"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 6,481-6,500 / 7,420건

Mosaic 1 READING 번역본

여명의 여성들은 매년 국제 결혼 알선 기관 연맹에 가입하며, 한 여론조사에 따르면, 러시아 어머니들의 23%가 그들의 딸이 외국 시민과 결혼하기를 원한다고 한다. 프랑스의 왕비 ... 의 다른 곳에서는 빵을 올리브유에 담가 먹는다. 샐러드들도 올리브유에 버무린다. 모든 것들이 올리브유로 요리되어진다.------------------------------------

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.07

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[영미언어와 문화]Immigration(이민) 번역

명 이상이 콜럼버스가 1492년에 신 대륙을 발견할 때까지 미국의 현재 경계선 안에서 살고 있었던 것 같다.1500년대에는, 프랑스와 스페인 탐험가들이 신 대륙을 찾아왔 ... 의 백인 인구는 3백만 이상이었다. 약 75%의 초기 미국인들은 영국인들이었고 나머지는 독일인, 네덜란드인, 프랑스인, 스위스인, 스페인인이었다. 영국은 이 새로운 나라에 그 ... 었다. 그러나 1841년에서 1860년까지는 4백만 명 이상의 이민자들이 미국으로 들어왔다. 그들은 주로 아일랜드, 영국, 독일, 프랑스에서 왔다. 아일랜드에서는 감자 농사의 흉년

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.07

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프랑스 여행 준비 방법

-20:00(저녁)에 오픈한다.■ 프랑스 레스토랑하면 왠지 분위기 있고 고급스럽게 들리는 데 이는 중세의 몰락한 귀족 계급이 화려한 궁중식 요리를 거리에 내다 팔면서 생겨나기 시작 ... 프랑스를 1주일간 여행하기 위한 모든 준비에 관하여...첫 번째로 해외로 여행을 하기 위해서는 먼저 여권과 비자를 발급받아야 한다. 프랑스 여행을 하기 위해서는 먼저 여권을 발급 ... 시간은 현재 09:00부터 18:00 까지 이다.또한 비자가 필요한데 프랑스의 경우는 사증 면제 협정으로 3개월간 무비자 입국이 가능하다. 그러기 때문에 비자는 발급을 받을 필요

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.22

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서양 하층민의 생활상 - 찬란한 슬픔의 망탈리테

로 보인다.게다가 근 세초 프랑스의 농민들은 계모와 고아의 세계, 비정하고 끝없는 노동의 세계, 거칠고 동시에 제어된 잔인한 감정의 세계에 살고 있었다. 그 이후에 인간조건은 너무 ... 까지의 4세기에 걸쳐 프랑스의 사회는 엄격한 제도와 맬서스적인 조건의 덫에 걸려 있었다. 이것은 정체의 시기를 겪었던 것이고 그것을 페르낭 브로델과 에마뉴엘 르 루아 라뒤리 ... 를 기본적인 요소인 일, 음식, 잠도 충족할 수 없었다.반면 주인인 부르주아들은 고급 요리와 늦잠이라는 다른 세계로 사라졌다. 생-세브랭 가의 주인은 다른 음식을 먹었고 다른 시간대

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.05

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자신의 호텔을 가상으로 설계해보는 사업계획서

다. 주문하시거나 방문하시면 바로 만들어 바로 드실 수 있는 간편식단에서 색다른 느낌의 홈 파티를 위한 다채로운 요리제안까지 하며 명품와인을 비롯 이태리, 프랑스, 미국, 호주 등

