"효모접종"의 검색결과 입니다.

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효모의 발효 발효 유산균 계대 배양 발효식품 미생물학정리 배지만들기 미생물 배양법 미생물 생장곡선

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"효모접종" 검색결과 681-700 / 1,311건

미생물학 - 미생물 배지와 생균수 측정

, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다.- 효모즙 (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양 ... - 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.- Liver extract : 혐기성 세균의 분리와 배양에 이용한다. 많은 생육촉진인자를 포함하고 있어 영양 요구가 복잡 ... 한 미생물의 배양에 적합하다.- 맥아즙 : 곰팡이, 효모 등의 균류의 배양에 적합하며 주성분은 맥아당(maltose)이다.② 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.08

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미생물 배지의 종류 및 멸균, 살균방법

(algae), 세균류(bacteria),?원생동물류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다 ... 이 많이 이용된다.⇒ yeast extracts : 효모에서추출한 수용성 침출물로써 당황색 분말이다. 염류, 발육소, 핵산성분, 아미노산, 비 응고성 단백질을 세균대서 제공 ... 한다.⇒ malt extracts : 맥아즙은 맥아를 당화, 여과 시킨 것으로 말토오스 등의 당이 많이 포함되어 있어 곰팡이, 효모 등의 배양에 적합하다.⇒ Agar : 해초류, 조류 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30

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무균시험법

.0g효모엑스 5.0g카제인제 펩톤 15.0g치오글리콜산나트륨 0.5g물 1000mL조제법은 액상치오글리콜산배지Ⅰ에 따른다.3) 대두카제인소화액체배지 : Tryptic Soy ... 균주는 Bacteriodes vulgatus ATCC 8482배지는 조제할 때마다, 시판액체배지는 구입할 때마다 그 성능을 시험한다.① 배지 1용기당 표1의 세균이나 효모 또는 이 ... 들과 동등하다고 생각되는 균주를 10～100 개 접종한다.② 무균시험의 실시온도에서 배양할 때 세균은 3일간 이내, 진균은 5일간 이내에 각 균이 명확하게 발육하여야 한다.6. 검체

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.23

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지역사회 케이스 모음, 보건소, 보건소 케이스,case

비뇨기신경계기타4. 기타예방접종의 종류, 접종방법 및 접종시기뇌염 2차까지 완료(18개월 DTaP 추가접종만 남은 상황)※ 발달(DDST 및 기타 표준화된 도구로 평가)부모와 자녀 ... →을 유지하는데 필수적인 영양소이다.Vit B6는 보충제로 아이나와 함께 복용하기를 권합니다.Vit B6는 효모, 돼지고기, 간, 전곡류, 콩, 감자, 바나나, 귀리에 풍부 ... .? 가족 스스로의 건강을 지키기 위해서 먼저 보건소나 병원에 가서 1개월 이내에 결핵 검사를 받아보아야 하며 결핵 감염이 안된 어린이는 결핵예방 BCG 접종을 맞도록 해야합니다

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.15

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신종 및 재출현 감염병

와 Rubella 백신, 희석생균 바이러스를 포함한 혼합백신 투여.5. 크로이츠펠트-야콥병정상 prion protein의 유전자는 사람의 제 20번 염색체상에 있고, 효모에서부터 포 유동물 ... 신을 접종한다.7. 노로바이러스 감염병- 감염경로 : 경구적인 경로 즉 분변-구강 혹은 구토에 의한 비말형성 경로로 전파 되며 사람에서 사람으로의 감염도 흔히 일어난다.- 병원성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.27 | 수정일 2014.09.19

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Experiment 2 - 미생물의 배양

,부패의 원인이 되기도 한다. 예전부터 효모,곰팡이 등을 이용한 발효산업이 발달했으며, 현재에는 미생물의 많은 특성들이 과학적으로 증명됨에 따라 식품,의약품, 공업생산품 등 생산 공업 ... 를 측정하거나 단일 콜로니를 분리하고자 할 때 사용한다.- 희석법 (Dilution method) : 접종원을 배지에 연속적으로 희석시켜 가능한 세포를 줄여서 배양하는 것으로, 혼합

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.05.26

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미생물 숙주 방어기전과 면역

한 여성의 경우, 질의 상재세균인 Lactobacillus 가 억제되고 효모인 Candida albicans의 과잉 증식이 일어나 질염을 유발 시킨다.위장관의 정상상재균총은 ... 며, 국소 저항성이 있다는점이다2)사균 또는 불성화백신사균백신은 물리 화학적 또는 기타의 방법으로 병원미생물을 사멸시켜 만든 예방접종 재료이다.사균백신의 단점은독성이 강한 살아있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.18 | 수정일 2015.11.24

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곰팡이의 성장상태[미생물]

