"식품부피측정법"의 검색결과 입니다.

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유기산 정량 실험조리 보고서 조단백정량 식품의 계량 수분정량 식품기사 실기 실험조리 계량 씨앗대용법

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"식품부피측정법" 검색결과 481-500 / 1,092건

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토목환경과 관련 전공용어 정리

V×100(%)임.간극비 (間隙比, void ratio)흙 가운데 간극의 부피V_v를 토립자의 부피V _s로 나눈 값. 즉 간극비e는e=V_v / V_s로 정의되고, 간극율n ... 을 통틀어 말하는 것으로 원도급, 하도급 기타 명칭 여하를 불구하고 건설업법에 의한 건설공사의 도급을 받는 영업을 말함. 또한 건설업은 국토개발유지, 산업시설의 건설, 문화생활 ... 에서 염분을 제거하여 담수로 만드는 과정. 그 방법으로는 증발법, 냉각법, 용매추출법, 삼투법 등 해수로 부터 담수를 분리시키는 방법과 이온교환법, 전기투석법, 이온삼투법 등 해수

시험자료 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.19

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2-식초 중 아세트산의 정량 실험

1. Title식초 중 아세트산의 정량 실험2. Abstract1) 실험목적? 부피분석의 원리를 이해한다.? 중화반응을 이용한 식품성분의 정량 원리에 대하여 이해한다.? 중화반응 ... )으로부터 정량하고자 하는 물질의 양을 측정하는 것이다. 그러므로 부피분석을 하는데 있어서 반응의 당량점을 정확하게 판단하여 적정을 정확하게 멈추는 것은 대단히 중요한 일이다. 반응의 당량점 ... 를 정확하게 아는 것도 대단히 중요하다. 그러므로 부피분석에 사용되는 표준용액은 반드시 그 농도계수(factor)가 정확하게 측정되어야 한다. 부피분석에 의하여 어떠한 물질을 정량

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.19

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[실험레포트] EMF법에의한 반응자유에너지, 엔탈피, 엔트로피 측정

제목 : EMF법에의한 반응자유에너지, 엔탈피, 엔트로피 측정저자 : 노혜원소속 : 전주대학교 사범대학 과학교육과요약.? Fe-Cu전지를 구성하여 전압을 측정한다.? 측정한 전압 ... 을 바탕으로 반응자유에너지, 엔탈피, 엔트로피를 측정한다.Ⅰ. 서론● EMFElectromotive Force, 기전력.기전력이란 단위전하 당 한 일이다. 간단히 말해 낮은 퍼텐셜 ... 에서 높은 퍼텐셜로 단위전하를 이동시키는 데 필요한 일이다. 기전력의 SI 단위는 J/C이며 볼트와 같다.기전력은 전위차와 마찬가지로 볼트(V)라는 단위로 측정한다. 전지, 발전기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.05

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헤모글로빈

다. 측정법(inbody)인체에 전류를 통과시키면 물에 전해질이 녹아있는 조직(대부분의 제지방조직)은 전류를 전도하나, 지방이나 세포막같은 비전도성 조직에 의해서는 저항이 나타나 ... 인 혈장으로 구분되며 혈구류에는 적혈구, 백혈구 및 혈소판 등이 있으며 혈액 부피의 약 55%를 차지한다. 대부분이 수분이고, 단백질, 당질, 무기질, 비타민 효소 및 호르몬 등 ... 당 1.34ml의 산소와 결합 능력이 있으므로 이 원리를 이용하여 혈중 헤모글로빈의 농도를 측정할 수 있다. 또한 1g의 헤모글로빈 내에는 3.35mg의 철이 함유되어 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.03

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조리과학실험-계량,계측

게 눈금의 오차가 존재.2. 시각측정의 한계- 메스실린더 측정법과 같은 눈금보기법이 존재하지 않다.어림잡아 개량하기 때문에 오차의 가능성이 높다.식품의 밀도무게(g)부피(mL)밀도 ... (g/mL)쌀180.291950.925밀가루109.081780.613감자(채종법)142.431201.186감자(물)142.431351.055실험 2: 식품의 부피, 중량 측정1 ... 의 1/2컵 눈금까지 물을 채우고 그 물의 부피를 메스실린거로 측정한다. 위의과정을 3회 반복하여, 계량컵 1/2컵에 해당하는 부피의 평균값을 구한다.실험2: 식품의 부피, 중량 측정