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.25

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[독후감] 역사의인식-세계를 바꾼 물고기

, 뉴욕과 뉴잉글랜드에서 전문요리사 및 제빵사로 일하기도 했다. 이런 지식을 바탕으로 '푸드 & 와인'지에 음식의 역사에 곤한 고정 칼럼을 연재하여 그중 몇 개가 2000년 Best ... . 스페인 선단에 대항하여14. 캐나다 선단에 대항하여-재미있는 대구 요리 이야기♣ 내용『세계를 바꾼 어느 물고기의 역사』라는 먹거리에 대한 책을 읽으면서 처음에는 단지 흥미를 끌 ... 가 붙게 된 이유는 대구를 둘러싼 각 나라들 사이의 갈등과 전쟁에 대해 이야기 때문이라고도 할 수 있다.대구는 프랑스 대혁명과 미국 독립전쟁의 계기가 되고, 북아메리카의 이민

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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[인문] 축제를 중심으로 나눈 세계문명

|목차|§서론1. 축제의 의미와 의의2. 축제의 근원3. 축제를 통한 문명권 재조명§본론1. 아시아 - 중국, 일본, 한국2. 유럽 - 독일, 프랑스3. 중동 - 오만, 이스라엘 ... 생선 요리를 먹으며 밤을 지새우고 신년을 맞는다. 1월 1일 아침에 주로 북방지역은 만두를 먹고, 남방은 니엔가오, 탕위엔을 먹는다. 또한 대문에는 ‘福’이라 쓴 그림을 붙이 ... 도 승천일, 성령 강림제, 종교개혁기념일, 속죄의 날 등의 축제, 기념일들이 있다.2) 프랑스? 프랑스 각 지열별 축제 - 망통 레몬 축제매년 2월이면 망통에서는 이 도시의 상징인 레몬

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.24

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동서양 카지노 사업의 실례와 비교 및 고찰

의의 카지노 지역유 럽o 소규모 게임시설과, 엄격한 회원제로 관리o 영국 : 카지노 게임 위원회 설치)o 프랑스 : 카지노 영업을 온천이나 휴양지에 국한o 독일 : 200년 이상 ... 하는 스키장의 건설이 그 예이다. 또한, 앞에서 언급한 감자거리를 만드는 데서 감자를 이용한 캐릭터의 구현으로 캐릭터 로드쇼나 각종 감자요리 경연대회 등의 이벤트를 마련해야 한다

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06

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[사회과학,광고]광고에서의 일반인 모델,일반인

의 트‘신혼부부’편도 분위기가 크게 다르지 않다. 시식용 음식을 집어먹는 남편, “내가 집에 가서 요리해 줄게”라며 소맷부리를 잡아 끄는 아내, “(고기 분량을) 반만 해도 충분 ... 닿았던 장면들을 꽤나 많이 떠올릴 수 있다.나. 리얼리티 광고가 뜨는 이유현실성을 높인 광고는 전 세계적으로도 트렌드를 형성하는 분위기다.글로벌 광고대행사 TBWA 프랑스의 마리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.31

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모자익 6과 luncheon부터~10과까지

끝난 다음 포엿에서 점심이나 한턱 내지 않겠느냐는 것이었다.포엿이란 프랑스 상원의원들의 단골 식당으로서 나같은 주제엔 당치도 않은 곳이었으므로 애당초부터 나는 그런 곳은 드나들 생각 ... 한 푼도 없는 신세였다."제 본을 따세요."하고 그녀는 악수를 하며 말했다. "점심땐 일품 요리 이상은 잡수시지 마세요.""전 분부 이상으로 잘하렵니다." 하고 나는 대답

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08

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[문화인류학] 태국의음식문화

태국 음식의 특징, 문화 그리고 식사예절특징태국 요리는 중국, 프랑스와 함께 세계3대 음식으로 꼽히며 미국의 음식 시장에서 동양음식 중 중국, 일본 다음으로 시장 점유율이 높 ... 향신료가 발달한 것도 특징이다. 태국 음식은 무슨 음식이든 재료를 넣고 팬에 볶은 다음 소스와 향신료를 넣고 비비는 요리법을 쓰기 때문에 까다로운 요리법이 없다. 조리법이 이렇게 ... . 그리고 우리나라에 있는 태국 음식점에 가보면 알겠지만 유난히 식탁 위에 양념 통이 여럿 놓여 있다. 주방에서 이미 여러 가지 소스를 넣어 만든 요리지만 먹는 사람이 또 한번 식탁

