"채소썰기"의 검색결과 입니다.

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"채소썰기" 검색결과 321-340 / 3,389건

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음식레시피-곤약탕평채

찬물로 헹구어 놓는다.2. 오이, 당근은 얇게 채를 썰어 놓고 숙주는 데쳐 찬물에 헹구어 놓는다.3. 쇠고기는 간장, 파, 마늘, 참기름으로 맛을 내 볶아놓는다.4. 2의 오이 ... , 당근도 볶아놓는다.5. 준비된 1에 2.3을 넣고 버무려 준다.요리 비법 또는 참고 사항1. 채소는 얇게 채를 치고 색을 잘 살려 볶는다.2. 김 가루는 배식하면서 뿌려준다.

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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경희대학교 관광학부 최초합 자소서

음식이 좋다고 하셨습니다. 풍부한 영양 함유와 원활한 소화, 이 두 가지를 충족하는 쌈 메뉴를 선정하였습니다. 밥과 된장, 으깬 두부를 호박잎으로 감싼 쌈밥과 잘게 썬 각종 채소

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

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식사요법 (당뇨) 실험조리 / 소고기현미필라프

을 섭취시킨다. 좋은 건강을 유지하기 위해 과일, 채소, 전곡, 콩류, 저지방 우유를 포함한 식사를 권장한다. 알코올 섭취는 성인 여성에게는 1잔, 성인 남성에서는 2잔으로 하루 ... 에 들어갈 주재료를 손질해야 한다. 마늘은 다져줘야 하며, 양파, 당근은 적당한 크기로 썰어준다. 이때, 당근은 부담스럽지 않을 정도로 작게 잘라줘야 한다. 소고기를 적당한 크기로 다져 ... 을 짓는다.필라프에 들어가는 채소를 손질한 후 적당한 크기로 잘라준다. 마늘은 다져서 준비해 주고 양파와 당근은 알맞은 크기로 잘라준다. 이때 당근은 부담스럽지 않게 양파보다 작

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.23

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음식레시피-돼지고기콩나물불고기(중식)

), 참기름(0.03), 후추 약간조리 방법1. 돼지고기는 불고기용으로 준비한다.2. 느타리는 데쳐서 찢어 놓고, 당근은 부채꼴로 썬다.3. 사과는 전체, 양파는 1/2 갈아놓는다.4 ... . 콩나물은 데쳐서 고춧가루, 간장으로 양념해 놓는다.5. 고기와 채소를 양념장으로 양념한다.6. 양념된 것을 볶다가 마지막에 참기름을 살짝 넣고 볶아준다.7. 배식하기 전 밧드 ... 에 담긴 양념된 콩나물과 고기를 혼합하여 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. 규모가 작은 학교는 대패용 삼겹살이나 얇게 썬 고기를 준비하여 콩나물과 그대로 양념해서 볶아도 되지만, 규모가 큰 학교는 콩나물에서 물이 많이 생기므로 데쳐서 사용하는 것이 좋다.

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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마르셀 프루스트의 잃어버린 시간을 찾아서 독서 감상과 나의 경험

다. 윤기 나는 하얀 쌀밥, 매끈매끈하고 야들야들해 보이는 네모 모양으로 조각 조각난 갈색 묵, 가늘게 채 썰려 가지런히 놓인 주황색 당근, 초록, 연두 생기 있는 나물들, 검은색 김 ... 식감도 조화가 중요하다는 생각이 든다. 또 혀로 느껴보면서 음식 각각에도 어울리는 온도가 있다는 걸 알 수 있었다. 채소나 단단한 음식들은 대게 약간 찬 것이 어울리고 말랑말랑하거나, 흐물흐물 거리는 음식, 감칠맛이 나는 음식은 대게 따뜻한 것이 어울린다고 느꼈다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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<H마트에서 울다> 독후감

는데 활용한다. 예를들면, 마스크 팩이나, 매니큐어, 갖가지 한국식 쌈채소 씨앗 같은 것들 말이다. 미셸은 자신이 엄마에게 반항하고 서로 상처만 남겼던 10대 시절에 대한 사과라도 하 ... 도 장밋빛 소금물에 담근 잘게 썬 무 조각이라든지 뻥튀기에 대한 묘사도 원형의 스티로폼같은 재질의 고소한 과자, 죠리퐁은 캐러맬 맛의 뻥튀기, 계란찜은 정성을 많이 가한 맛과 향이 일품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.19 | 수정일 2022.12.26

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당뇨, DM, 성인간호학, 당뇨환자 간호, 당뇨 간호사정, DM 신체사정

