"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 6,841-6,860 / 8,634건

[경제]우리나라 세금체계

된다.근대국가 초기부터 시민의 재산권을 보호하기 위하여 조세의 부과요건을 법률로 정하도록 하는 조세법률주의가 확립되었다. 이는 대표 없이 과세 없다 는 이념으로 출발하여 납세의무는 국민 ... 다.10. 우리나라의 조세쳬계● 소득세우리나라의 근대적 소득세제는 1934년 일반소득세의 도입으로 시작되었으며 해방이후인 1949년 7월15일 소득세법이 제정된 뒤 수차례의 개정 ... 가치에 과세하는 다단계 과세방식을 취한다.● 특별소비세특별소비세는 특정한 물품·특정한 장소에의 입장행위 및 특정한 장소에서의 유흥음식행위에 대하여 부과한다.● 주세주세는 주류

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.29

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[호텔산업] 호텔산업의 정의와 유형

1. 호텔산업의 정의1)법률적 정의: 우리나라 관광진흥법 3조 2항에 의하면, "관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 관광객에게 이용하게 하고 음식을 제공하는 업"이라고 되어있 ... 고 잘 훈련되고 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받는 기업"김상훈: "생활에 편리한 근대적 각종 시설을 갖추고 인간의 숙박 및 식사를 계속적으로 제공하는 장소 ... 로서 종래의 "Hotel", "Inn"에 비하여 근대적인 호화설비를 갖추고 수백명의 외래객을 일시에 수용할 수 있는 현대적 건물"손대현: "호텔은 대중에게 숙박, 식사, 오락과 다양

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.24 | 수정일 2015.01.26

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[성인간호학] 당뇨환자의 간호

.② 자신의 체중과 비교하여 비만도를 구한다.③ 비만도와 활동량에 따라 자신에게 적당한 열량을 구한다.④ 열량에 따라 식품교환표를 이용하여 하루 섭취해야할 음식의 양과 종류를 결정 ... . 식품교환표를 이용한 하루 섭취할 음식의 종류와 양 정하기(1) 열량에 따른 식품군별 교환단위수단위수아침간식점심간식저녁간식곡류군9333어육류군저지방211중지방3111채소군7223 ... 2001컵사과(후지)100중1/3개⑧ 과일군때음식식품단위수대체음식아침보리밥쑥국계란찜미역초무침양배추샐러드포기김치보리밥 140g(2/3공기)쑥, 된장계란50g(중간1개)건미역,오이,당근양

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.27

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[서평] 조선후기 조선중화사상 연구

을 일으켰다. 음식문화를 바꾸었고, 옷 문화를 바꾸었으며, 삶의 공간인 집 문화를 바꾸었다. 삶의 그릇인 나의 문화를 획기적으로 변화시켰다. 동시에 이 문화적 전파는 타문화를 전파 ... 현실론적 특성 때문에 결국 친일파의 양산으로 이어져 망국이라는 비싼 댓가를 치르고, 근대화론, 세계화론으로 왜곡 계승되고 있는 과정 속에 정체성의 상실과 전통문화 부정에까지 이른 ... 해야할 필요가 있다고 생각한다. 현재 근대우월주의의 우월성, 그리고 세계화에 대한 부작용이 개화론의 연장선상이라고 생각한다면 그 반면거울로서의 척사론에 대한 재조명이 필요하고 그 정한다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.08

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[여성 모성 간호] 다양한 분만법

∼1993년 사이에만 전세계에서 약 1만명 이상의 임산부가 수중분만을 한 것으로 알려져 있다고대- 근대역사에서의 수중분만1. BC 6세기, Aristotle,: 물은 생명의 근원임을 강조 ... 이 효용성을 강조3. 고대- 근대역사에서의 수중분만1) 고대 이집트 전설에서 등장 : 수중분만으로 태어난 아이들은 주로 성직자가 됨.2) 고대 크레타 문명의 미노스인들 : 신성한 신 ... 전문을 가지고 전기충격이라는 부정적인 자극을 동일하게 음식과 함께 주었을 때 역시 전기충격만으로도 침을 분비한다는 실험결과를 관찰하게 되었다. 이와 같은 근거에서 러시아의 산부인과

