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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품생화학" 검색결과 7,781-7,800 / 10,011건

  • [창업과 사업계획] 레드망고 창업하기
    로 해석되고 있다. 웰빙에서 파생된 신조어인 웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산음료를 꺼린다. 값비싼 레스토랑 식사 대신 가정에서 만든 슬로푸드를 선호 ... 한 식품·유통상 변질 가능성, 토핑 재료의 신선도 결여·저지방, 저칼로리, 신선한 재료, 깔끔한 맛·기존 요구르트의 고급화4. 세부영업 전략.주고객층( 20대 여대생과 30대 직장인 ... PART홍보PART개발PART지원PART·소프트 아이스크림의 맛과 형태 비슷함·저지방 / 저칼로리 미용 다이어트 식품·장에 좋은 유산균 함유로 웰빙에 걸맞은 건강식품·제조가 간단
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.13
  • [식품] 기호식품-담배
    (report)가 공 식 품 - 담 배교과명담당교수제출일자학과학번이름목 차가공식품의 개념ㆍ종류ㆍ기능성ㆍ기호식품, 건강보조식품 및 기능성 식품담배 (담배는 기호식품..)ㆍ담배 ... 의 전래ㆍ담배의 종류 및 재배ㆍ담배의 제조 공정ㆍ담배의 성분 유해물질ㆍ간접 흡연의 심각성ㆍ담배로 인한 질병담배에 대한 평가◎ 가공식품식품을 가공한다는 것은 식품을 인위적인 처리로 이용 ... 가치와 경제성, 저장성, 영양가 등을 높이고 또한 기호성을 최대로 향상시켜 식생활에 필요한 제품을 개발하는 것을 말한다. 또한 식품의 원료인 농산물?축산물?수산물의 특성을 살려 보다
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11
  • 정보기술기초 과목의 교수-학습지도안
    교수 ? 학습 지도안『교과목 : 정보 기술 기초』일 시2008년 5월 13일 (화) 2교시장 소CAD실대 상2학년 1반 (24명)지 도 교 사장 대 환교육 실습생홍 진 숙논 산 ... 방법이 아닌 다양한 방법으로 준비하여 학생들의 관심을 유도한 다.라. 식품으로 인한 병해를 분류하고 그 원인 물질을 설명할 수 있도록 한다.Ⅳ.학습자 실태 조사 및 분석대상학급 ... : 논산공업고등학교 화학공업과 2학년 1반제 적 : 24명 (검사인원 20명)일 시 : 2008. 5. 14.1. 학습자 실태 조사1) 정보 기술 기초에 대한 흥미도흥미도현황매우
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30
  • 제조업체의 e-비즈니스
    와 온라인 경매 통해 구매예산 절감4. 굴뚝기업의 형태별 e-business 사례1) 굴뚝+e-business 접목1풀무원생식품, 건강보조식품, 먹는샘물 등을 판매하는 제조·유통업체ⅰ ... okcashbag.com 운영ⅲ) SK 화학화학 B2B 추진☞ 17개 계열사 중 SK Telecom을 비롯한 정보통신 관련 기업 비중이 점차 확대 되고 있음2제일제당- 1953년 삼성그룹
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.17
  • [수의학] 애완동물 사료내 첨가제와 산화방지제(보존제)