1. 실험제목 : 곰팡이 성장 상태 관찰2. 실험목적CMC, Starch로 나누어 곰팡이를 접종한 후 성장 상태를 관찰하며 비교해 보고 곰팡이와 액화,3. 실험 원리1) 곰팡이 ... 균류의 외형적 모양으로 보면 물속에서 마치 조류와 같은 환경에서 자라는 종류도 있으며 우리가 잘 아는 균사체 모양 그리고 효모의 형태로 자라는 단세포 상태나 아메바와 같은 점균류등 ... 에는 산림청 등에 의해 나무를 심고 관리하는 과정에서 항상 균류의 접종을 동시에 해주고 있다. 균류는 가장 중요한 분해자이기도 하다. 다른 생물들이 분해할 수 없는 난분해성 물질

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.06 | 수정일 2015.05.25

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콩 발표

식품제품 나라 기질 관련미생물 제품특징 제품의용도Bhallae 인도 검은콩 젖산균효모 튀긴패티 침수후 스낵Chee-fan 중국 콩 응고물 털곰팡이,황곡균 고체 침수후스낵,생체 혹은 ... 치즈유사Dawadawa 서아프리카,나이지리아 로커스콩 포자형성군젖산균,효모 고체 생체 혹은곡물Dhokla 인도 병갈콩과 밀 젖산균효모 고체/스펀지 스펀지형조미료Dosai/dosa ... , 효모 고체 케이크 유사아침식사Meitauza 중국, 대만 콩 케이크 Actinomucor elegans 고체 기름튀김 혹은야채볶음Meju 한국 콩 A. oryzae

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.20 | 수정일 2020.02.11

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단일클론항체의 생산과 특징

단일클론항체단일클론 항체는 생의학 연구, 질병의 진단, 감염과 종양과 같은 질병의 치료 등에 이용하는 중요한 시약이다. 이러한 항체들은 연구하고자 하는 분자를 동물에 면역접종 ... 시킨 후 그 동물에서 얻어 불멸화시킨 세포주 혹은 클론에 의해 생산된다. 면역접종된 동물로부터 얻은 B 세포를 골수종세포와 융합하여 세포주를 제조하는데 이 방법은 1975년 퀼러 ... 하기도 한다. 오늘날의 시험관 내 방법은 성공률이 90% 이상이며 비용도 많이 절감되었다. 단일클론 항체를 생산하기 위해서는 대개 생쥐에 면역접종한 후 비장으로부터 얻은 면역세포

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.24

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발효미생물의 분리 및 보존방법

도록 하자.본론1. 발효 미생물의 종류- 바실러스(Bacillus)- 트리코데르마(Trichoderma)- 슈도모나스(Pseudomonas)- 유산균- 효모- 방선균- 유익곰팡이- 광 ... 한 배지에 접종하면 다시 살릴 수 있다. 동결건조의 장점으로는 첫째, 보존에 사용한 포자가 직접 발아하는 것으로 형태상 또는 생리적 성질의 변함없이 장기간 보존이 가능하며 둘째 ... 에서 동결하지 않도록 하면서 수분을 증발시켜 건조상태의 세포를 보존하는 방법으로 L건조(drying from the liquid state)법이라고도 하며 세균, 방선균, 효모

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.14

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[고추장][찹쌀고추장][고추장시장][고추장 마케팅]고추장의 맛, 고추장의 종류, 고추장의 제조방법, 고추장과 찹쌀고추장, 고추장과 고추장시장, 고추장과 고추장 마케팅 사례 분석

다. 또한 당화나 단백질 분해가 활발히 이루어지지 못해 맛이 잘 조화되지 못하는 경우도 많다.당화력과 단백질 분해력이 뛰어난 순수 종국을 접종하여 만든 개량 메주로 고추장을 담그 ... 장은 숙성 중에 20여 종의 효모가 관여한다. 그중 사카로마이세스 루시(Saccharomyces rouxii), 사카로마이세스 세레비시아에(Saccharomyces c ... (Saccharomyces mellis) 등은 내염성이고, 비산막성으로 우량 효모로 친다.고추장의 매운 맛은 식욕을 돋우는데 효과적이기는 하나 자극성이 강해 지나치게 섭취하면 위장의 점막

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.23

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효모를 이용한 식품조사

REPORT효모를 이용한 식품의 종류와 특성목차1. 피클11)피클의 미생물2)피클의 발효 미생물2. 발효빵11)빵 발효 미생물2)효모 발효3)풍미생산3. 포도주(wine)41 ... 은 재빨리 이루어져야 한다.1)피클의 미생물-피클에 관련된 효모로서 막을 형성하는 Debarymyces, Endomycopsis, Candida 등이다. 발효 때의 효모 ... 는 Torulopsis,Brettanomyces, Zygosaccharomyces, Hansenula, kloeckera 등이며 가스의 생산 또한 발효성 효모에 의해 일어난다.2)피클의 발효미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.06

