"효모접종"의 검색결과 입니다.

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효모의 발효 발효 유산균 계대 배양 대장균 생장곡선 발효식품 미생물학정리 배지만들기 미생물 배양법

"효모접종" 검색결과 581-600 / 1,305건

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세균 배양(확인 동정)

으로 phenol red가 들어 있어서 당이 분해되면 산이 생성되므로 배지가 황색으로 변한다. 주로 Gram 음성 간균 중 특히 장내 세균 또는 효모 등의 감별에 이용된다.② 녹말 ... , Succinimonas, Selenomonas 등이 있다.? 전분 0.5% 첨가 배지에 균을 접종, 배양 후 Lugol iodine 용액을 떨어뜨리면, 균이 전분을 분해하지 않아 배지에 전분

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.12

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20130327 expt 3 - 미생물의 배지

으로 화학적 조성이 분명치 않다. 곰팡이나 효모의 분리에 많이 쓰이는 배지로 세균의 분리에는 쇠고기로부터 추출한 육즙배지, 우유배지 등이 있다.2. 합성배지 (Synthetic ... - 희석법 (Dilution method) : 접종원을 배지에 연속적으로 희석시켜 가능한 세포를 줄여서 배양하는 것으로, 혼합된 세균 개체군에서 수적으로 우세한 균주만을 분리하는데 ... 으며 효모의 자낭포자, 곰팡이의 분생포자 등은 100℃ 30분 이상 끓여야 멸균의 효과가 있다.- 건열멸균법 (Sterilization by dry heat) : 건열멸균기(dry

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23

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회분식 미생물의 배양 (예비)

나 무게가 2배가 되는 데 걸리는 시간- 세균의 경우 0.25-1 hr, 효모는 1-2 hr, 식물세포는 20-70 hr, 동물세포는 15-28 hr3. 생물공정에서 배양방법 ... - 유도기(lag phase): 접종 후 생장에 필요한 효소를 만들고 새 환경에 적응하는 시간- 대수기(exponential): 적응 후 충분한 영양소를 이용, 지수적으로 증가 ... 적으로 길다→ long-term의 생산성이 낮아지게 됨3. 유가식 배양법의 장점- 유가식 배양은 이러한 비생산적인 시간(휴지 시간)을 단축할 수 있고,- 접종 후 세포가 새로운

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.03

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항생제 감수성 테스트 실험 보고서

로 Muller-Hinton 한천이 흔히 사용된다. 한천의 표면에 면봉으로 시험균주의 균액을 고르게 접종하고, 그 위에 항균제 디스크를 놓는다. 배양시간 동안 디스크의 항균제는 주위 ... (E.coli)과 효모, 곰팡이의 생육에는 거의 영향을 주지 못함○ 작용기작-그람양성균에 존재하는 cytoplasmic membrane의 phospholipid에 결합하여 이온

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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요구르트의 제조 및 균수 측정

실 험 제 목요구르트의 제조 및 균수 측정서 론발효유란 원유 또는 유제품을 위와 같은 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상, 액상 및 동결한 것으로서 무지유 고형분이 3% 이상인 것 ... 을 말하며 일반적으로 우유, 산양유, 마유 등과 같은 포유동물의 젖을 원료로 하여 유산균이나 효모 또는 이 두 가지 미생물을 종균으로 하여 발효시킨 제품에 향료, 과즙 등을 첨가 ... . 제균된 시료에 배양젖산균 1ml을 접종한다. 단 두 개의 균을 혼합하여 이용하는 경우 각각 0.5ml씩 접종하여 합이 1ml이 되도록 한다.4. 37℃에서 24h 배양한다.5

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.12

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[수의미생물학실습] 호수물의 세균검사, 낙하세균과 건조 필름법에 의한 세균검사