· 과일 · 채소 · 저지방우유 등을 당뇨식이에 포함시킨다.③ 지방지방은 총 열량의 30% 이내로, 포화지방은 10% 이하로 줄여 심혈관계 질환을 예방해야 한다.제2형 당뇨병 ... 하는데 이용하는 또 다른 도구로서 6개의 식품군으로 구성되어 있다.식품구성탑의 아래 넓은 쪽은 열량과 지방이 적고 섬유질이 많은 전분, 채소, 과일군으로 구성되어 있다. 당뇨병 대상 ... 은 음식에 따른 혈당치의 상승을 참고하여 식단을 계획할 수 있게 한다.? 전분을 단백질이나 지방함유식품과 함께 주면 흡수가 느려져 혈당이 낮아진다.? 잘게 썰어서 정제하거나 조리된 음식

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.12 | 수정일 2025.09.07

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도라지해물파전, 제육구이, 부추장국죽 조리원리 리포트

로 썬다.1-3. 새우, 조갯살을 먹기 좋은 크기로 자른다.1-4. 도라지 껍질을 깐 후 물에 담가 쓴맛을 제거하고 채썰어준다.1-5. 밀가루 반죽에 손질한 달걀, 쪽파, 부추 ... 으로 초간장에 찍어 먹는 요리이다. 해물의 쫄깃한 식감과 파의 아삭함이 어우러져 씹을수록 고소한 맛이 난다. 주재료인 쪽파는 백합과에 속하는 채소로 식감이 좋고 요리의 잡냄새를 잡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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조리과학

(糊化) 상태가 되어 맛이 좋고 소화 흡수가 잘 된다. 하지만 채소류는 비타민 C의 손실이 크고 녹색 색소의 변화가 크다. 특히 한식의 반찬은 나물류가 차지하는 부분은 많이 있는데 대 ... , 설파이드, 다이설파이드 등을 생성한다. 육류의 섬유질을 직각으로 꺽어 썰어야 연하다. 육류 중 미오건과 엑성분은 물에 녹아나기 때문에 물에 씻거나 담구어 두면 영양손실과 맛이 없 ... 아 낸 식품은 시간이 지날수록 수분이 생기게 되므로 가능하면 먹기 직전에 볶는다. 식품이 균일하게 가열될 수 있도록 모양, 크기를 맞추어서 썰고, 익기 어려운 것은 전 처리하는 것

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100 [독서감상문]

한 채소들과 양질의 고단백 식품인 육류, 비타민과 무기질이 가득한 과일 등이 총출동하여 365일 질리지 않고 매일 만들어 먹을 수 있으며, 한 그릇의 기본적인 영양소 구성을 알아두 ... 중요한 식단의 핵심은 충분한 단백질과 양질의 탄수화물, 그리고 우리 몸에 꼭 필요한 지방을 골고루 섭취하는 것이다.하나의 재료에만 치우치지 않고 식이섬유가 풍부한 채소들과 양질 ... 는 낮춘 레시피.간식: 입이 심심할때는 시즈닝 없는 견과류, 채소 스틱, 방울토마토, 무가당 요거트물: 하루에 2~3리터 마시기 냉장고에 있는 재료 활용? 한 그릇 베스트 재료 51

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.18

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환경친화형농업 ) 시설재배토양의 특성과 친환경적 관리방안을 설명하시오.

토양에서 비료 요구도가 높은 채소류의 재배가 이루어지게 되는데, 채소가 노지에 비해 생육속도가 빠르며 도시 근교에 위치해 소비자 요구에 의해 생산량을 증가시키기 위한 방법으로 화학 ... % 정도이지만 농가의 시비 실태조사에서는 농가에서 시비하는 양이 시비기준량보다 더 많아서 채소는 기준량보다 더 과비하는 경향을 보이고 있으며 노지재배에 비해서도 과도한 사용 ... 이 이루어질 수 없어 특별하게 관리해야 할 필요가 있음을 알 수 있다. 시설재배는 한정적인 면적에서 채소류를 위주로 작물을 재배하는 경우가 많아 특히 토양관리의 중요성이 강조

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오.

로만 만든 미음을 먹인 후 그 뒤 애호박, 감자와 같은 알레르기 반응이 가장 낮은 채소를 한 가지 넣어 감자 미음, 애호박 미음을 만들어 먹인다. 어느 정도 적응이 끝나면 소고기를 갈 ... 기에 미음에서 죽으로 넘어가는 단계이다. 이때부터는 ‘쌀(중기 쌀가루)+어육류 1가지+채소 1~2가지’구성으로 이유식을 준비하는 것이 좋다. 하지만 이 시기에도 새로운 식재료를 시도 ... 형태의 여러 재료가 섞인 진밥을 먹일 수도 있고 진밥과 잘게 다지거나 썬 반찬을 줘도 좋다. 이때 간은 가능한 하지 않거나 너무 세게 하지 않는 것이 좋다.Ⅲ. 결론이유식은 돌 전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.26

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영양교육및상담 ) 노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오. 만성질환이 있는 노인을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용

