"바실러스"의 검색결과 입니다.

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유산균 유산균 활성 LMO 식품의변패 식중독 식품미생물학 bacillus cereus 정량 된장 식품저장

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"바실러스" 검색결과 561-580 / 973건

일반생물학및실험 미생물 배양 및 세균검사

)을 welchii) 등의 장내세균을 오염지표균으로 검사하는 경우도 있다.Ⅲ. 가설 설정(Setting up hypothesis)대장균(Eshrichia coli), 바실러스

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.21 | 수정일 2022.12.25

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일반생물학및실험 박테리아의 동정(Gram stain)

hypothesis)생수는 아무 균이 없기 때문에 그람염색을 해도 균이 관찰되지 않을 것이고, 대장균(Eshrichia coli), 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.21 | 수정일 2022.12.25

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생활 속 식품이야기 기말고사 범위 정리

에 의한 pH저하는 인, 철 등 다른 주요 무기질 성분의 흡수율 높인다. 철은 비타민C나 산성 물질과 먹으면 흡수율이 높아진다.*락토바실러스, 락토코커스균, 비피더스균: 항암 효과

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| 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.03

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미생물의신비-된장

은 '바실러스 서브틸러스'라는 세균과 자연계 국균을 이용한다. 일본 된장인 미소는 '아스퍼질러스 오리제'라는 순수한 국균만 사용한다. 기후가 습한 일본에서는 우리나라처럼 자연발효

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28

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Bacillus cereus 정량실험

·규격 설정 시 정량적 방법론에 활용하고 우리나라 식품 위생 정책이 국제조화에 기여할 수 있을 것이다.B.cereus균이란?바실러스 세레우스는 토양세균의 일종으로 자연계에 널리 분포 ... 에서는 발생빈도가 높아 오래전부터 주목을 받아 왔으며,최근 우리나라에서도 각종 식품에서 검출되어 규제 대상이 되고 있다. 바실러스 세레우스는 그람 양성의 대형 간균으로, 사슬형태로 배열 ... (또는 포자)를 사멸시키거나, 발아를 억제시키고 증식을 방지해야 한다. 바실러스 세레우스 포자의 열 저항성은 100℃에서 1.2~7.5분으로 보고되고 있다.3. Purpose이 실험

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.01

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김치, 요거트, 막걸리 등의 생균제품으로부터 시료 채취

을 접종한 배지에서는 어떠한 결과도 얻을 수 없었는데 요거트에는 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus)라는 유산균이 있으며 이 균의 생육 적정 온도는 40

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.06

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Probiotics(유산균)의 기능과 LGS(새는장증후군)

며 항생제 내성 유전자의 전파를 조기에 차단하기 위해 분자생물학적 방법론이 도입되고 있다.■ 유산균의 종류(1)락토바실러스-우유의 유당을 뜻하는 Lacto와 대모양이라는 Bacillus ... 한 메치니코프박사가 세계적인 장수촌인 불가리아 지방의 요구르트를 연구하는 과정에서 락토바실러스 불가리쿠스를 발견하면서 유산균에 대한 연구가 본격적 시작됐다.유산균의 아버지: E ... 생성 저해되고, 특히 락토바실러스애시도필러스는 직접 콜레스테롤을 분해한다.(3)면역증강 기능-혈액내의 항체인 IgA의 생산을 증가,감마-인터페론 생성으로 증강하여 면역력을 증진

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.08

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식중독의 종류와 증상 및 대처 방안

의 분류미생물세균성감염형살모넬라, 장염비브리오균, 병원성대장균, 캠필로박터, 여시니아, 리스테리아 모노사이토제네스, 클로스트리디움 퍼프린제스, 바실러스 세레우스독소형황색포도상구균 ... 균은 60℃에서 5분, 55℃에서 10분의 가열로서 쉽게 사멸 하므로 반드시 식품을 가열한 후 섭취한다.바실러스균-토양 상재균으로 자연계에 널리 분포하며 토양과 밀접한 관계가 있

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.22

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산화처리법

도박터 캅슐라투스(Rhodobactor capsulatus)와 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium)과의 공생관계로 분뇨중에서 잘 생육하며 양자는 플록형성에 기여

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.02

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식중독 원인 미생물

한 후 섭취한다.-바실러스균특성? 토양세균의 일종으로 사람의 생활환경을 비롯하여 토양, 농장, 산야, 하천, 먼지, 오수 등 자연계에 널리 분포하고 있다.? 바실러스 세레우스 ... 는 135℃에서 4시간의 가열에도 견디는 내열성의 포자를 형성하는 그람양성의 호기성간균으로 편모를 갖고 있다.? 바실러스 세레우스가 생산하는 설사형 독소(Diarrhetic toxin

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08 | 수정일 2018.10.14

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아동 실습 부비동염, 인두결막염 케이스 스터디

적 러스성 결막염은 눈에서 나온 분비물의 접촉으로 생기며 전염성이 매우 강합니다.3. 진단방법.진단은 기본적으로 임상적 증상으로 내려지며, 확진을 위해 분비물을 배양 할 수 있 ... , 알레르기반응. 발진코슈정1회 15mg 1일 2회 투여감기, 부비강염, 알레르기등 상기도질환에 의한 비충혈심계항진, 빈맥, 부정맥, 어지러움, 불안, 허약, 불면, 변비바실페디산1회 1

