"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,021-7,040 / 8,634건

지역화폐운동

화되면서 이러한 전반적인 사회의 위기상황을 지역공동체라는 전근대적 모형에서 해결책을 찻고자 출발함. 국내지역통화운동은 지역사회에서 충족하지 목사는 욕구를 국가에 의존하지 않고 지역사회 ... 과 대출금 이자로도 쓰여지며, 집세 및 지역의 음식점에서도 사용된다.(2)영국의 레츠영국 최초의 레츠는 1986년 노르위치에 만들어졌다. 최근 조사에 따르면 영국 전역에 약 400

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.28

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[공예]나무공예

1. 서론우리 민족은 원시시대부터 근대에 이르기까지 오랜 세월동안 나무를 이용하여 여러 가지 가구와 장식품을 제작하여 생활에 널리 이용해 왔다. 현재 우리 생활을 둘러 보라나무 ... ***소반은 우리 민족의 필수적인 음식용 기구의 하나로서 계급, 계층과 지역에 관계없이 널리 이용되었다.소반은 고구려 이후 전통적인 민족밥상으로 발전해왔다. 재료와 장식 및 형태가 독특

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.16

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치아관리의 역사

부터 고대 석기를 사용했을 시절부터 근대에 이르기까지 우리나라 치의학에는 어떤 역사적 이야기들이 있었는지 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 석기시대의 치아의 발견(1) 강가에서 나타난 석기시대 ... 하 말해준다. 이런 현상은 구강위생에 대한 관심이 적은 생활을 하였고, 음식물도 이 사이에 잘 끼는 것들을 먹었던 것이 확실하다.앞서, 현대인보다 턱과 어금니가 크다고 한 것

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.08

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[몽골] 몽골의 자연과 문화

인들은 유제품을 상당히 즐기는 편이고 다양한 조리법이 발달되어 있는데, 소 또한 젖을 짜 이용한다. 이 소젖은 몽골인의 음식에서 큰 비중을 가지고 있다. 또한 가을이 되면 도축하여 고기 ... 하며 추위에 잘 견디지만 혹서에는 약한 단점이 있다.낙타는 사막의 배 라는 별칭에서도 알 수 있듯이 주로 화물의 운송수단으로 사용된다. 근대적인 교통수단이 나오기 전까지 낙타는 중국 ... 탈흐, 아이라크, 체게, 타라크, 살린아리히, 차가, 호르모크, 아르츠, 차강호로드, 아롤, 샤르오스, 에르 혹 에름 등이 있다.유목민족의 음식은 올랑이데, 곡물, 차강이데로 대분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.16

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[디자인. 공예. 미술] 민중공예와 앞으로의 방향

는기 모여 앉아서 밥을 먹는 영화의 한 장면이 떠오른다. 지금도 식탁이 아닌 소반을 사용하는 집들이 있다. 그 위에 올려진 음식의 변화는 좀 있지만, 여전히 의자가 아닌 따뜻 ... 한 온돌방에 앉아서 먹는 것을 고집하는 집이 많이 남아있다. 상의 모양이나 그 위에 오른 음식의 변화는 다른 민예품 보다는 적다는 생각이 든다. 집에 할머니 할아버지가 있는 집 ... 이이나, 초상집, 잔치집 등 외상을 받는 모습을 보면, 소반에 앉아서 밥을 먹는 소반문화는 아직 그 모습이 많이 남아있는 것 같다.소반이란 음식을 담은 그릇을 받치는 작은 상으로 한국의 식

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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종교관광상품화방안 파워포인트

최초의 근대식 교육기관인 배론 신학교가 소재했던 곳팔공산 갓바위우리나라 불교문화의 중심지 대한불교 조계종 제9교구 본사인 동화사를 비롯한 수많은 사찰이 산재 갓바위는 높이 4m ... 품화 사례에서도 나타나고 있다.각 사찰과 고유문화행사 공연, 전통 사찰음식 판매, 계절 선방 및 단기 출가체험, 불교 기념품 판매, 불교 벼룩시장 개최 등관광상품적 측면에서의 종교

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.21

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[음성처리신호] 음성과 이성

‘이름’을 고안하게 되었을 것이다. 먹을 수 있는 것은 ‘음식’으로, 없는 것은 ‘독’으로, 해로운 사람은 ‘적’으로, 이로운 사람은 ‘친구’로 등등. 언어는 바로 이러한 가름 ... 의 대조 역시 이러한 이분법적 구조를 실현하고 있다. 빛의 은유(예컨대 신의 계시)도 반복된다. 고대 희랍의 실체/속성의 이분법은 중세의 스와레즈를 경유해 근대의 데카르트로 계승 ... 적 주 중심으로 운동하는 것이 아니라 그 역이 사실이라는 코페르니쿠스의 탈인간중심주의적 혁명은 근대 인식론의 경우 역방향으로 관철된다. 칸트의 코페르니쿠스적 혁명에 의하면 세계는 인간

