"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 6,881-6,900 / 8,634건

페미니즘 시각으로 본 가족

만화가 실린 적이 있다. 요지를 살펴보면 어머니는 언제나 맛있는 음식을 만들어주시고는 가족들이 함께 식사를 할 때 불고기 반찬을 싫어하고 생선은 머리 부분만 좋아한다는 내용 ... 은 절대적인모성이 존재했을까? 아동이 자신의 이름을 명명받는 순간에 모성이란 단어도 같이 형성되었다고 생각한다. 근대이후 가족체계라는 것이 산업인력으로서의 충원을 위해 여성을 사

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.17

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[환경 오염, 오염] 우리 주변의 환경오염 실태와 분석 및 대처방안

환경오염을 초래 하게 된다. 또한 근대적 산업이 도시르 중심으로 발달하고, 농촌 인구가 도시로 이동하게 되면서 도시는 급속히 성장하게 되고 이런 도시의 대규모 시설들을 건설하는 과정 ... 평균 1.2ℓ정도이며 10분의 1정도가 고형분이다. 부엌, 목욕탕, 청소, 세탁 등에 사용한 물로 음식찌꺼기, 때, 세제, 먼지 등으로 오염된 것을 생활폐수라 하는데 하루 평균 1인 ... 시설 등에서 나오는 기름, 분뇨, 음식찌 꺼기, 비닐 봉지, 빈 병들을 포함한 각종 쓰레기가 있다.◎ 수질오염의 원인 및 피해 1. 오염원 가정 및 건물, 공장 및 사업장, 축산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.05

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[예술]타이포그래피의 재발견

것은 근대에 이르러서이다. 바우하우스 시절의 모홀로 나기(Moholy Nagy)는 타이포그래피를 운용하는데 있어서 문자의 형태는 커뮤니케이션하는 매개체로 효과적인 형태를 가졌으며 ... 이 바로 타이포그래피의 힘이 아닐까 싶다.▶ 멀리서 보면 엔틱 가구점을 떠올릴 것만 같은 간판 디자인에 맞게 ‘다락정’이라는 음식점 이름의 타이포그래피는 정적인 분위기의 흘림체

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.20

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[정치외교]페미니즘과 세계여성문제의 관하여

에도 존재하였지만, 이것이 여성문제로 인식된 것은 근대에 와서이다. 시민혁명 이후 민주주의가 발전함에 따라 여성의 자유?평등의 권리가 인정되고, 여성에 대한 억압?차별 등의 문제 ... 는 집에 11식구 가량이 생활한다.음식은 짜파티(파키스탄식 빵)에 겨우 고추, 감자, 좀더 나아봤자 콩을 기름에 볶은 것 정도의 음식을 먹고 양고기나 닭고기쯤은 한달에 한번 먹

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.15

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[일본대중문화] 일본대중문화개방이 우리나라에 미친 영향

하게 우리의 문화를 말살하려고 하였다. 또한 해방이후에 잠시 미군정의 통치를 받으면서 상당히 문화적 전통이 왜곡되었고, 1960년대 이후 근대화의 과정에선 서양문화는 우월하고 우리문화 ... 는 저 급한 것으로 여겨 우리의 전통적인 것을 많이 버리고 서양화하는 오류를 범하기도 했다.1980년대 이후 우리의 문화적 전통에 관심을 갖기 시작하면서 최근에는 음악이나 의상, 음식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13

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대량 무기질

된 칼슘은 산성인 위에서 용해될 수 있는 상태가 되어 소장으로 이동된다. 음식물과 함께 섭취된 칼슘의 흡수율은 위의 산도에는 그다지 영향을 받지 않으나 탄산칼슘염과 같은 칼슘 보충 ... 제 등은 일반적으로 음식물과 함께 복용하면 흡수율이 증가된다. 이것은 음식물이 위액분비를 촉진시키고 위에 남아 있는 시간을 길 게 해줌으로써 칼슘원의 확산과 용해를 돕기 때문이 ... 에서 많이 필요하기 때문에 흡수가 잘된다. 이러한 개인적인 상태도 칼슘의 흡수가 달라진다.2) 칼슘의 흡수를 방해하는 인자■ 옥살산 : 순무잎, 근대, 시금치, 코코아 등■ 피트산