으로 시료를 건조 필름배지에 접종하면 수분을 흡수하여 한천배지와 같이 겔을 형성하여 미생물이 집락을 형성하는 dry rehydratable film media이다. 국내에서 유일 ... 을 접종하여 배양한다. 배양은 35~37℃로 48시간 하여 산과 가스발생을 본다. 이것을 추정시험이라고 하고 양성의 것은 EMB 배지 등에 의한 확 정시험, 분리균의 Gram 염색 ... 등에 포함된 생균. 곰팡이, 효모류의 포자, 세균의 아 포, 구균류 등이 있다.■ 표준평판균수산정법식품내 세균수를 측정하는 방법. 일정 조건에서 배양한 다음 배지에서 발육

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24

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Microbial population of soil(예비)

의 종류1. 유산균군(Lactic acid bacteria)유산균은 광합성세균, 효모균으로부터 받은 당류 등을 기질로 하여 유산을 만들어낸다. 또 혐기상태에서는 단백질을 아미노산 ... 은, 균핵균의 번식과 활동을 억제하기 때문에 포유류의 장안에 서식하는 잡균에 의한 이상발효를 방지하는 중요한 세균이다.2. 효모균군(Yeasts)효모균은 다양한 발효를 수행하고 낮 ... 증식하는 특성을 활용한 것이다.- 측정법 : 아질산균, 질산균 모두 MPN법으로 측정한다. 시료의 희석조작을 한 다음 각 희석단계별로 3개 혹은 5개 배지의 시험관에 접종

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

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미생물의 개념과 종류, 인간에게 미치는 영향

다. 맥주의 발효공정은 주발효와 후발효로 구분된다. 냉각된 맥아즙을 주발효조에 넣고 온도 5~7℃로 한 후 하면 효모를 1.5×10?/㎖정도 접종한다. 일반적으로 효모를 첨가한 후 ... 을 액체 버터밀크로부터 분리될 때까지 크림을 휘저어서 만든다. 버터는 스위트 크림이나 스타터배양을 접종한 크림으로부터 만들 수도 있다. Streptococcus ... 은 전에는 송아지위장으로부터 얻었지만, 지금은 균류로부터 추출한다.⑵알코올음료미생물은 모든 알코올음료의 제조에 관여한다.①맥주는 다른 많은 알코올음료들과 마찬가지로 곡식을 효모로 발효

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.20

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순수배양

℃, 효모는 25℃, 세균은 30~37℃에서 배양한다.? 백금이 : 미생물이나 식품 시료를 묻혀서 배지에 접종할 때에 사용하는 접종기구. 금속 막대 끝에 백금선 또는 디크롬선을 꽂 ... 은 것을 사용한다. 끝이 원형으로 된 것으로 보통 세균이나 효모를 끝에 묻히고 이것을 다시 배지에 묻혀 접종할 때 사용한다.? E.coli: Escherichia coli. 대장균의 하나이다. ... 할 수 있다.? 획선 평판배양법: 도말·희석된 시료를 취하여 미리 표면을 건조시켜둔 평판 배지에 획선 도말하여 배양하는 방법으로 증식된 독립 콜로니를 액체 배지에 접종하여 배양

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28

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진양주의 제조

함으로써 주모와 술덧 중의 효모의 증식에 이용되고 알코올 발효가 진행될 수 있는 상태로 만들어 주는 역할을 한다. 곡자는 밀을 분쇄하여 적당량의 물을 살수한 다음 원판형으로 만들어 곡자실 ... 에서 보온하고, 약 10일간 배양하여 출국한 것이다. 입국은 증미 등의 곡류에 곰팡이 배양물을 접종하여 단시간(2-3일)에 번식시켜 만든 koji를 말하는 것으로 입국 제조에는 백 ... 을 가하고 pH 3.2-3.5로 조절한 후 내산성당화력이 강한 효소를 분비하는 aspergillus shirousamii의 종국을 접종하여 배양, 제조한다.맥주는 보리를 주원료로 하

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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AML casestudy