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.01

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리조트사업의 현재와 발전 방향

일정한 장소에 음식, 숙박시설, 민속문화자원시설, 관람시설, 농?어촌 휴양 시설 등의 적합한 시설을 갖추어 재방문을 유도하는 종합 휴양지‘라고 보편적인 정의라 고 할 수 있다자료 ... 은 17~18C에 걸쳐 유럽각지에서 소규모 카지노 설립하여 근대 카지노의 시작하였다.② 1848년 독일의 Baden Baden에는 프리드리히 욕탕과 카지노가 건설되어 온천과 카지노

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.25

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[일본문화] 스모

을 갖추음. 현재 일본인들에게 인기가 있는 이유 중의 하나가 이 러한 내셔널리티와 관계가 있기 때문.vi) 근대이후. 1909년 : 스모 전용경기장인 국기관(國技館)이 건립되면서 명실 ... 로 메이지 유신으로 근대화를 추구하던 시기의 단발령에도 리키시의 상투는 제외되었을 정도이다.. 주료(十兩) 이상만이 가질 수 있는 권리- 주료이상은 도효이리(土俵入り)라 부르는 의식 등 ... (ちゃんこなべ )가 제공된다. 챵꼬나베는 고기, 생선, 해조류, 계란, 채소, 두부와 같은 재료들(먹을 수 있는 것은 다 넣는다)을 잔뜩 넣고 끓인 찌개 종류의 음식인데, 챵꼬나베를 밥

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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동양사상에 기초한 초등음악교육의 방향모색

의 氣運과 音樂Ⅲ. 結論Ⅰ. 序論우리 나라에서 公敎育이 시작된 이래 지금까지 西歐哲學思潮에 기초한 교육을 시행해 왔다. 그 결과 많은 문제점이 나타나 서구 근대 교육이 전제 ... 하고 있는 인간관?사회관?자연관 등의 세계관은 막다른 골목에 逢着했고) 그리하여 현재는 이러한 근대적 교육관의 한계를 극복하기 위한 代案을 동양 전통사상에서 찾아야 한다는 當爲 ... 있는 음식을 먹이고 값비싼 옷을 입히는 것이 교육의 全部라고 생각하는, 그래서 살찌고 화려한 어린이들이 눈앞에 어른거리는 것에 만족하는 것도 오늘의 현실이다.교육은 육체적 발육 뿐

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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[유아교육 전통수업] [전통을 죽여야 전통이 산다.]

이라는 명칭의 개념부터 이야기 한다. 예전에는 우리의 옷인 한복, 우리의 음식인 한식, 그리고 우리의 집인 한옥 이라는 단어 앞에 굳이 '한'자를 붙여서 말하지 않았다고 한다 ... . 이것들은 우리의 일상이기 때문이다. 그러나 지금의 우리는 한복, 한식, 한옥과 같은 말을 너무나도 자연스럽게 쓰고 있다. 우리의 옷과 음식, 그리고 집 앞에 '한'자를 넣어 부르 ... 과 고추장을 넣고 비벼먹는 비빔밥이 마이클 잭슨을 만나 세계적으로 유명한 음식이 되었는가 하면, 옹기 속에 들어있던 식혜가 캔에 담겨 상품화되기 시작 하면서 우리의 음료가 점차 대중

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.05

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[세계사] 세계화의 덫

에서 오로지 약 20퍼센트의 사람들만이 좋은 일자리를 가지고 안정된 생활 속에서 자아 실현을 할 수 있으며, 그 나머지 80%의 대다수는 실업자 상태 또는 불안정한 일자리와 싸구려 음식 ... 적 대안이라는 제목으로 10가지 정도의 해결 방안을 기술 해 놓았다. 우리는 그 방안을 주의 깊게 살펴보아야 한다.봉건사회에서 근대사회로 넘어오는 시기, 초기 자본주의 가들의 요구 ... 가 관세 철폐와 도량형의 통일이었다. 한자 동맹과 같은 경제 동맹을 통해 요구가 관철되면서 도시가 발생하고 봉건사회는 근대사회로 넘어가게 된다. 이 과정에서 자본의 이동이 본격

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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[식량자원] 한국농업의 특징과 전망

과 발전전략을 모색하는 것은 농정개혁의 지속을 위해서도 대단히 중요하다.Ⅱ. 본 론A. 농업증산과 농촌 근대화1. 정부주도의 근대화, 위로부터의 근대화박정희 대통령의 근대화는 위 ... 로부터 아래로 내려가는 근대화였으며 정부 공직자들의 근대화부터 시작되었다. 정부 공직자들의 근대화는 개발행정, 과학행정, 브리핑 행정이라는 말로 널리 알려지게 되었다. 그는 해 ... 들이 각 경제부서에서 제출되었다. 정부의 각 부서에서 제출된 개발계획 중에는 농촌의 생활환경을 근대화시키는 사업에 관한 계획안을 제출한 부서는 없었다.농림부의 직제에는 농촌의 도로