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.16

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당뇨

glucose)현재 Clinitest, ChemstipUG, UGK, Diastrix, Test-tape 등의 요당 검사법이 사용되고 있으나 측정치가 부정확하다는 주장이 많아 최근 ... 에는 혈당 검사법이 선호되고 있다. 24시간 요당 검사는 24시간 동안 소변으로 배설되는 포도당의 양을 측정하는 방법으로, 당뇨병 조절 여부의 호가인을 위해 사용하기도 한다.결과 ... 에 속한다...PAGE:29⑥ 채소군채소군은 섬유소가 많이 들어 있고 부피는 크지만 열량은 그리 높지 않아 특별히 제한하지 않는다...PAGE:30식품교환표란 식품의 종류와 영양소

리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.21

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기본간호학- 투약간호 레포트(A+)

를iter(부피), gram(무게)2)약국 액량법: 가장 오래된 측량법(dram, ounce, pound)3)가정용 액량법: 잘 알려져 있으나 측정법 비정확(drops, pints ... 엘릭시르(elixir)에틸알코올을 함유하는 달콤하고 향기로운 약제팅크제(tincture)물+알코올 혼합액에 용해되는 용액형태의 약-약물 형태약물관련 법규-식품의약품안전처의 규제와 감독 ... )4)측정단위의 환산: 1g=1000mg / 1L=1000ml / 0.5g=500mg2.간호과정(1)간호사정1)투약력: 평소 복용해온 약물 등 정보수집 필요사정약물혈압혈압약맥박

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.20

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영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오

와 부피, 크기의 측정, 분류, 수 세기, 시간 등의 수학적 개념을 학습한다. 식품의 특성을 조사하고 발견하며 식품의 물리적 속성과 변화, 음식의 처리과정과 같은 과학적 개념이 영양 ... .둘째, 여러 나라 사람들이 먹는 음식은 다름을 안다.셋째, 음식의 모양이나 조리법은 다르지만 재료는 아주 비슷함을 안다.넷째, 특별한 날에는 특별한 음식을 먹는 것을 안다.(4 ... 관련 활동을 통해 강화된다.3) 신체와 관련된 목표다양한 식품의 맛과 냄새, 크기, 모양, 소리 등의 경험을 통해 감각 발달이 이루어진다. 기관에서의 간식 및 식사 시간을 통해

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.15

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조리를 위한 준비기술(칼의 이해, 계량ㆍ계측의 이해, 불조절의 이해)

lb파운드계랑 방법무게부피영국식Ounce, poundpint, fluid, ounce, tablespoon미국식Ouncecup, tablespoon미터법gramliter..PAGE ... :13주요식품계랑 방법Flour◈ 부피로 재는 것보다는 무게로 재는 것이 더 정확함◈ 공기흡입이 일정한 상태 or 채로 이물질의 제거 뒤 수평상태서 계량Sugar◈ 반드시 채쳐서 ... 종류의 고기를 준비, Roast 고기를 자르는데 사용13. Slicing knife특성: 얇고 강하며 날카로운 날을 가진 칼(230mm까지 길이)용도: 햄이나 큰 부피의 고기를 자르

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.01

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재결정과 거르기

& Reagents저울, 오븐, 가열기, 비커, 눈금실린더, 피펫-액체부피측정, 유리젓게, 시계접시-용액을 붓고 식히는 기구, 온도계, 뷰흐너 깔대기-결정을 거르는 기구, 감압 ... 종이를 이용하여 액체 속의 고체 물질을 분리하는 방법ex)흙탕물에서의 흙과 물의 분리② 분별 깔대기법 : 섞이지 않는 두 액체 혼합물을 분리하는 방법이다.ex)물과 기름, 물 ... 과 에테르, 물과 사염화탄소③ 추출 : 혼합물 속의 어느 한 물질만을 녹이는 용매를 써서 분리하는 방법이다.ex)식초에서의 아세트산 분리④ 승화법 : 승화성 고체를 가열 승화시켜 비승화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.16

