"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 4,161-4,180 / 6,260건

부의 미래를 읽고...

해야 한다. 이처럼 기업들은 노동을 외부로 돌리는 보다 영리한 방법을 찾아내고 있다. 만약 이를 주도하는 혁신적인 기업에게 상을 준다면 일본의 도톤보리 레스토랑이 받게 될 것이 ... 에 적용하면 그 공간적 범위는 매우 다양하고 한없이 변화한다. 마찬가지로 각 경제의 다른 부분들은 각기 다른 범위를 필요로 한다. 예를 들어 할리우드는 일본의 장비와 영국의 연기자 ... 를 활용하지만 제작한 영화는 세계 전역으로 수출한다. 지금 일본은 자신의 경제를 아시아와의 연계에 집중할 것인지 세계적으로 확대할 것인지에 대해 논쟁하지만 실질적인 문제는 일본 경제

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.26

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일본음식문화(스시-초밥)

은 일본요리 특유의 조미료이면서 요리의 중요한 소재라고 해도 과언이 아니다. 스시는 밥과 재료가 매치하지 않으면 안된다. 이것을 제대로 조화 시켜주는 것이 간장이다. 먹어서 맛있 ... 부터 알려진 사실이다. 습도 많은 일본에서 살아있는 식재를 제대로 이용하는 요리가 발달한 것도 간장의 힘이 크게 작용했기 때문이 아닐까. 색, 맛, 향기, 그리고 위생면에서도 간장은 일본 ... 일본문화의 음식 - 스시일본인들이 세계에서 으뜸가는 장수민족의 하나이며, 이들의 장수비결 가운데 첫번째로 꼽을 수 있는 것이 바로 생선을 많이 먹는다는 것은 이미 잘 알려진 사실

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

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한국소주의 해외진출 무역분쟁사례

의 협상 전망은 한국에 별로 유리하지는 않았다.또한 당시 한국의 재경원 관계자는 "WTO가 이미 위스키 세율이 소주보다 높은 일본의 주세체계에 대해 협정 위반판정을 내린 적이 있 ... 기 때문에 사안이 비슷한 한국의 경우도 더 나은 결론을 기대할 수 없는 실정"이라고 설명했고 이미 WTO에서 패소한 일본은 97년 연내에 소주세율은 60-1백43% 올리고 위스키 세율 ... 를 WTO법에 맞게 변경할 것을 권고한다. 권고를 이행하기 위한 구체적인 방법을 제시할 수도 있으나, 일반적 관행은 회원국이 권고를 어떻게 이행할 것인지를 결정하고, 이를 당해 사건

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.03

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장애인교육 (장애인특수교육)의 현실과 문제점 및 특수교육의 나아갈 방향

능력, 신체 청결유지, 식이요법, 요리방법 실시일상 생활 기술증진4) 시각장애인 http://www.silwel.or.kr/ 실로암시각장애인복지관대상: 수도권에 거주하는 등록시각장애 ... 적으로 차별을 없애기 위한 교육도 필요하다. 그래서 장애인 교육과 비장애인 교육에 대해서 조사를 하게 되었다.◈ 장애인 교육의 개념 일반적인 보통의 교육방법이나 전략만으로는 그 나이 ... 에 해당되는 교육적, 사회적, 기타 여러 수준의 목표에 도달되지 못하는 심신의 장애를 지닌 사람 을 특별한 방법이나 서비스로 교육함을 의미한다. ◈ 장애인과 교육 우리나라 여건상 특수

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.20

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여행사 사업계획서

,000운영자금110,000,000시설자금투자규모실버층을 주 대상으로 하는 국외 여행사로서 동남아와 일본 지역의 상품을 집중적으로 개발 판매하고자 함특성여행업업종경북 경주시 노서동소재 ... 세계 일류 품을 면세 가격으로 살 수 있 는 '쇼핑 천국' 세계 각지의 요리를 맛 볼 수 있는 요리의 천국.싱가포르보로부두르와 프람바난 등의 유적이 자리잡고 있는 전통 문화 ... 으로부터겠다.일본. 시장 환경 분석시장 환경 분석고령인구의 현재 추계는 국가 경제가 발전하여 후진국에서 선진국으로 진행 14세 이하 인구비율은 감소하고 15세 이상의 인구비율이 증가

