"유산균의 활성 실험"의 검색결과 입니다.

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유산균 활성 유산균 생장곡선 건강기능식품 프로바이오틱스 식품미생물학 식품기사 사면배지 monascus 유산균 동정 실험

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"유산균의 활성 실험" 검색결과 401-420 / 629건

김치의 효능(성분 / 영양 분석)

하고 많은 생리활성 물질이 존재하는데 김치의 재료들 배추, 마늘, 고춧가루 등이 각기 다른 기능성을 가지고 있으며 또한 유산균이 발효중에 활성물질을 만들어내어 복합적인 기능성을 나타낸 ... . faecalisotest서 항돌연변이활성이 나타냈다.(3) 면역증가김치의 발효에 관여하는 주된 유산균인 Lac. plantarum (104, 105, 106, 108)을 복강내로 주입한 쥐 ... phagocytose 활성 및 chemotaxis의 증가를 확인히였다.(4) 독성물질의 독성 감소효과실험동물에게 α-naphtol, NTG 등의 독성물질을 투여 후 김치 젖산균 배양액을 투여

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29

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키토산에 대한 이해

로 배출되면 체내의 담즙산 부족으로 지방산가수분해효소의 활성을 저하- 규슈대학 스가노 교수의 동물실험에서 키토산이 인체에 해로운 LDL콜레스테롤을 개선시키고 유익한 HDL콜레스테롤 ... 하여 미생물 증식을 억제하는 각종 항균작용과 인체에 유익한 유산균의 생육을 돕는 작용을 함- 키토산 및 그 염산가수분해물이 식물병원성 곰팡이에 대하여 생육저지효과가 있고, 곰팡이 뿐 ... 을 저해하지만 유산균은 유해 세균보다 세포벽에 (-)이온이 더 많고 젖산을 생성하기에 키토산이 유산균의 생육에는 도움이 되는 것으로 알려지고 있음- 항균성 메카니즘1) 키토산이 균체

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.27 | 수정일 2024.10.24

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영화 울트라 바이올렛 감상문

한다(사람들은 마스크를 항상쓰고 다닌다.) 그러나 정부는 병으로 감염된 사람들을 치료한다는 명목하에 강제 수용하지만 실제로는 실험당하거나 사살만 할 뿐, 백신을 만들지도 않고 해독제 ... 은 가방에 들어간채 인간이 운반되는게 가능함)아이가 자신의 병을 치료할 수도 해칠 수 도 있는 물건이라고 생각하는 마음과 모성애(12년전 돌연변이균 감염으로 인해 국가기관에 의해 강제 ... 로 유산당한 상처를 안고 있던 바이올렛)사이에서 끊임없이 갈등하다 결국 모성애를 선택하고 아이와 살리기 위해 덱서스&너바와 싸우기로 결심 너바에게 아이의 홀로그램(홀로그래픽은 아무

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.27 | 수정일 2023.12.14

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수정본

하도록 하여야 한다. 이후 경구로 수분과 전해질을 공급한다.a.방법정맥으로 생리식염수 용액이나 유산염 링거 용액을 첫 시간에 20ML/kg의 비율로 시작한 다. 실험실 검사의 결과 ... 으로 추정되고 확진되면 감염성 위장관염 또는 세균성 위장관염 이라고 한다.2) 원인 및 위험요인감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확인된다.특히 흔한 원인 ... yclase 활성화 -> 세포내의 cyclic AMP를 증가 -> 소장 전체에서 isotonic fluid 분비(이때 장 점막에 대한 조직학적 손상은 없는 것이 특징이다.)b.증상:탈수

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.24

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스포츠 영양학(스포츠를 위한 보충제에 대한 영양 성분 조사)

하여 얻는 올리고당이다. 키토산이 불용성인 것에 반해 이것은2∼8당류로서 물에 용해가 되어 체내 흡수가 빠르다. 키토산과 같이 함균 작용,항암작용,면역강화기능, 유산균 증진작용 등 ... 에서 lipoprotein lipase activity를 저해시켜 지방산 유리를 감소시키거나, CPT(carnitine acyl transferase)활성을 증가시켜 지방의 산화 ... 팻 8주간 인체실험을 통해 체지방 감소에 도움을 줄수있다는 기능성을 식약청으로부터 인정받았다. 식사후 디팻을 섭취한 24명의 결과: 체지방 5.6%(1.73KG)감소(출처:한국영약