    기 때문에 안전성에 대한 연구가 많이 이루어졌었는데, 특히 에톡시퀸의 경우 고무 관련 산업에 있어 산화방지제로 사용되기 때문에 문제가 제기 되었었다. 에톡시퀸의 생화학적으로 고무 ... 개와 고양이 사료에 사용되는 식품 첨가제(additives)와 보존제(preservatives)식품 첨가제와 보존제애견 사료에 사용되는 식품 첨가제(additives)는 사료 ... 의 색깔, 냄새, 재질, 안정성, 영양소의 보존을 위해 사용되는 것이고, 보존제(preservatives)는 식품을 산화와 미생물에 의한 오염으로부터 보호하기 위하여 사용되는 것
    리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.16
  • 난각의 폐자원 이용을 중점으로 한 PPT자료
    다당류로, 생체 적합성, 생분해성이 우수하며 다당류라는 의미에서 그리스어로 히 아루론산이라 불려지게 되었고 물에 녹아 끈적끈적한 점액질(무코)의 상 태로 존재하며 윤활작용을 한다3 ... 되지 않는 건강 페인트이다.폐자원인 난각막을 재활용할 경우 원재료비를 절감할 수 있을 뿐만 아니라 수질 오염이나 토양 오염 등의 석유화학물질 사용에 따른 2차 환경오염도 방지할 수 ... 있다.3. 난각 재활용의 예 -분필5. 난각 분필일본의 식품회사인 큐피는 마요네즈 제조과정에서 발생하는 달걀껍질을 활용해 칠판에 쓰이는 분필원료로 판매하기 시작했다. 연마재(硏磨
    리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31
  • 생명공학 비디오 감상문- 로렌조오일
    을 갖고 자기들이 직접 치료법을 찾아 나서기로 결심하고 유전학, 생화학, 미생물학, 신경학 등을 공부하기 시작한다.매일같이 도서관과 연구소를 드나들면서 의학서적과 논문 등을 조사 ... 성이 없기 때문에 아무도 만들려 하지 않았다. 때마침 영국의 생화학자 수데비의 도움으로 순수한 올리브유를 추출하는 데 성공한다. 이렇게 얻어진 oleic acid를 하루에 30g ... 를 위해 오도네 부부는 ALD병의 권위 박사를 찾아가 식이요법으로 C-24과 C-26의 공급도 중단해보고 다른 병원을 찾아가서 화학 요법을 실시해 면역 체제를 억제시키는 일도 해본다
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.09
  • [ 인간과 의학] 기능성 건강식품의 문제점과 해결방안
    하는 기능에 대하여 분자 레벨에서 해명 되어야하며, 기능 발현에 대하여 생화학적, 생리적, 분자생물학적, 이해가 가능해야 한 다.4)기능성 인자가 식품 중에 유리형으로 존재하는가 결합 ... 형 또는 비공유 결합형으로 존재하 는가를 물리적. 화학적. 생화학적 분석에 의하여 특정하게 정해 두지 않으면 안 된다.5)기능성 식품 섭취 후 기대하는 기능이 실제로 발현되는가를 증명 ... 1.서론우리 나라는 다양한 식품문화에 대한 훌륭한 전통을 가지고 있지만, 식생활문화와 의식수준은 아직도 선진국에 비해 미흡한 면이 많다. 우리는 현재 품질이 보장된 식품의 공급
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21
  • [생명과학]생명과학과 다른 학문과의 연대성
    의 측면에서 붙여진 분야라고 할 수 있다.또한, 발생학 ?유전학 ?생태학 ?생물지리학 ?고생물학 ?진화학 ?생리학 ?생화학 ?생물물리학 등은 주로 대상으로 삼는 현상에 의거하여 나눈 ... 는 살왔다고 말할 수 있다. 농경생활이 시작된 이래 인간은 우연히 발생한 특정의 생물종들을 선택적으로 사육함으로써 오늘날 우리가 식품 등으로 활용하는 대부분의 사육 동식물 종 ... 하기 위해 생명과 연대학문은 전문적으로 발전하게 되었다2.본론생명과학은 지극히 넓은 범위의 학문이며 물리학이나 화학을 포함하는 물질과학에 대응하여 생물(명)과학이라는 용어도 쓰인다
