"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 6,941-6,960 / 8,634건

광명시 복지환경 분석보고서

. 광명의 발자취광명시의 연혁을 삼국시대, 고려시대, 조선시대, 근대로 구분하여 살펴보면 다음과 같다.-삼국시대광명지역은 진국(辰國)이 삼한으로 분리되면서 마한과 진한의 영역으로 되 ... , 날카로운 물건(볼펜, 칼등), 음식물2) 경로우대(1) 노인교통수당 지급- 지급대상 : 만 65세 이상 노인 중 교통수당 신청자- 신청장소 : 주민등록지 동사무소- 신청서류

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.16

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[제사의 의미]현대사회에서 제사와 그 의미

고 그 영역이 광범위하게 퍼져가는 추세와 아울러 서구화를 지향하는 근대화 과정에서 전통적 의식도 현저하게 변해가고 있으며 전통적인 대가족제가 핵가족제로 바뀌어져 가고 뿌리깊은 구질서 ... 의 예법은 여전히 구시대의 이데올로기가 단단히 고수하고 있다. 그 일례가 여성에 대한 차별이라 할 수 있다. 여자들은 제사 음식을 준비하지만 진설(陳設)하는 것은 남자의 몫이 ... 다. 그리고 음식 준비를 마친 여자들은 제사에 참석하지 못하고 끝나기를 기다린다. 전통적 유교사관에 입각한 성적이데올로기는 여전히 제사의 관습에 남아서 시대적 이질감을 유발한다. 요즘

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.23

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CJ재무분석

기 업 분 석 보 고 서(작성일 : 2005. 06. 14 )업 체 명 : CJ주식회사 001040업 종 : 음식료품제조업 (업종코드: 005)작 성 자학 과학 번수업번호목 차Ⅰ ... 되기 시작하였으며 특히 1956년 이후 미국의 잉여 농산물의 도입을 계기로 제분, 제당 산업이 근대적 생산체제를 도입 발전하기 시작하였다. 또한 이들 식품소재산업을 발판으로 제과 ... , 제빵, 제면, 청량음료 제조업 등이 활발히 성장함으로써 국내 식품산업은 서서히 근대적 산업으로서의 면모를 갖추어 가기 시작하였다.60년대는 경제성장과 산업화가 진행되면서 국민소득

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.06.15

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[고혈압] 고혈압의 원인과 치료

는 건강과 고혈압 치료에 도움이 되므로 하루 200ml정도의 우유를 권장.칼륨이 많은 음식으로 근대, 쑥갓, 표고버섯,마늘, 시금치, 콩류, 건포도 등이 있습니다...PAGE:19고혈압 ... 의 치료소금의 나트륨은 수분을 보유하려는성질이 있어 혈관의 압력이 커지게 됨짠 음식, 밑반찬, 젓갈류, 통조림, 김치, 장아찌, 찌개, 장류 등의 섭취를 줄입니다.[저염 식이섭취

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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[경영이론]호텔의 개념

고 사회의 공공 사업체로서의 사명을 다하는 기업관광진흥법 : 관광객의 숙박에 적합한 구조와 설비를 갖추고 관광객에게 숙박시설을 이용 하게하고 음식을 제공하는 업.2. 호텔의 역사 ... 과 교회가 있었고, 어떤 수도원들은 제나더 카이움이란 별도의 건물을 지었지만 이나마 종교 세력의 쇠퇴와 더불어 그 수도 줄었다.(3) 근대의 호텔업① Inn의 시대인(inn ... 고 매매제에 적합한 한국고유의 시설을 갖추어 이를 이용하게 하고 음식을 제 공하는 업(2) 장소에 따른 분류1) 공항 호텔 (airport hotel) - 공항에 위치→탑승을 기다리

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.29

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[여성 성차별][성차별][여성차별][남녀차별][남녀불평등][성평등][남녀평등][양성평등][여성문제][여성정책]다양한 분야의 여성 성차별 사례와 남녀불평등 해소를 위한 대안 및 과제 분석(남녀차별, 남녀평등)

다. 그럼에도 불구하고 음식을 찾고 준비하는 상황에서는 어떠한 경향이 설정되었다. 원시사회에서 야생과일이나 여러 가지 초근, 약초 등은 여성들에 의해 수집되었다. 이러한 상황이 발전 ... 았다. 일제시대 근대 문물이 들어오기 이전의 사회에서는 그 시대의 사상이 지배층과 피지배층으로 분류를 하는 동시에 남자를 여자보다 중요시해 아녀자는 무조건 남성들에게 복종을 하