받고 치료위해 ER 통해 전남대학교화순병원에 입원하였다.? 알러지 : -? 가정에서 복용하는 약 : -? 예방접종 :- DTap : 5회- 소아마비 : 5회- 홍역 : 2회- 볼 ... 거리 풍진 : 2회- 간염 : 3회? 현재 섭취하는 음식 : 저균식(Low Bacteria Diet, 그램음성균과 효모를 함유한 식품을 제한하며 세균오염을 최소화하는 식품 취급법

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.09

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미생물의 관찰 및 생장곡선

에서 미생물을 배양하기 위하여 사용되는 배지는 대개 식물이나 동물의 조직추출물, 이들을 분해시킨 종류들이며 이들 중에서 가장 널리 사용되는 것이 육즙, 효모즙, 펩톤 등이다. 보통 ... 곰팡이류는 국즙이나 맥아즙이 많이 사용되며 세균류는 육즙을 이용한다.배지의 조성에 있어서 수소이온농도(pH)가 매우 중요하며 곰팡이 및 효모는 pH5.0~7.0의 범위에서, 세균 ... 배지의 표면에 백금이를 이용하여 접종하는 방법으로 1-3-3그림에서는 한천평판 준비과정을, 1-3-4, 1-3-5그림은 여러 도말법을 나타내었다. 두번재 방법은 주입평판법 (pour

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.10

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생명공학, 기말고사 5~9장 시험범위 요점정리, 족보, 시험문제출제, A+

의 핵산으로 외피 단백을 만든 후 항원성이 없는 외피단백은 제거하고 정제하여 항원성을 갖는 외피단백을 얻는다. 이를 포유동물에 예방접종하면 B세포는 면역반응을 일으켜 바이러스 ... 장현재 사용되고 있는 활성슬러지는 100년 전에 도입되었다. 기계적 처리 후 폐수 내 호기성 세균, 진균과 효모가 세균 점액질에 의해 뭉쳐져서 영양물질이 가득한 큰 덩어리를 형성 ... 떡-> 전사시 항RNA가 표적RNA와 이중가닥 형성 -> 번역 X*식물 분자생물학생물의약품의 원료물질을 세균, 효모, 곤충, 햄스터, 동물, 식물을 이용한 생물반응기에서 생산.그중

시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.18

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[식품과 건강] 발효식품

의 원재료를 세균, 효모 및 곰팡이와 같은 미생물을 이용해 변형시켜 생산된 식품의 종류를 일컫는 말로 식품의 향미, 조직, 안정성 등 다양한 측면에서 원재료와 다른 특성을 보인다 ... 로 분해하는 효모 역시 식품 발효에서 중요한 역할을 하며, 곰팡이는 탄수화물을 발효하지는 않으나 블루치즈나 간장 등의 생산에 주된 역할을 한다.전 세계적으로 볼 때 수백 가지의 발효식품 ... 하여 영양 결핍에 이를 수 있다는 점에서 식품으로 간주되기 어렵다. 그러나 특정 국가들에서는 상당량의 효모를 포함한 주류가 식생활에 중요한 부분을 차지하고 있는 경우도 있다. 남

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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[수의미생물학실습] Streptococcus와 동정법

]Streptococcaceae과의 1속(屬). 그람양성, 무포자, 통성혐기성~편성혐기성인 지름이 1μm 이하의 구균이 다. 통상, 쌍구 또는 연쇄상이 모두 카탈라아제와 산화효소는 음성이다. 효모형 발효 ... 에 균주의 정보를 기록한다.- 스트립을 tray 위에 올려놓는다.3. 접종액의 준비- Suspension medium(2ml)의 앰플을 열고 면봉을 사용하여 준비된 배지에서 균 ... 을 모아 4 McFarland 이상의 탁도를 만든다.4. 스트립의 접종- VP에서 LAP는 큐플 크기가 전반으로 구성되어 있으며 각각 100ul 씩 분주한다.(파스퇴르 피펫으로는 2~3