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.04

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현대약 발견사

으리라고 생각한 사람이 런던 웰컴 연구소의 조지 히칭스와 그의 조수 거트루스 엘리온이었다. 이들은 1948년 거의 모든 2,4-디아미노피리미딘이 유산균의 엽산대사를 길항한다는 사실을 다. ... 과 경과의 판단에 경험적 관찰을 중시했으나 실험은 하지 않았다.? 갈렌(130?-200? A.D.) 실험가였고, 원숭이, 돼지 등 해부 경험과 실험에 의하여 약을 체계화 함. 광물질 ... 들은 또한 19세기 생기론 타파의 선구적 인물이었다.4.1 리비히의 배경 : 아버지가 약사 . 이를 거들면서 실험도하고 화학과련 책을 읽었다. 이때 그는 여러 현상의 이치를 생각

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.14

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외식문화의 이해- 김치와 기무치[A+레포트]

들은 유산균 발효유를 굳이 마시지 않더라도 김치를 통해 유산균을 섭취할 수 있다. 김치의 영양 성분과 역할은 원료에 따라 각각 다를 수밖에 없으나 일반적으로 다음과 같이 정리할 수 ... 체, glucosinolates, isothiocyanates, indoles, allyl 화합물들, 유산균 등에 의해 김치는 암 예방/항암작용을 가진다. 김치는 in vitro ... 상(시험관 실험)의 Ames test와 SOS chromotest에서 발암물질(MNNG, AFB1)로 인한 돌연변이 유발성을 억제하는 효과가 있다.-7. 면역 활성 증강효과김치

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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클로렐라의 특성과유용성, 식생활,식품학 레포트 (A+)

과 CGF의 도움으로 인해 성장발육에 상당히 유용한 결과를 가져온다고 이미 수많은 임상실험에서 밝혀지기도 하였다.② 탄수화물 : 약 20%를 차지하고 있는 클로렐라의 탄수화물은 ‘암 ... 의 사라짐, 몸의 불결한 냄새도 사라졌다는 경우가 흔히 있다.유해세균에 대한 향균작용, 신장결석의 억제, 통증완화, 빈혈의 유용성, 혈압과 호흡의 균형, 강심제 작용, 원활한 배출작용 ... , 그런 CGF와 관련되어 밝혀진 유용성에 대해 알아보도록 하겠다.① 면역증강 작용 : CGF는 인체의 T세포와 B세포를 활성화시켜 면역체계를 조절하고 바이러스로부터 인체를 방어

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.17

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조리기능사 필기시험 대비 1. 식품위생 및 법규 2. 식품학 요약 문제 1200선

(효소)에 의해 포도당과 갈락토오스로 분해된다. 유산균에 의해 유산 생성(환원당)77당질의 감미도의 순서는?과당(100~170)> 전화당(90~130)> 서당(100)> 포도당(50 ... , 시크리오비리딘, 아이슬랜디톡신 등182맥각 중독이란?보리, 호밀 등에 맥각균이 번식한다.소화기계 장애, 교감신경마비, 사지근육수축, 정신장애를 유발한다.183맥각 중독의 원인 ... 다.185보툴리누스 식중독의 특징은?신경계 증상, 시각이상, 연하곤란186세균성 식중독의 특징은?미량의 균으로는 발병 않음2차 감염이 거의 없음면역성 없음원인식품의 섭취로 인한다.187

시험자료 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.13

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신생아 황달,패혈증,ttn,미숙아,mas

비대해져 있으 며, 점상출혈 등이 드물게 나타나기도 한다.3) 진단방법(1) 균배양검사(cultures)- 혈액, 소변, 뇌척수액, 혹은 다른 부위에서 균이 검출되어야 신생아 패혈증 ... ) 실험실 검사(laboratory test)- 신생아가 패혈증에 걸렸을 때 백혈구증가증을 보이기도 하나, 성인과 달리 면역 기능이 발달하지 못하여 오히려 백혈구감소증을 보인다. 미성 ... 의 흡수지연 때문이다. 폐표면 활성제 결핍과 동반되면 기계적 환기요법이 필요할 수도 있다.? 미숙아, 빠른 분만? 제대 clamping의 지연? 거대아? 남아? 산모의 과도한 진통