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2007.03.29

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개인과 공동체

고, 타서 오염물질을 흘려보내고, 남이 안보니까 음식찌꺼기를 그대로 버린다. 쓰레기분리수거를 외쳐도, 자원재활용을 외쳐도 협조가 이루어지지 않는다. 마치 환경운동을 하는 사람 ... 적 진보성을 증명하는 것이면서 동시에 그것이 낳은 또 다른 역사적 경향으로서의 독점화경향은 근대의 위대한 개(인)성 자체에 대한 위협이 되었다. 이제 개인과 공동체의 상생, 개인

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.05

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운동 식사 계획서

.그런데도 아침 식사를 거르고 잠자리에 들 시간엔 꼬박 야식을 먹고 있습니다. 최근 한달 사이 변화만 살펴봐도 몸무게 5Kg이 쪘고, 먹은 음식을 소화시키느라 잠을 충분히 잤 ... )하이라이스유부무채국오이생채상추불고기비빔밥근대국고순볶음탕수육배추국단무지무침쇠고기햄김치볶음밥무다시마국계란후라이오므라이스된장국마카로니샐러드휴무입니다.열량/단백질775kcal/33g861 ... 마다 수저를 내려놓거나 하여 잠깐씩 멈춘다.4.살이 찌지 않는 식품을 선택하도록 한다.- 주로 탄수화물이나 지방이 들어있는 흰 밀가루제품, 흰 쌀 등의 정제가공식품, 튀긴 음식. 자장면

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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[식품공학]중간수분식품

하여, 근대에 와서 대규모적인 공장공업으로까지 발전하였다.햄의 제조법은 햄의 종류에 관계없이 대개 같다. 우선 필요한 부분의 돼지고기를 적당한 크기로 모양을 다듬는다. 다음에 혈액 ... 에는 두껍게 썬 로스트햄이나 프레스햄이 좋다. 또 본레스햄을 두껍게 썰어서 햄스테이크를 만들기도 한다. 프레스햄은 감미료나 화학조미료를 많이 사용했기 때문에 볶거나 끓이는 요리에는 음식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.03

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[스포츠]골프의 역사와 규칙, 에티켓

으며, 룰 적용의 심판은 플레이어 자신이 해야 하고, 규칙은 다른 스포츠에서는 볼 수 없을 만큼 미묘하게 세분화되어 있는 점이 골프의 특징이다.2. 골프의 기원골프는 야구나 농구처럼 근대 ... 의코스 근방의 선술집에 모여 술이나 음식을 먹으면서 골프에 관한 토론을 하며, 골프모임이 자연스럽게 만들어져 갔다고 한다. 이러한 골프의 모임은 이윽고 클럽 조직으로 발전해 갔

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.27

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[문화] 인도의 문화

고통을 없앨 수 있다는 생각이었다.카스트 (Caste) 제도라는 것은 수천년간 인도인의 생활을 규율해온 카스트 제도는 법적으로 폐지되었고, 근대화 및 교육의 영향으로 점차 붕괴 ... 에 기울어져서 생체 반응에 이상이 일어날 수 있다. 음식물에는 평형을 파괴하는 움직이는 에너지가 강한 것과 평형을 유지하는 조용한 에너지가 강한 것이 있다. 그래서 둘의 균형을 유지 ... 하는 것이 필요하다. 흔히 영양은 먹는 것 자체로 충분하다고 생각하지만 영양은 먹은 음식을 흡수하고 소화하며 중화시켜 배설하는 것까지를 말한다. 식탁에 올려놓은 음식들이 아무리 많

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

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답동성당 역사 및 기행

㎡분류종교유적1981년 9월 25일 사적 제287호로 지정되었다. 벽돌조 고딕식 건물로 건축면적이 약 1,015㎡이다. 1890년대에 건축된, 한국 성당 중 가장 오래 된 서양식 근대 ... .동인천에 가면 꼭 먹어야 하는 음식이 있다. 그것은 바로 화평동의 냉면과 신포시장의 닭강정이 그것이다. 개인적 으로 냉면을 별로 좋아하지 않고 또 냉면을 먹으려면 답 동성당

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.26

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[고전의 이해] 한국의 전통 음식

은 음식 가운데에서도 연회와 상제사 등을 통해서 필수적인 특별식으로 발전해 나갔던 것이다.*근대 이후19세기말로 들어서면서 물밀 듯이 들어온 서양 문물과 1910년부터 36년간 이어 ... 한국의 전통 음식차례1.서론: 우리음식의 이해에 대한 당위성.2.본론: 우리 나라 음식의 발달과 특징우리 나라 음식의 종류((1))주식가.밥나.죽다.면 만두 국((2))부식가.국 ... 술가.양조주-----한산 소국주, 교동 법주, 막걸리, 동동주, 인삼주, 백일 주나.증류주-----문배주, 안동소주, 전주 이강주3.결론: 우리 음식의 세계화.우리음식의 이해

