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유산균 유산균 활성 LMO 식품의변패 식중독 식품미생물학 bacillus cereus 정량 된장 식품저장
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"바실러스" 검색결과 641-660 / 973건

  • 자료 표지
    일반생물학 세포염색법의 종류
    . 실험상 포자 염색은 두가지 다른 시약을 사용한다 포자를 염색하는 ~그린과 영양세포를 염색하는 ~가 사용되는 최신미생물실험17혐기성 속의 클로스트리디움과 호기성 속인 바실러스
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31
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  • 자료 표지
    식품위생직 공무원 면접 준비 자료
    형: 식품 중에 증식한 다량의 균을 섭취(살모넬라, 비브리오 등)독소형: 식품 중에서 세균이 생성한 독소를 섭취(황색포도상구균, 바실러스균)중간형: 균을 섭취한 후 장 내에서 균
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.07
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  • 자료 표지
    GM Crop & Food
    옥수수는 바실러스 튜린겐시스(Bacillus thuringiensis)라는 토양미생물의 살충성 단백질 생산 유전자를 옥수수에 삽입시켜 만든다. 그 결과, 이 옥수수는 옥수수를 갉
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04
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  • 자료 표지
    청국장,낫토,된장의 유래와 효능 종류
    는설사를 동시에 해결하는 천연 정장제청국장은 바실러스균에 의한 정장 효과가 뛰어나 설사를 방지해줄 뿐만 아니라 변비 또한 개선시켜 준다. 섬유질도 다른 식품보다 5배 이상 많 ... 에 산소와 영양을 공급하는 관상동맥이 혈전(피떡)으로 인해 막힐 경우 발생한다. 청국장에 있는 바실러스 단백질 분해효소는 심장 관련 혈관에 존재할 수 있는 혈전을 녹여주는 역할을 한다 ... 의 전구물질이다. 일산화질소는 음경의 혈행을 개선시켜 주는데, 이것은 비아그라의 작용 기전이기도 하다.6. 바실러스 서브틸리스(Bacillus Subtilis)바실러스 속에 속하
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.20
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  • 자료 표지
    복잡한 미생물 집단의 해석과 그 이용
    에서 유래하고, 그 미생물은 바실러스속의 신속신중으로 생각했다. 또 정량 PCR 및 FISH해석의 결과 그 미생물은 안정분해기에 급증하여 전체균수의 30~50%를 점유하는 것
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07
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  • 자료 표지
    발효화장품 최근 경향 및 제품 분석 보고서
    루타믹 엑시드효용진액효모(맥주)유산균(우유)폴리페놀(포도주)대두 발효물바실러스 발효추출물바실루스 서브틸리스 생균자이엔-감마(ZYEN-γ)몰로헤이야잎 발효액(Ferment ... 화 효과가 뛰어나 탄력있고 생기있는 피부로 가꾸어 준다.대두 발효물피부의 다중 수막을 강화시킴으로써 흐트러진 피부의 보습 시스템을 체계적으로 보완해 줍니다.바실러스 발효추출물고초균 ... 분해 미생물 입니다.바실러스 발효추출물은 피부각질을 연화시켜 자연스럽게 떨어져나가게 하여,피부에 수분을 공급해줌으로서 피부를 부드럽고 탄력있게 가꾸어 줍니다.바실루스 서브틸리스
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    | 리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.27
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  • 자료 표지
    식문화의 변화에 따른 마케팅전략
    %인 전통 된장과 달리 콩과 밀가루를 이용해 제조하기 때문에 구수한 맛이 떨어지고, 끓였을 때 끝 맛이 텁텁해짐- 구수한 맛이 볏 짚이나 공기 중의 세균 바실러스에 의해 결정 ... 되는 전통 된장 특성 때문에 공장에서 제조하기 까다로움· 바실러스는 호기성 세균으로 발효 숙성과정 중 적정온도나 습도에 의해 발육 정도가 달라지기 때문에 표준화가 어려움- ‘숨쉬는 콩된장
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.03
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  • 자료 표지
    세균성식중독 정리 표
    은 3분이상가열 (60~65℃ 30분)중심온도 75℃ 1분이상HACCP, 냉동,냉장식품에 대한 저장온도 관리감염형세균성 식중독종류여시니아황색포도상구균클로스트리듐 보툴리눔바실러스
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.12
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  • 자료 표지
    손 세균수 측정
    다. 곰팡이류는 물론 바실러스나 대장균들도 많이 존재한다. 물론 항상 일정한 종류의 세균들이 손에 존재하는 것은 아니다. 어떠한 환경에 있었는지에 따라서 손에서 발견될 수 있는 세균의 종류
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
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  • 자료 표지
    전 세계 발효식품 중심으로 생활 속의 미생물 사례조사
    적 상태로 만든다. 그러나 제당 공장에서는 유해균으로 이 균으로 인해 파이프가 막히는 경우가 종종 있다.㉡락토바실러스 플란타룸[Lactobacillus plantarum]막대기 모양
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.14
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  • 자료 표지
    실험3.미생물염색