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.03

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GABA

_jares/board/upload/info_ju_result/hyun0677.pdf생산방법유산균 이용 생산방법에서 '가'와 '나'의 배양기간 차이가 '가'의 배양기간이 '나'에 비해 ... 이라고 말했다. (워싱턴) / 2002. 10. 11 14:36 동아일보김치서 GABA 대량생산 기술 개발 우석대는 오석흥(생명공학과.45) 교수 연구팀이 김치의 유산균을 이용 ... 는 효능과 뇌세포 신진대사 촉진 및 시력회복 등에 탁월한 효과가 있는 기능성 물질이다. 오 교수팀은 김치에서 GABA 생산능력이 탁월한 유산균을 분리, 특수배양 기법을통해 GABA

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.29

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[생물공학 기능][생물공학과 생물공학기술자][생물공학 동향][유럽 생물공학 관련 정책][생물공학 전망]생물공학의 기능, 생물공학과 생물공학기술자, 생물공학의 동향, 유럽의 생물공학 관련 정책, 생물공학의 전망

dismutase(노화방지), lysozyme(염증치료), bacteriocin 등, 미생물의 직접이용(유산균제제, 글루타치온 함유효모), 기능성 식품신소재의 제조(성인병 예방)2. 식물 ... 는 DNA 조작을 통해 신물질 탐색 실험을 하거나, 실험동물의 체세포나 혈액을 분리하여 조작하거나 약을 투여하는 등 반복된 실험을 통해 결과를 도출한다. 실험을 통해 질병의 전이과정 ... 및 활성화시책을 강화하고 있으며 생명공학전문의 벤처캐피탈도 1개에 불과하였으나 금년에 들어 4개가 더 늘어 생명공학기술의 본격적인 산업화에 불을 지피고 있다.Ⅳ. 유럽의 생물공학

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.28

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(Gaba)가바에 관한 연구/기능성식품

면 GABA가 뚜렷이 감소해 있는 것을 알 수 있다.간기능 활성화뚜렷한 mechanism이 밝혀진 것은 아니지만 실험적으로 일반적인 경우보다 GABA를 섭취하였을 경우 알코올의 분해 ... Lactobacillus sakei B2-16 균주의 분리에 성공하였고 배양조건을 확립분리한 GABA생산 균주는 기존의 GABA를 생산하는 유산균에 비하여 GABA전환율이 매우 우수 ... 물질 방출을 줄여서 시냅스 전 억제를 야기하는 G protein연결 수용체로서 칼륨(K+) 채널과 막 과다분극을 활성화하여 시냅스 후 억제를 야기시킨다.GABAc receptor

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.05

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구강내 미생물의 관찰

을 나타내면 실험에 사용된 타액의 제공자는 충치를 앓을 가능성이 높음을 나타내는 것이다.lactobacili는 유산균이라고도 한다. 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균 ... 번 실험자)배양시간(hr)24hr48hr72hr충치의 활성---- 두 번째 결과 (2번 실험자)배양시간(hr)24hr48hr72hr충치의 활성-********: 24시간내에 배지 ... 의 색이 다 빠짐 **: 48시간내에 색이 다 빠짐*: 72시간내에 색이 빠짐 -: 색이 빠지지 않음7. Discussion이번 실험은 구강 세균에 의하여 일어나는 충치에 대한 발병

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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북한 주체 사상

이 약화되면서 먹는 문제의 해결을, 인민 소비품의 증산을 위해 경공업을, 사회주의권의 붕괴로 발생한 무역환경의 급격한 악화로 인한 무역 활성화를 강조한 것이었다. 이것은 중공업 우선 ... 었다.새 통치자인 김정일이 안게 된 실질적인 유산은 계속 내리막길로 치닫는 경제적 어려움이었다. 실패로 끝난 제3차 7개년계획에서 3년간의 완충기를 거치고도 새로운 경제계획 ... 에 균이듬해 9월에 헌법 개정을 통해 주석제를 폐지하고 김정일 총비서를 국가의 최고직책으로 격상된 국방위원장에 재추대함으로써 승계작업을 마무리하였다. 국가주권의 최고지도기관인 중앙인민