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24

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곰팡이,효모 검경

1. 제목 : 곰팡이와 효모 검경2. 원리세균을 동정할 때는 biochemical test를 한 후 morphological test를 하는데, 이와는 달리 곰팡이의 검경 ... 이 Asperigils spp. 는 홍국균인 M. purpureus 을 포함한다.효모(yeast)는 단세포 균류이다. 효모는 구형, 난형 또는 실린더 형으로 보통 직경이 7~8㎛ 정도이다. 몇몇 ... 효모는 이분법에 의해 생식을 하나, 대부분의 효모는 세포의 일부가 자라나와 새로운 세포로 되는 출아법에서 생식한다.모세포의 일부가 자라나와 딸세포가 생기는 것을 출아라고 한다. 그림

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.26

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주조,맥주,포도주,사과주

방지▣포도주 제조1. 포도주- 원료 포도 : 당이 많고, 산이 적당, 향기가 좋은 것.- 제조공정 : 포도 → 으깨기 → 설탕(보당) → 아류산 → 8~10시간 방치 → 주모접종 ... → 압착 → 후발효(1달) → 여과 → 제품-아류산(K2S2O5) : 메타칼리 200ppm? 유해균 사멸, 증식 억제? 효모: 저항성 강하다.? 포도즙 산화 효소에 의한 갈변 방지 ... (항산화제) - 색소 안정화? 향미 부여? 과피 세포를 죽여 붉은 색소의 용출을 돕는다2. 포도주에 사용하는 효모는 무엇인가?- Saccharomyces cerevisiae, var

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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[미생물학,생물공학] 건조필름(3M)배지를 이용한 미생물검사

- 시료를 건조필름배지에 접종하면 수분을 흡수하여 한천배지와 같이 겔을 형성하여 미생물이 집락을 형성? 3M 페트리필름(건조필름)- 상위 필름 : 폴리프로필렌필름, 접착제 + 지시 ... ml를 세균수 건조필름배지(배지53 또는 69)에 접종한 후 35~37도씨에서 24~48시간 배양한 후 생선된 붉은 집락수를 계산하고 그 평균집락수에 희석배수를 곱하여 일반세균수 ... 배지2(배지70)에 접종한 후 35~37도씨에서 24+-2시간 배양한다. 대장균군 건조필름배지1에서는 붉은 집락 중 주위에 기포를 형성한 집락수를 계산하고 대장균군 건조필름배지2

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.22

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아동 기관지염 케이스

면역 글로불린은 2주 동안은 투약해서는 안된다, 혈소판 감소증이나 혈소판 감소성 자반증? B형 간염-효모에 아나필락시스 부작용, 미숙아? 수두-이전 접종 때 알레르기 부작용이 있 ... 으로 기초접종은 2회로 생후 12~24개월에 해당하는 모든 건강한 소아에게 1회 접종하고 1차접종 12개월 후 2차접종하며, 만 6세에 추가접종 해준다.? Hib 뇌수막염 예방접종 ... 은 생후 2개월부터 5세 미만의 소아를 대상으로 접종하고 연령에 따라서 1~4회 접종하며 면역기능이 저하된 고위험군은 5세 이후에도 접종해야하고 2개월 간격으로 1~2회 접종

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.02

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유용미생물의 검색 및 보존

억제물질 첨가: sodium propionate (0.3mg%--곰팡이 생육 억제)cycloheximide(곰팡이, 효모 생육억제)담즙산(장내세균 이외의 세균 억제)항생제 ... Bacteriology I-IV (Krieg & Holt, 1984-1989)-- Vol. I. 2001년 2nd ed.2) 효모 : The yeasts, A taxonomic study ... nomenclature) 사용: 속명과 종명을 이태릭체 단수 표시 또는 밑줄효모, 곰팡이-- 국제 식물명명 규약(International rule of botanical

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21

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