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.02

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[민중생활]김치의 역사와 문화

Ⅰ. 들어가는 말오늘날 우리 민족이 근대화 과정에서 보다 민감하게 주생활과 의생활 문화면에서 적지 않은 서구화를 재촉하면서도 한가닥 문화 민족으로서의 전통성을 지켜주고 있는 것 ... 이 있다면 바로 식생활 문화이다. 그 중에서도 음식문화는 민족의 전통성과 고유성을 우리네 생활 가장 가까이에서 지켜나가고 있다. 한국 음식문화의 한 가운데 서있는 것을 묻는다면 그것 ... 에게 김치가 어떤 의미인지 다시 한번 알 수 있다. 그러므로 우리는 우리 민족의 대표적 음식인 김치를 통해 그 속에 담긴 민족 정서와 철학을 더듬어 볼 수 있고, 또한 그럴 필요

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.01

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세계문화기행레포트-프랑스

을 하였다. 특히 근대에는 자유, 평등, 박애사상 아래 시민 혁명을 일으킴으로써 19세기 유럽문화에 커다한 영향을 끼치기도 하였다. 주민은 대부분 라틴계의 프랑스 인이며, 주민 ... 달라집니다.점심의 경우 Hors d'oeuvre(오되브르, 前菜料理)가 나오며 주로 음식을 불에 요리하지 않은 계절에 맞는 요리가 나옵니다. 두 번째로 Entree(앙트레, 前菜料理

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.16

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[가정경영] 가족의 가치관변화

와 함께 사는 경우를 주위에서 쉽게 볼 수 있고, 집안의 제사준비에서도 딸이 아닌 며느리가 시어머니와 함께 제사음식을 준비하는 것으로 나타났다(김은희, 1994: 202).자녀의 노인 ... 를 보임으로써 세대간의 가치관의 차이를 드러내고 있다.이렇듯 근대화로 인한 위계적 가족질서에서 평등적 가족관계로의 전환의 다른 한편에 한국가족은 전통적 가족관념이나 제도의 유지라는 보수

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.05

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[동물 생리생태]개(犬)의 생리 및 생태

Club)의 분류로 다음의 6종으로 들고 있다.① 엽견종- 조렵견 또는 수렵견의 그룹으로 중세의 스패니얼이 기본이 되고 이것에서 근대의 세터 및 포인터가 생겼는데, 포인터 ... 에서는 탈모나 음식찌꺼기 등을 떼어내기 위해서 필요하다. 성견은 운동과 배설을 위하여 1일 2회 아침과 저녁에 규칙적으로 산보시키면 건강해진다.

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.30

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[경찰]생계형 범죄와 아노미현상의 관계

생계형 범죄와 아노미이론의 관계역사적으로 보아도 근대에 이르러 몇 세기에 걸쳐서 발전되는 인간의 생활을 단 수 십년에 걸 처서 급속도로 발전되고 있는 세상이다. 인류의 삶에 있 ... 가 충족 되지 못하는 상태가 된다. 사람이라는 것은 먼저 음식 물 공기 수면 과 같은 욕구를 충족시키게 되면 조직화 되고 삶에 있어서 예측할 수 있는 안전욕구를 바라게 되고, 다음단계

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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[독후감]유토피아

의 집필 의도는 강력한 실천의지를 전제로 한 획기적 변혁을 지지하기 보다는 당시 시대상(봉건사회의 모순과 비합리성이 만연한, 중세에서 근대로 넘어오는 과도기적 혼란)을 비판하기 위한 ... ), 최고 연장자들에게 가장 많은 음식을 주는 등의(이를 나이어린 사람에게 나누어 줄 수 있도록 함으로써 자발적인 존경심 유도) 계급사회의 면모를 엿볼 수 있다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.29

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[서평]고양이 대학살을 읽고

된 비참함 그 자체였다. [악마와 대장장이](이야기 유형 330)에서 라메는 거지로 변장한 성베드로가 세 가지 소원을 들어주겠다는 말에 그 어떤 낙원이나 재물도 아닌, '음식'만을 원하 ... 의 소유자라 여기며 자신들이 상급 신분에 편입되는 것은 관대했던 반면, 평민들은 사회 구조의 밑바닥 층에 그대로 방치해두는 전근대적 계급의식에서 벗어나지 못하고 있는 것으로 볼 수 있겠다.