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29
  • 식품과 음식문화 - 컬러푸드
    있다는 결과가 사람들의 많은 관심을 받으면서 생활 먹을거리의 이슈가 되었다. 우리나라도 인스턴트식품이나 간편 식품이 늘어나면서 비만은 물론 각종 성인병과 합병증이 늘어나고 있 ... 을 보유할 수 있다. 오이와 함께 생으로 요리를 하면 비타민 C가 파괴되지만, 가열하거나 식초에 절이면 함께 먹어도 괜찮다.② 귤대표적인 노란색 과일로 겨울이 제철인 귤은 비타민 C ... 하는 화학 물질에 노출되었을 때 발암물질을 비롯한 독소를 파괴하는 천연물질을 효과적으로 활동하게 하여 암 발병률을 낮춘다. 또 양배추의 잎에는 항궤양 성분인 비타민 U가 많아 위염, 위
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.11
  • [간호]위절제 간호
    하는 병기 결정 검사를 시행해야 한다. 이때 많이 사용되는 것으로 위암의 진행정도를 알 수 있습니다.④ 기타일반혈액검사, 간기능 검사와 같은 혈청 생화학적검사, 눈에 보이지 않는 출혈 ... 과 같은 공통점들이 있다.? 소금의 과다섭취, 음식을 짜게 먹는다.? 질산염의 과다섭취.? 복합함수탄소(전분, 곡물)의 과다 섭취.? 절인 음식(염장식품), 훈제식품, 불에 태운 ... 의 세포 수복은 이루어지고 암세포의 세포 수복은 이루어지기 전에 거듭 방사선을 조사함으로써 암을 죽이는 원리이다.방사선 치료는 단독 치료로도 사용되며, 화학 치료나 수술적 치료 등
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.22
  • 귀화생물에 대한이해와 대책
    , 섬진강6. 귀화생물의 영향1) 귀화식물의 영향긍정적인 영향으로는 특정목적으로 도입된 삼, 어저귀, 큰김의털 등 24%정도가 의약품 과 식품의 원료로 실생활에 많이 기여하고 있 ... 으며, 망초 등은 나지에서 일어나기 쉬운 토양침식을 방지하는 효과가 있다.반면 부정적인 영향으로는 인체에 알레르기 피해를 주며(돼지풀류, 양미역취), 기존 생 태계 잠식 가능성(서양등 ... 있는 환경의 조성에는 많은 시간이 소요화학적 방법약품을 이용 특정종 제거약제 사용으로 제거목적 이외의 종의 피해, 토양오염 등 2차오염 예상물리적 방법특정종을 손이나 기계를 이용
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.11
  • 길림성
    1元 = 128.79(07.5.28기준) / 비자 및 여권비용 제외♣ 특전 : (주)행복여행사 1주년 기념행사대학생 10% 할인, 5인 이상 단체여행객 10%할인? 여행일정일자 ... 만황는 식당과 사우나 등이 있고, 광장 안에서는 간이 테이블에서 생맥주등을 즐길 수 있다.이곳에서는 연 날리는 사람들을 흔히 볼 수 있다. 바람이 많기로 유명한 장춘에는 옛 부터 연 ... 는 오늘날 길림을 중국 최대의 화학 공업단지로 만드는 견인차 역할을 하게 된다. 이렇다 할 대표 관광지가 없어 길림을 찾는 여행자들이 많지 않다. 하지만 겨울철 송화강변 관측이 가능
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.27
  • 동물과 식물의 사육 방법 지도.