절차는 다음과 같이 간단하다. 연어는 적당한 크기로 썰어 소금과 후추로 밑간을 하고, 두부는 도톰하게 자른 후 물기를 제거한다. 채 썬 양파와 대파를 함께 준비한 뒤, 간장, 물 ... , 참기름, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다. 냄비 바닥에 두부를 깔고 그 위에 연어와 채소를 올린 후, 양념을 고루 붓고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 약 8~10분간 찐다. 마지막

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27

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사고나 질환으로 인해 인지 기능이 손상된 다양한 장애 유형 중 하나를 선택하여 원인과 대표적인 증상을

에 관해서도 서술해보겠다. 이는 갖은 소리를 다 들을 수는 있지만, 실제로 공사장의 포크레인 소리, 도마 위에서 칼로 채소 써는 소리, 아빠가 자면서 코를 고는 소리, 동전이 굴러가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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출산 후 교육

가 약해져 있기 쉬운 상태이므로 음식을 잘게 썰거나 부드럽게 조리해야함. 산모가 아기에게 젖을 주는 기간 동안은 맵고 짜고 신 것, 카페인, 알코올 등 자극적이거나 향이 강한 음식 ... , 녹황색 채소, 계절 과일을 섭취 권장.-어느 한가지 영양소나 식품에 편중되어 과잉 섭취를 하거나 식사를 양적으로만 채우려고 하지 말고, 전체적인 식사량은 비임기를 기준으로 할 때 ... 유제품류, 뼈채먹는 생선류· 효능 : 임신으로 인하여 빠져나간 산모의 골조직에 칼슘을 제공.(산후풍, 골다공증 예방)-무기질 및 비타민 : 녹황채소류, 담색 채소류, 해조류

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.08

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유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

게 꾸며 제공하거나 채소를 작게 썰어 눈에 잘 보이지 않게 하는 방법이 이용될 수 있다. 또 급식을 운영할 때 중요한 점은 위생이다. 단체급식소라는 급식 특성상 위생 불량은 대규모

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.17

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동북아해역의 문화교류

게 썰어낸 돼지고기를 기름에 지져서 만들었고 이를 '포크 가쓰레쓰'라고 불렀다. 가쓰레쓰의 조리법은 점차 일본화되었고, 1929년 도쿄 우에노에 소재하는 원조 돈까스 폰다라는 식당 ... 에서 돈가스라는 이름의 요리가 만들어졌다. 요리사 시마다 신지로는 돼지고기를 두툼하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 한 다음 밀가루와 빵가루를 씌워 소량의 기름으로 튀겨내 ... 기 쉽도록 돈가스로 줄여 부르게 된 것이다. 돈가스의 조리법은 돼지고기 살을 7∼8mm 두께로 큼직하게 저며 썬 후에 기름기나 힘줄이 있는 곳에는 칼집을 넣고 칼등으로 자근자근

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

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노인 대상 영양교육 자료 제작 - 보건소 노인 대상 영양교육 진행 가정, 효과적인 교육 방법 교육 내용 제시 251bsj

1큰술, 레몬즙 1큰술, 허브(바질, 오레가노) 약간 조리 방법: 1. 닭가슴살을 삶아 식힌 후 손으로 찢어 준비한다. 2. 채소들을 씻어 적당한 크기로 썬다. 3. 올리브유 ... 원 안내 ? 저염 조리법 및 대체 양념 소개 실습 교육 3차 요리 실습: 저염 닭가슴살 샐러드 재료: 닭가슴살 100g, 각종 채소(상추, 토마토, 오이 등) 200g, 올리브유

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.28

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일본음식문화 연구

)를 만들 때 겨울에는 희 된장, 여름에는 적 된장을 쓰며 봄과 가을에는 흰 된장과 적 된장을 섞어서 쓰는 것이 보통이다. 미소지루는 국물에 두부, 미역, 채소 등의 몇가지 재료 ... 고, 생선의 맛을 돋우기 위해 부재료를 곁들인다. 대개 무를 얇게 돌려 깎아서 가늘게 채 썬 것을 갠이라고 하는데, 여기에 색을 더하기 위해 오이나 당근으로 모양을 낸 것을 곁들이 ... 는다.(4) 야키모노(구이)야키모노는 고기, 셍선, 채소를 모두 이용하며 재료의 원래 모양을 잘 살리기 위해 꼬치에 굽는 경우가 많다.-수야키: 아무것도 바르지 않고 그냥 불에서 열

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

으로 말아서 자른 것이다. 사시미는 생선을 얇게 썰어낸 것으로, 밥 없이 그대로 먹는다. 이처럼 스시는 단순한 재료로 다양한 변형이 가능하다. 스시는 에도 시대에 급속히 발전했다. 당시 ... 적으로는 고기, 생선, 채소, 치즈, 그리고 다양한 소스가 있다. 고기는 주로 쇠고기, 돼지고기, 닭고기가 사용되며, 생선 타코는 특히 해안 지역에서 인기가 많다. 채소로는 양상추

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

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