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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오세아니아의 음식의 특징

고, 근대공업의 발달은 미약하다.〈농 ·목축업〉 오세아니아의 주산업인 오스트레일리아의 목축업은 특히 양모 생산에서 세계 총생산의 26%를 차지하며 오스트레일리아 국토의 59%가 농목지 ... 이 발달되어 있다. 한편, 관광자원의 개발에 의한 관광산업의 육성은 앞으로 크게 기대를 걸만한 일로 주목되고 있다.4.각 나라 별 음식문화의 특징1) 서사모아서사모아의 음식은 직접 손 ... 으면 식사 전에 요구해도 상관없다. 아무리 싫은 음식이 나와도 싫다는 표현을 하면 안 된다. 거리를 걸으면서 음식물을 먹는 것은 좋지 않게 생각하므로 주의 하는 것이 좋다 서사모

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

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관광산업의 이해 중간고사

러나 부머 등의 호털 경영자, 미국의 호텔도 대형화와 근대화를 이룩.아메리칸 익스프레스대중관광(Mass Tourism)의 시대-2차 세계대전 이후 현대에 이르는 대중관광, 대량관광 ... 이라 함은 "관광자를 위하여 운송 숙박 음식 오락 휴양, 용역을 제공하거나 기타 관광에 부수되는 시설을 갖추어 이를 이용하게 하는사업을 말한다(관광진흥법 제 1장 총칙 제 2조 1

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.01

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미의 의미 8장 내용 요약(유혹하는 페미니즘) -연희X 교수-

다.형태보다는 힘을 중시여기는 민중계급은 값싸면서도 영양가있는 식물을 찾는 반면, 자유업 종사자들은 맛있고 건강에 좋으며 가볍고, 살찌지 않는 음식을 선호함으로써 이러한 계급적 취향 ... 하면 된다고 생각한 결과가 바로 쓰개치마나 장옷이다. 근대의 무관심적 미학은 사진에서 사회적, 정치 권력적 상황과는 무관한 미학적 특질들만을 감상하라고 한다. 하지만 변화된 패션의 움직임

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.10 | 수정일 2018.05.02

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[건축]초고층 건물에 관한 소방법, 소방법규

의 형태는 계속 변화되고 있다. 우리나라의 경우를 보면 근대화가 시작된 1950 ～ 60년에는 소규모 단독주택이 주류를 이루다가 1970년대 초반부터 5층에서 10층 정도의 소규모 ... 의 마감 불완전71년 12월대연각 호텔21/2서울전소1631층 음식점의 프로판가스 폭발, 내장재에 착화72년 2월Andoraus31/1상파울로전소162층 백화점 매장에서 출화72년

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.13

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근친상관의 정의와 심리적 분석

고 있다. 근대화를 추구한 지 30여년 만에 산업 사회가 이룩되었고, 이제 후기 산업사회 속으로 질주하고 있다. 그러나 30여 년 간 물질적으로 많은 성장을 이룩하였으나, 그 과정 ... 아 옆 집에 도움을 요청할 수도 없을 정도였고, 음식을 목으로 넘길 수조차 없어 라면 국물만 겨우 넘기며 40일을 버텼다. 그러다 지난달 30일 저녁 참지 못한 김씨가 "언제까지 갇혀

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.26

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[웰빙]웰빙의 허와 실 - 웰빙을 넘어 로하스로

교○웰 빙 을 넘 어 로 하 스 로▲결 론Ⅰ. 서론우리나라는 ‘보릿고개’로 대표되는 힘들었던 시절과 한국전쟁의 상흔을 이겨내고 공업화, 근대화 과정을 거치면서 현재 전 세계 ... 가 바로 ‘건강’이다. 오늘날 대부분 사람들은 제품 하나를 사고, 음식 하나를 먹더라도 자신과 가족의 건강을 고려하며 소비행동을 한다. 이는 소비가 단순히 인간의 기본적인 욕구를 채우 ... 들이 생각하는 웰빙이란 것은 ‘유기농과 같은 몸에 좋은 음식을 먹고, 패스트푸드 같은 몸에 해로운 식품을 먹지 않는 것, 몸에 좋은 상품을 사용하고 운동을 열심히 하는 것’이다. 여기

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.04

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[식품영양학] 세계인의 식탁을 뒤바꾼 14가지 건강음식

세계인의 식탁을 뒤바꾼 14가지 건강음식 난 슈퍼푸드를 먹는다스티븐 G. 프랫ㆍ케이시 매튜스슈퍼푸드(Super Foods) 선정 기준전 세계적으로 건강하게 장수하고 있는 나라 및 ... 기 동안 자연적으로 에스트로겐이 떨어질 때 효과가 더욱 탁월한 것으로 보고됨.최고의 항암식품으로 인정받는 브로컬리브로컬리 이외에 양배추 스프라우트, 양배추, 케일, 순무, 근대 등

리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.02

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