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발효산물

세균, 진균(효모, 곰팡이 등), rickettsia, mycoplasma, 바이러스, 원충(protozoa) 등의 총칭이다. 미생물이 속하는 생물계에서 원충은 동물계에 또 그 밖 ... 기까지 널리 이용되고 있다.우유에 함유되어 있는 대부분의 당은 유당으로, 우유에 유산균을 접종하면 유산균에 의해 유산이 생성된다. 생성된 유산에 의해 우유 속의 단백질이 응고되는데 이렇게 ... 그릇에서는 배양이 잘 안 되는 특성을 가지고 있다.< 식품공정상 발효유(액상,농후)와 유산균음료 >구분발효유유산균 음료농후 발효유액상 발효유정의우유등 유제품을 유산균이나 효모

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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판매자 표지

담자균의 특징, 생활환(무성세대, 유성세대), 주요 담자균 예

이 이동하지 못하도록 하는 정교한 유연공격벽(Dolipore septum)을 가지고 있다.세포벽은 전형적으로 카이틴과 글루칸으로 구성되어있는데, 효모의 경우에는 카이틴과 만난 ... 라고 하며 품질이 가장 좋다. 표고와 같이 참나무류 원목에 종균을 접종하여 재배하고 있으며, 생산지에서는 생것으로 식용되나 일반적으로 건조품이 이용된다.중국요리에 널리 쓰이고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.07

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포도주의 제조 및 품질 측정

(Potassium Pyrosulfite) 4.5 ml을 첨가 한 후 30-40분을 방치하고 효모 1.6 g을 접종시켰다. 그 다음 비닐을 덮어 가스가 빠지도록 구멍을 뚫어 전 발효를 일주일간 ... 에 껍질과 씨를 제거한다(3).와인용 효모는 액체배양 효모와 건조효모의 두 가지 형태로 판매되는데, 현재 Lallemand, Gist-Brocades, Red Star ... , Vierka 등의 제조사가 전 세계 생산량의 대부분을 차지하고 있으며 상품명만으로 알려져 있는 기타 메이커를 합치면 수십 개가 넘을 것으로 추산된다. 또한 특정한 효모를 사용하면 특정

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.11

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치즈의 종류와 그에따른 미생물의 종류

치즈와 미생물●발효유제품이란?-동물의 유즙을 젖산균, 효모 등으로 발효시켜 만든 것.●발효유제품의 종류요구르트 (yoghurt)치즈 (cheese)버터 (butter)케퍼 ... 을 형성시키고 독특한 풍미를 내기 위하여 Propionibacterium shermanii도 접종한다.Cheddar cheese- 영국의 somerset 지방의 cheddar 마을

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.02

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[병원미생물학실험] 박테리아 생장곡선 예비레포트

시키는 것과 같은 특정 세포 성분의 증가는 진정한 의미의 생장이 아니다.세균과 같은 단세포 생물의 경우에는 세포수의 증가가 생장의 기준이 되지만, 곰팡이나 일부 효모와 같이 균사의 신장 ... , 리보솜, 핵산과 같은 거대분자들을 합성하고, ATP의 형태로 에너지를 생성한다. 지체기의 길이는 접조육ㄴ의 상태와 접종되는 배지의 상태에 달려있다. 만약 세포가 영양분이 풍부한 배지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.28

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손톱 미생물 수 확인

는 PCA의 조성은 대개 다양하지만, 대체로 0.5%의 펩톤, 0.25% 효모 추출물, 0.1% 의 포도당, 1.5% agar로 구성되어 있고(w/v base) pH는 섭씨 25 ... 액을 고체평판배지에 접종하여 배양하면 한 개의 세균은 눈에 보이는 한 개의 집락을 형성한다. 따라서 이 집락의 수를 측정하면 희석액 중에 함유된 세균의 수를 알 수 있고, 여기 ... ) Spreading미생물 도말법 중 하나로써 미생물 균수를 측정할 때 많이 사용한다. 이 방법은 균주는 액체배양 속에 있는 상태에서만 가능하며 대부분 원액보다는 희석을 하여 접종

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.24

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[가정학과식품영양학4B]포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오

. 배지는 고온에서 멸균하여 어떠한 형태의 미생물도 존재하지 않도록 하는 것이 중요하다. 다음으로는 기존에 배양된 미생물을 취하여 새로운 배지에 접종하는 일이다. 이러한 조작은 외부 ... 을 영양원으로 하여 효모나 세균을 증식시켜 추출하는 석유단백질이 많았는데, 최근에는 메탄 ·메탄올 ·에탄올 ·아세트산 등의 석유화학 제품을 비롯하여 이산화탄소를 탄소원으로 하는 SCP ... 의 전 이상의 정의와는 별도로 효모에 의한 알코올발효의 연구를 통해서 그것이 생물학적으로는 산소가 없는 상태에서 당의 분해에 의해 생기는 에너지를 효모 자신이 이용할 수 있는 형태

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.14

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