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.20

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[식생활]일본으로 건너간 한국음식

고기가 일본의 스키야키와 샤브샤브를 제친 것은 일본인들이 거들떠보지도 않던 내장류를 먹을 것이 귀하던 일본 패전 이후 한국인들이 맛있게 요리해서 메뉴화 하면서부터다.-스시-그리고 ... 에 건너가 처음으로 칼국수를 만들어 먹는 방법을 일본인들에게 가르쳐 주었던 것에서 비롯된 것이다. 그리고 이때에 한국식 칼국수의 명칭은 `운동'으로 부르기 시작했다. 당시의 `운동'이 ... 일본으로 건너간 한국음식-불고기, 김치 -가장 최근 일본으로 전파된 음식으로 불고기와 김치가 있다. 가장 최근에 전파 되었지만 사람들의 인식 속에 가장 보편적으로 자리 잡고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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헐리웃에 등장하는 아시아 이미지

어릴 때부터 영화를 좋아했다. 90년대 초반 아이들을 대상으로 선풍적인 인기를 끌었던 강시영화를 시작으로 현재는 한국영화, 일본영화, 중국영화, 헐리웃영화 등을 즐겨보고 있 ... 이 생기는 것은 어찌 보면 당연한 현상일 것이다.우리가 생각하는 우리의 모습과는 다른 타인이 느끼는 우리에 대한 모습을 볼 수 있는 여러 가지 방법 중 하나는 다른 나라의 영화 속 ... 성도 크다. 이들은 그나마 존재감이 있고, 어느 정도 비중이 있는 편이라고 할 수 있다. 대부분의 중국인들은 주로 운전사, 요리사, 하인 등의 배역이 많다. 또한 말이 많고, 소심

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.29

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[문화] 일본식생활문화

일본요리는 '보면서 즐기는 요리'라고 말할 수 있을 정도로 맛 뿐만 아니라 색깔이나 모양에서도 다른 즐거움을 준다. 일본요리는 서양요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용 ... 요리는 구수하거나 푸짐한 맛은 없으나 깨끗하고 담백하며, 요리를 담는 솜씨는 앙증맞을정도로 기교적이다. 일본요리는 1인분씩 담는 것이 원칙이어서 남기는 예가 없을 만큼 양을적게 담 ... 나라도 따를 수 없을 정도이다. 그러면서도 일본요리는 너무도 까다로와 가정요리까지도 의식요리의 상징적인 절차와 담음새가 모든 것의 기본이 되어있다.*조리상의 특징1)여러 가지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05

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수육류

,ulum벌집모양을 띠며 가장 맛이 있는 부분이다.탕, 구이일본요리의 구이홍창가장 작고 연한 분홍 빛깔을 나타내고 있다.탕, 구이곱창Intestine튜브상태로서 탄력 섬유가 많 ... .③ 위액(소화액) 분비를 촉진시킴. 서양요리에서 애피타이저로 콩소메나 젤리수프를 이용하는 원리도 여기에 있음. 육 엑기스성분 또는 염기 성분은 늙은 동물일수록, 또 노동을 많이 한 ... – 혈액 속(4) 지방① 융점이 높은 지방을 가지고 있는 양고기나 쇠고기는 가열 조리한 후 온도가 낮아짐에 따라 응고하므로 맛도 나빠지고 요리의 모양도 없어진다. 뜨겁게 해서 먹

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

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[패밀리레스토랑][아웃백][베니건스][T.G.I.F]패밀리레스토랑의 분류, 패밀리레스토랑의 현황, 패밀리레스토랑 아웃백, 패밀리레스토랑 베니건스, 패밀리레스토랑 T.G.I.F 및 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 분석

레스토랑의 효시는 1986년 투마로 타이거의 출현과 1988년 미도파가 일본과 기술을 제휴하여 개점한 COCO'S 였다. (주) 아시안 스타가 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I ... , 피자, 음료 등 서양식 요리에서부터 한국인의 인기 메뉴인 김치와 불고기를 응용한 메뉴도 갖추고 있다. 국내에 첫 도입된 코코스를 비롯하여 스카이락, 데니스, 비에뜨로 등이 있 ... 의 고객들을 끌어들이는 마케팅 방법이다.① 윙 마케팅 : 강남점의 경우 주위에 사무실이 밀집되어있기 때문에 직장인들이 허기를 느낄 오후 4-6시 사이에 10인분 안팎의 음식을 포장