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.27 | 수정일 2015.07.10

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발효산물

에서는 사멸하기 시작합니다.6. 유산균의 종류락토바실러스 - 우유의 유당을 뜻하는 Lacto와 막대 모양이라는 bacillus라는 말이 합쳐져서 생긴 말로, 우유 속에 있는 유당을 분해 ... 러스 균 - 락토바실러스균의 일종인 이 유산균은 막대기 모양의 유산균으로 산에 강한 내산성 균으로서 장내 부패성 미생물의 생장 억제, 항암효과, 콜레스테롤 저하작용, 비타민 B군 ... milk전유Lacto. bulgaricus불가리아버터밀크Acidophilus milk탈지유Lacto. bulgaricus아시도필러스밀크Yogurt전유탈지유Lacto

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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음식세계화 청국장

. 낫또의 발효에 이용되는 발효균은 세균의 일종인 바실러스 스브틸리스계의 바실러스 낫토 즉 납두균인데 이균은 생육 조건에서 비오틴(수용성 비타민)을 요구한다는 점이 다르다.청국장은 삶 ... 은 콩을 일정한 온도에 두면 바실러스균이 자라나 콩 단백질을 분해시킨다. 이때 세균의 일종인 고초균이 자랴면서 전분 분해 효소, 단백질 분해 효소 등의 효소를 분비하기 때문에 소화

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.24

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미생물을 이용한 환경오염물질처리

분해성 물질 중 폴리비닐알콜 (polyvinyl alcohol; PVA)의 분해능력이 우수한 신규한 미생물 페니바실러스 아밀로리티쿠스 엘씨(Paenibacillus ... 페니바실러스 아밀로리티쿠스 엘씨(Paenibacillus amylolyticus LC)에 관한 것이다.또한 본 연구는, 상기 미생물을 이용하여 염색폐수 등과 같은 오ㆍ폐수에 함유 ... )에 동정을 의뢰한 결과 페니바실러스 아밀로리티쿠스와 99%의 유사성을 보여 페니바실러스 아밀로리티쿠스 엘씨 (Paenibacillus amylolyticus LC)이를 로 명명

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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일반미생물학 예상문제 정리

에 physical stress(건조, 마찰, 가열, 냉동, uv, radical...)에 강하다.(ex. 바실러스균, 포도상구균, 연쇄상구균)그람 음성균세포벽에 세포막과 외막 사이에 매우 얇

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| 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.07 | 수정일 2016.06.05

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[탑레포트] 커피자판기 소비자 피해

, 바실러스균 검출 - 전형적인 식중독균 , 구토 및 설사 유발 심할 경우 , 폐렴과 폐혈증으로 전개중고 커피자판기 ▪ 중고 자판기의 보편화 ▪ 주방용세제가 아닌 공업용세제 를 사용

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.16

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자체 생산 및 외주 생산에 대한 고찰

했다. 2003년 7월에는 바실러스종 혼합균에 의한 하수·폐수 정화처리장치, 하수·폐수처리용 미생물활성제 및 그 제조방법이 각각 특허를 받았다. 2005년에는 환경보전에 기여한 공로로 환경부장관상을 받았다.

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.12

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청국장균접종

콩+바실러스 균접종청국장 균접종 결과 (콩+볕짚)과 (콩+바실러스균)을 배양한것은 비교적 비듯하게 나온거 같으나 콩만 좁종한것은 다른것들과 다른것 같다● NA배지 조성 및 특징

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.04

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청국장의 유래와 발전방향

시키지만, 낫또는 낫또균을 인공적으로 접종해 발효시킨다는 점에서 차이가 난다. 낫또의 발효에 이용되는 발효균은 세균의 일종인 바실러스 스브틸리스계의 바실러스 낫토 즉 납두균인데 이균 ... 은 생육 조건에서 비오틴(수용성 비타민)을 요구한다는 점이 다르다.청국장은 삶은 콩을 일정한 온도에 두면 바실러스균이 자라나 콩 단백질을 분해시킨다. 이때 세균의 일종인 고초균 ... 억제제와 레시틴은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시키므로 인슐린이 부족한 당뇨 환자에게 도움을 준다.⑥ 고혈압을 다스리는 천연 혈압강하제청국장이 바실러스균에 의해 발효되면 수많은 아미노산

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20

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식중독(1)

boardSeq=43001식중독균의 종류는 ? 살모넬라 황색포도상구균 장염비브리오 리스테리아균 대장균 O-157 캠필로백터균 바실러스 세레우스균 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독균의 종류1 ... . 바실러스 세레우스균 (Bacillus cereus) 균의 성상 및 특성 토양 , 물 속 , 먼지 등에 아포형태로 널리 분포 농작물 등을 심하게 오염 식품 속에서 증식 , 엔테로톡신

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| 리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.20

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