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여성간호 자궁근종 간호학 케이스스터디

을 섭취하는 경우 장 기능이 정상적으로 회복된다. 식이섬유는 특별한 약리작용도 일으키지않고 그저 물을 빨아 들여 부피만 증가시키는 식품이라, 부작용도 없고, 습관성이 생기지 않기 때문 ... 해 V/S 측정시 몸을 살짝 돌리기도 힘들어 함③수술 후 하루 지났는데도 침대에서 일어나기 힘들고 침대를 종종 45도 올려기대있음④배를 움켜잡고 팔로 눈을 가리고 있음주관적 자료 ... 는 10월 25일까지 보호자의 지지하에 복도를 한바퀴 이상 걸을수 있다.간호계획1. V/S 측정시마다 통증척도와 양상을 확인하고 통증이 심할 때 통증완화를 위한 방법을 시도할것이다.2

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.07

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막걸리 속 효모의 생균수 측정

Title: 막걸리 속 효모의 생균수 측정IntroductionYeast – Saccharomyces cerevisiae자낭균류에 속하는 대표적인 효모. 빵효모(baker’s ... 법으로 증식한다. 반수체 및 이배체에서 영양증식하며, 영양배지에서의 세대시간은 약2시간이다. 접합과 포자형성에 의한 유성생식세대가 있다. 반수체 세포의 유전체크기는 1,400만bp ... 상으로 볼 수 있는 대부분의 입자들을 세는데 사용되고 있다(예, 정자등의 세포수 계수, 플랑크톤 계수 등) 즉 아주 작은 세포나 균의 수를 측정할 때 사용하는 것으로 현미경으로 관찰

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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국내 과자 시장의 실태 및 수입 과자 열풍과 소비자 변화(질소과자, 국산 과자 가격 인상, 과대포장, 수입과자 시장 점유율, 레드버켓, 스위트타임 , 대용량 과자, PB과자)

고 있다. 이 같은 기준으로 측정할 경우 일부 제품의 경우 1차 포장이 아주 과도해서 내용물이 포장부피보다 더 큰 어처구니없는 경우도 발생하고 있다. 1차 포장의 부피를 측정할 때 ... 포장에 잔뜩 채운 질소를 빗댄 네티즌들의 비아냥이다. 오죽하면 '질소를 사면 과자를 끼워 드립니다'라는 말까지 나왔다.과자 포장에서 내용물보다 훨씬 큰 부피를 차지하는 건 질소다 ... 정도가 원재료 가격 인상의 최대 64배에 달해 문제가 있다는 지적이다.한국소비자단체협의회 물가감시센터는 오리온, 해태제과식품, 롯데제과의 대표제품을 대상으로 제품가격과 원재료 시세

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.08.19 | 수정일 2018.04.27

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Flow cytometry의 원리와 적용, 유세포분석기의 원리와 적용

세포상태여야 한다. 실험조건상 단세포로 할 수 없는 것은 측정 직전에 단세포화한 뒤에 측정한다.세포주기의 해석법세포 DNA 함량의 측정은 세포주기의 이행에 관한 정보를 준다. S1 ... Flow cytometry의 원리와 적용식품미생물학Flow cytometryFlow cytometry란 염색체나 세포 수준의 작은 입자의 개수를 세거나 관찰하는 기술이다. 현미경 ... 관찰되고, 각각의 탐지기에 관찰된 밝기 변동을 분석함으로써 개개의 입자(individual particle)의 물리, 화학적 구조를 얻을 수 있다. 전방산란은 세포의 부피와 밀접

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2016.06.11

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평형과 르 샤틀리에의 원리

상수를 평형상수라고 한다. 이번 실험에서는 시약의 농도는 확인 할 수 있지만 용액에 부피를 측정하지 않았고 시약에 이온화도를 알 수 없었기 때문에 평형 상수를 구하는 것은 불가능 ... , 온도, 부피, 부분 압력 등이 변화할 때, 화학 평형은 변화를 가능한 상쇄시키는 방향으로 움직여 새로운 화학 평형 상태를 형성한다.’열역학적 평형이동에 관한 원리로 평형상태에 있 ... 하게 됩니 부피 감소)시키면, 압력을 감소시키는 방향, 즉 몰수가 감소하는 방향으로 반응이 진행된다. 역으로 압력을 감소(용기의 부피 증가)시키면, 압력이 증가하는 방향, 즉 몰수가 증가

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.11

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식품의 관능검사(삼점검사)