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.29 | 수정일 2023.03.06

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교육철학

을 해치는 요소를 문화유산으로부터 제거하고 인간의 성장을 고무 격려하는 문화적 요소를 선택하여 전달③ 문화유산의 균성 유지 : 선택한 문화유산을 통합하여 인간의 경험의 핵심에 놓이도 ... . 현상유지와 재구성의 기능① 현상유지 : 어른들의 유산을 미성숙한 집단인 어린이에게 전달함으로ㅆ 문화적인 연속성을 유지② 재구성 : 문화유산을 전달하는 과정으로서의 교육은 문화 ... 유형을 재생산(문화적 도구 습득)2. 경험을 공유한 학교① 단순화 : 복잡한 문화를 학습자의 성숙성이나 준비성에 맞게 적합한 학습단위 선정② 문화유산 정화 : 학교가 인간의 성숙

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.22

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질병에 대해서

위암에서 나오는 물질 등에 의한 돌연변이 유발 억제효과가 브로콜리와 시금치보다 2배 정도 높게 나타났다. 또 암세포를 이용한 실험에서도 항암활성이 높게 나타났다.특이점 가지에는 알 ... 의 매운맛 성분인 캅사이신이 암을 일으키지 않고, 오히려 암 발생을 억제한다는 것이 최근 연구에 의해서 밝혀졌다. 김치는 숙성과정에서 생기는 유산균의 발효에 의해 김치 국물 1㎖당 약 ... 1억 마리의 유산균과 항암발효산물들이 생성된다.녹차항암효과 녹차는 폐암, 유방암, 전립선암, 위암, 피부암 등 다양한 암 예방효과가 있다. 녹차의 성분 중 떫은맛을 내는 성분이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.20

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[자연과학]프로바이오틱스의 알레르기 질환의 면역증강 작용

프로바이오틱스(Probiotics)알레르기 질환에 있어서의 면역증강 작용( 아토피예방 및 식품알레르기 저감효과 )1. 개요유산균(lactic acid bacteria, LAB ... 가 주된 유산균이다.프로바이오틱스(probiotics)는 안티바이오틱스(antibiotics)에 대비되는 용어로서 “사람이나 동물에게 건조세포나 발효산물의 형태로 투여하여 숙주 ... 비율로 들어 있다. 장내 미생물은 유아기에는 유산균과 비피더스균을 비롯한 유용세균이 전체 장내 균총의 90%이상을 차지하지만, 노년기가 되면 클로스트리움을 비롯한 부패세균이 증가

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.03 | 수정일 2015.09.16

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한국음식 세계화(발효식품)

유산균 발액) 실험 결과 일반사료 13마리 중 7마리 생존, 김치 유산군 13마리 중 11마리 생존.우리가 매일 먹는 식품이 발효식이다. 세계 시장에 보다 적극적으로 알려야 할 때 ... 1. SBS스페셜 “생명산업 발효식품” (2005년 11월 20일자)* 조루인플린자 방지의 해결책발효 식품인 김치, 그 속의 유산균이 있기 때문이다.(루코노스톡 시트륨- 기치 ... 다할 산업이 없었던 불가리아는 전통적인 장수이미지와 요구르트 종균 수출로 돌파구를 찾았다.국가가 운영하는 엘비 불가리콤사. 불가리아 유산균 종균을 한나라의 한회사에만 공급해서

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.22

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식이섬유의 기능

은 장내 유용세균의 생태계를 보존한다. 장내에는 혐기성연쇄상구균, 대장균, 장구균, 유산간균, 웰쉬균, 비피더스균 등 유용균과 유해균이 섞여서 번식하고 있는데 , 모두 약 100여 ... 종의 세균으로 된 약 100조 마리의 세균으로 되어 있다. 그런데 섬유질의 충분한 섭취는 유용균인 젖산균과 비피더스균의 번식을 도와 주면 유해균의 번식을 억제하는 효과가 있 ... 다. 그것은 젖산균이 섬유질을 소화시켜 거기에서 얻은 당질로 젖산을 만들기 때문에 장내 환경이 산성으로 기울어 알칼리성으로 적합한 유해균의 생육조건을 없애기 때문이다. 장수자들의 장내

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.23

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