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.02

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음주와 건강

손민옹 이승우 강지원 양세윤음주 행동과 건강introduceContents1. 음주행동이란 2. 적절한 음주방법 3. 지나친 음주행동의 원인 4. 지나친 음주가 건강에 주는 부정 ... 로, 여가 생활의 일종으로 술 자체를 즐기고 술을 하나의 음료로 취급하고 있다. 우리나라와 가까운 일본이나 중국도 술 문화가 발달되었지만 우리나라처럼 강요하고 억지로 술을 마시게 하 ... 에 170g 이상이면 위험음주! (과음) 으로 분류한다 그러다면 하루에 50g씩 일주일을 마시면??반성하시오!!적절한 음주방법 에 대하여 알아 봅시다…술을 어떻게 마셔하 하

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.17

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패밀리레스토랑 문제점과개선방법

문제점과 개선방법상반기 외식업계, 총체적 난국1. 패밀리레스토랑 업계그로기 상태에 빠진 FR 업계 내실다지기 통한 수익구조 개선에 주력패밀리레스토랑 업계가 힘겹다. 계속되는 불황 ... 는 것이 중요하다. 또한 지역 특정상 고객의 높을 경우 전략적으로 대형점포를 일정지역의 선도 점포로서 개점하는 방법도 구상하여야 한다.또한 자사의 상권을 확대시키는 목적으로 대, 중형 ... 별로 다양한 외식업체가 등장하게 된다. 즉, 소비자의 욕구에 따라 저단가 제공 음식점부터 고급 인테리어와 식재료를 제공하는 고단가 전략 점포까지 양극화 추세가 나타나며, 요리 종류별

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.03 | 수정일 2017.03.21

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한국문화의 세계화

에 알리고 수출시키는 것은 우리의 문화적인 경쟁력을 높이고 우리를 세계에 알릴 수 있는 좋은 하나의 방법이 될 수 있을 것이다.세계인으로 살아가기 위해서는 다른 나라의 언어와 생활 ... 아 가고 있음을 알 수 있다.이러한 현상은 일본으로 가면 더 야단스럽고 화려하다. 일본에 있어서의 김치는 성인병을 예방하는 건강식품이요 미용식으로 더 명성을 날리고 있다. 먹는 양 ... 종주국인 한국으로의 김치여행 등 실로 그 열의가 대단하다. 그들은 김치를 기무치(キムチ) 로 부르고 있으며 한국에서 직수입한 기무치 도 슈퍼마켓에서 즐겨 찾는다.미국이나 일본 뿐

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.14

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[일본의 애니메이션] 미국에 영향을 끼친 일본 애니메이션, 일본 애니메이션의 자포니즘

은맨스 장르, 추리 장르, 스포츠 장르가 있으며, 정치 장르와 요리 장르도 있다.3)프로덕션 종류일본 애니메이션의 프로덕션의 종류는 기본적으로 판매 구조에 따라 결정된다.(1 ... 는 일본 애니메이션을 오늘날, 세계적인 애니메이션으로 이끌어 낸 장본인으로 새롭고 다양한 표현 방법과 스토리를 만들어 만화를 매력적인 예술로 승화시켰다. 그는 개방적인 가정에서 자랐 ... ◆서론일본 예술론 시간에 자포니즘에 관한 과제를 부여 받고 나서, 나는 한참동안 어떠한 주제에 관한 레포트를 쓸 것인가에 관해 고민했다. 제일 처음 떠올렸던 것은 일본의 영화였

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.10.26

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외래도입종

아시아 생육기간 : 다년생 크기 : 20-40cm 분포지 : 전남 북지방의 수로에 많이 분포제거방법재배관리적인 방법 논둑관리를 철저히 제초제에 의한 화학적 방법 싸이할로호프부틸유제 ... olinense 크기 : 40-70cm 원산지 : 북아메리카 분포지 : 미국전역, 캐나다 일부, 북미 유럽과, 일본, 우리나라의 대형목초지,번식력이 강하고 가시가 달려 있는 식물이 ... 가지가 선택적으로 더 번식하는 경우도 있다. 익지않은 푸른열매는 독성.외래도입종 퇴치방법시민들에게 심각성을 알린다. 뉴스, 신문 등 각종 매체를 활용 외래도입종을 제거하는 캠페인