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.06

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[맥도날드 성공사례] 맥도날드 성공사례 분석

었다. 판매액 1%는 프랜차이즈 가맹점으로부터 받은 임대료 전액에 해당하는 것이다.지방화 전략인도 80%가 쇠고기를 먹지 않는 힌두교니루라 : 전통 요리와 양고기 버거를 함께판매프랑스 ... 파리 고급요리 선호패스트푸드 크라상 점포 개설노르웨이 - 북해산 연어를 이용한 연어샌드위치 맥럭독일 - 세계 최초로 맥주를 판매필리핀 - 맥스파게티 국수말레이시아 - 바랄 비프

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[보신탕] 보신탕의 식용의 역사

라는 개념에 밀려 점차 그러한 풍습은 사라져 갔다. ?그러나 조선조의 숭유주의는 주나라 복고주의였으므로, 당시의 중국, 즉 명, 청의 사정과 달리 조선에서는 개고기 요리가 크게 발달 ... 다."라고 적혀 있다.??한국의 개식용에 관한 최초 외국으로의 소개는 1847년 프랑스 선교사 "달렌"이 쓴첫머리에서 “조선에서 제일 맛있는 고기는 개고기다.”라고 쓰여 있어 예 ... 의 모든 간질병과 모든 종기에 태워 재를 먹는다.▲조선교회사 : 1874년 프랑스선교사 달렐 저서"조선에서 제일 맛있는 고기는 개고기이다."▲일화본초(日華本草)개고기는 위기(胃氣

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20

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[서양조리] 육수(stock)에 대하여

Ⅰ. 서론-육수의 개요-서양요리에서 스톡은 가장 기본이자 요리의 시작이다. 스톡은 쇠고기(beef), 닭고기(chicken), 생선(fish), 야채(vegetable)와 같이 ... 재료본래의 맛을 낸 국물로서 요리 본래의 깊은 맛을 낼 수 있도록 만들어져야 한다. 스톡은 일단 만들어지면 얼마 동안 보관하면서 필요한 때마다 사용하게 되는데 일단, 만들어진 스톡 ... 를 이용하고 있다.외국의 경우에도 비슷하다(프랑스).(2)생선육수(Fish Stock)생선 육수를 만들어 소스를 만들려면 시간적으로나 경제적으로 어려울 때가 있다. 조개, 홍합 국물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.25

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동서양의 만남은 계속된다.

동서양의 만남은 계속된다… (퓨전요리의 모든것)19980207 경영학과 이용희목 차1 . 퓨전요리의 정의 2 . 퓨전음식의 본질 3 . 창의성과 기본을 요구하는 퓨전음식 4 ... . 국내외 퓨전음식의 흐름 5. 쉽게 만드는 퓨전요리 6 . 퓨전 음식점 7. 퓨전요리의 미래1 . 퓨전요리의 정의먼저 퓨전이라는 말은 융해,용해라는 뜻이다. 퓨전의 의미가 보다 대중 ... 적으로 사용된 것은 요리보다 음악이 먼저 였다. 퓨전음식은 말 그대로 다양한 음식재료와 조리방법이 혼합된 요리를 말한다. 퓨전 음식의 의미는 크게 두 가지로 볼 수 있는데 넓

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.24

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[교육과정] (교육과정)다문화 교육

현상을 볼수 있는 예호주에서는 세계적 문화가 통합되어 있는 맛있는 식사를 할 수 있는 좋은 카페와 식당들이 굉장히 많다. 전통적인 요리에 새로운 성분이 첨가되고 기존의 재료를 빼 ... 거나 다른 것으로 대체하면서 이민자들에 의해서 요리법이 변화되었기 때문이다. 그 예로 레바니스 빵( 얇고 둥근 밀전병 )에 여러 야채와 고기를 넣어 싸서 먹는 케팝이라는 것이 인종 ... 멕시코 그렇다면 저희는 프랑스사람, 독일사람, 미국사람들의 대다수가 개고기를 먹을 수 있다고 생각해도 되겠습니 :까? 즉 이렇게 과장해서 얘기해도 되냐는 겁니다.BB : (매우 화난

