단백질(양질)에는 대부분 동물성 단백질로, 육류 ... 과 목건강과 다이어트학 과간호학과학년/반/학번제 출 일 자성 명교 수 님목차1. 탄수화물의 특징과 기능2. 단백질의 특징과 기능3. 지질의 특징과 기능1. 탄수화물의 특징과 기능 ... 「탄수화물의 특징」: 탄수화물은 3대 영양소 (탄수화물, 단백질, 지방) 중 하나이다.더 자세히 들여다보면 탄수화물은 당질이라고도 하고, 구성 원소는 탄소(C), 수소(H), 산소

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2020년 1학기 식품학 기말시험 과제물

) 1.0~2.0 정도인데, 백미는 현미보다 탄수화물이 현저히 많은데 반하여 단백질과 지방함량은 적다.- 중략 - ... 이나 곰팡이가 들어오지 못하게 하는 부분적인 장애물의 역할도 한다. 배는 번종하였을 때 새로운 작물이 생성되도록 하는 종자의 한 부분이며 단백질, 지방질, 비타민을 함유하고 있 ... 는 탄수화물과 단백질로 구성되어 있으며 종자에서 가장 많은 부분(약 80%)을 차지하고 있어 자체의 영양분을 마련하는 것 이외에 인간, 곤충류, 서류(예:쥐)등에 식량을 제공

방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.06.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

GMO(유전자변형식품)알고 먹자(A+받음)

이 높은 1~5순위 원재료만 표시 대상이었다. 현재는 함량에 상관없이 유전자변형 DNA 또는 단백질이 남아 있는 모든 원재료에 대해 표시를 해야 한다.다만, 비의도적으로 혼입된 3 ... 자변형 DNA 또는 단백질이 남아 있다면 모든 원재료에 대해 표시? 활자크기 확대(12포인트)? 제품의 주재료 5순위 외에는 표시 제외- 유전자변형식품의 표시대상 확대- 가공 후 ... GMO DNA나 단백질이 남지 않으면 표시 제외- 비의도적 혼입량 3% 이하 시 표시 제외2017년 2월 식품위생법 개정으로 유전자변형식품의 표시대상이 확대 되었다.이전에는 사용량

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04

다운로드 장바구니
아동 간호학 - 아동의 영양과 대사기능

하는 요소로 효소, 호르몬, 운반체 항체로서 중요한 기능을 수행한다. 총 섭취 에너지 중 단백질 비율은 증가하는 추세이고 단백질 중 필수아미노산의 함량은 아동기는 36%로 성인기 ... 아동의 영양 및 대사기능과목학번이름제출일담당교수님Ⅰ. 아동의 영양1) 생애주기별 영양연령체중신장에너지단백질칼슘철분영아기0~5개월5.6kg58cm600kcal9.5g200mg0 ... 다. 올바른 식습관을 형성하게 되어 지고 미래에 성인병을 예방해야 하는 중요한 시기이다. 따라서 유아기와 마찬가지로 충분한 열량과 동물성 단백질 및 칼슘의 공급이 중요하며 제 2차 성징

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

다운로드 장바구니
[식품영양분석및실험] 식품 중의 조지방 정량 (A+자료)

에 따른 적절한 조지방 정량법 조사(분말 가능 시료, 유지, 단백질, 당류, 수분이 많은 시료, 액체 시료 등등)- 분말 가능 시료 : Soxhlet 추출법- 유지 단백질, 지방함량 ... 어 혼합하면 발열에 의하여 지방구를 싸고 있는 단백질의 피막이 용해되고 여기에 원심력이 작용하면 지방이 상층부로 떠오르며 지방이 유화분산되어 있는 상태를 파괴하여 분리를 촉진하기 위해서 ... 을 첨가함으로써 단백질을 용해시켜 원심력에 의해 상층에 지방을 모으고 석출한 지방의 부피를 일정 온도에서 판독하여 곧 바로 검유 중에 포함된 지방의 중량 백분율을 아는 방법이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

지질의 검정

mix나트륨50mg탄수화물4.5g당류4.5g지방4g트랜스지방0g포화지방2.5g콜레스테롤15mg단백질3g칼슘100mg▲ (표1) 우유의 영양 조성(성분 함량)나트륨50mg탄수화물5g당류 ... 5g지방1g트랜스지방0g포화지방0.6g콜레스테롤5mg단백질3g칼슘100mg▲ (표2) 저지방 우유의 영양 조성(성분 함량)3.2. 실험 방법① 액체 시료인 증류수, 1% 포도당 ... 에 대한 용해도를 알아본다.2. 이론 및 원리2.1. 지질지질은 생체를 구성하고 있는 물질 중 물에 잘 녹지 않고 유기 용매에 잘 녹는 물질이다. 탄수화물, 단백질과 함께 3대 영양소

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

성인병을 예방하시 위하여, 어떤한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.