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.11

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[문화인류학]내가 가고 싶은 베트남

다고 한다. 요리 방법은 달라도 주재료가 같음은 입맛의 차이를 덜 느낄 수 있게 마련이다. 베트남을 여행하면서 먹는 것에 대한 불편함은 없다고 한다. 또 요즘 서울시내 곳곳엔 베트남 쌀 ... 국수 전문점이 하나 둘 씩 생겨나고 오히려 깔끔한 뒷맛과 요리방법에 의해 젊은이들에게 다이어트식으로인기를 모으고 있다.아열대 기후를 갖은 베트남은 풍부한 과일과 더운 날씨로 음료 ... 중 하나 이기도하다.베트남은 인도차이나반도 동쪽부분에 길게 S자를 그리며 중국, 캄보디아, 라오스와의 국경을 접하고 있다. 우리나라가 일본과 중국을 가까이에 두고 있어 역사

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.30

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라스베가스의 관광산업

. 라스베가스 가는 방법Ⅵ 라스베가스를 통해 우리가 배울점[요약]8개국 주한 관광청 대표가 추천하는 라스베가스에 대하여 알아보자.모든 연령층의 볼거리 가득한 라스베이거스 지난해 ... 으로 전100.5한국 ( Korean )5,8150.5프랑스 ( French )5,7300.5이탈리아 ( Italian )4,6750.4일본 ( Japanese )4,5050.4월남 ... 는 이제최고의 요리를 맛볼 수 있는 목적지로 등극했다. 라스베이거스는 유명한 요리사들과 세계적인 수준의 레스토랑들이가장 많고, 세계 어느 곳보다 더 많은 소믈리에의 거장들과1인당 와인

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.24

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[일본의 음식] 일본 음식의 모든것 (스시, 샤브샤브, 오코노미야키)

과의 조화 또한 중요시 여겨 요리 자체를 하나의 예술품으로 만들기도 한다.일본도 한국과 같이 쌀을 주식으로 하고, 야채와 해조를 많이 사용한다. 일본의 음식 문화가 우리나라나 중국의 것 ... 적 아름다움을 살리고 있다.현대 일본 요리는 예로부터 전해져 오는 전통 요리의 조리법과 외국 문화와의 교류로 들여온 여러 외국 음식의 조리법을 병용하여 그들만의 독특한 조리법 ... 을 창조해 내고 있다.일본의 모든 요리가 쌀밥과 일본 술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 4계절의 변화에 따라 가장 맛이 좋은 제철의 것을 구분해 씀으로써 계절감을 살리고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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[호텔경영]서울 신라호텔과 제주 신라호텔

집, 상어지느러미, 발채, 동충하초요리 등이 있다.{6일식섬세한 맛을 자랑하는 일식집 아리아케.우리나라에서는 유일하게 일본의 최고급 Fresh도로를 사용한 스시와 사시미를 제공 ... 한 한국에서는 외국에 손을 벌리는 것도 하나의 좋은 방법임은 사실이다. 하지만 이 와중에 한국의 문화로, 한국 고유의 전통으로, 한국의 아름다운 풍습과 현대시설의 조화로 이루어져 ... 대통령, 남아프리카 공화국의 넬슨 만델라 대통령, 로만 헤어초크 독일 대통령, 소프트뱅크사사장 손정의, 마이클잭슨,중국 장쩌민 주석,고이즈미 일본 수상,영화배우 톰 크루즈 등이 있

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.03

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개고기합법화

와 독일 등)과 일본 등은 대표적인 말고기 애호국이다. 또한 프랑스는 거위를 사육함에 있어, 잔인하게 거위의 입에 강제로 먹이를 먹여 간을 비정상적으로 비대하게 만든 간 요리를 최고 ... 망이 존재하지 않는다고 할 수 있다. 이를 감사할 법이 존재하지 않기 때문에 개도살은 자영업자에 의해 비위생적이고 폭력적인 방법으로 행해지고 있으며, 이에 따른 폐수 처리과정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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