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.07

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[서양문화] 서양인의 음식문화

연안의 영향을 받아 차원 높은 음식문화를 구축했다.유럽지역은 고대 문명발상지인 북아프리카와 일찍이 접목하면서 다양하고 개성 있는 요리 권들을 만들어냈다. 그 중에서도 프랑스요리 ... 다. 서양식전통 요리와 전통식사예법은 프랑스를 중심으로 정립되었다고 보아 프랑스를 서양요리의 대표로 치고 있다.잘 먹지 못하며 사는 것은 사는 것이 아니다. 라고 말할 정도 ... 로 프랑스 사람들은 세계적인 미식가이다. 식사를 하나의 축제이며 예술로 생각하는 프랑스인 들의 요리는 일찍부터 세계의 요리로 부상하였다.프랑스인 들의 음식에 대한 근본적인 사상은 같이 먹

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.08

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[프랑스] 프랑스 와인의 종류

프랑스 와인의 종류1. 색깔에 따른 분류 2. 당분에 의한 분류 3. 식사용도에 따른 분류 4. 탄산가스 여부에 따른 분류와인의 종류지방에 따른 분류 4가지 분류법보르도 ... (Bourgogne)1. 꼬뜨 드 본 2. 꼬뜨 드 뉘 3 .꼬뜨 샬로네 4. 꼬뜨 마꼬네 5. 보졸래 6. 샤블리론 지방은 프랑스에서 가장 오래된 와인 생산지 중의 하나이다. 이곳 ... 에서 와인이 생산되기 시작한 것은 기원전 6C경으로 거슬러 올라가며, 론강 북부지역의 가파른 경사에 위치한 포도밭이 프랑스 최초의 포도농원이었다고 전해져 온다. 수세기 동안, 론강

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

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[문화] 멕시코의 음식문화

아는 프랑스의 크레페,터키의 케밥처럼 밀가루나 전분을 이용해서 싸먹는 요리인데 멕시코에는 이를 이용한 요리가 아주 많이 있다.뜨거운 사막과 선인장, 챙 넓은 모자, 멕시코와 함께 떠오르 ... 멕시코의 음식문화1. 들어가며흔히들 말하기를 서양에서 제일 좋은 음식은 불란서 요리요, 동양에서 제일 좋은 것은 중국 요리라 한다. 그러나 한국 음식을 발효음식으로써 중국 요리 ... 못지 않다고 생각한다. 일종의 의례적 성격을 지니고 있는 멕시코 음식은 보기에 좋으면서도 맛있게 양념된 다양하고 푸짐한 음식으로 인해서 세계적으로 잘 알려진 요리이다. 더욱이 매운

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.07

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[음식문화] 세계 음식문화

한 날씨가 계속되므로, 밭농사보다는 과수농업과 원예업이 성하다.프랑스를 사이에 두고 그 동쪽에는 이탈리아가, 그 서쪽에는 포르투칼과 스페인이 인접하여 위치해있다. 그렇기 때문에 토마토 ... 이탈리아인들은 대식가라고 할 수 있다.우리가 알고있는 스파게티나 피자, 파스타 요리는 그들의 전채요리에 지나지 않을정도로 그 양이 많으며 그 후에 나오는 메인 디시인 고기요리 ... 나 생선요리도 양이 많다. 그리고 다른나라와 구별되는 것은 무엇보다도 파스타 요리이다.파스타는 달걀을 넣은 밀가루 반죽으로 만든 면 요리로써, 쫄깃한 질감이 무척강하고, 삶아도 잘 불

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.16

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