리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.17

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불교의 이해

으로 배치되어 있거나 주요 건축물을 중심으로 배치되어 그 각 전에 모셔진 불상에 따라 그 전(殿)의 이름이 달라지는 것입니다.사찰음식사찰음식의 정신절에서 밥을 먹어본 사람이라면 그 맛 ... 는 불목 수원 용주사에는 국화전과 두부소박이가 발달했다사찰음식의 종류죽죽은 일단 안색을 좋게 하고 힘이 넘치고 수명을 연장한다. 안락이 있고 말솜씨가 시원하게 되고 음식물의 소화를 좋 ... , 미역국, 우거지국, 시금치국, 감자국, 쑥국, 냉이국, 김국, 거프국(해안가 절), 근대죽, 배추국, 토란국, 두부냉국, 냉콩국, 째가무냉국, 짠오이냉국, 청포묵국, 시래기국

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

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[식품영양] 중국음식문화의 특징

여건 등에 의하여 정해진다. 예를 들면, 사천 사람들은 매운 음식을 즐기므로 사천요리의 특징은 맵고 얼얼하며 광동은 해산물이 풍부하므로 광동요리에는 해산물 요리가 많다. 그러면 중국 ... 요리 중에서 대표적인 몇가지를 각지방에서 출간한 요리관련책자를 참고로 하여 맛의 특징 및 요리방법에 대하여 간략히 서술하기로 한다.인류의 위대한 창조품의 하나인 음식(飮食 ... )은 단순히 먹거리만이 아니라 인간생활의 문화현상 까지도 내포하고 있다. 중국의 음식 문화는 유구한 전통 문화 속에서 잉태되어 고금에 통하고 그 범위가 심오하고 넓다. "食不厭精, 膾不厭細

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06

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[사회과학]고려인에 대해서

에 의한 강제 개항 이후 근대사의 격동기에 열강의 틈바구니 속에서 을미조약, 아관파천, 을사조약 등의 수난을 거듭하다가 급기야 일제에 국권까지 상실하는 비운을 겪었다. 이것은 우리 ... 신설되었다.Ⅴ. 결론이상 간략하게 ‘고려인’에 대해 알아보았다. 누구도 부정 할 수 없는 사실은 고려인은 우리말을 하고, 우리의 음식을 먹으며, 우리의 문화를 즐길 줄 아는 한민족

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.30

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[존로크, 시민정부론, 철학] 존로크의 시민정부론과 야경국가와의 이념관계

한 자연법 사상가’로서, 그리고 정치이론·정치철학의 분야에서는, ‘근대 정치이론의 확립자’ · ‘위대한 민주주의 사상가’로서, 높이 평가되고 있다.)로크의 첫 번째 논문을 『제1 ... 다수의 최대 행복’, 스펜서의 ‘제1원칙’은 모두가 산업 혁명에 따르는 개인의 자유와 권리를 옹호하는 데 유용한 이념이었다.따라서 야경국가는 근대에 들어와서 일반 선거권의 확대 ... 하게 생각하는 개인의 재산, 즉 개인의 소유물을 축적할 수 있는 근거가 어디에 있냐는 것인데, 금과 은 같은 영속성 있는 물건과 음식과 곧 썩어버리는 물건과 같은 것에 대하여 가치

