"와인제조법"의 검색결과 입니다.

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발효식품 음식과 세계문화 와인 종류 보드카 주류 미생물 막걸리시장 우마미 와인의 역사 벤치마킹 전통주의 종류

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"와인제조법" 검색결과 561-580 / 2,059건

[술 위스키][술][주류][위스키][술 위스키 생산지별 종류]술(주류) 위스키의 생산지별 종류, 술(주류) 위스키의 어원, 술(주류) 위스키의 원료, 술(주류)위스키와 소주 분석

이나 귀족들의 취향에 따라 발전하고, 시민사회가 성숙하면서 위대한 음악가들이 완성시킨 깊이 있는 음악이다. 서양 술의 고전이라 할 수 있는 와인도 신화시대부터 등장하여 종교의식 ... 에 사용한 술로서, 역시 왕족이나 귀족들의 입맛에 맞게 발전하였다. 그래서 와인은 주로 상류층이 마시고 가난한 서민들은 맥주를 마시는 것이 보통이었다. 물론 유럽에서 포도재배가 잘된 ... 곳은 와인이 발달하고 그렇지 않는 곳에서는 맥주가 발달했지만, 어디서나 상류층은 와인을 선호하여, 포도재배가 잘 안 되는 영국이나 북유럽의 귀족들이 와인의 품질과 가격에 상당

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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효모의정의 종류, 효모를 이용한 술

맥주B.C 4000 년경 수메르인들이 빵을 구워서 그 빵을 갈은 뒤 물과 함께 섞어서 맥주를 만들었다는 기록이 가장 오래됨 가장 오래된 맥주 제조법 ( 이집트 ) 맥주의 기원라거 ... 효 모 를 맛 보 는 즐 거 움C o n te n t s 1. 효모 효모의 정의와 특성 효모의 번식법 효모의 유용성 2. 빵 빵의 종자 빵의 원료 3. 맥주 맥주의 기원 상면발효 ... = 酵素 + 母體 술이 되게 하는 효소를 가지고 있는 모체를 말함 생물학적 특성 - 단세포성 진핵생물 - 세포벽과 액포를 지님 - 출아법으로 번식 - 3~8 μ m 의 크기효모

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.02

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국순당 소개와 글로벌경영

2. 선정된 한국기업 ‘국순당’2.1 기업소개국순당은 ‘우리누룩으로 좋은 술을 빚는 집’이라는 뜻으로 1992년 전통 방식의 누룩 제조법을 바탕으로 전통주 시장에 진출 ... 에이고, 샌프란시스코 세계 와인대회에서 각종 상을 받으며 진출을 꾀하고 있다. 두 번째로 일본의 경우에는 다년간의 노력으로 일본의 심장부인 동경을 공략하기 위해 다양한 생산방식 ... 의는 표인데 브라질은 +0.706으로 4위인 러시아에 이어 5위에 랭크되어있다. 이렇게 브라질의 와인 소비량은 꾸준히 증가하는 추세라는 점에서 우리는 그에 맞는 국순당의 스파클

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.11

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국순당막걸리 해외진출전략 및 홍공시장마케팅전략,국순당막걸리홍공시장진출,막걸리홍공시장진출,막걸리마케팅전략

/km² 젊은이들의 나라 : 홍콩 평균 연령은 34세1-2 10 거시환경 분석 홍콩(Hong Kong) 법적환경 홍콩의 재무장관 John “ 위스키를 제외한 와인 , 맥주등 모든 ... 로의 수출 가능성 급증2-1 거시환경 분석 경제적 환경 인구통계학적 환경 법적 환경 사회문화적 환경 홍콩을 둘러싼 4 가지 환경요인들1-2 7 거시환경 분석 홍콩(Hong Kong) 정식 ... 로 고부가 가치 서비스 산업을 육성 + 중국 대륙 경제의 자유화로 인해 쾌속 성장 법적 무한자유시장 : 홍콩1-2 거시환경 분석 사회문화적환경 (1) 한류열풍 문화 , 예술 2012

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.17

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순한소주 전쟁, 저도주 마케팅 (순하리,순한소주,저도주,소주전쟁,저도주 전쟁,소주)