식품의 관능검사(삼점검사)? 실험목적- 같은 제품의 신선한 과자 2세트와 변질된 과자 1세트를 이용한 삼점검사 실험- 아래 사항은 일반적인 관능검사의 목적(참고문헌① 발췌)① 신 ... 제품 개발의 기초자료② 기존제품의 품질 및 공정개선③ 품질의 보증 또는 품질수준의 유지④ 원료 제품의 보존성 및 저장의 안정성 시험 ( 제품의 수명 측정)⑤ 소비자의 기호도 측정 ... ⑥ 원가절감⑦ 신제품 및 개량품의 시장조사? 관능검사의 정의- 통계학의 이론을 기초로 계획된 조건하에서 인간의 감각(미각, 촉각, 후각, 시각, 청각 등)을이용하여 식품의 질을 판단

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10

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기흉 pneumothorax 케이스/ 흉부외과(cs)/ 성인간호학 케이스

면 공기가 차지하는 부피만큼 폐가 찌부러지게 되므로 호흡운동이 정상적으로 일어나지 못합니다. 즉, 환자가 열심히 숨을 쉬더라도 폐 속으로 공기가 들어오고 나가는 가스교환이 제대로 ... 발병 이후 2년 내에 재발하는 경우가 대부분이다.흉관삽입술 등 비수술적 치료법은 이미 발생한 기흉에 대해서는 매우 효과적으로 치료할 수 있으나 기흉의 재발은 막지 못한다는 문제 ... 음 체온 36.2▶ 영양식습관(발병 및 입원 전·후의 변화)식이종류 일반식 제한식이 -회 수 1일 3회 기호식품 -알 러 지 없음 식욕변화 -오심,구토 없음 구강상태 -의 치 있

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.29

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식품성분분석 최종 보고서

건조법: 물의 비점보다 조금 높은 105`C에서 2~3시간 시료를 건조시키는 방법 으로, 식품의 전후의 시료무게를 정확히 측정하는 것이 대단히 중요하다.-식품의 종류, 성질에 따라서 ... 의 식품성분표를 완성한다.●원리:1) 건조법: 시료를 일정량 평취 하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 평량 하여 전후 중량의 차를 수분량으로 해서 산출하는 방법.-상압가열 ... . 식품이 완전히 회화되면 재는 보통 회백색을 띠지만 철(Fe)이 많으면 갈색, 망간(Mn)이 많으면 청녹색, 구리(Cu)가 많으면 미청색을 띠는 경우가 있다. 직접회화법이란 회분

리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

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첨가물에 의한 달걀의 기포성 비교 보고서

은 비율로 난백과 첨가물을 넣고 볼을 거꾸로 들었을 때 거품이 떨어지지 않을 때까지 에그비터로 거품을 내면서 거품형성 시간을 측정한다. 그리고 외관을 관찰하여 묘사법으로 기록한다.A ... 첨가물을 넣고 기포를 형성하여 그 용적을 비교하고, 방치 후 유출량을 순위척도법으로 비교함으로써 기포의 안정성을 알아본다. 난백을 저어 처음 생긴 공기방울을 둘러싸고 있는 포막 ... 은 두껍지만 계속 저으면 기포가 많이 생김으로써 포막이 얇아지고 부분적으로 응고하여 기포가 더 안정된다. 안정된 기포를 더 심하게 저으면 포막이 찢어져 응집되어 기포의 부피와 안정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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[회계] 원가회계의 개념정리 및 용어정리

를 일정한 기준에 따라 각 제품별로 안분하여 계산한다. 안분하는 방법으로는 각 연산품의 판매가치를 기준으로 하는 방법(정상시가법)과 각 연산품의 수량·중량·부피 등과 같은 물리적 단위 ... , 측정, 기록, 전달하는 과정이다.회계는 외부보고(재무보고)목적회계인 재무회계와 내부보고목적회계인 관리회계로 양분되는 데, 원가회계의 목적은 재무회계와 관리회계에 필요한 원가정보 ... 된 공정제품의 종합원가를 전공정비로서 다음 공정의 제조원가에 가산하는 방법이다. 농약공장, 일반화학공장, 원료정제공장, 제약공장, 식품공장, 방직공장 들과 같이 단일제품을 연속생산

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.10

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