    되는 감염성 질병이다. 탄저병을 일으키는 탄저균은 대표적인 생물학무기로 알려져 있다. 탄저균은 바실러스 안트라시스(Bacillus anthracis)라는 공식 명칭을 갖고 있는 흙
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08
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  • 자료 표지
    식중독에 대한 자료
    유통 중인 이유식 제품에서 식중독균이 검출돼 판매가 금지됐 습니다. 식품의약품안전청은 주식회사 일동후디스가 생산한 '후디스 유기농아기밀 12개월부터' 제품에서 바실러스 세레우스 ... 100마리의 2배를 넘었습 니다. 바실러스 세레우스는 토양세균의 일종으로 고온에서도 잘 견디 며 독소를 형성해 설사나 구토를 일으킬 수 있습니다. 식약청은 이유식을 물과 섞은 후
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.22
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  • 자료 표지
    급식경영론 리포트
    , 바실러스균에 의해 발생한 것으로 조사됨* 음식점 등의 경우 병원성대장균(17.3%), 장염비브리오(11.3%), 황색포도상구균(10.9%) 등이 주로 발생(‘05-’07)?조리
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.31
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  • 판매자 표지 자료 표지
    유산균의 종류와 정의에 대해서
    ), 카제이 (Lactobacillu casei), 애시도필러스 (Lactobacillu acidophilus) 등이 있다.락토바실러스( Lactobacillus )불가리커스 ... 다.애시도필러스 (Lactobacillu acidophilus)락토바실러스균의 일종인 이 유산균은 막대기 모양의 유산균으로 산에 강한 내산성 균으로서 장내 부패성 미생물의 생장 억제 ... 으로는 스트렙토코커스 써모필러스 (Streptococcus thermophilus) 를 들 수 있다.thermophilus는 열을 나타내는 thermo와 좋아한다는 의미
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04 | 수정일 2023.01.04
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  • 자료 표지
    유업의 사회적 이슈 사례, CSR방안
    현황2. 유업 산업 현황국내 유제품의 생산, 소비 현황3. 대표적 이슈큐슈 유업2009년 10월15일 세균이 혼입한 종이팩 우유가 발견 13만 3837 자체적으로 회수 바실러스균
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.05
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  • 자료 표지
    실험4결과 운동성결정
    성을 평가하는데 슬라이드법보다 종종 선호되는가?파상풍, 바실러스와 같은 병원성 세균의 경우 운동성을 결정하기위해 습윤 봉우리를 만들 때 병원균에 의해 노출되는 감염 잠재성 때문에 반
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    | 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.31
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  • 자료 표지
    [식품영양]청국장의 효능, 성분
    성의 실이 대단한 물질임을 알 수 있다바실러스균 : 바실러스는 포자 형성균으로 토양이나 물 속에서 서식하며 대부분이 유기물 분해와 관련되어 있는 부생성 세균이지만 바실러스 안트라시스 ... (탄저병균)와 바실러스 시리우스 (수막염 원인균)는 동물에 바실러스 오리타이, 바실러스 포필리아 및 바실러스 터린기엔시스는 곤충 병원성 균이다. 이 가운데 바실러 스 터린기엔시스 ... 는 비티 (BT)균이라 하여 생물 살충제로 이용되기도 한다.바실러스 속은 포자를 형성하기 때문에 생존율이 높지만, 바실러스 속에는 40 개 이상의 많은 종이 있어, 단지 바실러스 속
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.22
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  • 자료 표지
    된장
    (미소)구분한국전통된장일본된장재료100%콩 사용콩이외에 쌀,보리,밀가루등 첨가작용균바실러스 서블틸러스 자연계의 국균황국균 ( 아스퍼질러스 오리제) 코지균을 쌀에 미리 길러 콩과 섞
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    | 리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18
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  • 자료 표지
    현미경 사용법 및 관찰, 균체의 염색법 - 단일 염색법
    된다.8. Result- B. subtilis의 염색사진바실러스는 모든 표본이 관찰되지 않아 그람염색된 사진으로 대체했다.9. Discussion염색법은 미생물의 세포 내 과립과 같
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.29
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  • 자료 표지
    Bacillus subtilis의 optimum condition
    ubtillis유산균은 된장을 구성하는 미생물의 하나. 몸에 이로운 바실러스균은 우리 몸의 장내 부패균의 활동을 억제해 부패균이 만드는 발암물질이나 암모니아, 인돌과 같은 발암 촉진 ... 물질을 감소시킨다. 또, 이러한 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시키는 역할도 한다.또, 바실러스균이 배양되면서 만들어지는 '낫또키나제'라는 효소는 사람 피속의 혈전을 용해
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12
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2025년 10월 23일 목요일
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- 작별인사 독후감
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