리는 알코올 도수가 14도로 기존 소주에 비해 2도 이상 낮다. 현행 주류관련법 상 순하리는 소주가 아닌 '리큐르' 제품이미지만 대부분의 소비자들 사이에서는 소주로 통한다. 이후 ... 기 때문에 제조과정이 그리 복잡하지 않다. 또한 생산설비를 늘릴 필요도 없기 때문에 해당 과일 확보와 이름짓기, 상표개발 등에 소요되는 시간을 합쳐 최소 6주 정도면 충분하다.2 ... ) 원가절감 및 매출증대소주는 주정을 물에 타 희석하는 방식으로 제조되는데 알코올 도수 1도를 낮출 때마다 원가가 약 6원가량 절감된다. 또한 저도수 소주를 마시면 기존 소주보다 덜 취

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.14

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경찰공무원 단체면접 찬반 토론

장구로서 위험하다고 하는데 무기로 바꿀 것인가수갑사용착한 사마리안법 제정 찬반신데렐라법 도입 찬반낙태죄 폐지 찬반양심적 병역거부 찬반대체복무제 도입 찬반공창제 도입 찬반음주운전 ... 인터넷에서의 사제총기제조나 매매 정보도 국민들이 적극적으로 신고해야 합니다. 오패산 사건이 터진지 얼마나 되었다고 창원에서 인터넷으로 사제총기를 판매하려다 체포된 어처구니 없 ... . (첫찰 등이 순직해도 국가에 손해배상을 할 수 없고 법이 정한 보상금만 받는 제도입니다. 반면에 민간인이나 일반 공무원은 보상금도 받고 손해배상도 할 수 있습니다.예를 들어 경력

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| 시험자료 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.15

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[전통주][전통술][술][주류][음주]전통주(전통술)의 개념, 전통주(전통술)의 역사, 전통주(전통술)의 시장현황, 전통주(전통술)의 업체별 제품, 전통주(전통술)의 마케팅 분석

은 고급화 추세를 보여 제조 원료도 멥쌀 위주 에서 찹쌀로 바뀌고 발효 기술도 단사입에서 중양법으로 바뀌면서 양보다는 질 좋은 술들이 제조되는데 이때 양주로 손꼽히던 주품들은 삼해주 ... 하을 내기 위해 꽃이나 식물 잎을 넣어 빚었다면 가향곡주, 약재를 빚었다면 약용곡주로 불린다. 하지만 이 같은 복잡한 구분법에 비해 우리 전통주의 제조방법은 대개가 비슷하다. 통밀 ... 백로주, 이화주, 부의주, 하향주, 춘주, 국화주 등이었다. 특히 증류주는 국제화 단계로 발달하여 대마도를 통하여 일본, 중국 등에 수출이 빈번하였다. 그 당시 우리나라는 자가 제조

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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[디자인경영]앱솔루트의 디자인경영 분석

된 페르노리카는 내부성장과 인수를 통해 발전 시그램 일부 지분 매매 (2001 년 ), 얼라이드 도멕 인수 (2005 년 ), 비앤드 스프리트 (2008 년 ) 인수 와인 및 주류업 ... , 물 , 제조 기술이 필요함 . - 이를 위해 모든 앱솔루트는 제품은 스웨덴 남부의 작은 마을 , 아후스 ( Ahus ) 에서만 제조함 . 2. ABSILUT 의 HERO, THE ... 의 표본이 되었음 . 브랜드 및 제품 분석 앱솔루트 보드카 브랜드 스토리Part. 02 NO. 1 세계 프리미엄 주류 시장 공동선두주자 세계 와인 및 증류수 시장 7,081 백만 유로

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| 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.06.28

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4대위스키의 특징 및 위스키 문화의 시장

는 위스키에 대한 인식을 새롭게 하고자 한다. 그리고 위스키를 시음하는 방법과 라벨 읽는 법을 통해서 직접 위스키를 고르고 시음할 수 있는 기회를 제공하고자 한다.Ⅱ . 위스키의 역사 ... 시켰다. 따라서 이에 불만을 품은 증류업자들이 하일랜드의 산간에 숨어 달빛 아래서 위스키를 불법제조한 소위 "Moonshiner" 라는 밀조자들이 생겨나게 되었다.그러나 산간에 숨어든 ... 산간에서 증류된 술은 판로가 수월치 않아 양이 계속적으로 누적되었고 또한 은폐수단으로서 스페인에서 수입해 온 세리와인(Sherry:스페인산 강화 와인)을 마시고 난 빈통(당시