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

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[자연과학]혈액순환설의 17C과학혁명에 미친영향

로 가고, 거기서 흡입된 공기와 혼합되어 선홍색으로 변하여 생명정기를 받아서 폐정맥을 통하여 좌심실로 들어온다는 것이다. 즉, 근대 사람으로는 처음 혈액간만설의 대안으로 혈액은 우 ... 다. 그러나 사람의 몸무게의 몇 배가 되는 이같이 많은 양의 피가 사람이 섭취하는 음식물로부터 매일 새로 생성된다는 것은 도저히 받아들일 수 없는 생각이다. 그렇다면 심장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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로또 음모론

황제 아우구스투스(BC 63 ~ AD 14)가 연회에 참석한 손님들에게 추첨을 통해 다양한 상품을 나누어 주었는데 이를 복권의 효시로 보고 있다. 손님들은 음식값으로 돈을 지불 ... 의 수단으로 복권을 활용했다는 설도 있다.그러나 근대적 의미의 추첨식 복권의 역사는 1400년대 네덜란드에서 처음 시작되었으며 그 후 독일과 오스트리아 등지로 전파되었다. 그리고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.15

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[조선시대사] 조선시대 대간제도와 3사의 개혁

는 사유재산제도가 시작되면서부터 생겨났다. 원시공산사회{) 국가관의 변천에서 첫 단계원시 공산 사회 → 고대 노예 사회 → 중세 봉건 사회 → 근대 시민 사회 → 현대 복지 사회 ... 에서 모든 권력은 왕에게 집중되어 있었다. 주권재민(主權在民)이라 하여 권력이 국민으로부터 나온다는 것은 근대 정치사상의 산물일 뿐이다. 언뜻 생각하기에는 전통시대의 왕은 절대권력 ... 에서 의정부·6조 관원에 다음가는 지위를 누렸다. 특히 홍문관관원은 시종기능의 수행과 관련되어 홍문록에 의하여 제수되었고, 국왕의 총애와 신간서적의 사급, 사가독서(賜暇讀書), 음식물

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.05

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[간호]신장-만성신부전증-투석

고, 아구, 건어육류, 미더덕, 해파리우 유 군채 소 군우유, 치즈, 유제품 (아이스크림, 요구르트 등)두유, 감자, 고구마, 고추잎, 근대, 냉이, 두릅, 마, 무우청, 미역 ... , 오렌지 주스, 황도 복숭아, 천도 복숭아, 건포도, 곶감, 건과일커피, 쵸콜렛, 코코아, 핫쵸코,저염 소금, 저염 간장, 된장, 청국장, 포테이토칩, 흑설탕같은 음식이라도 포타슘

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.08

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대안에너지

학교업혁명(産業革命)을 " 에너지 혁명"이라 하고, 근대 과학기술의 눈부신 발전을 에너지 기술의 발전이라고 보는 것도 바로 이 때문이다. 에너지는 빛으로, 동력으로, 연료로 산업 ... 으급격히 커져가고 있는 세계시장(世界市場)에서 설자리를 잃어버리는 것이다.4) 바이오매스로부터 에너지 생산바이오매스란 나무나 풀, 가축 분뇨, 음식쓰레기 등이 에너지원으로 쓰이 ... 하고 남는 것들은-예를 들면 볏짚, 보릿짚, 콩대, 옥수수 대, 참깨줄기, 고추줄기 그리고 과수의 가지- 훌륭한 연료가 된다. 그리고 왕겨는 압축 시켜 단단한 왕겨 탄으로 만들면 음식점

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.07

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수소 에너지의 미래와 한계

에너지 중의 하나이다. 제1의 에너지 혁명은 나무이며, 제2의 에너지 혁명은 근대 사회를 발전시킨 석탄이다. 내연 기관이 발생하고, 자본주의가 태동하는 것에 영향을 미친 석유를 제 ... 해 하수 슬러지·음식물 쓰레기 등 유기물질(바이오매스)로부터 수소를 생산하는 방법을 연구하고 있다.☆수소에너지의 한계☆하지만 수소에너지는 우리가 친환경적인 대체 에너지의 환상을 가질

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.30

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[조리용어] 허브(Herb)에 대하여

(Herb) - - - - - - - - - - - p.2(1) 허브(Herb)의 정의 / p.2(2) 허브의 역사 / p.31) 고대 2) 중세 3) 근대 4) 현대(3) 허브 ... 료이다. 향신료는 음식에 풍미를 주어 식욕을 촉진시키는 식물성 물질이며 허브(Herb)와 스파이스(Spices)로 구분된다.스파이스(Spices)는 식물의 어느 부분으로(가지 ... 을 하며 염색에도 쓰였다. 약초이면서도 향초, 향미초로의 특성도 많아서 향미료로서 식용된 예도 적지 않다.③ 향초로써의 허브(Herb)허브라 하면 대개는 음식물의 부향제나 향수의 원료

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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