    도 있다.)유경내피외피유경자엽근축내피외피배유층(배유가 약간 있다.)배? 종자의 구조? 식물의 생장단계접합체종자유묘기개화기전환기측아성숙기배발육영양영양생장(몸생장:잎,줄기,뿌리 생장)생 ... 장생장생장생장수정(접합체)생식생식생식목본류초본류1,2년생다년생생장완료←옆눈으로 가지침→2년생 (한바퀴 더 돌면 3년생...)물흡수재생산을 할 순 없지만 제 모양 가짐 : 잎 크 ... 함, 배 발육 후 수확** 가지 수로 나이알 수도 있다.식물생장 : 적온, 적습, 적광 필요고추 - 우리나라는 1년생- 열대지방은 나무(다년생)목적파종 방법에 따라 알맞은 시기
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.03
  • 실생활에 이용되는 균류
    ?균류 [菌類, Mycota]옛날에는 식물에 포함시켜 광합성을 하는 고등식물과 조류에 대하여 광합성을 하지 않는 하등식물을 총칭하였다. 현재는 체제, 생식법, 생화학적 특성 등 ... 에르고타민 ·말레산에르고메트린으로서 같은 목적에 쓰인다.?버섯옛날부터 사람은 균류 중 일부를 식품으로 이용해 왔다. 대표적인 것이 식용 버섯이다. 식용으로 하는 버섯은 맛이 좋고 독
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.29
  • DM(Diabetes Mellitus,당뇨병) 케이스스터디
    , 감소할 수 있다.9NEUTR40-75%61.410Lymph19-45%32.211MONO-3~11%4.012EOSIN0-7%1.013BASO-%0.414LUC0-5%1.0③ 생화학 ... ,꿀물 등의 먹을 것 필요하면 10-15분마다 반복 하여 복용할 것경미한 증상일 경우와 같이당분 식품을 섭취한 후 바나나,사과, 빵, 크래커와 같이 천천히흡수되는 탄수화물을 먹을 것
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.18
  • [식영과] HACCP에 대한 조사
    습니다.HACCP의 역사1959 60년대 : 미국 우주계획용의 식품제조를 위하여 Pillsbury社가 모델이 될 수 있는 위 생관리 방법을 찾게 됨1971년 : 미국 식품보호위원회 ... 입니다.HACCP 제도의 특징. HACCP 제도는 식품 위생상의 위해발생을 예방하기 위한 제도임.. 위해발생후 대응하는 것이 아니라 생물학적, 화학적, 물리적인 위해 발생을 방지하기 ... - HACCP에 대한 조사 -HACCP 란?HACCP란 "Hazard Analysis Critical Control Points"의 머리글자로서, 일명 "해썹"이라 부르며 식품
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.18
  • 식품-두유
    했다. 그 후에 급격한 재배보급의 증대를 가져오게 되어 현재는 세계 최대 생산국이 되었다.그리고 인도에는 18세기 이후에, 아프리카에서는 20세기에 이르러 비로소 콩이 도입되었다고 한다 ... 가 발표되었다. EH한 미국 FDA에서는 대두 단백질이 심혈관 질환의 위험성을 감소시킬 수 있다는 식품 표시안(health claim)을 허가함으로서 대두 식품의 유용성을 입증 ... 하였다. 따라서 두유는 영양적인 면과 기능적인 면을 모두 갖춘 식품이라 볼 수 있다. 두유에 함유된 기능성 성분에 대한 연구는 다음과 같다.1)대두 단백질의 콜레스테롤 저하 효과단백질
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14
  • [농학 환경]우리나라의 유기농업 현황과 장점 및 문제점에 관한 고찰
    의 양호한 품질상태를 항상 요구한다. 더 나아가 유기농업은 자연환경과 농지의 경관에도 배려한 것이어야만 한다.유기농업은 화학비료, 유기합성농약(농약, 생장조절제, 제초제), 가축사료 ... 에 기초한 농업경영시스템을 말한다. 이 때문에 유기농업에서는 화학비료, 농약, 유전자조작작물 등의 사용을 일체 인정하지 않는다. 더욱이 이 농법에서는 토양 및 가축의 활력과 농산물 ... 첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등을 이용한 한방제제, 생선 아미노산, 목초액, 현미식초 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법으로 자연
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30
  • [환경과학]세제
    도 있다.⑤ 정자의 파괴와 기형아 출산의 원인이 될 수 있다. 생쥐 실험에서 정자가 감소하고 나머지 정자도 머리, 꼬리 부분의 파괴가 두드러지고 있다.⑥ 다른 화학 물질(농약, 식품 ... 의 정의세제의 정의일상생활에서 몸을 씻거나 그 밖의 섬유제품?식기?식품?금속 등 여러 가지 물건들의 기름때?먼지?그을음 등을 깨끗이 씻어내기 위한 목적으로 쓰이는 유기 및 무기화합물 ... 시킨 것리아(Gallia)인에 의해 수지와 잿물을 이용하여 제조- 비누제조의 획기적 발전 : 1791년 르블랑의 탄산나트륨 제조와 1811년 슈브뢸이 유지의 화학적 조성을 규명한 이후
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.15
  • EasyAI 무료체험
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2025년 10월 09일 목요일
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