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.03

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[마르크스주의][막시즘][마르크스이론][막스]마르크스주의 고찰(역사 유물론, 노동가치이론, 경쟁과 축적, 마르크스주의의 사상적 이론적 근거점으로서의 계급해방, 마르크스주의 국가관, 마르크스 자본주의)

고 출혈을 막는 법 및 신선한 음식의 부패를 지연시키기 위해 열을 사용하는 법을 알고 있다. 그리고 또한, 열을 이용해 어떤 나무는 딱딱하게 만들기도 하고 어떤 나무는 부드럽게 만들 ... 상에물론은 오직 생산양식을 대상으로 하는 ‘홀 겹의’ 유물론이 된다. 그리고 다시 근대적인 방식으로 마르크스주의는 재편된다.Ⅶ. 노동 가치 이론"그러나, 기계, 즉 자본은 노동

리포트 | 28페이지 | 9,000원 | 등록일 2007.01.20

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[사회생태주의]사회 생태주의 연구 보고서

적 의식을 가진 인물이었다. 그는 ‘음식물에 포함된 화학첨가제의 문제점'이란 글을 이미 1952년에 발표하면서 환경운동에 관심을 보였다. 그 후 많은 실천적 환경운동에 참여 ... )에만 의거한다고 보지 않는 점에서 마르크스주의자와 다르다. 마찬가지로 근대의 국민국가(nation-state)가 사회 지배의 우선적인 당사자라고 믿지 않는 점에서 아나키스트와도 차이가 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.17

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국민기초생활보장법의 문제점과 개선방향

에 기반하고 있는 구빈법적인 성격의 전근대적인 형태였다면 국민기초생활보장제도는 생활보호제도의 보호개념에서 보장의 개념으로 기본개념으로 수정하고 수급권자의 권리를 인정하고 있다.2 ... 를 공표하여야 한다 5. 급여의 내용[7~15조] 생계급여 : 수급자에게 의복 · 음식물 및 연료비와 기타 일상생활에 기본적으로 필요한 금품을 지 급하여 그 생계를 유지하게 하는 것

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.25

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[인문]유홍준의 북한문화유산답사기를 읽고

한 가치가 있는 곳이었을까..? 이에 대해 저자인 유홍준 교수는 ''통일신라의 최치원에서부터 퇴계.율곡.겸재는 물론 근대의 최남선과 정비석에 이르기까지 내로라하는 시인과 묵객치고 금강 ... 까지 막힘없이 내달린다. 신계사에 얽힌 진표율사와 효봉스님 이야기, 금강산 산마을 사람들, 마하연에 온 김삿갓 이야기, 북한의 향토음식 등에 대해서 많은 부분을 할애하는데 [나

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.31

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프랑스의 요리문화

아프리카 등에서 건너온 이민자들이 요리를 중심으로 프랑스 문화에 영향을 미치고 있어 ‘세계3대 요리 중심지’라는 말까지 생겨났다. 나는 수업시간에 프랑스인의 음식 문화와 요리 학교 ... 재미있었는지 모른다. 또한 우리나라의 프랑스 요리 전문점이 점차 늘어나게 되면서 쉽게 프랑스의 고유 음식을 만날 수 있게 되어, 친구와 프랑스 음식을 만드는 과정을 살펴보고 직접 먹 ... 인들의 생활과 역사를 반영한 한편의 역사소설을 읽는 듯한 느낌이다.1) 골(Gaul)인이 살던 토지-음식맛은 거칠었으며, 그 후에 골에 이동해 온 프랑크족(族)은 그대로 골의 음식법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.12

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중국의 식인풍습

지만 사람을 이런 음식의 한 종류로서 만들어 버렸다는 것은 식인 풍습의 가능성을 말해준다.이런 예로, 공자의 제자 자로 역시 정치계에 나섰다가 분쟁에 휘말려 이런 해의 형벌을 당했 ... of의 안경성 포위전에 대한 기록을 남긴 것이다.이런 기록들로 미루어 볼때 고대에서 근대에 이르기까지, 분명 중국에서 식인 행위가 꾸준히 자행되고 있었음을 나타내어 준다.3.문화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.31

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[감상문] 관촌수필

들이 침 발라 던지는 음식들을 받아먹는 주인공을 나무라는 그녀를 보더라도 어떠한 일에 대한 자신의 생각이 확고했음을 알 수 있다. 마음씨가 씩씩하고 시원해서 덜렁되는 면도 많은 그녀였 ... 소설은 정감을 주는 사투리로 엮어진 단순한 시골 이야기가 아니였다. 근대화 과정을 급진적으로 변해버린 도시를 모티브로 하지 않고 시골을 조명하여 8장까지의 각기 다른 소재를 사용 ... 해 자연스레 우리 나라의 근대화 과정을 연결하여 보여주고 있었다. 근대화 과정을 겪으면서 일어나는 갈등과 문제점들을 직접적으로 보지 않고 주변 인물들의 얘기 속에 자연스레 담아내

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.25

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