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.22

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빵의 탄생과 빵의 역사 & 우리나라 빵의 역사

이후 이집트에서 풍부한 석재 등을 이용한 빵 제조기술의 발전이 이루어졌다. 파라오왕 무덤 벽화에는 밀을 수확해서 가루로 만들어 반죽하여 구워내는 전 공정이 그려져 있기도 하 ... 로부터 밀과 밀가루를 만드는 제분기술과 제빵기술이 같이 들어왔으며, 그리스 현지 특유의 제법이 접목되어 더 발전되어 갔다. 포도나 올리브산지였던 그리스에서는 당시 유행하고 있던 와인제법 ... , 당나귀를 이용하여 밀을 빻기도 했다.로마에서는 제빵 조합을 만들어 조합법의 관리 하에 조합 탈퇴를 금지시키고 세습제 등이 의무화되었고 엄격한 통제가 있었다. 또한 로마정부는 조합

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.15

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프랑스 치즈

여 개의 치즈 제조 및 판매 협동조합 에서 제조되고 있다. 이 치즈의 명칭은 13세기부터 작업장에서 생겨났다.초원에서 방목된 산악 지대의 암소 젖으로만 만들어지는 이 치즈는 작업장 ... om/100.nhn?docid=872642" 화이트와인 Hyperlink "http://dic.search.naver.com/search.naver?sm=svc_hty&where ... 는 것이다. 사이즈는 천차만별로 영향을 주는 것들은 치즈제조에 사용되는 균의 종류, 숙성 기간이나 숙성 중에 치즈 덩어리를 누르는 압력 등 여러 가지에 의해서 좌우 된다.)들이 나있

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| 리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.26

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판매자 표지

와인 소비량이 심장병 발생률에 미치는 영향에 관한 연구

: 넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의 ... 하고 있다. 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 들이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.2 ... ,33)기술 통계량심장병 발생률과 와인소비량을 기술통계법을 이용하여 도출한 데이터분석은 다음과 같다.심장병 발생률(10만명 기준,%)와인소비량(단위:KL)평균7.66666720.84

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.27

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중국기업 HAIER(하이얼)의 성공요인

은 P&G와 함께 연구한 친환경 세탁법, GE와 공동으로 출시한 “洗淨卽停(의미: 깨끗이 빨리면 자동으로 즉시 정지됨)”세탁기, 벤츠와 협력하여 지속적으로 제조환경 개선 등 여러 다 ... 31일에 발표한 에서 중국 기업 중 유일하게 하이얼이 순위에 들었다. 하이얼은 국제화전략을 전면적으로 실시하여 세계 경쟁력을 갖추고, 디자인 제조 마케팅 서비스 등 여러 방면 ... & 관리미국 시장 진출 후, 하이얼의 브랜드 인지도 확보에 가장 큰 역할을 한 것은 바로 와인 냉장고였다. 이는 하이얼 제품 관리자가 현지 시장 조사 중. 와인을 가지러 냉장고

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.15

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글로벌매너와 에티켓

및 와인제조법이 세계적으로 전파되었다. 플라톤은 "신이 인간에게 준 최고의 선물" 이라고 함* 포도주의 역사기록함무라비 법전 : 주벽이 나쁜 자에게는 와인을 팔아서는 안된다성서 ... 접대샴페인과 스파클링 와인은 어느 식사나 순서에 상관없이 서비스할수있음!와인의 거절법: 더이상 마시고싶지않을대 와인잔위에손을 얹기도하고 와인잔을 뒤집어 놓기도 한다. 조금만 마실경우 ... 이나 사회생활 하는데 반드시 지켜야할 규범에티켓 : 의무사항, 인간으로서 꼭 지켜야할도리로정착올바른 표현법- 매너가 좋다 나쁘다 맞음 / 에티켓이 좋다 나쁘다 아니고 있다 없다가 맞음

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.28

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막걸리의 수출방안

통념상 크게 청주와 탁주, 소주로 나누어진다. 탁주와 막걸리는 주세법상으로도 같은 술을 의미하는 것으로 쓰이고 있다. 하지만 엄밀한 의미에서는 제조과정이 서로 다르다. 술이 발효 ... 고 있어 차별화가 될 것이라고 생각한다. 막걸리의 맥주나 와인보다 우월한 효능을 가지고 있는데, 여러 가지 항암효과가 있으며 음료수보다 100이상의 식이섬유가 함유되어 있어 대장 ... 관와 와인에 비해 최대 25배 많이 함유되어 있다는 연구결과가 발표되어 막걸리가 다시금 주목을 받기도 하였다.맥주와 소주 등 다른 주류 출하가 감소한 가운데 막걸리를 필두로 하