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.12 | 수정일 2014.08.01

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대중문화 비판

대중문화비판엘리트주의자들은 근대에서 산업혁명이 일어나, 대중문화의 질이 하락하였다고 주장한다. 현대사회로 이행하면서 정보통신의 발달과 더불어 대중매체가 각 가정에 급속히 보급 ... 다. 또한 파급효과가 그만큼 커서 사회 전반에 걸쳐 폭넓게 한국 붐이 조성될 가능성이 매우 크다. 이렇게 전체적으로 한국 붐이 조성되면 한류의 중심장르와 직접관련이 없는 음식, 의류

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.05

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[관광] 외국인 인터뷰

함 / 음식이 맛있음 (3)② 깨끗함 / 전통과 근대가 공존해 있는 분위기 / 활기차고 붐빔 (2)③ 아름다움 / 일본과 비슷함 (1)역시나 사람들의 친절하다는 말이 가장 많이 ... .MichleWhite(U.S.A)people are friendly and opened. foods are very delicious.(사람들이 매우 친절하고 개방적이다. 음식 ... modern and some-things are still very traditional and cutural.(전통적인것들과 근대적인 것들이 공존해 있다.)No complain

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[33인의 약속을 읽고] 33인의 약속을 읽고

《33인의 약속을 읽고...》Ⅰ. 서론우리는 해마다 3월이 되면 한번쯤은 근대민족운동의 호수라고 불리는 3.1운동의 역사적 의의와 함께 국가의 존립에 대해 생각해 본다. 3월 1 ... ...▷발생 시간 및 장소: 3월 1일 오후 2시 민족대표 33인 중 29명이 서울 인사동 태화관.(태화관은 한 때 이완용이 살았던 집을 수리하여 음식점으로 변용 한 곳으로 이완용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.12

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[문학] 러시아명작의이해

에서 계급 자체의 존재를 부정한 마르크스의 분신 메이저 영감을 비웃기라도 하듯이 권력을 손에 넣고 전 농장을 좌지우지한다. 이는 모스카, 파레토, 미헬스 등 일군의 근대 정치학자 ... 이 아니라 부패한 무능력자들이 자신들의 재능과 창작열이 고갈되었음을 스스로 증명하는 환락적이고 속물적인 무도회이며, 자신들의 수장인 베를리오즈가 죽었음에도 태연히 들이키려 하는 음식이 ... 자정에 할렐루야 의 외침과 함께 시작되는 무도회는 고대에서 근대에 이르는 모든 지배계급의 속물적 인간들이 출연하는 시체들의 연회이며, 동시에 작품 속 현실 공간으로서의 모스크바

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.18

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유학사상

의 이념은 서구 근대사회의 합리주의 정신이다. 이러한 합리주의 정신은 분석적이고 과학적인 사고를 촉진하였지만, 한편으로는 배타적인 양극의 논리로 인하여 사회적 갈등은 더욱 커져가 ... 에 가며 쓰러지기 일보직전임에도 불구하고 제사다 뭐다 하면서 일을 해야만 한다. 여자들은 또 정해진 음식을 준비하고 복잡한 조례에 맞추어 제사상을 차려야 한다. 명절 증후군이 ... 나 의도가 잘못된 것이 아니라 형식적으로 변질된다는 것이 근본적인 문제인 것 같다. 이젠 살려야할 유교문화를 살펴보겠다.5. 살려야할 유교문화(儒敎文化)아무리 근대화, 서구화의 바람

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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수질오염 대기오염 사례.

의 붕괴가 아니라 주변 지형의 산사태 발생으로 야기된 것이었다. 산사태로 인하여 넘쳐난 물에 잠겨 2,600여명이 사망하였다.5) 테임즈강의 100년- 영국은 근대 산업혁명이 처음 ... 한 음식을 먹은 사람들에게 발생하였음을 밝혀내게 되었다. 가네미회사는 식용유 제조시 가열 매체로 PCB를 사용했는데, 가열 파이프가 부식되어 PCB가 식용유 속으로 흘러들어갔으며