습관과 적절한 영양섭취가 필수적이다. 일반적으로 채소, 과일, 쌀 등의 탄수화물, 단백질, 지방 등을 균형있게 섭취하는 것이 중요하다. 특히, 고혈압을 예방하기 위해서는 고칼슘 ... , 저나트륨 식품을 섭취하는 것이 좋으며, 당뇨병을 예방하기 위해서는 당분 해소를 위한 탄수화물 섭취를 줄이고, 적절한 단백질 섭취를 추천한다. 고지혈증 예방을 위해서는 콜레스테롤 ... 함량이 낮은 식품을 선택하고, 비만 예방을 위해서는 식이섬유와 물을 충분히 섭취하여 포만감을 유지하고 체중을 조절하는 것이 중요하다. 또한, 트랜스 지방산과 포화 지방산 함유 식품

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

SDS PAGE 실험보고서

분자 물질이지만 핵산에 비해서는 그 크기가 작은 단백질을 분리할 때 주로 사용된다. 5k - 2000kDa 정도 되는 단백질을 분리하기 위해서 사용한다.단백질은 핵산과 달리 기본 ... 적으로 다양한 전하를 띠며, 다양한 형태를 가지기 때문에 몇 가지 처리를 요하는데, 우선 단백질을 2-메르캅토에탄올로 처리해 주어야 한다. 2-메르캅토에탄올은 단백질의 이황화 결합 ... 을 파괴하여 입체 구조를 변성시킨다. 그 후 단백질을 SDS을 이용해 폴리펩티드를 음전하로 코팅하게 되면 모든 시료 펩티드가 음전하로 코팅된 일자의 분자가 되어 단백질의 아미노산

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.26

다운로드 장바구니
식품생리활성과학, 건강증진을 위한 생리활성물질의 이용-간겅강 A+ 레포트

: 식이섬유, 글루코사민(키토산), 프락토올리고당? 아미노산/단백질 : 대두단백, 테아닌? 지방산/지질 : 오메가-3 지방산(DHA, EPA), 공액리놀레산(CLA)? 비타민 ... 장기? 주요 영양소의 대사기능- 탄수화물대사 : 혈중 포도당 수준을 일정하게 유지- 지질대사 : 혈액 내 지질 운반 도움- 단백질 대사 : 단백질 분해 시 생성되는 유독물질 해독 ... , 혈중 단백질 합성? 담즙분비 : 지방 유화? 혈액응고기능 : 혈액 응고 인자 합성? 체내 보호 기능- 생체 이물 제거- 면역반응 : 면역 관여 진자 합성, 혈액으로 분비2. 간

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.05.12

다운로드 장바구니
[농학과] 2024년 2학기 원예작물학1 중간시험과제물 공통(본인이 한 번도 들어보지 못한 채소)

하는 단백질 함량을 갖고 있기 ??문에 퀴노아를 선정하였다.II. 본 론1. 보통명과 학명퀴노아(Quinoa, Chenopodium quinoa Willd.)는 명아주(거위발)과 ... I. 서 론건강에 대한 관심이 높아지면서 퀴노아(Quinoa)가 현대인의 식단에서 중요한 역할을 하고 있다. 퀴노아는 단백질, 섬유질, 항산화물질 등 다양한 영양소가 풍부

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (1)

2024학년도 1학기 기말시험(온라인 제출용)?교과목명:가축생리학?학번:?성명:?연락처:1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. (35점)2 ... . 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (15점)[ 목 차 ]1. 서론2. 본론1) 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수2) 비타민과 미네랄의 흡수3. 결론4. 참고문헌1 ... 는 확산 영양소를 운반하는 운반체가 있어 더 빠른 속도로 흡수가 가능하다.(2) 단백질의 소화와 흡수단백질(Protein)은 다양한 종류의 아미노산이 펩타이드결합으로 연결된 구조

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고 자신에게 맞는 바람직한 식사계획을 바탕으로 1일 식단을 구성해 보시오.

뿐만 아니라, 현미나 잡곡과 같은 통곡물을 섭취하면 더 많은 식이섬유와 비타민을 섭취할 수 있다. 단백질: 단백질은 근육을 유지하고 면역 기능을 촉진하는 필수 영양소다. 한국인 ... 의 식생활지침에서는 동물성 단백질(육류, 생선, 계란)과 식물성 단백질(콩류, 두부)을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 채소와 과일: 채소와 과일은 비타민과 미네랄, 식이섬유의 중요 ... 이 증가하므로 탄수화물, 단백질, 지방을 적절하게 섭취해야 하며, 활동량이 적은 경우에는 식사량을 줄여야 한다. 신체 활동과 식사량 조절은 비만 예방과 건강한 체중 유지에 필수적이

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅)식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

표시대상 식품은 열량, 당류, 탄수화물, 단백질, 포화지방, 지방, 콜레스테롤, 트랜스지방, 나트륨에 대해서 명칭, 함량 및 영양소 기준치에 대한 비율을 표시해야 한다는 것이다. 단 ... 여 표시할 때에는 영양소 강조표시 관련 규정에 기초할 수 있다.그 다음 표시대상성분은 열량이나 탄수화물, 단백질, 지방, 콜레스테롤, 나트륨, 그 외에 강조표시를 하고자 하는 영양 ... 과 지방으로 얻는 열량, 총 지방과 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨, 총 탄수화물, 식이섬유소, 설탕류, 강화된 영양소, 단백질과 비타민A, 비타민C, 칼슘, 철분 등이 있다. 이 외

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

(2025학년도 1학기 중간과제물, 푸드마케팅, 공통형) 1. 인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오. 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정

: 샐러드믹스 (세척 채소)? 식품 유형: 신선편의식품 (세척·손질된 상태로 제공되는 신선 채소)? 내용량: 200g? 원재료명 및 함량: 로메인 (국산) 50%, 적근대 30 ... 한다.요네즈 8%, 김(국산) 5%, 기타 12%?영양성분(1개 기준): 열량 250kcal, 탄수화물 45g(14%), 단백질 6g(11%), 지방 5g(9%), 나트륨 500mg ... g(9%), 단백질 12g(22%), 지방 12g(22%), 나트륨 600mg(30%)? 조리방법:- 오븐: 180℃에서 10분간 조리- 에어프라이어: 180℃에서 7분 조리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.21

다운로드 장바구니

이전10개 37 38 39 40 414243 44 45 46 다음10개

파워링크

신청하기