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.09

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플라스틱의 정의및 구조,플라스틱의 종류,복합재료의 정의 가공방법,환경적인 문제

레이브 필라멘트 와인딩 진공백 열프레스 인 발 압 축 SMC BMC RTM오토클레이브 (Autoclave) - 크기가 아주 크거나 복잡해서 압축 성형법으로 제작할 수 없으며 , 제품 ... 가지 용도로 사용 용도 - 버튼 , 화장용기 , 식기류 , 조명기구 등 현재 식기류는 내면에 멜라민 수지를 성형한 2 단 성형법에 의한 것을 사용 포르말린의 독성 방지3. 멜라민 ... 재료 , 탄소 복합재료 등 항공 / 우주 , 자동차 , 스포츠 , 산업기계 , 의료기기 , 군수용품 , 건축 및 토목자재 등 다양하게 응용복합재료를 이용한 제품의 제조방법 오토 클

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.10

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포도주와 막걸리 비교분석

는 완전한 숙성을 줄 수 있는 좋은 포도를 선택해야 하는 것은 기본이다.포도재배술(Viticulture) 은 과학적인 포도 재배법을 가지고 있다. 이 포도 재배법 및 와인 제조법 을 좀 ... 더 이해하기 쉽고 간단하게 나열 했다.포도 재배법와인 제조를 위한 작업은 가을부터 시작한다. 겨울에 포도나무는 "동면" 을 취하게 되는데 프랑스와 같은 추운 날씨는 이 기간동안 ... 과 탄닌 (고급 와인에서는 아주 중요)의 함유씨앗 : 와인 제조과장에서 사용되지 않는다.*와인 제조법수확하여 거두어 들인 포도들은 셀러(저장고)로 이동되고 포도를 으깬다. 이 때

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23

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칵테일의 미학이 인간의 정서함양에 미치는 영향

의다양성과 대중성을 나타내고있다.그리고예로 들어 보드카는 러시아의 마지막 3대에 걸친 황제들이 애용하던 전설의 술로서제조법을 엄비(嚴秘)에 붙였 고 그 후 세계에 알려지기 시작 ... 한 것은 공산혁명때 그 제조기술이 백인 계통이 러시아인에 의하여 남유럽에 전해졌으며, 미국에는 금주법의 폐지와 더불어 알려지게 되었다.금주법 페지라는 시대적 상황이 토마토쥬스에 진 ... 었다고 하고 ,지금의 것보다 맛이 담백하고 농도가 짙었으리라 생각되는 와인에 물을 섞어 마실 때는 손님을 맞이하는 주인이 결정하게 되는데, 와인 1에 물 3의 비율로 섞는 것이 합리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.02

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소비와 현대생활(와인의역사)

이다. 또한, 유럽의 자존심이기도하고 유럽뿐만 아니라 전 세계적으로 가장 유명한 술중 하나이다.와인은 천연 과일인 포도만을 발효시켜 만든 술이다. 일반 술들과는 다르게 제조 과정 ... 양조 과정을 더욱 엄격하게 관리하여 더욱 좋은 품질을 유지하게 함으로서 국제적인 명성을 얻게 되었다. 그러자 다른 나라에서도 프랑스의 와인규정과 비슷한 와인법을 시행하게 되 ... < 와인의 역사 >우리나라에서 성인이라면 와인을 모르는 사람은 아무도 없을 것이다. 그만큼 와인은 누구나 알 수 있는 대표적인 술이다. 하지만, 따지고 보면 와인은 유럽의 전통주

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20

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웰빙 문화와 와인 산업분석 레포트A++

한 독특성을 가지고 있다. 아주 엄격한 포도원의 규칙과 포도주 제조법, 숙성법 그리고 마케팅법을 가지고 있다. 로제 혹은 핑크빛 샴페인도 있지만 주로 레드 샴페인 와인을 블렌딩 ... 하거나 레드포도로 로제 포도주 제조 과정에 의한 것으로 통용된다. 이 지역은 작은 양의 화이트 레드 와인 꼬또 샹쁘누아(Coteaux champenois)들을 생산하고 리쎄(Riceys ... ·························································41. 웰빙 문화의 확산 ···············································42. 와인과 건강

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 44페이지 | 8,000원 | 등록일 2011.06.23

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