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.31

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실용영어1 Unit 2. 문제풀이 및 한글번역

에서 음식을 조리한다.6. 타라후마라 남자들은 훌륭한 경주자들이지만 여자들은 그렇지 않다.7. 경주의 승자들은 돈을 받는다.8. 그들은 보통 산을 내려오면서 달린다.9. 여자들은 달릴 때 ... . 기후, 시합, 경기, 대회7. 때리다. 차다. 건드리다. 달리다.8. 쉬다. 훈련하다. 경쟁하다. 참가하다.Comprehension : Multiple Choice1. 최초의 근대

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.31

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[식품영양] 서양요리의 특징과 상차림

서양요리의 특징과 상차림1. 서양음식의 역사2. 서양음식이 특징3. 서양음식예절4.서양음식의 상차림5.한국 서양요리의 변천사소스의 이론과 실제 - 최수근-조리의 이론 및 실제 ... / 전희정 , 이효지 공저외국조리 임정자 저서서양조리학-정청송1.서양음식의 역사인간의 식생활 변화는 불의 발견과 더불어 더욱 급변하기 시작 되었다고 볼 수 있다. 우연한 기회에 불 ... 에 뜨거운 조약돌, 음식 등을 같이 넣고 물을 가득 채우고 온도유지를 위하여 구덩이에 뜨거운 조약돌을 채워 넣는 방법도 사용되었다.요리방법의 발달과 더불어 도구 또한 변화되었다.수렵

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06 | 수정일 2018.08.30

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프랑스 요리와 음식문화에 대한 총체적 고찰

프랑스 음식문화 개관프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리 매김 해오고 있습니다. 이런 프랑스를 표현할 때 문화 예술과 함께 큰 비중을 차지 ... 하고 있는 것이 바로 요리에 관한 것이다.프랑스에서는 예전부터 지구상에 존재하는 거의 모든 것들을 재료로 사용하여 음식을 만들어왔고, 그 맛에 있어서도 타의 추종을 불허해왔 ... 다. 이런 이유로 세계의 식도락가들은 프랑스로 몰려들었고 프랑스를 세계 음식 문화의 중심지로 자리잡게 했다.일반적으로 사람들은 프랑스 요리라 하면 뭔가 고급스럽고 특별한 것이라는 고정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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미국의 디자인

미국의 예술공예운동 (1895~1925)..PAGE:4독일 바우하우스 멤버들이 대학등에서 활약루이스 설리반 `형태는 기능을 따른다`→미국 근대공예의 중요한 기초를 이룸미국의 예술 ... 적 스타일인 유기적 형태, 풍요, 불룩함을 반영→유기적 형태는 근대조각에서 나타남모더니즘 디자인 (1925~1965)..PAGE:6→비행기의 형태 또한 유기적 형태를 따름→생태학적 실험 ... 라이크 담배포장, 음식음료 포장모더니즘 디자인 (1925~1965)..PAGE:7..PAGE:8..PAGE:9..PAGE:10자유로운 형태의 유기적 디자인으로 변화실용적이고 유머적인

리포트 | 39페이지 | 4,500원 | 등록일 2003.02.06

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[관광경영,관광개발,호텔관광]관광 상품 개발-전세버스를 이용한 전라북도 맛기행

버스 운송사업에 있어 차량의 고급화와 전근대 적인 기업경영방식에서 탈피한 서비스의 개선이 요구되고 있다. - 관광객 및 불특정 다수시민의 수송수요에 부응하고, 안전하고 편 리 ... 수단있다. (3)미각의 즐거움, 전통 음식의 보존 등 슬로우 푸드(Slow food)의 중요성과 가치를 깨닫는데 의의가 있다. (4)전라도에 거주해본 경험이 없는 조원들에게 전라 ... 도 지역의 상이 한 생활습관, 예절 및 전통음식은 상당한 관광매력으로 작용하였 다.제2장 본 론3. 일정과 관광지조사 1)일정 - 11일일정 09:00- 12:00- 14:00- 16

리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.25

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